Сви организми на земљи обављају све функције које имају користи или штете околини. На пример, неке печурке допуњују своје резерве, уништавају мртве остатке, док се друге хране на живим организмима.
Важност гљива у природи
Нутриенти, разграђени гљивицама, даље су асимиловани од стране других биљака. Хималаји се хране животним стварима (животињама и инсектима). Постоје и гљиве које се посебно вежбају вештачки. То су шампињони и печурке од острига. Млечне печурке (аспергилус, пеницил) користе се за производњу антибиотика и чак тврдих сирева. Ергот (формиран на житарицама) се користи за борбу против малигних тумора.
Многе паразитске гљивице наносе штету живим организмима и биљкама, узрокујући болести. Велико оштећења се наноси на дрво. Оштећени грађевински материјал се не препоручује за дрвене зграде. Пошто култура гљива може проузроковати смртоносно тровање, стручњаци саветују да пажљиво третирају своју колекцију.
Карактеристике паразита од печурака (видео)
Печурке-симбионти
Симбиоза - кохабитација различитих организама, у којима обе имају користи. Симбионти гљива укључени су у формирање два симбиоза:
- лишаје, настале као резултат интеракције са алгама и бактеријама;
- микориза - са коријенским системом биљака.
Карактеристике исхране
Печурке, плетење малих корена биљних организама, храњење органским супстанцама које чине њихов састав. Таква дејства не штете биљкама, већ промовирају апсорпцију хранљивих материја из земљишта (азот, фосфор, елементи у траговима) и воду.
Имена и опис популарних симбиозних гљива
Обично се печурке називају мјешовитим врстама хране, које могу добити органске супстанце, како из коријена биљака, тако и из хумуса.
- Подисиновик. Интерактивно са аспенсом, храстовим, врбајем и тополом. Браон капа у облику хемисфере има црвенкаст или наранџасту боју. Немогуће је одвајати слој коже без целулозе. Висина сивог стабла је до 18 цм. Воћно тело је меснато и густо. Млади људи су еластични, а старији постају слободни. На паузи, бело месо постаје плаво после неког времена, а затим постаје црно. Нема изражен укус.
- Браон подбара. Раставља у близини брезових корена. Током живота, глава печурака са сферичног облика претвара у стан, подсећајући на јастук. Са повећаном влажношћу додир постаје лепљив. Пуљ беле боје густе структуре на месту реза се оксидира. Старе особе постају водене и крхке. Цилиндрична нога прекривена тамносивим вагу.
- Маслац и ђумбир. Сместују се под игличастим врстама дрвећа. Уља се карактеришу слузницом, као да су прекривена уљима. Шешири са хемисфером, пречника 16 цм, обојени су у спектру боја од смеђе чоколаде до жуто-браон. Када одрастете, форма се исправља, претвара се у равну. Боја ногу је обично лакша. Целулоза је сочна. Црвенокоса карактерише округла капа са концентричним круговима и дентираним центром. Оранжна пулпа, када је у контакту са ваздухом, оксидира, стиче зеленкаст тинг.
Ако уништите главно дрво, онда ће гљиве које расте испод њих нестати.
Печурке-сапрофити
Сапротрофни организми (разблаживачи, сапрофити) се хране органским једињењима добијеним као резултат уништавања мртвих животиња и биљака.
Карактеристике структуре и исхране
Сапрофити обухватају многе велике гљивице, које се састоје од великог броја светлосних спора, што омогућава без напора да се шире на друге изворе исхране.
Ова популација гљива преферира да се наслања на остатке биљног поријекла:
- пале борове игле, листја;
- перје и рогове;
- гранчице;
- конуси;
- стабла годишњих трава;
- пањева.
Са мртвих извора, сапрофити извлаче хранљиве материје. У зависности од подлоге, одређене врсте гљива расте.
Примјери гљивичних сапрофита
Пошто сви живи организми имају почетак и крај, сапрофити играју важну улогу у циркулацији супстанци, уништавајући природну биомасу која се састоји од моно-органских супстанци. Уљане печурке укључују:
- морелс;
- гљиве;
- шампињони;
- кишобрани.
Међу сапротрофичним организмима постоје и они који нису погодни за храну, што представља опасност за живот људи.
