Бело цвеће и светле Шумске јагоде су прави украс шикарама и шумских ивицама. Али, за све ово, биљка има много лековитих и корисних својстава.
Биолошки опис и површина дивље јагоде
Јагоде шумар (Фрагариа весца) - вишегодишња биљка из породице розе, је широко распрострањена у европском и азијском делу Русије, она се такође налази у Украјини, Белорусији, Казахстану и балтичких земаља. Воли светле ивице и шуме, сечење и грмље.
Јагоде се детаљно проучавају, тако да је његов морфолошки опис давно направљен. Ниски грмови досегну висину од 30 цм. Обично, расте 5 до 20 цм. Кратко ризом има много танке гране, тако да је фабрика чврсто стоји на земљи. Корен је тамно браон са сивошком нијансом.
Листови су велики, засићени зелена, обовате, ромбичан или овалног облика са назубљеним ивицама. Топ глатка, сјајна, а дно покривено са кратким фузз.
Стабла цветају и прилежу, први расте равно. Танки, одоздо су прекривени длакама. Потоњи - тзв бркови, ситне, може да достигне дужину од 1,5 метара.Коренују се у земљи, уз помоћ којих се одвија вегетативна репродукција.
Мали цвијеће (ширине до 2 цм) налазе се на кратким педикелима, формирају урезак од 3-5 комада. Цветање се одвија од средине прољећа до средине лета, сазревајући од почетка лета до почетка јесени.
Хемијски састав и корисна својства јагоде
Шумске дивље јагоде су волели наши преци. Бобице су богате витаминима и минералима, а већина компоненти је неопходна како би тијело правилно функционисало.
- бор;
- калијум;
- бакар;
- калцијум;
- магнезијум;
- натријум;
- хлор;
- сумпор;
- јод;
- цинк;
- витамин А;
- витамин Б (1,2,5,6,9);
- бета-каротен;
- витамин Ц;
- витамин Е;
- витамин Н.
У 100 грама шумске деликатесе садржи 7,5 г угљених хидрата, 0,8 г протеина и 0,4 г масти. Нутритивна вредност је 41 кцал. Све ово чини јагодама дијететске и корисне биљке које се могу једити чак и током дијете.
Својства листова дивље јагоде (видео)
Корисна својства:
- Ослобађа запаљење;
- уклања паразите (црве) и уништава патогене;
- тонови горе;
- допуњује недостатак витамина и елемената у траговима;
- смањује количину воде у ткивима, помаже у уклањању вишка течности;
- олакшава жуће;
- повољно утиче на хематопоетске органе;
- јача имунолошки систем.
Помаже са:
- Недостатак апетита;
- гихт;
- нервни поремећаји;
- атеросклероза;
- несаница;
- анемија;
- скурви;
- болести гастроинтестиналног тракта.
Прикупљање и набавка медицинских сировина
Да би уживали у корисним својствима јагода током цијеле године, довољно је припремити медицинске сировине, што је довољно за зимске мјесеце. Продукт колекција је неопходна ујутро у хладном и након росишта, тако да листови и плодови нису мокри. Тако да могу лако постати плесни и покварити.
Лишће дивље јагоде
- Лишће треба сакупљати у мају и јуну, када биљка активно цвета. Када се одвајају, оставите питуоле више од 1 цм.
- Припремите место, пожељно је да је у сенци, а ваздух у соби стално кружује.
- Сакупљати сировине у танком слоју, периодично их мијешати како би се процес осушио равномерно.
- Лакши начин је пећница која се мора загрејати до 45 степени.
- Готови лишће треба лако да се пробију.
- Држите јагоде у добро затвореним контејнерима. Ставите их у ормане где влага или сунчева светлост не добијају.
- Немојте користити лишће дуже од 12 месеци.
Плодови дивље јагоде
- Можете одабрати стабла заједно са јагодама или самим плодовима.
- У другом случају, сакупљајте мале "снопове" које се причвршћују за конопац. Немојте се излагати директним сунчевим зрацима.
- Или ставите бобице на плочицу за печење папира и ставите у пећницу. Температура мора бити минимална: 20-30 степени. Баците јагоде до 5 сати, а затим повећајте топлоту на 60 степени.
- Када плодови постану слободни, уклоните их из пећнице. Испитајте, означите у контејнеру са поклопцем и чувајте их на тамном и сувом месту.
- Користите сировине за 24 месеца.
Такви поступци омогућавају задржавање максималне количине неопходних супстанци. Дакле, сировина ће донети само користи.
