Листови рибизле: добри и лоши, када се сакупљају, како се сушити и чувати код куће

Уз мало црне рибизле биљке може да се такмичи на број који се налази у њима добро. Поред тога, њена бобица је веома укусна. Међутим, мало људи користи друге делове ове невероватне биљке, а узалуд. На крају крајева, рибизле лишће може да излечи и ојачати тело, они се користе за кување и припремање ових козметичких производа како би се очувала лепоту витамина коже и засићења.

Од корисних за здравље

У рибизле лист садржи толико добри да су у стању да се такмичи са неким лековима и сигурно обогатити тело са преко потребне материјале за њега. Када крајем зиме иу пролеће постоји недостатак витамина, постоји стална умор, летаргија - време је да почне обогаћивање са витаминима и минералима, пива укусан чај од лишћа рибизле, носећи несумњиву корист за већину система организма и не изазива некој особи било какву штету, осим у случајевима индивидуалног нетолеранције.То ће такође помоћи вратити на власт након болести и да се избори са умором, носећи снагу и енергију.

• Витамин Ц је од суштинског значаја за било који организам, његова недостатак може захтевати озбиљне последице, док је засићење тела ове снажан антиоксиданс јачају имуни систем, продужава младост, па чак и спречавају рак.
• Инфузија листова или њихових Добијање есенције се користи као дезинфекционо средство и као упале дроге ослобађа. Ове особине су чак рибизле оставља у лечењу гастритиса и других желуца поремећаја и болести коже.
• Добар чај рибизла за побољшање квалитета крви: бори се против анемије и помаже код атеросклерозе. Добро је пити то људима са реуматизмом и гихтом.

• Не само због витамина Ц, али такође садржи у рибизле оставља пхитонцидес чај ​​се користе у вирусним запаљенских болести респираторног тракта, другим речима, против прехладе.На пример, из листе рибизле, можете припремити чувени чај од кашља.
• Зрели и старији људи кроз рибизле лишће може да подржи своје визије, срце, крвне судове и мождану активност на стабилном нивоу. Делицатели продужење посуде бротх рибизле лишће смањујући притиска код старијих од посебног значаја.
• Ако се антибиотици, захваљујући супа рибизле оставља њихово деловање у организму ће бити ојачана.
• Врло често, лек укључени у свеобухватним посебних трошкова од лековитог биља за лечење многих болести. Такве накнаде могу се купити у апотеци или произвести независно.
• Лишће ове биљке имају широку примену у народној медицини различитих народа, као што је Тибетански, који их примењује за лечење болести лимфног, урогениталне, кардиоваскуларни систем, респираторних болести и стања у вези са општом слабости организма.

Акција рибизле лишће доказана и користе традиционалну медицину у комплексном лечењу следећих обољења, као и за њихово превенција:

• дијабетес мелитус;
• Алзхеимерова болест;
• онколошке болести.

Када се сакупљају и како се осуше листови рибизле

Да би чај направљен од листова рибизле био је не само укусан, већ је донео и максималну корист, морате знати када их сакупљати за жетву за зиму. Не у свим временима године, зеленило садржи исту количину хранљивих материја. Што се тиче рибизле, њихова максимална концентрација је цветни период. Овај пут се може разликовати у зависности од региона и разноврсности рибизла, па је боље да се појави цвеће за почетак колекције, без обзира да ли су цветали у јуну или јуну. Узмите сировине ујутро у топлом, сувом времену, у вријеме када нема росишта. Врло је добро, ако је кишовито било мало прије жетве и опрану биљку, јер након што сте је исперили, не можете опрати листове. Влаже се, не исушују се исправно и, највероватније, труне.

Дакле, пре неки дан је киша, али већ успостављена суви сунчано време, месец расте, и цветало рибизле грм - време је да се прикупи лишћа. Узми врло младе, танке и тендерску, млади листови, не прљаве и није под утицајем болести или инсеката, целине, лепа и сјајна.

Сакупљање листова је само пола битке, односно, његовог почетка. Даље, треба их правилно осуши, па су задржали предност и није је изгубити.

Сушење

Мјесто где су сировине лоциране за сушење треба да буде:

• топло;
• суво;
• не осветљени директним зрацима Сунца;
• очистио.

Ово је да се осигура да се материјал не удари у калуп и сунце није уништио хлорофил, а са њим - и неке корисне ствари. Листови су равномерно постављени на чистом крпом или папиром.

С времена на вријеме, гомила листова мора бити предата тако да се истовремено осуше, а истовремено проверити да ли је њихова плесица погодила. Урадите то док лишће не постану крхке. Ово указује на то да су сировине спремне и могу се послати на складиштење. Често се дешава да у мају или почетком јуна вријеме не воли топлоту и сунце, киша може ићи и ваздух је засићен влажношћу. У таквим условима, не можете сушити листове у ваздуху, али можете користити пећницу. Истина, ова метода лишава сиров материјал неких корисних елемената. На плочи за печење у једном слоју ставите листове и ставите у пећницу, загрејте на 100 ° Ц. Након 1,5 сата, смањите температуру на 50 ° Ц, на којој се маса осуши до спремности.

