Карактеристике садње и неге за јестиви кестен

Pin
Send
Share
Send

Бујни становник урбаних авенија - кестен - је препознатљив дрвеник, али нико није отказао своје јестиве особине. Истина, реч је о две различите врсте дрвета: уобичајени је здрав човек коњ кестен, и назива јестиви облик сетва а на градским насадима је изузетно тешко испунити, али је могуће узгајати.

  • Кестенова сетва
  • Где да посадите дрво?
    • Сунце или сенка?
    • Захтјеви за земљиште
  • Узгој семена
    • Најважнији процес (стратификација)
    • Смеша земљишта
    • Спуштање пролећа и јесени
  • Како се бринути за биљку
    • Нега и заливање земљишта
    • Фертилизер
    • Обрезивање
  • Примена кестена у кувању

Кестенова сетва

Јестиво или племенити кестен - врста дрвета из рода Касхтан. Пожељно расте у суптропској клими са високом влажношћу, гдје се током годину дана пада велика количина падавина. Висина стабла је 35 метара. Дрвеће могу обликовати читаву шуму на обронцима планине.

Важно! Да би разликовали јестиве кестене са неуживих листова помоћи ће: у јестивим биљкама су дужи и акутнији. Што се тиче плодова - ораха, оне су мање и више истакнуте у облику јестивих врста, а сам плиш који има већи број иглица него у неуживој. Плодови и јестивих и нејестивих врста зрели су у октобру-новембру.

Где да посадите дрво?

Пре него што посадите кестен за сетву, имајте у виду да ће у будућности дрво засенчити веома велико подручје на вашем подручју, па дати будућим гиганатима место најмање 4 м у пречнику.

Сунце или сенка?

Плод дрвећа је прилично велики, за старење захтевају много сунчеве светлости и топлоте, зато изаберите отворено, сунчано место, чак и ако је веома разнесено: биљка отпоран на вјетрове и мразе.

Поред сетве кестена, дрвеће отпорно на мраз су такође: смрча, бреза, маховина, борови кедар Сибирски, Аспен, топола, брда, врба, брег и храст.

Захтјеви за земљиште

Идеалан за узгајање врсте јестиве дрвеног земљишта сматра се черноземом. Такође, дрво може донети плод на пешчаним земљиштима, али у овом случају сазревање фетуса и развој саме биљке је много спорији. Не толерише кварцне тло. Главни захтев за земљиште изабрано за садњу биљке - довољна влажност.

Да ли знате? Ово дрво - симбол града Кијева од 1969. године.

Узгој семена

Сајење семена биљке неће бити тешко,јер су ораси добро отворени у отвореном простору. Припремна фаза семена пре садње је само једна, али неопходна за клијавост, процес.

Најважнији процес (стратификација)

Пре него што засадите орасле директно у земљу, потребна је стратификација. То је процес држања семена на хладном, како би се убрзало њихово клијање и повећала клијавост. Да бисте то урадили, ставите кестенску семену у кутију од песка и пошаљите је у подрум или подрум са температуром од + 5 ° Ц. Овај процес је дуг и траје око шест мјесеци, након чега се сјемење може засадити.

Смеша земљишта

Требало би се припремити гајење ораха за садњу супстрат, састоји се од хумуса и шумског земљишта. Такође, у подлози где ће се чувати матице, потребно је додати материјале који добро држе влагу. За ово, вермикулит и песак су савршени. Свака орах треба посадити у засебном лонцу, ау мају, засадити у тлу.

Спуштање пролећа и јесени

Сакупљено сјеменке у јесен пре засадења треба намакати у топлу воду како би омекшали кору најмање пет дана: то ће убрзати процес клијања.Семе сећите на дубини од око 10 цм и покријте листове зимовања. На пролеће ће скочи све ораси. Ако сјемите пролеће семе у пролеће, онда следеће године можете добити дрво висине до пола метра.

Важно! Да би дрво имало јак коријенски систем, када пролеће сади клијене кестене, оштри коријен биљке.

Како се бринути за биљку

Најважнија ствар када садите јестиви кестен већ сте урадили - правилно изабрали локацију са одговарајућим земљиштем. Сада је мало: подржати дрво када се развија.

Нега и заливање земљишта

Кестен - дрво је лако и за садњу и за негу. Све што је потребно је отпуштање тла 2-3 пута годишње, мулчавање палог лишћа и правовремено заливање, што зависи од сувог подручја близу корена.

Фертилизер

Оплодити биљку треба да буде у пролеће. За 15 литара воде припремите се следеће решење:

  • Амонијум нитрат - 20 г;
  • Муллеин - 1 кг;
  • уреа - 15 г;
  • Готово ђубриво на бази азота, калијума и фосфора - 20 г.
Са таквим ђубривом не можете само водити, већ и прскати биљку.

Да ли знате? Кестен - Једна ораха која садржи витамин Ц.

Обрезивање

Обезбедите растућа гиганта бујне крунице: скратите све горње гране биљке за четвртину дужине. То би требало урадити рано пролеће, у првим годинама живота дрвета, даља резидба ће бити већ формативне природе.

Сазнајте све суптилности садње и неге кестена.

Примена кестена у кувању

Окус кестенског фетуса подсећа на орах, тако да није чудно што су пожњећени јестиви плодови који одговарају грицкању за пиво и вино, веома популарни. Такође из брашна од воћа пеците пекарске производе, користите их за супе, гарнитуре и чак припремите дезерте.

Да ли знате? Кандирани кестен - традиционални Божићни третман у Француској.

Узгајана на месту огромног дрвета, не само да може задовољити своје годишње цветање, већ и плодове које можете сами открити као оригиналну деликатесу.

Pin
Send
Share
Send