Касероле са риже су увек хранљиве и хранљиве. Па, ако додате рибу у композицију, задовољство од једења биће једноставно прекомерно! За припрему таквих посуда су погодни и морски и речни становници: у сваком случају, загарантован је богат укусан резултат. Скрећете пажњу на пет најбољих рецепата најневероватнијих пиринча од пиринча с попуњавањем рибе.
Нежни лосос из рерне са пиринчем и шпиначом
Филети од црвене рибе су идеални избор за многе грицкалице, а чизме нису ни изузетак.
Потребни производи (на основу 6 порција):
- маргарин или маслац (20-30 грама);
- свеж лимунов сок (од 1 половине цитруса);
- парени пиринач (130 грама);
- со и зачини (на укус кухара);
- филе од лососа (600 грама);
- нарибан сир (пола стакла);
- свеж или замрзнут спанаћ (800 грама).
Како укусно пецати лососом пиринчем и зеленилом:
- Прво треба да оперете опран пиринач у води. Млеко би требало да стигне до пола.
- Рибљи филети без костију. Тада га мора испирати и натопити папиром. Након расправе, исеците лосос у мале коцкице.
- Свеже стиснут лимунни сок служиће као маринада за рибу.Пре преливања филета, слани по укусу.
- Филтрирани пиринач нежно исперите под текућом водом и ставите у посуду.
- Ако се бавите смрзнутим спанаћем, пустите да се топи и стисне, штедећи вишак влаге.
- Исперите мали комад путера у суду или тигању. Спанирајте спанаћ на ниској температури пет минута (увек покривајте посуђе са поклопцем). Сол и зачини се дају по личној дискрецији.
- Облик за печење пазљиво се третира са маслацем: погодно кремасто или поврће. Ставите пиринач у равномерном слоју, а затим пршљену шпинату.
- Следећи слој ће бити исецкан салмон филет. Поставите га преко зеленила, покушајте да је нежно попуните и попрскајте га са нарибаним сира одозго.
- Коначно, калуп се може ставити у загрејану рерну. Рибља печеница ће се кухати око пола сата у режиму 170-180 степени.
Ружно јело се сервира топло.
Дијетални печур са пиринчом и полутком: рецепт за мултиварку
Захваљујући раду "паметног" електронског асистента, можете се разгледати са најквалитетнијим цассероле колико често желите!
Састојци:
- наријени сулугуни сир (1 стакло);
- филети од полоцкова (350 грама);
- млеко (пола стакла);
- сијалица (1 мала глава);
- вода (230 милилитара);
- свежи парадајз (3 комада);
- сол и зачини (укус кухара);
- мајонез (40 грама);
- пиринач (3/4 чаше);
- маслац (мали део за подмазивање);
- пилећа јаја (4 комада);
- крекери за паковање (35 грама).
Припрема:
- Спрати опран пиринач у вишенамјенску посуду. Залијте воду и кухајте око 25 минута (Погодно за "Супа", "Кашич", "Пиринач", "Варка").
- Филети филети су пили у малим резимима.
- Да бисте лако уклонили љуљу из парадајза, направите попрсје и опекотите поврће са кључањем воде. После једног минута очистите и исеците целулозу у велике коцкице.
- Одлепите лук са танким половима прстена.
- Комбинирајте премлаћена јаја, сос од мајонезе и млеко. Темељито мијешајте све и додајте здробљени сир (замијените сулугуни моззареллу). Салата и зачина су укусни.
- Помешајте пиринач, рибље филете, парадајз, лук и резултујући сос. Положите у мултиварку, пре-подмазаним уљима и посути с крупним мрвицама. Касерол се кува у режиму "пећи" или "печење".
Филети полутке могу се заменити кодом ако је потребно.
Пиринач мини пире са туном
Укусни мини кашери лако ће освојити срца најзахтевнијих гурмани! Захваљујући првобитном делу који служи, послуживање ће бити изврсна декорација за свечаности.
Да би припремили 10 касерола са рижом и конзервираном рибом, потребни су следећи састојци:
- свежи копер (1 гомилица);
- пиринач (200 грама);
- маслине (по укусу);
- сол (1 пинч);
- конзервирана туна (1 пот);
- крем (1 кашичица);
- пилећа јаја (2 комада);
- паприка (укус кухара);
- бели лук (2 комада);
- мирисни босиљак (пола кашичице).
Како припремити мини цассероле са рибом:
- Припремите пиринач док не будете спремни. Претходно, окрените пећницу у режим од 190 степени: пустите да се загреје.
- Комбинујте у посуду туњевине, кувани пиринач, опран и фино исецкани копер, као и босиљак. Узмите по укусу.
- Маслине се пресече на половине и мешају се са рибама, пиринчем и зеленилом.