Али није неопходно да се осуши рибизла оставља начин на који су наше баке учиниле да добију ароматичну гајбу за чај код куће.

Ферментација

Можете, на примјер, искористити ферментацију. Технолошки, овај процес је нешто другачији од традиционалног сушења, али добијени резултат је ароматичнији. Ова метода је прикладнија приликом припреме сировина засићених танинима; само лист рибизле је савршен за ово.

1. Сакупљено лишће је потребно почети подларити, јер су ово остављене у хладовини, ширењем униформног слоја. Временом ће трајати од пола до пуних дана, морате судити по стању централног крила у вену: када је сировина спремна за следећу фазу, не раскида, већ се савија, постаје еластична.
2. Следећи корак је да извадите сок из припремљеног материјала у највећој могућој количини, овисност о будућем пићу зависи од тога. Ово се може урадити на неколико начина: да се одрекне лишће у гомилама 5-7 комада и претварајући их ролл, исећи на танке траке, каша у чинију као исецкан купус да се ослободи сок или самлети у млевење меса.У првом случају, заваривање ће бити мали лист, у другом - великим листовима, у трећем - гранулама.
3. Следећа фаза је ферментација. За то је сировина, на пример, стављена у посуду и покривена влажном крпом. Потребно је око 6 сати да печете стоку, али се морате усредсредити на мирис: мора бити јак, имати воћни мирис, не можете чекати док се не појави кисела нијанса или мирис ферментисане сировине. Температура ваздуха у којој ферментација треба да се одвија је око 26 ° Ц, ово је оптималан услов за потпуно откривање ароме будућег чаја.
4. Касније сушење се одвија на 100 ° Ц у пећници са вратима, све док сировина није потпуно сува. Важно је да га не превлачите и престанеш да се сушите у тренутку када лишће, када покушавају да их савијају, почне да се разбије. Ако је чај превисок, он ће изгубити пуно у укусу и ароме.

Замрзавање

Још један начин штедње корисних сировина за зиму је мраз. Ова технологија ће максимизирати добробит биљака, иако ће укус бити мање засићен од оног у сувим сировинама.Исецканог лишће се стављају у пакетима и да их ослобађа из ваздуха, је послат у замрзивач.

Како чувати код куће

Суши сировине за платнене торбе паковане или Уске банке и ускладиштено на месту где:

• суво;
• довољно цоол;
• пожељно тамно;
• нема стагнације ваздуха.

Други услов, што је посебно важно имати на чување у кесама - да искључи производе из комшилука, са јаким мирисом, као и зачине, зачине и слично.

Апликација

Корисне, терапеутске и ароме и хемијска својства рибизле листови су били примењени у разне сфере:

• захваљујући фино и изузетна танинске квалитета укуса рибизле лист се користи у кувању;
• висок садржај хранљивих састојака који могу лечити и подржати тело, користе се у народној медицини;
• анти-инфламаторне и дезинфекциона својства, као и витамина састав омогућавају рибизле оставља да буде популаран састојак у разним козметичким производима.

При кувању

Пре свега, рибизле оставља и свеже и сушене се користи као заваривање за укусан и корисне витамине чаја, али то није њихова једина употреба.

1. Рибизле лист - веома популаран додатак за сланих и маринаде у бербу воћа и поврћа за зиму. Такође се користи за побољшање укуса џемова, џемова, џема и компата. У овим случајевима, лист се узима свеже.
2. У току припреме домаће вино, ликер или ликера често додати свеже рибизле лишће, које имају деликатну арому и обогаћују укус производа.
3. Млади листови богати витаминима могу се користити у салатама, а могу се сачувати и за зиму за накнадни додатак месним и рибљим јелима.
4. Из листе листичице припремљен је и воћни сирћет, који се затим користи за припрему различитих јела.

У народној медицини

Лист рибизла - дугогодишњи и широко коришћени лек у традиционалној народној медицини, децо на њему користи се у лечењу:

• чиреви желуца и гастритис;
• зглобне болести;
• атеросклероза;
• анемија;
• болест бубрега.

Због својих изузетних својстава, лист рибизле:

• нормализује рад циркулационог и кардиоваскуларног система;
• позитивно утиче на метаболичке процесе у телу;
• помаже у уклањању вишка течности, што помаже у смањењу едема;
• редован унос децокције смањује ризик од дијабетеса и смањује крвни притисак;
• доприноси правилном функционисању гастроинтестиналног тракта и јетре;
• повећава апетит.

Није мање корисна децокција листова овог биљка за кожне болести:

• екцем;
• дерматитис;
• упале на кожи;
• свраб;
• додати у каду, она ће излечити Осип од врућине бебу и дерматитис, ослободити упале.

У козметологији

рибизле лишће - јединствени природни лек за жене које немају контраиндикација и има многе корисне особине, који се користи за одржавање лепоте и здравља, као дио коже и косе.

