Лубеница је годишња биљка у породици бундева. Неки размишљају о лубеницама бобице, али су у ствари њихови плодови тикови, што је слично у структури са јагодама.
Опште информације
Постоје различити облици лубеница воћа - сферни, овални и чак кубични. Кора лубенице се разликује у бојама у боји не мањим степеном и може, поред монотоних нијанси (бијела, зелена, црна), садржавати пругасте, мрежасте и пикантне обрасце.
Разноликост боје је инхерентна у месу лубенице - у унутрашњости плода налазе се ружичасте, бијеле, жуте и друге боје. Сорте лубенице класификују се по времену сазревања, а овај индикатор је најважнији у процесу одабира праве сорте за култивацију у сваком одређеном региону.
Чињеница је да је лубеница прилично мекана и да је подложна временским условима, па се стога на већини територија Руске Федерације бави култивацијом ултра раних и раних сорти. Најпопуларнији на свету су следећи:
Лубенице сорте
Жута лубеница узгајајући се обичним и дивљим. Као резултат, његова кожа подсећа на нормални лубеница, а изнутра је потпуно жута и садржи врло мало семена.Ова лубеница је нарочито популарна у својој домовини - на Тајланду, као иу Шпанији, где се даје нискокалорични садржај (само 38 кцал).
Углавном конзумирају људи на дијети. У принципу, засићење витамина А, фолне киселине, калцијума и гвожђа чине ову врсту веома корисном за визуелни апарат и имунолошки систем.
Лубеница Фарао Ф1 - Амерички високо приносни хибрид који је убрзо сисао са великим величинама (од 10 кг) елипсоидно-цилиндричних плодова. Месо је црвено у боји, садржи велико семе. То је склоно надмоћу, тако да неће трајати више од 7 дана на Баху.
Лубеница Атаман - рана, високо приносна сорта са округлим елипсоидним плодовима тежине 3-4 кг. Лупина је лагана, зелена, глатка, месо има богату црвену нијансу и рафиниран сладак укус. Карактеристике - отпорне на сушу, благо подложне фусаријуму и антрацозији.
Лубеница Каристан - један од нових хибрида, средње сазревање. Величина његовог воћа није мање импресивна од жуте боје и свака теша по 10 кг. Међу предностима је важно нагласити повећану преносивост и отпорност на фусариум вилт.
Лади Ф1 Лубеница - хибрид са ултра раним сазревањем. Обложени плодови имају традиционалну пругасту боју и добијају тежину од 12-15 кг. Сорта је отпорна на Фусариум и нормално толерише недостатак влаге у тлу, не појављује се плодно пуцање.
Лубеница Дудра Ф1 - рано сазревање америчке сорте. Плодови имају елипсоидно-кубни облик и нормалну толеранцију транспорта.
Лубеница црвена стара Ф1 такође из Америке се одликују плодови релативно малих димензија (4-8 кг), тамнозелене боје, заобљени облик. Жетва ове сорте је доста дуга - плодови постепено сазревају након 65 дана који су прошли од настанка садница. Отпоран на стрес и не плаши се транспорта.
Лубеница арасхан
Високо доносни хибрид из Холандије са оштрим и сочним целулозом. Воће тежине 11 кг, погодне за транспорт и дуготрајно чување.
Ватермелон Ф1 Тропхи - Спуштање америчког хибрида са округлим, зеленим пругастим воћем. Преносиви, отпорни на фусариум.
Ватермелон Цримсон Суите - рано сазревање сорти са сферним плодовима тежине од 3 до 8 кг. На танком, сјајном пилингу класичне пруге алтернативно. Окус хрустљавог меса је деликатан.Сорта је отпорна на оштећења фусаријума, антрацозе и прашкасте плесни.
Лубеница Романза Ф1 - средња рана хибридна сорта холандског поријекла, чија крикантност у неги која надокнађује високе приносе. Тежина воћа је до 7,5 кг, а имају одличан квалитет чувања, апсолутно не карактеристичан за ране сорте.
