Када желите да нахрани госте или чланове домаћинства са нечим једноставним, али оригиналним, али у исто време укусна и здрава, долазе у помоћ најбољих рецепата за ђувеч са месом и парадајз. Због надев, они су задовољавајући, захваљујући парадајза - Јуици и укусан изглед. Ситости су додали пасту, кромпир или пиринач, на основу којих чешће чине такве оброке. Све гљиве, без обзира на изабрани рецепт, направљене су једноставно, из доступних производа, тако да се могу кувати барем сваког дана.
Касерол са кромпиром, млевено месо и парадајз у пећници
Састав:
- кромпир - 0,7-0,8 кг;
- парадајз - килограм;
- млевено месо из било ког меса - фунта;
- бели лук - 1 каранфилић;
- црни лук - 2-3 лука;
- биљно уље - 20-25 мл;
- јаје је једно;
- со, зачини, зелени - по вољи.
Процес кувања:
- Оперите парадајз. Од тога, 2-3 комада сече у танке кругове, остало - мале коцке.
- Скините љуске од сијалица и исеците их на мале делове.
- Сирови кромпир лупи и реши, однесе му вишак сокова.
- Припремите мљевење претварањем било којег меса кроз млин за месо. Конкретно, можете то учинити од пилеће дојке, без страха да јело не буде довољно сочно: парадајз ће спасити ситуацију.
- Сезоните и млевите месо по вашем укусу, а затим га мијешајте с луком и парадајзом, као и са једним јајима.
- Формирајте посуду, ставите у њега млевено месо, ставите нарибан кромпир на врх.
- Ширите парадајзне краставице преко кромпира.
- Пеците посуду у пећници 45 минута. 5 минута пре припреме, посипајте га фино сјецканим зеленилом, који ће на црвеним парадајзима изгледати врло лијепо.
Ова печеница није срамота да се служи на свечаном столу. Иако су састојци у саставу веома мали. Овај рецепт ће спасити домаћицу у случају појављивања у кући неочекиваних гостију.
Кесон за кромпир са месом, парадајзом и сиром
Састав:
- кромпир - килограм;
- сјече месо (или млевено месо) - фунта;
- лук - једна сијалица средње величине;
- сир од било којих тврдих сорти - 100 г;
- парадајз - три средње;
- парадајз паста - велика кашика;
- уље "сељак" - полу-паковања;
- биљно уље - колико ће нестати;
- сол и земља чилеански бибер - по укусу.
Процес кувања:
- Пелите кромпир, заврите, не заборавите на слану воду након цурења.
- Исциједите воду, додајте маслац и кромпир кашице како бисте направили кашу.
- тхе ољуштен лук на ситне делове СРЈ у минималној количини уља цут.
- Ставите месо у лук и пржите заједно.
- Бибер, подсолите, пут парадајз пире, и мешати под поклопцем кувајте око 10 минута.
- Лупите пире кромпир на пола. Половина је стављена у подмазани облик, глатка.
- Ставите кромпир у месној пуњење.
- Покривајте млевено месо преосталим кромпиром.
- Парче парадајз с прелепим шољицама. Ако су парадајз су велике, могуће је смањити полукруг.
- Ширите парадајз са врха.
- Решетка сир и поспите га преко парадајза.
- Баке јело у рерни 20 минута на температури од 180 до 200 степени.
За припрему ове укусне лонац кромпира можете користити остатак од јуче пире кромпир, остаци меса, меса.
Потато кромпира са млевеним месом и печуркама
Састав:
- кромпир - фунта;
- гљива (печурке и комплет) - 400 г;
- млевено месо "кући", или други - 400 гр;
- сијалица - једна;
- парадајз - два мала;
- цреам - 200 мл;
- павлака - две велике кашике;
- зеленило од петера - гомила;
- бели лук - пар зубаца;
- биљно уље - по потреби;
- со - по укусу.
