Не постоји особа која не чује за врсту јабука "Семеренко". Ове касне јабуке се зову по ентузијастичком баштованству, који је први пут одгајио ову сорту крајем 19. века у својој расадници у близини Цхеркасси у Украјини. Зими су ове укусне јабуке једноставно незамењиве.
Опис сорте
Ренет "Семеренко" се односи на зимске сорте јабука. Дрво је високо, са моћном круном, тамно сиво са смеђом наранџастом нијансом коре. Светло зелени листови су преклопљени у чамац и благо пубесцентни. Јабука цвети беле боје крајем пролећа.
Велики плодови ове сорте су глатки, глатки и округли у облику. Они имају карактеристично светло или светло зелену боју. Посебна спољашња карактеристика ових јабука је мала брадавица у рђу, која може бити на плодовима 2-3. Узгајање на јужним јабукама још увек има изразито руменило на њиховој страни са сунчане стране. Месо је веома нежно, бело, сочно, слатко са готово суптилним укусним киселим укусом.
Сорта је распрострањена у черноземској зони Русије, Украјине и Кубана.
Предности ове сорте су толеранција сушења, рани високи приноси, одлични квалитет окуса плодова, њихова добра транспортабилност и дуготрајна заштита.
Међутим, ова сорта није зими издржљива, не доноси плод сваке године, она је осетљива на парадајз и прашкаст мембранац. Дрвеће су високе и склоне за згушњавање круне.
Чињенице о исхрани
Садржај шећера у јабукама "Семеренко" доста је висок - до 12%, иако се не могу назвати слатким, јер имају изразито вински укус. Садржај витамина Ц је 9 мг на 100 г. Ова јабука имају високе дијететске карактеристике. Апсолутно нема антоцијанина у њима, што је врло корисно за превенцију метаболичких поремећаја.
Предности ових јабука су без сумње:
- Воће садрже витамине Б, Ц, П и микроелементе.
- Они повећавају апетит, препоручују се да једу након тровања храном.
- Ојачати срце и крвне судове.
- Повећати хемоглобин у крви, јер имају пуно гвожђа.
- Спречити стварање мокраћне киселине, тако да без њих не боли гих, реуматизам.
- Захваљујући вину и јабучним киселинама, нормализујте гастроинтестинални тракт, спречите запртје.
- Пектини и влакна смањују холестерол у крви.
- Антиокидантна својства се манифестују у њима више него у другим варијететима.
- Густритис лекова може се једити на празном стомаку који је обрисао јабуку без коже.
- Он уклања оксалну киселину из тела, нормализирајући то тако што обрађује јетру.
- Јабуке су хипоалергичне, препоручују се за будуће мајке, жене које се негују и деца као прва комплементарна храна.
- Семе плода богато је селеном и јодом.
Јабуке "Семеренко" су на располагању, на продаји су скоро целе године.
Аппле Трее Ренет "Семеренко" (видео)
Репродукција и садња
За сорту "Семеренко" најбољи начин је пропагирати са зеленим потезима. Суштина је следећа:
- Крајем јуна, када су сечнице већ расле, али још нису окрушене, али прилично флексибилне при савијању, одсечен је процес од 10 цм, на којем има најмање 4 листова. Рез се прави оштрим ножем.
- После тога, стаб се поставља у раствор хетерооксина (по литру воде 1,5 таблете) током 10 сати.
- Земља је спремна. Хумус земљиште, тресет и песак су слојевити неколико центиметара.
- За сечење, изграђене су мини стаклене баште или филмови висине од 15 цм, при чему се одржава висока влажност и температура од 23-30 степени. Пад се продубљује у тло за 4 цм.
- Између сечења одржава се растојање од најмање 5 цм, а у ходницима - 10 цм.
- Након сечења сечења се постављају на стално место.