Маска за лубенице Ф1 - низ средње раног зрења, обогаћен високим приносима и средње отпорности на фусариум вилт. Карактерише га велики сферни пругасти плодови тежине 10-12 кг са димензионалним сјеменкама.
Ф1 бонта лубеница - хибридне сорте веома раног зрења, узгајане заједничким напорима култиватора из САД-а и Холандије. Корупција има добар премаз који штити плод од опекотина од сунца. Облик воћа је сферичан, пречник - 25 цм, тежина - 7-8 кг. Разноврсност се одликује презентабилношћу и транспортабилношћу.
Црна лубеница - прави ексклузиван и веома скуп. Узгаја се само на јапанском острву Хоккаидо, а ово је само једно од многих карактеристичних особина. Поред чињенице да је љепила обојена црном, нема уобичајене пруге.
Неке црне лубенице немају семе и жуто месо. Међутим, црни лубеница ће морати да "ставља" на тржиште око 250 долара, а на светској аукцији и још више - за 1000 долара. Бавимо се најскупљим јагодама на свету!
Узгајање лубеница на отвореном
Узгајање лубеница подразумева обавезно поштовање основних правила заштите и, као што је већ поменуто, клима у региону. Лубеница је засадјена на сунчаном подручју, добро заштићена од нацрта.
На југу то раде већ средином априла, када се земљиште загријава до 16 година. У условима средње ширине, лубенице су засадјене сувом сетвом семена (без методе сјемења) са доласком стабилне топлоте, или, што је ефикасније, сјемењем. Густина сетве не би требало да прелази 3 засада по квадратном метру.
Лубенице захтевају често наводњавање, нарочито када се ради о раним фазама њиховог развоја. Са почетком цветања, интензитет заливања треба значајно смањити. Такође, осим умереног наводњавања, важно је држати земљиште слободно.
Шљива је такође одлично решење за садњу на отвореном пољу на баштенској парцели. На крају крајева, лако је расти, а плодови су веома укусни и користе се у многим јелима. Да бисте избегли проблеме у култивацији, пратите неколико правила.Све потребне препоруке можете наћи у овом чланку.
Земља за лубеница
Снажан ефекат на лубеница и састав тла. Оптимално изабере за њега плодни песак, чија лакоћа стимулише развој коријенског система. Киселост у опсегу од 6,5-7,0 је прихватљив, у више закисељеном тлу плодови ће бити мањи и могу пуцати без сазревања.
Према актуелним препорукама, боље је да се не биљка лубеница у подручја која су претходно посијана мелонима и ношњама, док су зимска пшеница и луцерка погодни прекурсори.
Ђубриво за лубенице
Фертилизацију лубеница је потребно током периода цветања и пре постављања плодова. Ово се ради након наводњавања. Као хранљиве смеше боље је користити минералне додатке или лично припремљене органске органске супстанце.
Ни у ком случају не би требало наносити ђубрива већа од препоручене дозе, јер плодови можда не расте уопште. Пратећи стање биљака, могуће је утврдити потребу за врхунском обрадом - бледе и мршаве га требају, али здрави и зелени не.
Након постављања плодова, храњење треба зауставити.Свеже гнојиво на крововима није место, истовремено ће бити гњечено, само на дну јаме са земљаним прахом на врху, пре него што саде садња.
Урезивање лубеница
Не постоје посебни услови за формирање. Када се гаји у сјеверним регионима, оставља се петина бобица, а трепавица је оштрица, чиме доприноси сазревању лубеница у кратком периоду не тако врућег лета.
На југу можете оставити више јагодичастог воћа, у оба случаја, трепавица над плодом треба подићи за 10-15 цм, а процес сјечења треба почети када лубенице достигну величину средње јабуке.
Прихват лубенице
Тако да се у отвореном пољу лубенице не замрзавају у климатским условима у Москви, Лењинградској, Уралској и Сибирској, а преко ноћи су прекривене филмом на лукама, понекад до 10. јуна, све док не нестану мрази.
Сејање семена лубенице за саднице
За репродукцију лубеница, боље је користити метод сјемења. Укључује сејање семена за саднице у априлу или мају, узимајући у обзир сортне карактеристике (а посебно сезону раста).
