Најпопуларније брашно: Опис и предности

Сваки власник не само жели да нахрани твоја породица укусно јело, али и да би сваки оброк је корисно за здравље. Један од производа који украшавају сваку столу је пасуљ. У нашој земљи зрна су веома популарни, и волим их у свим облицима: у конзерви, пржене, куване.

У овом чланку ћемо сазнати шта је махунарке и шта производи су третирани него што су корисни, а за бољу перцепцију овог слике и кратак опис различитих врста.

Легумес се могу поделити у три велике групе: воће, декоративан и сточна храна.

Воће

Многи људи желе да знају који производи су махунарке и који нису, и да ли су корисни. Други се плаше да их купе и једу, јер су чули да таква храна може изазвати формирање плина, гравитацију у стомаку и неугодност.

У ствари, под дефиницијом "пасуљ" су погодни за различите биљке са неједнаким својствима.Погледајмо листу махунарки и сазнати да ли доносе добро или штете нашем тијелу.

Пеас

Пре тебе је најстарији производ, који се појавио много година пре нашег доба. Одавде можете преузети полазну тачку развоја и дистрибуције културе биљке. Дакле, од дна и статуса свакодневног исхрана грашка достигао је тањир француског краља и данас је постао омиљено јело широм света.

Можете и узгајати грашак чак иу вашој земљи, ау специјализованим продавницама наћи ћете широк избор различитих сорти грашка. Међу најпопуларнијим су шећерне сорте: "Медовик", "Деца", "Калведон", "Беагле". Овај производ садржи велику количину протеина и готово целу периодну таблицу. Одавде постоји група витамина Б, ПП, Е, А, Х и К. Поред тога, важну улогу играју у нашем телу и целулозе и скроба и дијететских влакана који су такође присутне у свакој грашка.

Древо граха је прилично много, а на интернету увек можете наћи рецепт за укус. Најпопуларнија је супа или супа од креме. Може се припремити брзо и лако, а још је лакше диверсификовати.

Беанс

Још један представник махунарки, који се изврсно укорењава у баштама, али као што је грашак, воли топла сунчана подручја. Зрно представља 100 врста различитих величина, облика и боја. Добробит овог производа је такође одличан, јер постоји скуп свих потребних елемената у траговима, између којих постоји велика количина бакра, калијума и цинка са фосфором. Истовремено, пасуљ није инфериорно од грашка у смислу протеина, угљених хидрата и есенцијалних амино киселина.

Припрема посуде из житарица - процес довољно дугачак. Мора да је добро кувана, јер поред корисних супстанци постоји и токсично, које уласком у људско тело почиње да уништава црвене крвне ћелије.

Неутрализовање токсичне компоненте може бити кроз високе температуре. Због тога не остављајте време за кување и конзумирајте само користан, добро куван и омекшан производ.

Леча

Разнобојна и вољена лећа не само да је присутан у менију многих ресторана, већ је и на листи националних јела земаља као што су Немачка, Индија и Кина. Овај производ је користан због садржаја великог броја добро дигестованих протеина и гвожђа, али је број других супстанци у својој композицији леђа инфериоран у односу на многе махунарке. Важно је забиљежити доступност:

• омега киселине 3 и 6;
• витамини Ц, ПП, група Б;
• микроелементи, као што су јод, бакар, цинк, фосфор, бор, молибден, манган, кобалт.

Још увијек постоји важан елемент - изофлавон. Ова хемикалија, која се налази само у биљној храни, а у својој структури је слична хуманом хормону естроген, је невероватно корисна за здравље жена. Захваљујући њему, можете се борити против различитих проблема, као што су тешко знојење, срчани и васкуларни проблеми, рак дојке и остеопороза.

Јела од ове врсте махунарки се користе за побољшање варења и рада гастроинтестиналног тракта. Интересантно је да се лећа не може претходно натопити.

