Гљиве Башкортостана: главне сорте, датуми и места сакупљања

Pin
Send
Share
Send

На огромна територија наше земље расте много врста гљива су врло популарни међу навијачима тихе лова. У Басхкириа расту као јестиве и јестиви или отровне гљиве, откривање који је неопходан да се зна да се не изложи своје здравље у опасност.

Које гљиве су уобичајене у Башкортостану

Клима у Републици Башкортостан је умерено континентална време овде у пролеће, лето и јесен је топло и сунчано, која је веома повољна за раст и развој многих врста гљива. Од раног пролећа до средине јесени, у шумама Башкирије може се наћи велики број печурака.

Преко стотине врста макромицета дистрибуира се на територији републике, од којих се само око 30% класификује као јестиво. Највише траже на гљива гљива, вргањ и Аспен, неколико типова агарицс меда, лисичарку и Руссула. Категорија нејестивих и отровних гљива које расту у Басхкириа, укључују бледо тоадстоол, гљива, као и лажних процена локације.

Јестиве гљиве

У раном пролећном периоду, чим сунце почне да се загреје, појављују се прве печурке.Њихов избор није превише богат, али чак и они могу постати извор доброг расположења и позитивних емоција за љубитеље тихог лова.

НасловХатЛегДисеминација
Обична ајкулаУ облику јајета или неправилно сферичног, ћелијског, шупљег, окерузног или смеђе бојеШупље, прилично крхка, благо нагнута или глаткаУ светлој листопадној и мешовитој шуми, на рубовима, ливадама и сечевима, дуж путева
Коника крунаМасно-браон, сива или смеђа боја, ребрастани, карактеристични конусни обликШупље, крхко, бело бојењеКроз шумску зону, као и гладе
Смарцхковаиа капаЗвоно типа, са нагомиланом површином, смеђе или жућкасто бојењеВисока, релативно танка, бела или крем бојаУ листопадним шумама, испод аспенса, лимета и бреза
Тритовик сулфурно жутоРавномерно, жућкасто бојење, у облику тестаГусто и брзо шокирањеНа дрвету у листопадним шумама
Троутман мотлеиУ облику седре, жућкастих са великим смеђе боје на површиниДебели и скраћени, тамно смеђи у основи, густиНа дрвету у листопадним шумама

Ужитне љетне печурке

Довољно топло летње време уз оптималну количину киша подстиче веома брз раст различитих врста печурака у шумама Башкирје. Шуме ове републике су веома богате гљивама различитих категорија нутритивне вредности, укључујући јестиве и условно јестиве врсте.

НасловХатЛегДисеминација
Полу-белаСветло-браон, са златно-жутим цевастим слојемНа резу има бледо жуту бојуХрастове шуме
ДубовикМесо на резу има лимун-жуту боју и брзо постаје плавоНога дебела, тамнаМешовите шуме
Мосс греенИзражено-конвексно, са површином маслине или смеђе боје зелене бојеЧесто са кривином, жућкаста боја, сужава на подлозиМешовите шуме
ЦхантереллеЖути шешир је у почетку био конвексан облик, тада равно и лијевано обликованКратка, густа, цилиндричнаМешовите шуме са бреза, боровом или смрћу
Подисиновик црвениСветло црвена или наранџаста, са добром густиномОбухвата пухасто смеђих вагаОсинники и мешовите шуме
Оак трееГуста, светло смеђа, готово жута или тамно смеђаПот-бела и бела са једва приметном мрежом на површиниБора или храстова шума

Јестиве јесење печурке

Касна јесен већ, наравно, нећете срести много различитих гљива, али усред индијског лета на гљива има сјајну прилику не само да уживају у атмосферу јесење шуме, али и да наплати одличну род печурака, волнусхек, млеко печурке, маслац и разне кишобран.

Јестиве печурке: опис (видео)

НасловХатЛегДисеминација
РизхикКонвексно или лијевог, црвенкастог или карактеристичног зеленкасто-браон бојеЈедна боја са шеширом или малим упаљачемСмреке, борове шуме и плантаже
Печурке су стварнеМлечни бијели или крем-жућкаст са готово неприметним концентричним круговимаДебели, густи, секретују бели млечни сокЛишће и мешовите шуме
ВавебреакерСтан, са депресијом у центру и завијеним ивицама, светло розе са концентричним круговимаДебели и дебели, дајући се на резан белог горког млевеног сокаУ шумама бреза и помешан са засадима од бора
Сунцобран за сунцањеПречник до 20-30 цм, затворен, каменулиран или простратеЦилиндрична, висока, са продужетком у базиЛистопадне шуме, ресице и ливаде
МатуљакКонвексан облик, обојен у различитим нијансама жутог и браон, сјајан, лепљивПрави, релативно танак и високСпоља засада бора, смрче или ариш
Мокруха примећенЦрвенкаста или црвенкасто-браон боје, са ретким и дебелим плочамаЈедна боја или благо лакши шешириЛишће и мешовите шуме

Септембар је традиционално месец љетњег риболова, који се веома обилује у шумским зонама Башкортостана.

Неоживе и отровне гљиве

По природи узрока тровања све отровне гљиве могу се подијелити у три главне групе:

  • способна да изазове тровање храном;
  • Могу изазвати поремећаје у деловању нервног система;
  • Опасно за живот - смртоносно отрован.

Наравно, смртоносне отровне гљиве нису толико, али то су типови које морате знати, како кажу, "лично":

  • лети агарички извор и смрдљив, аматокини од којих скоро одмах уништава хепатичко ткиво;
  • говорушка белкаста и црвенкаста, оштећујући централни нервни систем мушкарца мускарина;
  • арацхнидс и лепиот.

Нешто мање често, смртоносни случајеви су забележени када једу ентолому отровне и лажне боје сумпорне жуте, као и широко распрострањене у нашим шумама свиња.

Где и када сакупљати

Искусни гајдери гљива и љубитељи тихог лова ријетко деле своје знање о већини печурки, иако је познато да следеће области Башкортостана су међу најпродуктивнијим:

  • глади Црвеног јара у Уфа и сусједству вртова на путу до аеродрома, гдје расте велики шампињон;
  • мјешовите шуме округа Кушхнаренковски, као и сусједство села Камисхли, гдје расте више врста гљива, укључујући и највреднију жуту гљиву;
  • у брезовим шумама на територији Благоварског округа иу околини села Иазиково најбоље је сакупљати беле печурке и подберезовике;
  • у близини села Исхкарово у Илисхевском округу расте највише од црвенокоса, али се за печурке препоручује ићи у Затон или у округу Мелкомбината.

Неоживе печурке: карактеристична (видео)

Треба имати на уму да је тровање може изазвати не само јестиви или отровне гљиве, али и обрасла воћа тела у вези са јестивог категорије, тако да у процесу наплате, морате бити веома опрезни.

Басхкортостан врста гљива (18)

Pin
Send
Share
Send