Уобичајени маслачак, за који многи сматрају да је корова, има читав низ корисних компоненти. Може се једити на различите начине, на пример, да се прави мед из маслачака, чије су користи и штете описане у наставку. Ово је природни лек који може лечити од разних болести.
Природни мед и вештачки
Природни маслачак од садеја сакупљају пчеле. Има сјајну боју и богату арому. Али нектар овог жутог цвијећа је горк и ако постоји још неколико других цвјетних биљака, пчеле лете око огуљака. Према томе, природни мед из ових цвијећа је тешко наћи и неће бити јефтиније за куповину. Иако је складиште витамина и минерала.
Али такав производ се може припремити у кућној кухињи без помоћи пчела. Рецепт за медју маслачка није компликован, процесу не треба пуно времена. Али предности делиције је тешко прецијенити.
Корисни производ
Енергетска вредност 100 г производа је 190 кцал. Чај са таквом посластичком ће ојачати и дати снагу.
Шта је корисно маслачак? Ово је природни извор витамина и неопходан за елементе трагова тела. Минерални састав маслачног меда је импресиван:
- Фосфор - помаже у учењу и раду, има благотворно дејство на стање зуба.
- Калцијум јача кости и мишиће у телу.
- Магнезијум је укључен у виталне процесе у ткивима и органима.
- Калијум је "главни" витамин за срце и мозак.
- Натријум - доприноси нормалном расту младог тела и помаже у одржавању еластичности крвних судова.
- Гвожђе регулише ниво хемоглобина у крви.
- Манган ће помоћи да превазиђе умор и поспаност, па чак и протеране депресију.
- Цинк - побољшава стање коже и има благотворно дејство на ћелије целог тела.
- Селен је један од главних непријатеља онкологије.
- Бакар - доприноси правилном расту и развоју ћелија тела.
Није сваки витамински сируп из апотеке задовољан тако богатим саставом. Неколико кашика укусног лека дневно ће помоћи организму да се бори против стреса и вируса.
Поред минерала, маслачка маска садржи и гомилу витамина:
- А
- Б1,
- Б2,
- Б5
- Б6,
- Б9,
- Ц,
- Е,
- К,
- ПП,
- Холин
- Бета-каротен.
Ово је природна витаминска бомба. Витамин Ц ће помоћи у борби против инфекција, јачању имунолошког система и јачању костију. Витамин А има благотворно дејство на стање очију.Б витамини ојачавају нервни систем и промовишу регенерацију ћелија. Витамин Е се назива "витамин младости", од његове употребе побољшава стање коже. Витамин ПП помаже у смањењу холестерола.
Ово су само главне компоненте корисног маслачног меда. Али колико их је још увијек део медицинског производа и користи телу!
Редовна потрошња 4-5 кашика дневно таквог меда помаже у смањивању притиска, уклања токсине из тела, снабдева тело комплексом витамина, помаже нежно да се носи са проблемом запртја, слаби мигрене и помаже у борби против стреса.
Чај са овим медом дати ће снагу и ојачати живце, помоћи у борби против прехладе и вирусних болести. Производ такође доприноси нормализацији микрофлора и јача зидове крвних судова. Њене компоненте побољшавају структуру костију и спречавају развој остеохондрозе.
Да ли је могуће повредити маслачак меда?
Упркос чињеници да су предности меда од маслаца очигледне, то може такође узроковати штету.
Они који показују реакцију на производе од пчела, треба пажљиво користити медоље од дуда.За припрему домаћег меда коришћено је цвеће богато нектарима и поленом, зато га треба користити у разумним количинама.
Деца млађа од 5 година треба да се уздрже од тако укусне деликатесе, како не би изазивали дијете.
Код дијабетеса, потрошња шећерне хране је ограничена, а мед је веома слатки производ.
Проблеми са тежином су још један разлог за одустајање од меда. Побољшава апетит.
Уколико се сакупљају сосеви близу путева или у еколошки загађеном простору, такав мед из маслачака ће учинити више штете од добра.
Гастроинтестинални поремећаји - још један разлог за напуштање слатког лекова. Чињеница је да је маслачка лака лаксатив. Да, и код болести стомака, може изазвати неугодност.
Данделион Хонеи Реципес
Постоји много рецепата за израду одјевног меда, корисне особине и контраиндикације које су описане изнад. Рецепт се може променити по вашем укусу додавањем различитих састојака који ће већ корисни производ учинити још вриједнијим.
У сваком случају, прво морате припремити цвијеће за мед.Морају се сакупити даље од путева, далеко од метрополе.
Маслачи, попут сунђера, апсорбују све загађење из атмосфере и земље. Због тога је место где се прикупља цвијеће толико важно
За меду погодне велике цвијетле здраве цвијеће без знака болести. У производу су само жуто цвијеће, без стабљика и других зелених дијелова. Морају се темељито опрати под текућом водом. Још боље, потопите три сата како бисте уклонили сву могућу контаминацију.
Данделион Мед са лимуном
За његову припрему требаће вам 300 цветова цвјетова, 1 велики лимун, 1 кг шећера, 0,5 литара воде.
Оперите и осушите цвијеће. Залити чашу воде, довести до вреле и убрати 3 минута. Уклоните са топлине. Додајте резани лимун, можете с олупином. Оставите да баците најмање 6 сати. Затим затегните и темељно стисните кувано цвеће. За даље радите требате само течност.
Из чаше воде и шећера кувај сируп. Додајте цветну инфузију. Кувајте пола сата. Сипајте стерилизиране банке и навијте.
Испоставља се да је маслац, боја и текстура сличан меду.Можда га зато зову? Овај рецепт се може разноврсити додавањем листова менте или рибизле, комада корена ђумбира или каранфилића. У сваком случају добијате мирисни и здрав производ.
Хонеи Данделионс
Љубитељи меда ће ценити овај рецепт. Сакупљено цвијеће треба припремити како је горе описано и добро осушено. Затим млетите у блендеру или кексу. Распори се на полупаковане тегле и сипајте свеж течност меда. Сви Без третмана топлоте, али колико има користи!
Уопће није тешко припремити мед који је кућиште од маслаца, чије су предности одличне и штета је минимална. Ова посластица ће побољшати здравље и расположење и уштедети на лековима својих апотека.
Погледај такође: Маслачак - лековита својства!