Дивља јагода у народној медицини
Рецепти за чорбе и инфузије
- 50 г сувих листова, сипајте 0,5 литре воде која је кључала. Након пола сата, очистите тинктуру од сировина. Пијте 3 пута дневно за 0,5 тбсп. кашике.
- 100 г сувог воћа, сипајте 250 мл воде за кухање. Након 30 минута, лек ће бити спреман. Уклоните јагоде, пијте 1 тсп. 3 пута дневно.
- Препоручује се јагодном јуху да кува из корена. Сува и фино исецкана сировина (1 кашика) кува на ниској врућини 15 минута (у 1 чаши воде).
- Свјеже бобице (30 г) напунити водком.Након 1-2 недеље, инфузирајте инфузију. Пре употребе, разблажите са пола воде.
Можете користити ове рецепте не само за унутрашњу, већ и за спољну употребу. Корисно за протин, артритис, паразите, лош мирис из уста. Делује као диуретички и витамински лек. Оздрави ране и огреботине. Приказује спутум и лечи бронхије.
Тинктуре бобица и цвјетова јагода
Користан и укусна тинктура јагоде може чак бити стављена на празнични сто. То се ради лако и брзо, а само неколико компонената ће бити довољно за кување.
- Требаће вам шећер, свеже јагоде и испран цветни латице, све у једнаким размерама.
- За сваку 1 кг базе, израчунати волумен водке или разредченог алкохола (45 степени), потребно је 300 мл.
- Комбинирајте бобице шећером, мијешајте их док се не формира униформна смеша.
- Ставите масу у стаклену посуду, на врху цвећа.
- Залијте све водке, протресите бочицу.
- Напијте пиће на тамном месту 7 дана.
- После тинктуре, затегните и излијете на одговарајуће бочице. Држите их на хладном месту.
За укус и укус можете додати мало наранџе и лимуна.Водка од јагода није само укусна, већ и веома корисна за тело. У медицинске сврхе, може се мешати са водом и конзумирати 2-3 пута дневно.
Примена јагода (видео)
Чишћење јагоде чаја
Врућа ароматична тинктура листова јагода савршено утиче на кардиоваскуларне органе и помирује нервне ћелије, спречава настанак формација у бубрезима, а такође помаже организму да се бори против вирусних болести.
За припрему обично се узимају само листови, будући да сухе бобице могу додати горко. Међутим, лако је елиминисати другим адитивима: мед, крем, шећер или лимунов сок.
Шунка сувих сировина (око 50 грама) прелије 300 мл воде која је кључала. Инсистирајте на чају 10 минута, затим напојите и пијте. Леафлете и бобице се могу мешати са обичним црним или зеленим чајем. Овај чај је веома популаран код деце, јер његов свеж и привлачан мирис подсјећа на љето и савршено загрије зими.
Дивља јагода у козметологији
Корисне биљне компоненте су такође погодне за козметичке сврхе. Јагоде се широко користе у производњи отпадних производа, које се продају у продавницама. Али употреба природних сировина може да доведе није најгори резултат.
- Обришите сок коже од свежих бобица да се реши старачке пеге, фине линије и пеге.
- Сок разређен водом и замрзавање у калупима. Својства ће остати иста, али ће побољшати тијело, смањити вреће испод очију и протока.
- 500 гр. Листите листове у 2 литра. вода. С брозом исперите косу како бисте им дали сјај и побољшали њихов раст.
- У једнаким пропорцијама, комбиновати дробљени јагоде, павлака (пожељно хоме) или јогурт. Нанесите маску на лице, оставите 30 минута. Ово ће помоћи у смањивању бора, избјећи лице и повећати еластичност поклопца.
- Пусти 50 гр. сировина у 250 мл. врело воду неколико сати. Влажна газа у води од јагоде и нанијети на кожу 10-15 минута. Ово ће смањити црвенило, бубуљице и акне.
Контраиндикације и повреде дивље јагоде
Али као и било које друго средство, јагоде може бити штетан ако прекомерна употреба. Постоје контраиндикације, ако сте погодни за њих, немојте користити ову биљку уопће, али потражите алтернативу.
- индивидуална нетолеранција;
- повећано формирање сокова у стомаку;
- панкреатитис;
- колика у јетри и бубрезима;
- отворени чир дуоденума;
- хронични гастритис.
Прекомерно дозирање јагода прети појавом иритација и црвених тачака на кожи, што може пецати и срби. У овом случају, боље је престати користити.
Када сакупљати листове јагода (видео)
Можете да кувате не само џем од јагода. Рецепти тинктура, одјека, пића и козметичких препарата су познати човечанству од антике. Ова корисна и лепа јагодица није тешка за припрему, али се може користити током цијеле године.