Гљивице су опасне за људе (видео)
Печурке су паразити
За разлику од печурака који обављају корисне активности, паразитни организми немају користи за биљку домаћина, али га уништавају чак и током живота. Инфекција стабла се јавља кроз оштећену коре. Споре гливица, померене са ваздухом, продиру кроз изложена места и насељавају се на дрвету.
Да би се избегла контаминација воћака, неопходно је да се благовремено превентивне мере: заливања у летњим месецима, склониште за зиму, изолација рана помоћу врт вар. У случају паразитне изградње на пртљажнику, препоручује се да се дрво уништи, боље је запалити.
Изглед и исхрана
Паразитске гљивице су годишње и вишегодишње које могу да живе до 25 година. Различите врсте појединаца разликују се једна од друге у боји, облику, структури, величини и дуговечности. У облику, тела воћа су хемисферична или ограничена, а такође сличан копитима или врху. Ту су и неправилна облика израслине у облику испупчена или слојевима тела. Више трајнице могу сакупљати до 10 кг тежине и расти до величине од једног метра. Спектар боја паразита такође варира. Структура тела је слична дрвету или мекој кожи.
Живећи на живим биљкама, печурке хране се органским супстанцама ћивих ћелија домаћина.Као резултат, на дрво се наноси огромна штета. После успостављања пољопривредних усјева, они воде до стварања опасних болести и смањења приноса.
Неки паразити су у стању да се добро прилагоде домаћину, у почетној фази, стимулишући његов развој. Они се храни на рачун формираних раса, без развоја микелија унутар дрвета.
Јестиве врсте гљивичних паразита
Шешири се обично називају сапротрофима. Мање чести су паразити, на пример, отворени камен. Уласком у симбиозу са коријенским системом, гљиве га прожимају микоризама, процесима корења плетива.
Присуство прстена на ногама канабиса лежи у име гљивице. Воли да расте у великим колонијама. Солено, пржено, маринирано. Вредан за висок садржај минералних супстанци. Укупно 100 грама производа је свакодневна потреба за организмом у овим елементима.
Пошто гљиве од гљива изазивају грмље дрвета, они су опасни паразити. Црне чипке мицелијума пенетрирају у коре и, утичући на токсичне супстанце, утичу на дрво. Као резултат, младо дрво може умријети за 1-3 године. Стара копија умире за 10 година.Након што печурака се стане на дрво, њен раст успорава. Заштитне супстанце које стабло производи не могу зауставити процес, али само успорити.
Гљива паразит који се храни на дрвеном соку је гњеч. Постоји неколико врста ове популације. Иако је врло мало отровних представника, углавном се користе у кувању због чврстог тела. Неке врсте сматрају се деликатесима. Да бисте пробали сумпорни жути тартер подсећа на пилеће месо. У неким земљама, делфини се посебно култивишу на фармама.
Узимати у храну требали би бити млади примерци тињања, прикупљени на тврдом дрвету. Појединци који расте на четинарским стабљама угрожавају благо тровање. Искусни одабир гљива препоручује јело само познате популације печурака.
Главне разлике између фунги-сапрофита и паразита
Погрешно је претпоставити да су сви микроорганизми који се хране хранљивом храном паразитски. Паразити укључују оне организме који преживљавају на рачун других. Може се успоставити како унутар тако и изван тела.
Сапрофити једу само остатке биљака или животиња. Ово укључује гљиве трава и плесни, као и бактерије плесни. На овај начин, Главне разлике између сапрофита и паразита су неколико карактеристика:
- Начин постојања и природа исхране организама: паразитски појединци се хране органским структурама живог домаћина; сапрофити живе на мртвим биљкама.
- За разлику од паразита, сапрофити обично не наносе штету људском тијелу.
- Хабитат за сапрофите може бити и животне и неживотне структуре. Паразити живе само у живом организму.
У неким случајевима, гљиве од паразита претварају се у сапрофите, који се у почетку усадјују на живе биљке, а након своје смрти настављају да живе, једу мртво дрво. Такве гљивице се зову симбионти.
Занимљиве чињенице о печуркама (видео)
Печурке не заобилазе заједницу поврћа, учествујући у животу. Они блиско сарађују са њима, осигуравају минерализацију органских елемената, а такође активно учествују у циклусу супстанци у природи.
