Одрасле печурке воле да раде готово сваког љетног становника. На крају крајева, лепо је схватити да ћете на ручак или вечеру очекивати фино јело са ароматичним печуркама које узгајају сопствене руке. Многи само размишљају да раде, док други већ у потпуности троше плодове својих труда у предграђу. Ови људи који саветују новинаркама како расти гљиве на својој дацха, односно, како добити жетву печурки из стакленика.
Гров гљиве није тако тешко као што се чини на први поглед, а ако учиш пољопривредне технике, као и слушају савете стручњака, ускоро ћете моћи да добијете своју прву бербу.
Данас говоримо о растућој технологији гљива у стакленицима, који су доступни за скоро свакога, погледај земљишта и ђубрива, условима притвора и како да се брину за гљиве.
Видео о гајењу гљива у стакленику на индустријском нивоу
Избор стакленика за печурке
У зависности од врсте гљива, неопходно је одредити стакленик у коме ће се одвијати њихова култивација. За трешње од печурке које су постале веома популарне последњих година, чак и подруми и подруми, са одређеном температуром и влажношћу, савршено ће се уклапати.Али ставите на конвејер који гаји печурке у стандардној пластеници стакленика.
Печурке захтевају, али чак ни довољно да се сматрају кукавицама. Као што је раније поменуто, све зависи од разноликости печурака. Можете слетети гљиве у пластеницима, на стаклене поликарбоната, расту гљива у стакленику са стакленом облогом. Једино што је потребно је да се придржава одређених обавезних услова за гајење печурака: право осветљење (мора бити лаган, али без контакта са гљивама директној светлости), температуре, влажности и ђубриво. Стога, ако имате прилику да створе микроклиму, и правилно брину за гљиве, можете их засадити, чак у старом каменолому, а имају тако добар резултат.
Одрастање весхенок у стакленику
Популарна сада индустријска гљива од острига гаји се за масовну потрошњу. Такве печурке су сољене, мариниране, искоришћене у полу печеној и замрзнутој. Острига воли огроман број људи, и они се продају на пијацама и супермаркетима све време, без дефицита. А то значи само једно - печурке и расте, иначе не бисмо их видели у таквим бројевима у области продаје.
Време раста
Печурке од шишања се зимују у јануару и фебруару.Ово је главни период када се печурке продају масовно. Стаклене баште за ове гљиве морају имати систем грејања са температурним режимима који се могу инсталирати и независно регулисати.
Где гајити печурке од острига
Такође је неопходно припремити дрвене блокове за узгој дрвених гљива које су инфициране посебним мицелијем. Да бисте добили зиму у зими, морате започети посао у новембру. Барови или подлога са гљиварима се "насељавају" преко припремљене стаклене баште и након одређеног периода једноставно добијају жетву. Као што видите, процес је прилично једноставан.
Плоче са микелијем постављене су на територији стакленика и благо су прекривене земљиштем. Даље, шипке су прекривене слојем пиљевине или бурлапа, а опет су покривене земљом.
Температурни услови
У овом тренутку температура у стакленику треба одржавати на +13 - +15 степени Целзијуса, ово је важно, а влажност зрака је око 90%. Када се мицелиј почиње ширити, температура се спушта на +2 степена Целзијуса, а током раста мале весхенка постепено се повећава. Ово је предуслов за почетак плодности и његовог квалитативног завршетка.
Узгајање шампињона
Овде је ситуација нешто компликованија него код узгоја весхенока, јер су шампињони више муцни и захтевају повећану пажњу.
У почетку морате купити мицелијум и припремити посебан компост од сламе и коњског ђубрива. У овом случају, ако нема коњског стајњака, увек га може замијенити крава.
Компостирање
Процес компостирања је једноставан, али треба му дати неко време. Прво, слама треба да се намотане (поновите поступак неколико дана) и додајте урее и суперфосфат у њега. Затим ставите ђубриво и сламу у готову канту. После четири дана, смеша мора добро да се помеша, додајући малтеру и добро га хидрира. Након тога смеша за садњу печурака треба мешати још неколико пута, са периодицом од четири дана. Након сазревања компоста, микелиум је посадјен у њега.
Температурни услови
То се догађа овако. У компосту, при чему је температура падала испод +30 степени Целзијуса, додат је мицелијум. Након тога, готова смеша је прекривена полиетиленским кесама или у дрвеним кутијама и стављена у стакленик.
У тренутку раста шампињона у стакленику неопходно је придржавати се одређеног режима температуре, од +22 до +26 степени Целзијуса.Запамтите да ако температура пада испод + 12 степени - мицелијум престане да расте, ако се подигне изнад +30 степени - мицелијум ће умријети. У тренутку када се мирис печура појављује у просторији стакленика и спидернет мицелијума расте преко површине подлоге, температура треба спустити на +15 степени Целзијуса, ово ће бити оптимална температура за раст шампињона.
Истовремено, уколико се култивација гљива јавља у кутијама, површина треба направити од тресета од тресета, са слојем не више од 5 цм, и мало навлажити. Ако се узгајање одвија у врећама, онда их поставите вертикално и направите мале резове дуж цијелог авиона. Дужина реза је око 8-10 цм, растојање између резова је више од 20 цм.
У сваком случају, такође морате пратити влагу подлоге, која не би требала да се осуши. Али немојте претерати - не можете сипати подлогу.
Прва жетва
Први усев, под условима култивације, почеће да се појављује после 14-17 дана. Прикупити је неопходно док се не отвори поклопац печурке. Колекцију прочитајте врло пажљиво, како не би оштетили мајчински мицелијум.
Као што видите, процес гајења гљива у стакленику не захтева претеран напор и може дати одличан резултат, чак и ако сте почетник у таквом случају. Придржавајте се свих правила, слушајте савјете и учите се грешака, а можда и растуће гљиве на властитој локацији донијеће вам не само задовољство, већ и неку добит.