- Касерол треба да се припреми у калупима за кокице (силикон би требало да буде пожељан). Сваком од њих треба подмазати биљно уље, а тек онда можете наставити на пуњење. Смешу ставите што је могуће чврсто, "пратаптиваиа" кашику.
- Време је да пошаљете образац у врелој рерни.Цассеролес ће бити спремни за око 25 минута.
- У међувремену, направите сос: користи се као пунило. Загрејати слатку павлаку у шерпи, поспите мало у млевеном паприком и додати бели лук претходно дробљени у штампи.
- Уклоните мини-касероле није тешко: они одмакнути од зидова и дно калупа, не руши или распасти. Сипајте их сосом и одмах можете послужити.
У хладном облику, укус посуде се уопште не погоршава.
Риба са пиринчем (видео)
Постељина са пиринчем и млевена риба
Кувар ово дивно јело, видећете да чак и током поста може упуштати у мало кулинарским задовољствима.
Састојци:
- гљива (20 грама);
- кувани пиринач (1,5 чаше);
- било која риба млевено месо (300 грама);
- свјеже биље - лук, першун, копер (1 гомилица);
- пуста мајонеза (40 милилитара);
- сол и црни бибер (укус кухара);
- мљевени мљевени крух (за пањеве).
Како припремити пиринчу са пиринчаним месом:
- Замрзнуто млевено месо мора бити одмрзнуто унапред у соби. Касније, пажљиво исцедите вишак течности.
- Исперите и исеците зеленило што је могуће мањи.
- Помешајте кувани пиринач, сув манго, рибу и мајонез.Пусти да пије двадесет минута.
- Заузмите и сезоните са зачинама по укусу. Ставите зрнасте биљке и добро мешајте.
- Облик за печење треба подмазати са пуно уља и посути с мрвицама. Отворите масу рибље пирине и пошаљите посуду у пећницу 20 минута.
- Пре него што уклоните припремљено јело, облик треба мало да се охлади. У охлађеном облику, печеница се смањује без великих потешкоћа.
Ако желите да диверзификујете састав хране, помажете у слатки кукуруз, конзервирани грашак или киселе печурке.
Риба паела са поврћем, пириначом и морским плодовима
За овим дивним грицкалица погодан не само црвено, али бели морске рибе - ће домаћинства и гости цене било по вашем избору!
Обавезни производи:
- карфиол (240 грама);
- млеко (200 милилитара);
- пиринач (250 грама);
- црвена паприка (1 комад);
- рибљи филе (400 грама);
- лигње (2 комада);
- зелени пасуљ - ставиће се свеже и замрзнуте (240 грама);
- сир (50 грама);
- зачини (1 кашичица);
- куване дагње (пола чаше);
- лимунов сок (2-3 кашике);
- сапун лука (1 глава);
- сунцокретово уље (20 милилитара).
Припрема рибље паеле:
- Резани рибљи филе на средњу величину (не више од сакривеног сандука). Посути их свежим лимуновим соком, а онда оставити на неко време.
- Излити лигње. Скините унутрашњост, затим добро исперите и срушите се у коцке. Ако су дагње већ спремне и очишћене, нема проблема са њима.
- Подијелите купус у цветове и кувајте у благо слану воду.
- Одвојите сијалицу из љуске. Резање поврћа у мале резине и пржите у биљном уљу до злата. Затим додајте зачине (најбоље је узимати куркума, паприку, цурри или хопс-сунели).
- Компанија ће направити низ пасуља. Ако је замрзнуто, не треба одмрзавати - нека се омекшава право у тигању.
- Након кухања зрна, ставите опран пиринач и све интензивно мешајте. Покривајте поклопцем и утуријте 6-7 минута на малу топлоту. Не морате додавати воду.
- Опрати опрану паприку у компактним коцкама. Пошаљите га на тањир, поново га мијешајте и искључите штедњак.
- За сос, мијешани сир са млетим бибером и млијеком. Сол према твом укусу.
- Однесите контејнер за печење.Подмазати облик није потребан, јер је сос испао да је прилично течност. Распрам 1/2 дијела пиринчане мешавине.
- Одвојите отприлике пола пуњења. Сипајте пиринач и лагано мешајте, дозвољавајући сосу да намотане цело јело. Са врха, ширите парче рибљег филета и лигње.
- Сада можете оставити остатке пиринча са пасуљем, луком и паприком. Само их ставите на шкољке помешане са карфиолом. Ухватиће тепих са истим сосом од сира.
- Пошаљите посуду у врућој рерни око 40 минута. Оптимални режим грејања је 200 степени.
Касерол са пиринчем и рибом (видео)
Пиринчане рибе са рибама не могу се назвати досадно или обично јело: главне састојке могу бити допуњене различитим производима, од шампињона и шкољки до свих врста поврћа и пикантних сосова. Експериментирајте са задовољством, уживајте у апетиту!
