Користите и повредите пасуљ за тело

Беанс (Пхасеолус) припадају типичној биљци породичних брашна (Фабацеае) и заузима частно место међу баштованским културама у башти и баштованству повртарства наше земље. Да бисте разумели колико је корисно и да ли може нанети штету његовој употреби, требате се упознати са хемијским саставом производа, као и процијенити корисна својства и познате контраиндикације. Треба запамтити да је већина сорти ове биљне културе отровна када се једу сирово.

Карактеристике црвених пасуља

Ова популарна сорта се класификује као веома корисне производе због садржаја значајне количине поврћа протеина, корисна за организам. Такође, црвени пасуљ садрже влакана, која је у стању да брзо засити тело и савршено приказује тело токсичних састојака и вишка течности.

Поред тога, коришћење ове врсте легуминоза стабилизује бројке шећера у крви и спречава настанак тумора, и садржани у готов производ витамин комплекс побољшава имуни систем и има позитиван ефекат на нервни систем.

Постоје и неке контраиндикације, као и ограничења у потрошњи производа, међу којима је и немогућност употребе у сировом облику, као и потреба за обавезним претходним намакањем. Жене у ситуацији, као и дјеца се подстичу да конзумирају посуђе готовог зрна не више од три до четири пута мјесечно.

Зелени пасуљ: користи (видео)

Карактеристике боранија

Зелени пасуљ за већину узгајивача поврћа и потрошача познат је као поме или шпаруга. Ово је, можда, најпопуларнија сорта у нашој земљи и међу иностраним потрошачима. Ова биљна култура спада у категорију нискокалоричних производа, тако да се јела из брашна широко користе у програмима и исхрани када се губи тежина.

У поређењу са другим популарним махунастим културама, пасуљ ове сорте најсравнатније је у садржају влакана и витамина, што га чини што лакшим за асимилацију. Диуретичка својства производа омогућавају вам да једете посуђе са њим са уролитијазом, гихом и едемом различитих етиологија.

Није препоручљиво укључити у мени посуђе кухано коришћењем бобица, уз погоршање хроничних болести као што су гастритис, желудац или дуоденални чир, колитис и холециститис.

Бела пасуљ

Захваљујући својој непристојности, високим нутритивним особинама и могућностима дуготрајног складиштења, бела пасуљ се култивише скоро свуда. Присуство драгоцених квалитета хране и ниско калоричног садржаја учинило га је веома популарним и дозвољено је приписати обавезним компонентама здраве исхране. Јела овог производа брзо ствара осећај ситости дуже време, и потискују глад. Такође садржи значајну количину калцијума и магнезијума. Ове компоненте могу побољшати стање зуба и коштаног ткива.

Од употребе бели пасуљ треба избегавати за старије особе, као и акутној фази нестабилне отпис или болести као што су гихта, нефритис, гастритиса, пептички улкус, холециститиса, панкреатитис и колитис.

Конзерве

Тренутно конзервирање је скоро најпоузданија опција за очување плодова воћа у дужем временском периоду. Конзерве морају нужно испунити све услове који су потребни за сакупљање биљних култура. Идеално, састав производа треба да садржи само пет компоненти: соли, воде, биљних масти, сирћетне киселине и шећера. У овом случају, производ ће имати просечан садржај калорија и највећу корист.

Влакно, које се налази у белим конзервираним пасуљима, помаже у одржавању цревне микрофлоре и спречава развој туморских формација. Међутим, такав производ треба користити са опрезом код људи који пате од надутости, погоршања гастритиса и пептичног улкуса, протина и колитиса.

Правилно куван конзервирани црвени пасуљ може сачувати све корисне супстанце. Производ који не захтева додатну топлотну обраду, комбинује одличан укус и корисне особине.

Присуство сипа блатњаве и ницкове или других оштећења на кутији је знак лошег квалитета поврћа. Није је сигурно јести.

Смрзнути пасуљ

После смрзавања и накнадног одмрзавања у боранијом је очуван скоро цео обим хранљивих материја. У поређењу са Одсецање сорти и врста, ова врста има значајну количину протеина, али садржи далеко више хранљивих материја, укључујући витамин Ц, провитамин А, витамине групе Б, витамин Е, фолне киселине, минерала и влакана, које остају нетакнути тханкс употреба "шок" замрзавања.

Фрозен пасуљ садржи довољне показатеље протеина на нискокалорични производа који омогућава да широко се користи у исхрани и дечије хране. Према мишљењу стручњака и педијатри исхрани, дозвољено је коришћење ове сорте махунарки деце од 11-12 месеци.

Пробијен пасуљ

Недавно је све популарнија потрошња житарица поврћа и житарица. Пропуштени пасуљ су богати састојцима као што су аминокиселине, витамин Ц, гвожђе и калијум.

Употреба таквог производа у храни омогућава ефикасну превенцију атеросклерозе, а такође омогућава смањење нивоа шећера код дијабетес мелитуса и нормализацију метаболизма. Кукурузни пасуљ повећава имунитет.

Треба то запамтити клијавост није предмет црвених пасуља, што је последица присуства токсина у њему, који су уништени искључиво под утицајем режима високе температуре, односно током термичке обраде.

Како расти пасуљ (видео)

Осим тога, да је пасуљ корисно као прехрамбени производ, такође помаже у одржавању реда у башти. Свака врста помаже заштити других баштенских култура од оштећења жица, а бактерије нодуле засићују земљу са веома корисним азотом.

Гледајте видео: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists (1950s Interviews) (Октобар 2024).