Летње и зимске сорте крушке "Виллиамс" заслужено популарног у нашој земљи, и њихов опис и сортног карактеристика су интересантни не само за аматере баштована, али и малим хортикултурних компанија, које су укључене у узгоју ове културе ради даље обраде или продаје воћарства. Најчешће постоје позитивне оцене о овим варијететима, тако да су у потражњи у већини региона наше земље.
Опис крушке "Виллиамс русх делбар"
Ова сорта у нашој земљи је позната под именом "Виллиамс ред" или "Мак Ред Бартлет" и зонирана је за култивацију у регији Северни Кавказ.
Биљка малих биљака, са танком, пирамидалном, прилично компактном круном, гране које се одвајају од пртљажног дела под углом од 35 °, након чега имају аркуно одступање према тлу. Печат је прекривен ломљеном кору. Главне гране имају глатко, светло сиво премазивање. За диверзију "Виллиамс хитења", карактеристични су просјечни индекси покривања крунице.
Спроутс су равне, кровне, средње дужине и дебљине, имају смеђусто-зелену обојену боју са сунђером.У фази пуног сазревања, кортекс на пужима постаје изразито браон боје са малим издуженим лентикелима. Параметри способности формирања пуцања су прилично просечни. Лишће средње величине, тамнозелене боје, са сјајном површином, издужене-овоидне у облику. Ивица листних плоча је подигнута нагоре и има равну централну вену. Апикалан део годишњих погона карактерише присуство бургундско-црвене, са пубесцентом, листовима и корејем. Цветање је релативно касно, али цвјетови имају довољно отпорности на ниским температурама.
Грусха Виллиамс: Гровинг (видео)
Плодови су довољно велики, у облику крушке, са благом туберкулацијом на површини. Карактеристично је присуство танке, врло осјетљиве и сјајне коже, покривене ружичастом бојом боје. У фази пуног старења, плодови добијају светло црвену боју. На цијелој површини плода су јасно видљиве, мале величине, жуте или жућкасто-розе боје, бројне поткожне тачке.
Пеар месо је жућкасто бело, нежно и сочно, топљење у уста конзистенције, слатки и кисели укус са окусом муската.Прикупљање воћа се препоручује у фази замјењиве зрелости, у посљедњој декади лета. Пре почетка пуног сазревања потрошача, потребно је око двије до три недеље. Уколико се поштују оптимални услови складиштења, плодови су савршено очувани до последње деценије јесени.
Приликом раста у условима баштованства у башти веома је важно допунити садњу
"Омиљени Цлапп", "Бере Гиффар", "Бере Гуарди", "Форест Беаути" или "Оливиер де Серре". Ова сорта карактерише високи стандарди агротехнике, а одликује се и одзивом на благовремено ђубрење органским ђубривима, има просечне показатеље зимске чврстоће и отпорности на сушу. Због слабог раста и ране плодности, сорта припада категорији перспективних крушака за употребу у интензивном баштованству.
Крушка сорта "Виллиамс зима"
Крушка "Виллиамс зима" позната је и као рана зимска триплоидна сорта Цуре или Цуре од непознатог порекла. У нашој земљи крушка ове сорте често се зове "Зимски велики", "Пасторални", "Плебановка" или "Попскаја". Биљка је јака и веома издржљива, са добро лиснатим и густим,широко-пирамидална круна. Висок принос често проузрокује стварање једне крунице са спуштеним пуцима.
Главне пијаце одступају од дела пртљажника под углом од 50о. Печат и костне гране су прекривене сивом ломљеном коре. Фруктификује биљку са трогодишњим дрветом и воћем. Кранијални тип, дуги и не превише густи пунићи, покривени космичком светло смеђом. Лишће тамно зелено, не велико, широко овално заокружено. Ивице листова су подигнуте, а врхови су савијени надоле. Ивице листова са малим и оштрим серратом. Листови су глатки, сјајни, прилично дебели и кожни. Листови се налазе на ситним и танким пецељама.
Како садити крушку (видео)
Плодови су довољно велики, тежине до 235-255 г, са благом асиметријом облике издужене крушке. Покривен гладак, мат, прилично дебео и густ. У фази уклањања, главна боја фетуса је светло зелена. Уз пуно зрење плод је беличасто-лимун-жута с ружичастом ружом. Мале и бројне поткожне тачке су јасно видљиве. Карактеристична сортна карактеристика је присуство зарђаног браон бенда који пролази дуж целе дужине фетуса.Бела, са жућкастим или кремастим тигом, месо има фино зрнасту конзистенцију, средњу густину, деликатну и полутопљену, са средњом соћношћу и недефинисаним окусом Муската. Месо се карактерише астрингенцијом и присуством камених ћелија око семена.
У условима неповољних временских услова укус може бити трава. Жетва се користи свеже, али је такође погодна за прераду. Нискокалорични садржај воћа омогућава њихово коришћење у прехрамбеној храни.
Сортирај "Љето Виллиамс"
За многе домаће љубитеље аматера ова врста је позната под именима "Дуцхессе суммер", "Бон-Цхретиен Виллиамс" или "Бартлетт". Разноврсност "Вилијамсове лете" постала је распрострањена у јужним регионима наше земље и сасвим заслужено спада у категорију светских стандарда, који су стандардни стандарди. Према искуствима аматерских вртлараца, ова сорта десерта није погодна само за индустријску употребу, већ је и веома обећавајућа за култивацију у аматере и баштованству.
Раст просечне силе раста, која има широку и пирамидалну круну,са широким облогом и асиметријом. Схтамб воћке и главни скелетних грана прекривени сиве и глатком кором. Он тхицк, приаморослих или лучни пуца присутна велика, хлороводонична иаитсевид облика, са кратким оштрење, глатке и сјајне лишћем. Цветање је дуго, касно, отпоран на не преозбиљне временске факторе. Воће обично већих димензија, тежине између 165-175 г воћа одликују издуженог крушке-облика и имају ниску неравнине у он-површини.
Пулпа је покривен ароматична, танка, сјајна, бледо зелени или жућкасту кожу са сивкасто тачака средње величине. Ретки русти спотова и није превише изражена боја на плоду. Жућкасто-беле боје, мека и топљење, веома сочно, вино-сладак укус на телу је нека врста десерт мускат мириса и укуса. Сорта припада категорији само-плоднеТако да препоручујемо уградњом "Цлапп драга" и "Форест Беаути" да побољшају перформансе или опилиаемости "Оливиер де Серрес". Најбољи изданак је дуња, где зрења долази на трећој или четвртој години.
Крушка: избор сорте (Видео)
Важно је напоменути да све сорте "Виллиамс" крушке имају довољну, али не и највишу зимску чврстину и отпорност на сушу. Недостатак прецизности према условима земљишта може се приписати заслугама. Ипак, како би се постигао стабилан и максимално висок принос висококвалитетних и укусних плодова, препоручује се да се плодно, добро водено земљиште узгаја за узгој воћних култура.
