Бела печурка је краљ печурака, друго име је болет. Беле печурке су цењене за хранљиве особине и ароме, а боље је од других гљивица које апсорбује људско тијело. Боровик се може гајити изван природног шумског станишта.
Последњих година, популарност узгајања разних усева у заштићеним земљиштима добија замах. Узгајање беле печурке могуће је код куће у пластеницима или код куће.
Опште информације
Беле печурке су одавно биле деликатесно. Узгој беле печурке је идеја за пословање или начин диверзификације исхране са вредним протеинским производом. Самоуправне печурке - занимање које је доступно сваком Русу.
Да би се добила добра берба белих печурака, важно је поштовати посебне технолошке мере. Агротецхницс у стакленику захтијева услове што је ближе природном станишту печурака:
- нема флуктуација температуре;
- продужено богато хидратантно;
- присуство сувих тла са висококвалитетном дренажом;
- Топло и добро осветљено од сунца.
Тешко је створити такве услове код куће или у стакленику, али је сасвим могуће.
Методе култивације
Узгој беле печурке је узбудљива активност. Упркос агротехничким сложењима, могуће је подићи пристојну културу чак и код почетних произвођача гљива.
Методе вештачке неге:
- слетање микелијума и сперме гљива у близини куће;
- у сточићу мицелијума или сперме гљива.
За садњу, можете користити вештачку или дивљу мецелију белих печурки. Може се купити у специјалним продајним местима. Дивља се може довести из шуме.
Микелијум треба ставити на сенке. Копање јама ширине не више од 2 метра и дубине око 30 цм и припремити хранљиву мешавину земљишта. Основа тла је пречишћена дрвна пулпа, ђубриво и хумус од палог лишћа. У таквом земљишту, мицелијум се брзо прилагођава и узгаја.
Направите мицелијум у близини куће или у стакленику. Ова поруџбина одговара агротехници растућих гљива и омогућава да се мицелиј равномјерно распршује кроз подручје засада земље.
Квалитет и редовна хидрација играју важну улогу. За очување влаге, мицелијум је покривен посебним материјалом. Прилагођавање и клијање микелијума траје око 12 месеци.Погодно је узгајати беле печурке у стакленику.
Беле печурке: растуће (видео)
Припрема гребена и садња
Плац мора бити припремљен пре мраза.
- Уколико се засади дивља варијанта мицелија, састав земљишта за садњу треба бити што ближе природним условима раста гљивица. За то мешајте шумско земљиште и хранљиво баштенско земљиште у оптималним размјерама и додајте дрвну пиљевину с ђубриво;
- потапати мешавину земљишта за садњу најмање седам дана;
- добијени подлога испуњава гребене или слетне кутије формиране у заштићеном поду;
- Деконтаминација засада земљишта захтева посебну пажњу. Да бисте то урадили, украдите или сипајте раствором калијум перманганата;
- поделити мицелијум у најмањи фрагмент и распоредити га на припремљен начин на припремљеном тлу;
- покриће са слојем дезинфицираног компоста, не више од три центиметра;
- обилно залијемо воду на собној температури и покривамо га с сламовима, који ће задржати топлоту у горњим слојевима земље, а такођер ће спречити испаравање влаге.
Да бисте гајили беле печурке од спора у вештачким условима, пратите упутства:
- сакупљати потпуно зрело шумске гљиве у количини од десет комада с шеширима који имају грешку на грешку;
- одвојите шешире и опустите се за дан у слаткој кишној води;
- након једног дана, гризе гљиве на јединствену конзистенцију и напрезање;
- печурке гљива остављене на гази, биљке и сипајте филтрирану воду, која садржи споре гљива.
Карактеристике бриге
Бијелим печуркама није потребна посебна брига. Све што вам је потребно је да посматрате режим ваздушне влаге, притениат мицелијума и печурака у нарочито сунчаним данима и редовно проветравање стакленика.
Температура унутар стакленике током фазе клијања треба држати на 27-28 ° Ц, а када се појаве прве гљиве, треба га смањити на 17-18 ° Ц.
Болести и штеточине
Као и шума, беле печурке које расте код куће могу пасти од различитих фактора штетности. Најслабије су:
- ларвална фаза малих мушица од гљива;
- ларвална фаза галлиц комараца;
- микроскопски поглед на гљивице;
- шумско дрво;
- пролеће;
- плесне врсте гљива;
- гљива бијеле рот;
- плесни из рода дактилијума.
Можда ћете такође бити заинтересовани за чланак у коме вам говоримо о особинама које расте шампињонске печурке.
Микелиј беле печурке (видео)
Правила и услови бербе
Сакупите беле печурке док зуре, спречавајући њихов раст. Чак и најплеменитија печурка постаје неподобна за потрошњу након што постане стара. Да сакупљамо јутарњи сат је бољи. Не користите нож. Најбоља опција је нежно одвртати гљивасту ногу из мицелија. Ово ће заштитити мицелијум од продора штетних микроорганизама и омогућити јој да плод већ дуги низ година.