- Да се посекотине ставе на стално место, припреми земљиште, у њега уносе органска ђубрива. Боље је да је било кисело. У јаму од 60 цм у дубини и до пречника у метру, остатак за садњу, хумус, тресет и тло из јаме са ђубривом који су му додати положају се у слој од 15 цм.
- Ако је земља песковита, онда му се дода глина.
- Роот врат када се садња стабла треба подићи изнад нивоа тла за неколико центиметара.
- Водена вода 3-4 коса воде.
- Јабука је везана. Земља је ушушкана, а потом се наноси ђубриво или компост на дрво брзином од 50 кг на сто квадратних метара.
Брига за јабуке
Главне активности за бригу о сортама јабуке "Семеренко" су редовно заливање, ђубрење и обрезивање.
Како оплодити биљке?
- У јесен су уведени ђубриво и минерални врх.
- На пролеће је потребно ђубриво азота да би се побољшала вегетација.
- Амонијум сулфат и амонијум нитрат су површно постављени.
- У 30-центиметарским рупама на граници круга барке, они праве фосфорне врхове. Поред тога, ови кругови се муљују с тресетом, хумусом или компостом.
Да би заштитили од глодара, дрвеће су везане са јеловим гранама све док се на дрвећу не појави јака корица. Може се применити на стабла заташкати, креде и креча.
Резидба јабуке дрвеће је потребно, као што је дрво круна брзо згусне, а то смањује принос. Ризик гљивичних обољења истовремено такође повећава.
Жетва и складиштење
Када је боље да прикупи плодове - важно питање о зимским сорти јабука. Из овог полици живот зависи. Јабуке сорте "Семеренко" потпуно сазри средином јесени. Сакупите их почетком октобра у јасном времену, да су јабуке су биле потпуно сува.
Неопходно је пажљиво уклоните воће из дрвета без искључивања репове и без њиховог оштећења. Прво прикупља оне јабуке које можете добити од земље; диже изнад воћа снимљеном мердевина и, на горњим гранама извадити плодосемником јабуке. Сакупљање користећи кош обрубљен са тканином, пластичне канте или мреже. Воће нужно поредани.
Сторе јабуке у подрум боље. Они су умотана у папир и стави у картонским кутијама или дрвених сандука. Најбоље је да се поставе воће у сувом пијеску. Такође је могуће вистелит папир кутија дно, јабуке фолдед тако да је горњи слој изнад ивице по центиметру, а затим их поново покрити са папира, струготине и папира.
Потребни услови складиштења за јабуке су присилна вентилација, константна температура од 0 до -2 степена и влажност 85-90%.
Користите у кувању
Јабуке сорте "Семеренко" се широко користе у кувању. Испод је неколико рецепата за прављење укусних јела користећи ово воће.
Лењив штрајд
На пита хлеб се шири 180 грама сира, 2 сече јабуке са кашичицом меда. Све се ролите ролном, пеците на роштиљ и мастите врх штрудла маслацем.
Аппле пита
Из чаше брашна уз додатак праха за пециво припремите тесто 150 грама ситаног маслаца и 100 г павлаке. Пола сата ставите у фрижидер. Затим положите танак слој у калуп и исперите. Тесто је постављено на тесто: 6 јабука, посекотине и пуњене павлаком. За његову припрему вам је потребно 200 г павлаке и шећера, пребијено јаје. Торта се пече у пећници на температури од 180 степени 1 сат. Готов третман је посут с шећером у праху и циметом.
Кухињски сир
Потребно је 30 г манга, пола чаше млека, 2 јајета, 360 г сирћета, 50 г шећера, соде, соли, 2 резана јабука. Све ово је мешано и печено у пећници.
Јабуке сорте "Семеренко" су једно од најприступачнијих, корисних, популарних воћа. Због чињенице да се складиште 7-8 месеци, можете јести све током целе године. Ова плодна сорта, дајући 100 кг јабука са сваког дрвета, је бисер наших вртова.
Како правилно складиштити јабуке (видео)
Галерија: јабуке Семеренка (25 фотографија)
