Свака добра домаћица зна о предностима сира за дјецу и одрасле особе. И често се суочава са тешким избором, како чланови породице не воле тај кувар. Постоји много рецепата у којима је скут главно место. Али ретко ко зна да је са њим могуће кувати не обичне банкете или грицкалице, већ и оригинална и изузетна јела. За оне могу бити упућени кисело-колаче од пиринча, што ће свакако узети један од главних места у менију сваке породице.
Швапски сир и пиринач тепсија "Бери" у рерни
Такав укусна и срдачно десерт свакако треба да буде присутна на столу током лета. Класичан рецепт је присутна огрозди, али ако се користи за овај оригинални печење бобица или других смањења, сигурно ће задовољити укус вашег домаћинства.
- 1 шоља сира;
- 3 пилетина јаја;
- 40 г шећера;
- 40 г уља (крем);
- 120 г пиринча;
- 20 г лимуна;
- 250 г космоса;
- 500 мл млека.
Процес кувања:
- Након прања темељне воде под текућом водом, исеците сувим крајевима и мало сушите бобице на кухињском пешкиру.
- Сипајте хладно млеко у посуду, ставите лимун, опран пиринач и мало соли.Укључују снажну ватру, сачекајте да смеса проври, не заборавите да се меша у повремено. Довести до пола пиринач на тихој ватри.
- Беат јаја са миксером са маслацем и шећером до нестанка кристала.
- Повежите Стругана цурд кроз Цоландер, пиринча и јаја смеше. Нежно и темељно.
- Ако печење се користи силикон калуп, подмазати то не би требало да буде, а ако је метални плех, затим да га припремите са путером и презле.
- За тесто са кашиком и проширила се на врх БЕАУТИФУЛЛИ бобица.
- Кување у пећници на високој температури, првих пола сата, затим снижена до 170 степени, сачекајте 20 минута, и пажљиво уклоните колаче.
- Цассероле потпуно охлади, исеците на порције и поспите обилно шећером у праху.
Швапски сир и пиринач тепсија са кондензовано млеко
Ова необична посластица можете кувати врло брзо. Ако се праг непозвани гости, ово је савршен рецепт за спашавање.
Уместо пиринча је боље да се пиринча житарица, десерт ће бити више ваздуха и нежан.
- 40 г меда;
- 50 г сувог грожђа;
- мало ваниле;
- 4 вафер финисхед цаке;
- 2 шоље кондензовано млеко (кувано);
- 150 г киселог млека;
- 3 пилетина јаја;
- 4 шоље сира;
- 260 г пиринчаних пахуљица.
Како кувати:
- Комбинујте сир, ферментисано печено млеко, јаја и ванилин. Нежно сипајте сухе љуспице и темељно мешајте.
- Оставите мало кондензованог млека, оставите остатак у масу скраћене и мешајте док не глатко, не заборавите да додате грозде.
- Из ваферских колача изрезати кругове, чије величине треба да се подударају са пречником калупа.
- Боље је узети облик уклонити. На дну великодушно наносе уље. Ставите један круг, положите пола тјестенина с кашиком, покријте другом кору и ставите преосталу масу.
- Покривајте целу тепсију вафлацом, печите на просјечној температури од 40 минута, без отварања пећнице.
- Спремни да испече колаче из калупа, хладне, десертне ивице лепо проширене кондензованим млијеком и потресу са мрвицама од преостале торте.
- На врх са медаљом, и равномерно брушите на целој површини са лопатицом.
Викенд качкаваљ-пиринач "чоколада"
Комбинација сира, пиринча, чоколаде и банана је невероватно укусна и укусна посластица. Нико овде неће остати равнодушан. Ово јело може се безбедно припремити за породичне догађаје, сигурно ће заузети прво мјесто у свечаном менију.
- шипак ванилина;
- 170 г чоколаде (боље је узимати млеко);
- 400 г банана;
- 60 грама пиринча (боље је узети смешу дугог зрна и округле пирине);
- 70 г крупице;
- 90 г шећерне трске;
- 60 г млека;
- 80 г павлаке;
- 2 пилећа јаја;
- 3 шоље масног сира.
