Разноврсност грожђа "Молдавија"

Међу љубитељима укусног грожђа вероватно неће бити оних који нису чули за сорту "Молдавија".

Ово гроздје је једноставно универзално, због чега ја толико волим аматере.

Има веома високу стабилност и непрестано је бринути.

Упркос чињеници да сорта нема огромне кластере и бобице, и даље привлачи пажњу на необично укусне усјеве.

Да похвалимо разне врсте грожђа "Молдавија" могуће је бескрајно, али не бити површно, све ћемо детаљно навести и редом.

Да се ​​не плашите потешкоћа које се јављају приликом садње и неге грожђа, испод ћемо посветити читав одељак детаљном опису овог процеса.

"Молдавија" у својој слави: опис сорте грожђа

Овај прилично стара, али не губи популарност, сорта је покренут у Молдавији од стране групе аутора. Као родитељ, "Молдавија" направио ову врсту као "Гузал КАРА" прешао са сортама и "Савес Виллар 12-375". Широко регионализиран на територији Украјине од 1987. године.

Она показује добар принос и Приморском региону Русије (углавном Ростов регион, Краснодар регион). Сорта се сматра интерспецифиц хибрид Еуро-азијском региону. Понекад је то сорта се наћи под називом "Касно Цодреанца".

Детаљан опис грожђа грожђа "Молдавија"

Димензије у гомилама "Молдавија" није велики. Чешће у просеку на сваком грму и одликује присуство великих кластера. Маса кластера варира од 350 грама до 1 кг, веома ретко премашује ову цифру. Према њиховом облику, кластери су обично цилиндрични, понекад оне формирају "крила". Густина бобица је обично средња, али постоје и лабаве кластери.

Величине грожђа од ове сорте су прилично велике, њихова просечна тежина је око 6-7 грама. Просечна висина бобице је 2,2 центиметра, а његова ширина је 1,9. Овчићасте боје имају тамно љубичасту, готово црну боју коже. Такође, кожа ових јагода је врло густа и мало груба, прекривена густим воштаним премазом.

Захваљујући овим особинама коже, бобице сорте "Молдавија" врло добро толеришу транспорт и могу се складиштити у дужем временском периоду. Структура пулпе молдавског грожђа је месната, са хрскавицом. Број семена у бобичастом је мали, обично ограничен на 2-3, мада понекад има и 4.

Вреди напоменути да је укус ових јагода довољно једноставан, али слатки. Посебно, укус свежег грожђа процјењује се на 8 поена, а већ је његов укус побољшан смањењем нивоа киселости, што је омогућило тастерсима да процијене такво грожђе за 9 поена.Такође, не можемо игнорисати висок садржај шећера у хемијском саставу јагодичастог воћа ове сорте грожђа.

Када је индекс киселости сок од грожђа "Молдавија" у 8-9 г / л, индикатори садржај шећера је 18-19%. Међутим, зрелост бобица долази полако, јер акумулација шећера, која узрокује смањење киселости, постепено се јавља.

Сврха ове сорте је веома широка. Захваљујући дугом времену складиштења, остаје иста, чиме се повећава и квалитет укуса, чак 150 дана након кидања кластера. Осим конзумирања свежег, ово грожђе производи необично укусно чување - компоте и чак џемове.

О времену сазревања и приноса грожђа "Молдавија"

Ово гроздје припада касним сортама. Вегетативни период "Молдавије", од тренутка распадања грожђа до зрења кластера, траје 155-165 дана. Када садњу ове сорте у више сјеверних регија, бобице можда не сазревају до краја, преостале прилично киселе. Међутим, дуго очекивана жетва ће без сумње задовољити било кога: од старог грла од 8-10 година могуће је сакупљати до 150 килограма одличног квалитета грожђа.

Такви високи приноси су у великој мјери постигнути и због интензивне силе раста "грожђа" из Молдавије. Врло брзо улази у плодове: Прве жетве већ су у 2-3. Години након слетања на градилиште. Са индикаторима броја воћних носача у грму у 70%, број кластера који се формирају на таквом снимку у просеку износи 1,7.

Најинтензивније плодовање грожђа концентрише се на 5-6 чворова изнад основе лозе. Цвјетови грожђа су бисексуални, тако да за опрашивање нису потребни грмеви других сорти грожђа.

Квалитет, који се сматра главним предностима сорте грожђа "Молдавија"

• Разноликост није довољно захтјевна за негу, она је у стању да се опрости самооплоду.
• Жетва, иако касно, али врло висока, добро је очувана (160-180 дана) и транспортује се.Поред тога, кластери могу бити дуго (ако не погоди мразевима) је похрањен на грму.
• грожђе "Молдавија" табле су универзалне намене.
• "Молдавија" има врло висок ниво отпорности на болести као што су плесни и сиве плесни. То не погоди корена облик ове штеточине грожђа, као филоксеру, тако да може бити посађено на својим коренима.
• Васпс бобице ове сорте готово не утиче, јер они сазревају јако касно.