Познати антиоксиданти као део рибизле леавес - витамин Е, Д, Ц - да ваша кожа и коса изгледају боље и здравије. Ови витамини се боре за младе, спречавање прераног старења, и бори се боре. Са могућношћу да се ослободи тело вишка течности, они такође спречавају формирање подочњака.

Сојина рибизла:

• додати у воду за прање и купање;
• замрзнути у коцки да се искорени лице;
• користити као основу за маске за лице;
• Исперите косу.

Рецепти корисног и укусног чаја

Да би кували класични чај са листова црне рибизле, требате узети:

• 1 кашичица црног или зеленог чаја без адитива или укуса;
• 2 кашике свеже одабрао и исецкан или 1 кашика сувог лишћа рибизле;
• 1 литар воде која је кључала.

Чај и рибизле сировина ставити у чисту опекотина чајник и прелијте кључалом водом. Инсистира овај чај пут 10 до 20 минута: Свеже лишће мање је времена потребно да се открије њихова својства, осуши - још мало.

Овај напитак се препоручује за једну особу дневно пије само литар, па пијем пиво чај у току дана, а многи болести зауставити или трајно одступити од тебе. Овај рецепт се може прилагодити Вашем укусу као што желите, на пример, да се повећа удео састојак, или разних укуса и проширити терапијског опсега додавањем лишћа, плодова и лековитог биља разних биљака:

• малине;
• чешње;
• минт;
• јагоде и други.

Унаприједити терапеутска својства чаја и прошири своје укус ће додати лимун и / или мед.

Фолк рецепти

Неке познате народне рецепте користећи листове рибизле.

Пијелонефритис, циститис, уролитијаза:

• сецкани свјежи или суви листови - 6 кашика;
• врела вода - 1 литар.

Сипати сировине и инсистирати на сату, завити. Страин. Узмите 5 пута дневно за 1 чашу инфузије. Цолдс, реуматизам, берибери:

• дробљени листови - 1 стакло;
• врела вода - 3 чаше.

Сипајте сировине и инсистирајте на најмање 20 минута. Страин. Пијте топло три пута дневно за пола чаше.

Температура, побољшање метаболизма и састава крви:

• Миктуре 1 кашика сувог лишћа малине, купине и рибизле у пропорцији 3 × 3 × 4;
• врела вода - 0,5 л.

Улијте врелу воду, инсистирајте на 15 минута, одводите. Користите топло, до 3 пута дневно по потреби.

Туберкулоза лимфних чворова:

• листови рибизле - 3 кашике;
• врела вода - 0,5 л.

Пиво за 2 сата, одвод. Пијте 4 пута дневно за пола чаше дуго, до неколико мјесеци.

Акне:

• листови суви рибизле - 1 супена кашика;
• врела вода - 10 кашика.

Инсистирајте 10 минута, потапните салвета и ставите га на лице 25 минута. Трајање траје 3 недеље, ако је потребно, поновљено након 3 недеље. Маска за тело:

• листови рибизле - 4 кашике;
• лимун цвет - 2 кашике жлица;
• шунке од хмеља - 2 супене кашике;
• цветови камилице - 2 супене кашике;
• пеперминт - 2 супене кашике;
• окренути - 2 кашике кашике;
• пљувања душе - 4 супене кашике;
• пољски хорсетаил - 2 супене кашике;
• врела вода - 8 чаша;
• маслиново уље - 2 шоље.

Мјешавите биљке са кључањем воде, после неког хлађења додајте уље, мешајте и инсистирајте на дан.

Обратите се у кожу тела покретима који подсећају на масажу. Маска побољшава стање коже, даје мекоћу.

Избељивање коже:

• резани листови свеже рибизле - 1,5 кашике;
• кисело млеко - 150 мл.

Компоненте које се мешају темељно, истиснути вишак течности кроз газу, остајући у својој мешавини нанети на лице за 20 минута маску опрати водом. Раст косе:

• листови црног и црвеног рибизла - 1 кашика;
• врела вода - 1 литар.

Пијте инфузију током дана, пијте 200 г 4 пута дневно. Агент позитивно утиче на стање косе и њихов раст.

Контраиндикације и повреде

Листови рибизле, као и други лекови, имају поред корисних својстава контраиндикације. То није изненађујуће, јер сваки лек, користи, може неко и повреди.

1. Не узимајте децоцтионс и инфузије за људе који имају вишка киселине у желуцу.
2. Пацијенти са болестима које су повезане са згрушавање крви, се користе за контролу шта једу, а овај чај јер неће радити.
3. То је непримерено да га користите за особе са индивидуалном нетолеранције рибизле.
4. У присуству гастритиса, чир на желуцу или хепатитисом треба да консултују лекара пре него што рибизле супу.
5. Опрез на лек јесте лечење људи који су склони алергијама.
6. Труднице су чај није контраиндикована, али је препоручљиво да се консултује лекара.

Није тешко да се припреми за зиму оставља такав користан биљку као црне рибизле, и све зиме да уживају своју арому и укус, истовремено користи своје тело, снабдевање га са несталим витаминима, који дају снагу и одстрањује непријатне болести, и да ће додати лепоту коже и косе.