Процес кувања:
- Олуштени кромпир сече у округле резове. Пресеците шампињоне у плоче. Пречишћена сијалица - танка полуга.
- У супротном, пржите у прслу у уље пепперед и слано млевено месо, црни лук са печуркама, кромпир.
- Ставите кромпир у посуду за печење.
- Припремите сос мешањем креме са сецканим белим луком и лаганим зачињањем.
- Залијте половину соса преко кромпира.
- Ставите млевено месо, затим слој печурака са луком. Налијте преостали сос.
- Ставите у пећницу, загрејте на око 180 степени, пола сата.
- Опрати и резати парадајз са шоље.
- Исеците зеленило.
- Ширите парадајз преко тепиха, мазите павлаку, потресите биљем и вратите се у рерну.
- Печемо још 10 минута, после чега се касина може уклонити, поделити на порције и служити за столом.
Ова печеница може да се уради у неколико мањих делова одједном - то ће сачувати свој апетизујући изглед.
Са тиквицама, парадајзом и пилећим прсима
Састав:
- пилеће груди (филе) - 400 грама;
- тиквице - 600 грама;
- парадајз - 4 мала;
- бели лук - пар зубаца;
- јаје је једно;
- пиринач - 100 грама;
- сир - 50 грама;
- биљног уља и соли - како вам се свиђа.
Процес кувања:
- Распаретни пиринач, сипајте четврт сат времена са кључањем воде.
- Обришите тјестенине и млевите их, додајте со, а након 5-10 минута истисните вишак течности од њих.
- Опрати парадајз и исецати у кругове.
- Лупак црни са ножем, а затим се фино и фино исечи.
- Скрун сира фино.
- Разбистите јаје и мешајте га с сиром и белим луком.
- Окрените пилећи прслук кроз млин за месо (можете га једноставно исецкати на парче ако се желите), мијешајте с рижом, пре-паприком и зачињеним млевеним месом.
- У облику леже слојеви тјестенина, млевено месо из филета пилећег прса, парадајза.
- Подмазујте парадајз са мешавином јаја.
- Печемо у пећници 30-40 минута.
Пилетина печеница са тиквицама и парадајз има оригиналан укус, испада врло нежно и сочно.
Печене тестенине са млевеним месом и парадајзом
Састав:
- макарони - паковање од 400 г;
- млевено месо - 400 г;
- црни лук - две главе;
- јаја пилетине - три комада;
- парадајз - три комада;
- крем - пола чаше;
- биљно уље - по потреби;
- сир - 200 г.
Процес кувања:
- Кувати, исперите тестенине.
- У малим коцкама исећи поврће (лук, парадајз).
- На финој груди, трљајте сир.
- Подијелите сир на два дела.
- Мијешати један дио са јајима и сирем, други дио у страну.
- Печени лук све док не буду златне боје.
- Ставите лук на лук и пржите га док не постане сиво.
- Поделити тесто парадајз и на пола, почиње да се шири у само ватросталну посуду слојева: први један од тестенина, које би требало да за пола јајета сир мешавину, онда све надев на њему - први део парадајза на врху преосталог тестенина и затим још један парадајз. Налијте преосталу смешу, потресите с одгођеним сиром.
- Ставите у пећницу и пеците на температури од око 200 степени буквално четврт сата.
Ово тепсија се лако може урадити и служе у подели форми, али може да се уради у једном великом, а затим лагано лежи на плочама: "релатед" јаје тестенина неће распасти.
Печене тиквице са млевеним месом и парадајзом (видео)
Касероле са млевеним месом и парадајзом су сочне и лепе. За њихову припрему, можете користити готове тестенина, кромпир пире преостало од јуче, други неискоришћених производа, што ове касероле су веома економичан. Додатна предност је једноставна припрема.Најбољи рецепти гипса са млевеним месом и парадајзом неће бити повређени да би имали у гастрономској ризници било које хостесе.
