Наранџаста курдска тартлета

Једноставан али веома леп и укусан десертни одмор. Тартлети тепиха и црвених кратких теста, испуњени деликатним и мирисним наранџастим курдским језиком. Можете украшавати колаче са шлагом, свежим јагодама, комадима воћа или припремити италијанску мерингу за декорацију и посути с кандираним воћем.

Наранџасти курдски тартлети са кречњаком и тангерини

Тартлети се припремају врло брзо, тесто за њих се може мешати за само 5 минута. Кување наранџастог Курда такође не узима много времена.

Саветујем вам да припремите овај десертни комад по комаду (одвојено испечујете тартлете, кувајте курдски одвојено), а ви можете сакупити и украсити десерт прије служења на празничном столу.

• Време кувања: 1 сат
• Сервиси: 6

Састојци за наранџасте карт тартлете.

Тесто за тартлете:

• 80 г бутера;
• 150 грама пшеничног брашна;
• 15 г шећера;
• 1-2 сирови румењак;
• 2 г соли;

Оранге Курд:

• 1 наранџасто;
• 3 мандарине;
• 1 лиме;
• 120 грама шећера;
• 120 г бутера;
• 30 грама кромпира или кукурузног скроба;
• 1 јаја;

За декорацију:

• шлаг и свежа брусница;

Кување тартлет са наранџастим курдом.

Прављење тартлета од тјестенина од малог круха.Мјешити руке у дубоку посуду са хладним путером, мало шећера (не можете додати), пшеничног брашна, соли и сирових румењака. Морате брзо мијешати, тако да се уље не стопира од топлине руку. Готово тесто ставите на хладно место 15-25 минута.

Провуците плочу брашном, увијте тесто у равномерном слоју од око 6 милиметара, исеците на једнаке дијелове. Смањити одговарајућу величину може бити чаша танке чаше или сећи се у правоугаонице помоћу ножа.

Кухање кашастог теста за тартлете Оборите млевено тјестенину Ставите тесто у форму за печење

Обрасци за тартлете попуњавају тесто, лагано га притискате, попуњавају празнине, пресеже тесто око ивица. Поново смо исечили калупе испуњене тестом у фрижидер, а у међувремену укључимо пећницу да се загреје до 180 степени.

Напуните тартлет са житарицама и поставите на печење

Узимамо тартлете из фрижидера, ставимо ситне комаде пергамента или фолије на тесто, сипамо пасуљ на њих, грашак или било какву житарицу, ова метода не дозвољава тесту да се подигне и тартлети задрже њихов правилан облик.

Извадимо завршене тартлете из форми и пустимо их да се охладе.

Печемо 20 минута, охладимо, уклонимо са калупа.

За наранџасти Курд цитруса сече и паприкаш

Направити наранџасти курд са кречем и мандаринама. У суду са дебелим дном, налијте у неку воду, додајте ољуштену наранџицу, тангерине и креч. Уз наранџасту и креч, уклоните зест, додајте у остале састојке.

Корак по корак рецепт са фотографијама наранџастог Курда са кречима и мандаринама можете прочитати кликом на линк.

Исперите плодове које ми пориуруем додају маслац, скроб

Воће припремити 10 минута, мешати блендер, филтер. Комбинујте воћни пире са шећером, жуманцима и скробом. Масу доводимо до згушњавања на малом ватри, а затим мијешамо с маслацем и охладимо.

Напуните тартлет са наранџастим курдом

Напуните тартлет са наранчастим курдским језиком, тако да крема испуњава скоро читаву корпу.

Хладна торта украси шлагом

Потпуно хлађене колаче прије служења, украсите шлагом. Ако декорирате тартлете шлагом унапред, они могу крварити и торта ће изгубити свој атрактиван изглед.

Тартлети са наранџастим курдом са кречњаком и мандаринама украшеним брусницама и зестима

Ми украшавамо тартлете са свежом брусницом, потресемо лимуном и наранџастом зестом.Свечани десерт деликатног кратког пецива са наранџастом курдом је спреман. Бон аппетит!