Тешко је замислити прехрамбени производ кориснији и укуснији од меда. Постоји широк спектар врста меда, од којих свака има своја јединствена својства.
Међутим, само неколико сорти, највредније у пчеларству и народној медицини, имају посебно куративну композицију. То је таква и укључи мед из фаселије.
- Екстракција хаптичног меда
- Опис меда (изглед, итд.)
- Корисна својства
- Примена фазел меда у традиционалној медицини (рецепти)
- Са дисбиосис
- Са болестима желуца
- Са хроничним гастритисом
- Карактеристике складиштења
Јединствена медицинска својства омогућавају да се она користи у медицинске сврхе не само унутар, већ и као спољни лек.
Висока вредност овог меда лежи у њеном укусу и љековитостима.
Поред тога, додатна предност овог типа је спора кристализација производа. Ова својина омогућава пчеларима да га успјешно користе за храњење пчела у зимском периоду.
Екстракција хаптичног меда
Извор овог меда је медена биљка фаселије, од којих се све врсте, заједно са линдом, сматрају најбољим медјим биљкама. Пхацелиа - Мала биљка са лијепим плаво-јоргованим спиралним цвјетама, породица Воденог листа. Међу пчеларима, факелија је позната као "краљица нектарске лопте". Биљку карактерише велика количина нектара и дуготрајно цветање, све до мраза.
Од једног хектара овог медона, пчеле сакупљају од 0,5 до 1 тона меда. Таква продуктивност је директно повезана са богатим цветањем лица. Подручје раста цвијећа је ограничено и у природи се повремено појављује на јужним географским ширинама. Узгајану на југу Западног Сибира, Кавказа, Трансцарпатхије, углавном као биљка за пчеле, факелија производи више вредан полен од других меса.
Професионални пчелари сијају фаселију у четири фазе (од раног пролећа до јесени). Када једна серија биљака нестане, друге почињу цветати, односно, процес се обезбеђује практично до првог мраза. То јест, испоставља се да се колекција меда врши током лета и јесени.
У добром времену, пчеле воле посјетити биљку, од јутра до касне ноћи. Чак иу јесен, када су све медоње већ избледеле, нектар се и даље ослобађа од фекелије, што омогућава пчеларима да сакупљају више меда, а пчеле се добро припремају за зиму.
Опис меда (изглед, итд.)
Спољно, ова врста меда је веома слична апном или акација, тако да их је лако мијешати ако не знате биљку меда. Међутим, после дегустације постаје очигледно да је пре вас мед са фаселијом, јер се по свом укусу позитивно разликује од других.
Одмах после сакупљања, као и свака друга врста, брзи мед има текућу конзистенцију. Боја је прва бледо жута, скоро прозирна, али како медијум за згушњавање постаје бијели, понекад са зеленкастом нијансом. Има веома интензивну, цвјетну, благо тарту и опојну арому.
Укус је нежан и деликатан, благо зачињен, сладак, али без прекомерног мириса. Због високе концентрације фруктозе, кристализација меда је веома спора. Након задебљавања, лице меда је вискозна маса која личи на тесто. Има угодну и осјетљиву конзистенцију и лако пада на било које пециво.
Корисна својства
Мед из факелије такође је познат по својим корисним особинама. Укључује ванадијум, калијум, калцијум, кобалт, никал, манган, стронцијум, хром, цинк и чак сребро.
Производ је пун витамина, аминокиселина, а такође се 80% састоји од дисахарида, фруктозе и глукозе. Помаже у стимулисању метаболизма, јачању имунитета, побољшању варења и нормализацији функционисања тела у целини.
Фазел мед је цењен за антипиретичка, антибактеријска и аналгетичка својства, а такође има позитиван ефекат на кардиоваскуларне и нервне системе, побољшава лимфни ток. Доказано је да редовним уносом фалемичног меда за 1 месец добро повећава ниво хемоглобина у крви.
Ово је одличан лекарски третман за оне који имају проблем гастритиса, чирева, згага, смањене кислости и обољења јетре. Због присуства гликогена у меду, повећавају се заштитна својства јетре и његова отпорност на негативне факторе.
Употреба фалемијског меда помаже враћању тона и енергетске равнотеже тела. После три недеље или месец дана редовног уноса, осећате јачину снаге и снажности, а спавање и расположење се побољшавају.
Примена фазел меда у традиционалној медицини (рецепти)
Захваљујући овако богатству витамина и минерала, факелија мед је примио заслужено признање његових корисних својстава, посебно међу хеалерима и традиционалним исцелитељима.Његова употреба има много рецепата и има позитиван ефекат чак и код хроничних болести.
Са дисбиосис
Овај мед - одличан стабилизатор интестиналне микрофлоре, враћање слузнице желуца, па се препоручује да је поједете код дисбактериозе. Да бисте елиминисали запаљенске процесе у цревима и ублажили бол, потребно је да узимате 80 грама производа у малим порцијама током дана. Полако улази у тело, мед се нежно апсорбује, елиминише бол и смањује киселост.
Са болестима желуца
Обезбеђивање благотворног ефекта на слузницу желудца, фасирани мед се такође лечи мале чиреве. Стога се препоручује да се користи у лечењу болести гастроинтестиналног тракта. Да бисте то урадили, припремите мјешавину љежег меда (150 г), здробљених ораха зрна (250 г) и свежог алојевог сокова (50 г), а затим узимајте добијену композицију 3 пута дневно за 1 тбсп. кашика.
Уз смањену киселост мед (150 г) помешан је са Каланцхое соком (50 г) и додао је екстракт алкохола прополиса (10 г).Потом се парано у воденом купатилу у трајању од 5 минута и унети унутра. Поред лековитог дејства, мед такође има благотворно дејство на нервни систем, што је важно код болести стомака. Као што је познато, многе болести гастроинтестиналног тракта настају управо због нервних сила.
Са хроничним гастритисом
Са хроничним гастритисом добар рецепт помаже: 100 г фалчираног меда комбиновано је са 20 г сок Каланцхое и 10 г екстракта прополиса по алкохолу (10%). Тада се добијена маса ставља у водено купатило и загрева око 5 минута. Узмите лек који вам је потребан сваког дана, на жличици два месеца.
Карактеристике складиштења
Да би медијум на лицу трајно задржао своје лековито својство, мора се чувати на умереној собној температури. Поред тога, производ је добро очуван више од годину дана, ако га држите у дрвеној (без четинара!) Контејнер: буре или кад, на месту неприступачном за сунчеву светлост.
Временом, мед ће постати дубока жуто-жута боја, али неће изгубити корисне особине.
Производ можете да складиштите у целофанским кесама, стакленим контејнерима и алуминијумским контејнерима.Међутим, дозвољено је кратко складиштење у фрижидеру, док је потребно покрити мед, иначе ће апсорбирати стране мирисе и изгубити ароме. Контејнери од гвожђа и цинка нису погодни за складиштење, јер шећери и органске киселине меда реагују са металом и формирају токсична једињења.