Соја

Још један представник здраве хране је соја. Лако и јефтино расте, док прима велику жетву. Садржи огромну количину протеина, неопходне витамине и елементе у траговима, корисне киселине. Заједно они чине соју јединственим производом, извор за производњу још више производа, као што су:

• Тофу сир;
• паста;
• брашно;
• месо;
• млеко;
• нафту и друге.

За припрему соје, они су претходно натопљени у води 8 сати у проценту од један до два. Кувану соју је потребно 5 минута након што се врео на високој врућини, а након - 5 минута у просјеку.Сада је потребно да буде доведена до потпуне спремности већ уз учешће других производа.

Кикирики

Навикли смо да видимо кикирики у редовима ораси, али у ствари овај производ се сматра трава беан. Она расте у топлијим јужним песковитим пределима где нема ветра. За култивацију су погодне четири варијанте: "рангер", "виргиниа", "валенциа" и шпански кикирики. Плодови овог биљке садрже доста витамина Е и групе Б, као и неопходне елементе у траговима, као што су магнезијум, калцијум, калијум, гвожђе и фосфор. Шешти кикирикија дневно ће помоћи да се носи са великим оптерећењем менталних способности, нервозних искустава и стреса. Кикирики такође садрже мноштво корисних уља из глицерина у комбинацији са следећим киселинама:

• линолеј;
• стеаринска киселина;
• лауриц;
• палмитиц;
• бехениц;
• олеик.

У исхрани можете укључити сув кикирики, у глатку или без њега, као и маслац од кикирикија. Додавање кикирикија на пецива или домаће слаткише дају посуду одличан укус.

Фоддер

Представници културе махуне крмне групе веома су корисни за храњење животиња, али се њихова својства односе и на здравље људи.

Луцерн

Луцерн - Степпе траве.Гоји се свуда и свуда. Идеално је за сточну храну како у свежим тако иу сувим облицима. Људи су користили више од 100 врста ове врсте за себе. Савршено игра улогу лекова. Уз помоћ луцерке може се третирати низ болести, као што су:

• Гастроинтестинални проблеми;
• Болести штитне жлезде;
• дијабетес мелитус.

Смањен хемоглобин у крви, слаби метаболизам, чиреви - уз све ово може се борити против луцерке. Биљка има хлорофил, који помаже у уклањању токсина из тела, чишћењем. Овде постоји велика количина гвожђа и витамина Ц и К, који су укључени у процесе угрушавања крви. Бол у зглобовима, који су узроковани акумулацијом соли, такође могу превладати куративним својствима луцерке.

У скорије време, људи су почели да дају љуспице луцерке свежим салатама, коктелима и супи. У медицинске сврхе, луцерка се прави са одјевима, који се помешају са различитим соковима, на пример, корење. Осим тога, налазио сам се као луцерка у козметичком пољу. Чорба се може мешати са медом и наносити на кожу 15 минута. Да би стимулисао раст косе, сок алфалфа омета сок зелене боје.

Цловер

Погодно за узгој у циљу добијања сточне хране, а истовремено и декоративног украса дворишта, детелина се такође користи у медицини. Његова својствена својина је способност спречавања стварања ћелија карцинома, као и њиховог ширења, као и било које друге инфекције. Ово је моћна амбуланта, која чисти наше тело свих токсичних и непотребних. Његова јуха се бори са влажним кашљем и туберкулозом. Цловер савршено лечи гљивичне болести, антибактеријски, лековито и противнетно средство.

Јуха је израђена од социјалног поријекла у количини од 3 кашичице, које се кувају у чаши вреле воде. Пиће треба инфузирати 6 минута. Узмите овај лек до пет пута дневно 20 минута пре једења четвртине чаше.

Његова својства детеља добила су због високог садржаја корисних супстанци, као што су:

1. танини - грађевински материјал за мукозне мембране, активатор процеса пречишћавања;
2. ситостероли - учествују у синтези ћелија, убрзавајући све метаболичке процесе на овом нивоу;
3. изофлавони - за борбу против хормонских поремећаја, рада срца;
4. изофлавоноид маацианин - против гљивица;
5. влакна - за рад дигестивног тракта,
6. и такође - салицилна киселина, масти, протеини, витамини, угљени хидрати.

