Шарлот са вишњама - једноставна и укусна

Угодна атмосфера у кући ствара пријатне ароме. А шта би могло бити боље од мириса свежих домаћих колача? Цхарлотте - пита једноставна, свестрана, да је кува испод моћи чак и до почетника.

Рецепти Цхарлотте са вишњама за пећницу

Припремите ваздушну колач у пећници једноставно и лако.

Класична чешња шарлотта

Шта вам треба:

• брашно - 140 г;
• шећер - 190-210 г;
• пилећа јаја - 3 комада;
• чешње без јама - 360 г.

Како кухати цхарлотте - корак по корак акције:

1. Трешње ставити у Цоландер, да обликују будућност колача затегнути пергамент, постројења за подмазивање, просејати брашно.
2. Мешајте јаја с шећером, тукли. Ако користите миксер, вадите 5 минута. Потребно је најмање 25 минута за брисање. Као резултат, треба добити масу ваздуха беле боје. То је од исправно ватрених јаја зависи од сјаја финалног производа.
3. Пена за сок са 3 г 5 г сирћета или пециво.
4. Пажљиво додајте брашно, промешајте и тесто глатке покрете, креће одоздо на горе. Тест се испоставља хомогеним и тешким.
5. Распоредите бобице на дну калупа, сипајте тесто.
6. Кувати на температури од 180 до 220 степени. Пита треба да расте, постане ружичаста.Ово ће трајати око пола сата. Спремност да проверите јело са дрвеним штапићем - требало би да остане суво.

У печењу, трешња савршено се меша са бобицама и плодовима. Арома лета може се направити са печењем вишње са јагодама. Рибизла ће торту учинити мало тартом, али врло корисна. Комбинација банане и трешње ће задовољити дјецу.

Шарлотски рецепт са замрзнутим вишњама

Пита од чешње може се припремати зими од замрзнутог воћа. Таква колача ће донети мало љето у хладно зимско вече.

Обавезни производи:

• протеини и жумице - 4 комада;
• гранулирани шећер - 235 г;
• брашно - 275 г;
• прашак за пециво - 7 г;
• замрзнута вишња - 400 г.

Како кувати:

1. Одрезивање трешње, уклоните протеине у фрижидеру 20 минута, посуду за печење покривајте пергаментом или наносите танак слој било којег масти.
2. Разблажите жуманце до беле боје шећером. Протеини проистичу из фрижидера, додају мало соли и претуче миксер док се не формирају стабилни врхови.
3. Мијешајте протеине с руменомилицом, лагано мешајући одоздо према горе.
4. Пресечите прешано брашно прашком за пециво, додајте у ситним комадима у мешавину јаја. Након додавања сваког дела брашна, тесто мора бити мешано.
5. Сипати тесто у калуп, шириш вишње на врх, мало их притискати.
6. Оптимална температура за печење је 200 степени. Време кувања око 40 минута.

Да бисте дали пикантни укус пита од вишања, можете додати ванилију, цимет, цитрусову зест, анису, каранфил у тесто. Све ове зачине су савршено комбиноване са вишњама, колико год је могуће открити његов укус.

Чоколада шарлот са вишњама: рецепт за слатки зуб

Чоколада и трешња креирају се једни за друге. Тешко је наћи укусну и хармоничну комбинацију производа за печење.

Који производи ће бити потребни:

• свеже или замрзнуте трешње - 360 г;
• гранулирани шећер - 210 г;
• брашно - 245 г;
• гренка чоколада - 90 г;
• јаје пилетине - 4 комада;
• ванилин.

Како кувати:

1. Мешајте бобице са 110 грама шећера, оставите до појаве сокова.
2. Чоколада се случајно разбија на мале делове, помешане са јагодама.
3. У преосталом шећеру додајте ванилин, јаја. Мешати смешу са миксером све док није дебео.
4. Комбинирајте мешавину јаја са вишњама и чоколадом, мешајте.
5. У малим порцијама додајте брашно: маса мора бити дебела.
6. Поставите тесто у контејнер са подмазом.
7. Температура печења је 185 степени.Време кувања - 35 минута.

Таква пита се може украшити чоколадом. Да бисте то урадили, потребно је да растопите 85 г тамне чоколаде у водено купатило, додајте 30 мл кремастог крему, кувате 1 минут.

Шарлот с кукурузом с вишњама: рецепт за одрасле и дјецу

Таква пита ће волети љубитеље сокова десерта, воли и децу. Посуда постаје сочна, мекана, буквално се топи у уста.

• вишња - 330 г;
• качкаваљ - 240 г;
• говедина - 135 г;
• шећер - 275 г;
• јаје;
• маслац - 115 г;
• соли, сода.

Како кувати:

1. Исперите трешње, уклоните јаме, ставите у чичак.
2. Мешајте све сухе састојке теста, додајте јаје и меку маслу.
3. Дајте тест хомогену структуру.
4. Мешајте бобице и тесто, ставите смешу у маст контејнер.
5. Кувајте торту на температури од 190 степени да би се формирала пробирљива коре.

Да би се осигурало да јагоде не изгубе своје соћњаности када се пече, задржавају свој изворни облик, пре него што се помешају са тестом, треба их ваљати у брашном или скробу.

Шарлот са вишњама: рецепт у мултиваријантном

Љепила све више припремају пециво у мултиварку: тако да она никад не гори и још увијек штеди вријеме. Од недостатака - пите су донекле влажне, не постоји ружичаста кора.

Шарлотски мермер: рецепт са вишњама и јабукама

Ова торта има лепу и необичну структуру, деликатан укус и фасцинантан мирис.

Састојци:

• јабуке - 550 г;
• вишња - 230 г;
• јаје пилетине - 5 комада;
• шећер - 230 г;
• брашно - 190 г;
• какао прах 30 г.

Како кувати:

1. Исеците јабуке на танке резине.
2. Јаја помешана са шећером, преместите смешу са миксером 10 минута.
3. Додати брашно у малим порцијама, стално мешати.
4. Из теста раздвојите треће, мијешајте је с какаоом.
5. Уље купити. Ширите тесто - 2 комада бијелог, 1 део тамно. Требало би покрити дно посуде једним, не тако дебелим слојем.
6. Врх са јабукама, попуните свој тесто, а полагање свој ред.
7. Следећи слојеви су трешња, тесто, јабуке, тесто.
8. Поставите начин печења на 60 минута. Након завршетка, потребно је поново поставити режим за још 20 минута. Током печења поклопац се не може отворити.

За оригиналне исхрани и вишње пецива у рецепту може да замени половине брашна млевена овсене пахуљице.

Шарлот са вишњама и јабукама (видео)

Пита са вишњама - лудачки укусно рецепт за домаће пецива. Рерна је једноставна, можете позвати ради неге детета - како је торта ће укус још бољи.