Спанаћ је здрав, дијететски производ. Стога је веома погодна за кување ниско калоричних јела. Али ово је само једна страна, јер добро се меша са другим производима, укључујући и поврће и све врсте меса.
Кување с њим можете апсолутно било какво јело, укључујући и оне који су омиљени од стране многих домаћица брзе посуде. Они нису само укусни, већ су такође корисни, јер се листови од шпината подвргавају минималном топлотном третману. Испод ћете наћи неке од најквалитетнијих и најзанимљивијих рецепата за цассероле.
Месо са шпинатом
Састојци:
- 400 г спанаћа;
- 6 пилећа јаја;
- маслац - 50 г;
- 2 каранфила од белог лука;
- 1 глава лука;
- 0,5 литра млека;
- 50 г брашна;
- 100 г сира;
- 150 г млевено месо;
- 2 тбсп. л. крушке за крух.
Кораци за припрему:
- Припремите храну. Да бисте то урадили, чистите шпинат, чашу лука и чесна. Затим секирати све.
- Исперите уље у тањир, пржите лук са луком. На самом крају додајте спанаћ, лагано пржите, сезоните со и додајте зачине.
- Ставите пржени спанаћ у печење. Учинивши мале димензије у њега, удара у јаја.
- Сада припремите попуну.Исперите другу половину масла, додајте брашно, мало млека и соли. Све ово мора бити темељно потресено. У резултирајућој маси не би требало бити грудвица. Додајте остатак млека и опет побиједите. Сада мешајте смешу са млевеним месом и рајченим сиром. Добро промешајте, прелијте га преко јаја.
- Посути с дробљеницима, шаљем тепсију у пећницу 30 минута.
Вегетарска печеница са спанаћем и сиром
Састојци:
- смрзнути сецкани шпинат - 300 г;
- кромпир - 6 комада;
- маслац - 100 г;
- павлака - 25 г;
- црни лук - 1 комад;
- сир - 150 г;
- слану и сушену комарицу по укусу.
Припрема по фазама:
- Крем кромпира. Исциједите воду и сипајте кромпир у пире.
- Спинацх врело, треба је врео не више од 3 минута.
- У овом тренутку мијешајте све састојке осим сира. Након што га тресете на грубо, потресите преко печења.
- Време кувања посуђа на т180 ° Ц износи 20 минута.
Готова тепсија се може послужити са павлаку.
Месо са шпинатом, печуркама и сиром
Потребно је:
- 400 г спанаћа;
- 250 г шампињона;
- 250 г млевених меса;
- 3 јаја;
- 75 г павлаке;
- 100 г брашна;
- 1 тсп. прах за пециво;
- 150 г сира;
- сол по укусу.
Фазе кувања:
- Оперите печурке и исеците их. Затим морате испарити вишак течности од њих.Да бисте то урадили, пребаците их на суву тигањ и запалите. Док се загријава, течност ће испарити.
- Исперите и исеците спанаћ.
- После укопавања течности, додајте мало сунцокретовог уља и припремите шпинат за печурке. Спржите их пар минута, а затим их пребаците у посуду.
- Скрчите сир и почните мијешати тесто.
- За тесто, додајте јаја, млевено месо, павлака и део нарибаног сира на печене печурке са шпиначом. Посљедњи додати брашно и прашак за пециво. Добро промешајте готово тесто. Требало би да буде густа и равномерна.
- Обликујте печење са пекарским папиром, затварајући не само дно, већ и стране. Пребаците тесто у њега и потресите сира.
- Посуда се припреми на температури од 180 ° Ц у трајању од 30-35 минута.
Касерол се може служити топлом и хладном.
Спанаћ са сиром
Потребно је:
- 200 г спанаћа;
- 250 г сира;
- 2 тбсп. л. кукуруза;
- 2 јаја;
- сол по укусу;
- сунцокретово уље.
Процес кувања:
- Спанаћ је испран и испражњен испод поклопца и на малом ватри све до меке.
- Исперите спанаћ виљком.
- Јајце бичем.
- Затим додајте манго, сиреви и шпинат. Мешати смешу и мешати.
- Оверфлов тесто у облику, пошаљите га у рерни 25 минута на 180 ° Ц.
Дијетална грицкалица
Састојци:
- спанаћ - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- овсени мравље - 4 тбсп. л .;
- пшенични мекиње - 2 тбсп. л;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- млеко у праху - 4 тбсп. л .;
- качкаваљ - 180 г;
- со и зачини по укусу.
Фазе припреме:
- Спинацх исперите и заварите. Вода мора бити несољена. Следеће, неопходно је да се месите док пире.
- Пире од спанаћа, додајте преостале састојке, укључујући соли и омиљених зачина, добро промешати.
- Следећа Ставите тесто у калуп и ставите у рерну. Јело ће бити спреман за 20 минута када је печена на 180 ° Ц.
- Препоручљиво је извадити посуду након хлађења.
Имајте на уму да у циљу добијања тачно дијета викендица храна сир и млеко у праху морају бити без масноће.
Рибља чорба са шпиначом
Састојци:
- филети од рибе - 800 г;
- спанаћ - 600 г;
- лимун - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- маслац - 4 тбсп. л .;
- 10% крем - 100 мл;
- павлака - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- сир - 80 г;
- бибер, со и мушкатни орах.
Припрема по фазама:
- Након одмрзавања филета соли и бибера. Залијевање је са три кашике лимуновог сока, оставите да маринирате.
- Лупите бели лук са плочама.
- Исперите половину масла, сипајте бели лук на њој.
- Спанаћ је опран и стављен у посуду. Тамо, сипајте у три кашике воде. Ватра се сведе на минимум, покријте посуду са поклопцем.
- Чим се спанаћ топи и омекша, промешајте и мијешајте је са луком.
- Додајте зачине и мешајте.
- Решите сир и помешајте га са павлаку, кремом и јајима.
- Дно и стране обрасца потресите кашиком уља. Затим поставите први слој тепсије, који се састоји од пола спанаћа. Следећи је слој рибљег филеа, исецкан на комаде, остатак шпиначе и поново рибље филете. То јест, добијају се 4 слоја посуђа.
- На врху, посуду се сипају пуњењем, а затим треба да положи остатак кашике маслаца, исечену на комаде.
- Печемо на 200 ° Ц 30 минута.
Добро јело за ово јело биће кувани кромпир.
Брза тепсија са спанаћем (видео)
Користите било који од горенаведених рецепти и добијте доста задовољства и витамина, јер је спанаћ врло богат у њима. Штавише, куповина није проблем у било које доба године.
Као што видите, све печенице према горе наведеним рецептима се припремају у пећници, а потребно је унапред загријавати. Међутим, они могу бити печени у мултиваријантном са истим успјехом.За ово, већина модела има посебан "Бакинг" мод, само ће бити потребно одабрати време кувања.