Начин припреме:
- Пиринач се кува до непотпуне. Да се охлади.
- Комбинирајте док глатко сјемена, манго, шећер, млечни производи и јаја, ванилин.
- Чоколаду талити у течност са микроталасном пећницом.
- У силиконском калупу ставите пола теста с вином са шпатулом. Не заборавите да подмазујете калуп и прашите га брашном.
- Додајте текућу чоколаду на пиринач. Ставите неку од ове мешавине на сојино пециво, покријте мале комаде банана. На банане поново сипајте чоколадну масу и покријте све са преосталим тестениним пастама.
- Печите у врућој пећници, фокусирајући се на боју тепиха. Када се добро подигла и почистила (трајаће око 50 минута) - можете га добити.
- Пажљиво окрените формулар за чишћење, мало сачекајте и можете се послужити за столом.
Кућни сир и пиринча "Оранге"
Додавањем једноставног рецепта за мирисне поморанџе, можете добити веома укусно лигње, што је врло необично за децу. Адулт гурмани ће такође ценити ваше напоре.
- 350 г наранче (1 ком.);
- 40 г топљеног путера;
- 140 г пиринча;
- 450 г сира;
- 130 г сувог грожђа;
- 125 г шећера (боље је узети трско);
- 4 пилећа јаја;
- 270 г пшеничног брашна.
Процес кувања:
- Ставите пиринач у суду, додајте хладну воду и заврите док се готово не спреми. Да се охлади.
- У великој чинији помешајте сира у хомогена паста, пиринач масе, суво грожђе, јаја и пола шећера.
- Додајте мале количине брашна, стално мешајући са лопатицом.
- Мелт путер у облику који заузео плеху, додати остатке шећера и сачекајте док се кристали растворе у потпуности. Искључите топлоту, стави у облику сецкане дебелих нарезане поморанџе, покушавајући да затворите све дно форме.
- Торта од кокичаре нежно прелије на наранџе, покушавајући да их не узнемиравају. Стави печење 45 минута.
- Ова печеница је савршена за кување у вишенамјенском. Режим "Бакинг" савршено ће се носити са овим десертом.
Овај деликат је савршено одвојен од форме, ако направите оштар покрет. Понекад неколико оранге дотс може држати до дна, а затим одвојите их лопату и ставити на врху печења.
Кухињски сир и пиринач "Вјерски тиквини"
Љубитељи несладених јела са сосом ће такође бити у стању да се третирају са укусним посластичарством. Комбинација тиквица и скута је веома необично, али добре домаћице требају узети овај рецепт за напомену.
Састојци:
- зачини (бибер и сол);
- 30 грама белог лука (око 2 каранфилића);
- 40 г маслиновог уља;
- 400 г тиквица (1 мала);
- 2 пилећа јаја;
- 3 шољице сира;
- 60 г пиринча.
Алгоритам припреме:
- Припремите мирисну маринаду за тиквице, комбинујући маслац, зачине и бели лук.
- Темељито испрати тјестенину, посећи га средњим густим круговима и спустити га пола сата у маринади. Периодично мијешати да бисте искључили сваки круг.
- Док је срж мариниран, кувајте пиринач, осигуравајући да остаје полу-влажна.
- Обришите пире од пире, расхлађени пиринач, јаја, слатку цијелу масу по укусу.
- У облику припремљеним уз помоћ уља да лагано поставите лопатицу са шпатулом. У неколико слојева поставити тјестенине, сипати бели лук - маслинову маринаду.
- Да ставим 50 мин. у пећници са температуром од 180 степени. Спремна врућа пецива може бити великодушно посута с здробљеном омиљеном зеленом бојом.
Кућански сир и печеница са јабукама и грожђем (видео)
Кућни сир је савршено комбинован са било којим производима, слатким и киселим или сланим. Можете одабрати своје омиљене састојке за цассеролес, додати на основне рецепте и створити посебне укусне специјалитете. Бон аппетит!