Виц

Јединствени тип махунарки, биљка ветцх - Одлична храна за стоку. Његова специфичност је да ветцх утиче на квалитет млека, побољшавајући га. Једини недостатак ове биљке је то што може изазвати побачај и друге проблеме код трудница, као и штетити лактацију и новорођенчад. Према томе, ветцх се може дати у свежим и у сувим облицима само одрасла особа.

Пожељно је комбиновати такву храну са другим врстама биља или дати мале порције, јер ветка је тешка и дуго апсорбована од црева и може изазвати неугодност у животињама. На пример, свињама се даје сенило, а претходно га је омекшавало воденом кухном водом.

Беан треес

Као што је већ наведено, махунарке могу бити корисне не само у облику хране.Погледајмо листу украсних биљака.

Багрем

Ц акација збуњују жуту мимозу. Заправо, ово су две различите биљке. Багрем има маслине и јако жуте социјализма. Најчешћа врста је акација сребрна. Цвеће се може видети од краја јануара до краја априла, а понекад и јесени. Корисност биљке је одржавање великог броја танина.

У медицини се користи бела бела. Из њених цветова, кора и лишћа се прави бујон. Помаже код гастритиса; алкохолат смањује желудачне киселине, цомбатс чиреве, лечење бубрега и јетре.

Мимоса

А опет мало конфузије између жутог цвета мимозаДа мушкарци користе како би жене у пролеће празника и који припада другој породици биљака, а наша копија пасуља породице. Ово даје веће цвијеће у мањим количинама.

Величина од 30 центиметара до једног и по метара, цвијеће мимозе угодно за очи. Најчешћи облик је скромност мимозе. Специфичност ове биљке је да и најмања екстерни стимуланси, да ли је људска рука, а хладан ветар или киша време, мимоза претвара лишће и заводи их.Такву биљку можете задржати код куће, али због токсичности то представља опасност за дјецу и кућне љубимце.

Лупине

Ова невероватна љепота је тјелесна биљка са једнако лијепим цвијећем складиште корисних протеина и уља. Изненађујуће је да је количина лупина једнака маслиновом дрвету. Биљка је одлична храна за животиње. Поред тога, често је постављено да оплови и очисти земљиште, што вам омогућава да не израдите ђубрива, али у исто време добијате велику и корисну жетву.

Али чешће и даље игра улогу прекрасне декорације за двориште. Разлог за то је разумљив, јер ако прекинете пражњење пуцања на време и омогућите новим да добију све хранљиве састојке из коријенског система, цвет лупина ће се наставити од краја маја до позне јесени. Постоји много различитих рецепти за растворе који могу да се боре против стомачних болести, чирева, упале, отока. На пример, за желудац, урадиће децокција сирћета од цвјетова лупина помешаних са медом и бибером.

Цароб или Цератониа

То је зимзелено дрво које једноставно изненађује спектром његове примене.Користи се у медицинске сврхе за производњу разних лекова и средстава за лечење гастроинтестиналног тракта, побољшава имунитет, код АРИ и кашља. Из муфа у којима се налази семе, праве прашину кероб. То је замена за какао прах за људе који не конзумирају кофеин. У Турској, Шпанији, Португалу и Сицилији плодови се користе за израду различитих освјежавајућих напитака и компоте. За Египћане, цератониа је посластица. На Кипру, семе се хране стоком.

Сада знате које биљке припадају махунаркама и производима, шта се може кувати од њих, и које корисне особине имају. Ако укључите у прехрамбене махуне, можете спасити своје здравље и здравље ваших вољених, превазићи различите болести и болести.

Гледајте видео: The Great Gildersleeve: Audition Program / Arrives in Summerfield / Marjorie's Cake