Свака домаћица то зна кумин - ово је незаобилазни зачини. Поседује невероватан мирис и укус, савршено одговара за јела од меса и сосове. Захваљујући нашем чланку ћете знати како расти кумин у својој земљи и користите је годину дана.
- Кумин
- Избор места за садњу кума
- Предмети кума
- Колико вам светлости треба?
- Захтјеви за температуру и влажност
- Садња кума на месту
- Избор и припрема семена за садњу
- Како припремити тло за садњу кима
- Шема и правила за садњу кума
- Карактеристике кремена
- Како се бринути за кумин пре појаве
- Како се бринути за биљку у првој години живота
- Како се бринути за биљку за одрасле
- Када и како сакупљати крему
Кумин
Кумин је прилично позната биљка, коју су користили древни Римљани, и још увијек се успешно користи широм свијета. Одрађују кумин у Француској, Индији, Турској, Северној Америци, Бразилу и Египту.
Цумин има још једно популарно име - анис. Можеш га срести на ивицама шума и на сухим ливадама.
Стабла биљке су једноставна и равна. Расту до 1 м. Листови су подолговати, у облику подсећају на јаје и расту до 20 цм дужине и до 10 цм ширине. Цвеће - бело и мало, достиже до 1,5 мм дужине. Фетус је подужни обливи лобањ, који достиже до 3 мм, ширину до 2,5 мм. Кумин се лако препознаје мирисом.
Плодови садрже есенцијална уља, масна уља, кумарине, протеине и танине.
Избор места за садњу кума
Кумин је вишегодишња биљка. Такође је мраз-тврд и добро се спири у тлу са малим снежним зимама. Узгој биљке има своје карактеристике, нарочито много зависи од тога где је кум се засадио, а на одржавању одређеног нивоа влажности.
Предмети кума
Кумин се посеје након пролећног и зимског усева, житарица или махунарки. У години плодења, кум рано ослобађа поље, па је ова биљка, заузврат, одличан прекурсор за ове усјеве.
Колико вам светлости треба?
Узгајање кима у башти је неопходно на плодним земљиштима и на добро осветљеном месту.Затамњење води до чињенице да у другој години живота кумин не цвети и даје плод само трећу годину вегетације.
Захтјеви за температуру и влажност
Кумин је веома захтеван за влажност ваздуха, али је непрестано гријање. Семе почиње да прогута већ на 8 ° Ц. За раст и развој, кумин захтева температуру од око 20 ° Ц. Боље је да се придржавате ове одређене температуре, пошто високо има лош утицај на формирање усјева. Влажност ваздуха за кумин треба да буде 35-40%.
Садња кума на месту
Кумин се може узгајати из семена, али за то је неопходно правилно одабрати и припремити се за садњу.
Избор и припрема семена за садњу
Семе можете купити у продавници или у апотеци. Пре садње на садницама, они су намочени у топлој води на дан, пре него што га омотаче у комад од памучне тканине. Овај пакет можете пренети еластичном траком. Да би температура воде не падала, контејнер се може ставити на батерију или стално додавати топлу воду.Вријеме када је потребно сијати кумин за саднице, долази за дан.
Како припремити тло за садњу кима
Најбоље је почети припрему земљишта за сетву семена од августа или септембра. Земља треба ископати и направити сложена минерална ђубрива. Такође, припрема земљишта је плитко орање после бербе претходника. Суммари орања изведена две недеље након љуштења дубину од 25 цм је тада орање попуни хумуса, суперфосфат и калијум соли (хумус - 25 т / ха, суперфосфат - 250 кг / ха, со - 80 кг / ха) ..
Шема и правила за садњу кума
Као што смо раније рекли, садња кума се може директно насадити на отворено тло. Овај догађај се одржава рано пролеће. Место треба одабрати влажним и плодним тлом. Пре сејања, вршимо дубоко копање земље.
Шема сетва ким једноставна - 25 к 7 цм, дубина би требало да буде већи од 2 цм Пре сетве семе натопљене као садница и напред док се наклиунутсиа .. Када се то деси, пошаљите их у фрижидер недељу дана, држећи температуру око 0.
Ако проводите подзимниус сетву, онда вам не треба намакати семе.
Можете сејати кумин на више начина.Прво, растојање између редова је 40 цм Друго ким засађено између редова на удаљености од 20 цм, а између испуста придржавају 50цм трећи пут: између ткање придржавају до 45 цм, а између редова - 30 цм ...
Ако ваш иловаче земљишта и тешки, сеју бољи пут до треће. Сеединг дубина је до 1,5 цм. Пре сејања семена се загревају на сунцу. Тиме се смањује период пражњења за 5 дана. Први путови се могу видети 3 недеље након сетве. Након тога се Десетковаћемо садњу 25 цм.
Карактеристике кремена
Као и свака друга биљка, кум по потребама и бригади. И постоје њихове карактеристике да се брину о томе пре појаве, у младости иу одраслој држави.
Како се бринути за кумин пре појаве
Један дан након припреме настави директно семе за сетву. Проведите га пролеће или зиму. Земља је одабрана за узгој цвијећа или садница.Земља је покривена малим лонцима.
Земља је стиснута и сипана стојећом топлом водом. Не чекајући влага да се осуши, шири семе, лако их гура у земљу. Одозго су прекривени земљом. Важно је напоменути да ако је семе су мале, а затим слој поклопца земљишта треба да буде тањи.
Пот се затеже филмом или стакло је постављено. Ако је чашу, тако да између њега и земљу постоји јаз од 2 цм до. Поставите посуде на сунчаном прозору је потребно, као сунчеви зраци стварају ефекат стаклене баште под стакло, чиме се поспешују процес развоја семена. Саднице се не залијевају све док се не појаве прве пуцње.
Стога, ким је лако да расте на много начина. Најважније је имати стрпљење и чекати прве листе.
Како се бринути за биљку у првој години живота
У првој години живота, веома је важно да се обезбеди одлазак кумина. Интервали редова треба да се опусте и пљацку. Такође можете оплоде кумин, користећи суперфосфат, калијум соли или амонијум нитрат. Узимамо 150 г на 10 квадратних метара. м. Јесење се исцрпљује кљуном, остављајући између сваке биљке 15 цм. Након тога, уведена је двоструко наведена норма ђубрења.Током летњег периода уклоните коров и воду биљку. Сечење се врши с времена на време.
Како се бринути за биљку за одрасле
У будућности, кревете с кумом треба да се опусте и да се оплоди. Требали бисте га водити током периода проналаска и цветања. Требало би да буде редовно и умерено заливање, јер крему не воли водоопскрба.
Кумин - непрецизни биљке, и расте под снагом почетника фармера. У одраслом периоду живота му није потребна брига, као у првим фазама развоја.
Када и како сакупљати крему
Брига о постројењу се завршава када се листови почну исушити на стабљима. Ово је први знак да је вријеме за почетак бербе.
Да бисте то урадили, потребно је урадити следеће:
- Пресећи биљку на удаљености од 5 цм од земље. Урадите ово увече или пре зоре.
- Након сечења, сјемење камеја треба осушити на тканини у хладу.
- Током читавог процеса сушења редовно се флипујте семена.
- Када се кутије отварају (за недељу дана), могу се млевити као зрно.