Сетва се врши пропорционално растућем периоду - што је веће, то је раније потребно за биљку.Сјеме су умотане у влажну крпу, очишћене на топлом мјесту и чекају да их завијају. Препоручује се додавање стимулатора, као што је хетерооксин, у воду за влажење ткива.
После пљувања, они се сједе у посуде, покривени 3-4 цм у подлози, залијевани, прекривени пластичном омотачем и очишћени у соби загријаном на температури од 20-23. Ако одржите ове услове у стабилности, убрзо ће се појавити погоци и сви заједно.
Уклањање филма врши се након отварања цотиледона у садницама, истовремено је потребно смањити температуру на 18. Трансплантација садница у отворена тла врши се када је старост 25-30 дана, а земљиште које је до тог времена загрејано до приближно 15 година имаће позитиван утицај на раст садница, а претња мраза скоро пролази.
Обрада лубенице
Заштитне баријере против паразита (гребеница, жичане боје, уши) су ојачане третманом са биолошким мерама, као што је фитодерм. Хемијски инсектициди (актар, фуфанон) треба користити само као последње средство - ако се штеточине нападају у великим количинама.
Први симптоми гљивичне инфекције (прашкаста мембрана, антрацоза, аскохитоза) указују на потребу за прскањем са фунгицидима (абиг-пик, хома, колоидни сумпор).
Лубеница џем
Лубеница је врло пријатна по укус иу чистој форми, а за оне који могу да кувају различита јела од ње увек постоји одличан десерт или ужина на столу. Пример би био џем од лубенице.
Потребан вам је:
- 700 грама лубенице пулпе,
- 1 кг шећера
- 10 грама ванилиног шећера,
- 10 грама лимуна.
Узмимо лубеница, моја, чиста пре него што напустимо једно месо, исећи га на коцкице средње величине, ставити у тепихе и посути шећером. Остављајући сурогат у овом облику на пар сати, сачекајте док сок не издвоји.
Кували смо посуду за 15 минута на средњој врућини уз чврсто мешање са дрвеном кашиком, а затим оставите да се потпуно охлади. Поновити кључање и хлађење три пута.
Последња поновљена процедура треба комбиновати са додавањем ванилиног шећера и лимунске киселине у сурогат, након чега смешу треба кувати још 5 минута. Уклоните јам од врућине и спремно је, али прије употребе, боље је пустити да се охлади, јер се служи хладним.
Мариниране лубенице у лименкама
Мариниране лубенице на обалама припремају се пре него што их пресецају у мале резове. После чишћења семена и лупине, они се стављају у чисте литарске тегле, који се држе између листова лука, листова лова, дијелова цимета, листова менте и свјежице.
Једној тегли ће бити потребно 1-3 кашике зачина и вруће маринаде на бази воде (1 литар), шећера (1 кашика), соли (исто) и 2 кашичице од 9% сирћета.
Покривајте тегле са поклопцима и стерилишите са кључањем воде 20 минута. Окупите се и оставите да се охлади. Складишни простор за стан је прилично погодан за складиштење.
Слана лубеница
Мозете кувати слану лубеницу из малих зрели лубенице и сланог раствора (60 грама соли по 1 литру воде). Ми оперемо лубенице, држимо оштар штап у љуспицу 10-15 пута на различитим местима, ставимо га у бун.
Напијте воду, растворите солу у њој и охладите, затим сипајте лубенице сланом водом и ставите притисак. Носите 2-3 дана у нормалним условима, а затим поставите у хладан. Месец дана касније, необична замена је спремна.
Оно што сања о лубеница
Ако се то деси, благо речено, нема потребе да бринете, пошто лубеница која се види у сну указује на то да особа у животу покушава да постигне све од себе.
Велики лубенице сањају људе који очекују срећне промјене. Жена ће примијетити оне у свом личном животу, а мушкарац - у својој каријери. Они који купе лубеницу у сну, у стварном животу, ће ценити повећање профита или наслеђа.