• Морозов готово уплашен, могу зима у јужном региону без икакве склониште. Вино дрво не утиче када се температура спусти на -22-23ºС. Многи тврде да није опасан ни у -26 ° Ц хладна да је класа.
• Винове лозе "Молдавија" веома добро регенеришу после резидбе и оштећења.

Недостаци "Молдавије": шта треба узети у обзир приликом узгајања грожђа

• Ова сорта може утицати таквих виноградима болешћу као оидиум (брашна плесни). Стога, овај грожђа је потребна за превенцију два пута по сезони спреј.
• Упркос чињеници да је Бушова потпуно зрела грожђа могу дружити довољно дуго, али ако време не скратити - рок складиштења и могућност транспорта значајно смањена.
• Врло реактиван на грмовју грла на преоптерећењу и подривању. Као посљедица тога, квалитет усјева је знатно смањен.

Садња грожђа "Молдавија" - како не покварити стабљику?

Садња грожђа је заправо прилично тежак процес. На крају крајева, није важно само биљка или биљка стабла, већ морате правилно одабрати место и земљу. Узгајано у погрешном времену, грожђе ће порасти слабо, може бити врло болесно. Али о свему је у реду.

• Земља за садњу грожђа је пожељна светлости, богата минералима и ђубривима. Грожђе може врло негативно реаговати на промене влаге, тако да неизбежно мора бити дренажни систем на локацији. Ако се подземна вода налази на висини од 1,5 метра, уопће се не препоручује биљно грожђе.
• Достићи највећу жетву грожђа "Молдавија" може бити захваљујући садњи на врло сунчаним подручјима, а не сјеверних ветрова. Најбоље је да га поставите хоризонтално у близини врхова или газебова тако да грожђе расте са јужне стране.Стога, не само да ће добити оптималне услове за раст, већ ће се и непотребно густити, дајући јагодама прилику да стекну највећу тежину.
• Многи виноградари препоручују садњу грожђа у пролеће. У то доба, најбоље се може искористити и стабилније пре мраза прве зиме. Али, ипак, врло добри жбунови се добијају од сечака укрштених у јесен. Главно правило када је садња температура ваздуха, како у пролеће тако иу јесен, током слетања треба више или мање стабилно на 15 ° Ц. Температура тла не би требало да падне испод 10 ° Ц.

Схема садње грожђа "Молдавије"

Треба се обратити садњи ове сорте узимајући у обзир карактеристике раста своје грме. Заправо, грожђе "Молдавија" има веома снажан раст и има тенденцију да се згости, што је неприхватљиво за то. Прекомерно згушњавање и велика димензија грмова негативно утичу на квалитет усјева и вријеме сазревања. Због тога је неопходно формирати грм са дугим рукавима и слободним простором за раст. За винограде, шема 5к4 метара је прихватљива.

Правила директног садње грожђа "Молдавија"

• Сакупљање "Молдавије" може се вршити како на властитим коријенима, тако и на калемљењу на старијим залихама.
• Када саднице сјече директно у земљиште, потребно је држати у води дуго времена док корени не буду бијеле. Веома је важно да тачка реза треба да буде зелена. При куповини саднице грожђа обратите пажњу да корени не суше или замрзавају.
• Такво сечење је постављено у добро припремљену и оплођену јамо. На доњем делу се уводе органска гнојива, помешана са земљом. Потросите ђубриво са другим слојем равног тла, а садња потоне у јаму и пада веома нежно. Веома је важно да се земљиште не наноси на коријенску ограду - требало би да остане изнад површине.
• За вакцинацију Сјече сечене одоздо с клинастим обликом, чинећи жлебове из доњег ока само неколико милиметара, а такође се стављају у воду један дан.
• Стабло је цепљено у подјелу старе стабљике, раније очишћене од зрна и након уклањања прљавштине из ње. После тога, стуб се чврсто затеже са веома издржљивом тканином. Ово ће стимулисати корење сисаваца и датих подлога.
Да би сечиво искористило корење и искористило корење на новом месту, препоручљиво је да се пре него што садешу уђу у решење "Хумата". Да би то учинили, 1 литру воде се додаје не више од 10 капи овог лијека, а потези у њему падају само неколико секунди.
• Ако се садња врши на јесен - потребно је сечења. То ће им помоћи да преживљавају зиму више упорно. Да бисте то урадили, узмите парафин и растопите у посуду воде. Вода и парафин морају бити допуштени. Растворени парафин ће плутати изнад воде. У њему неколико тренутака морате спустити грожђе и одмах их извадити. Након парафина, сечење се одмах хлади хладном водом.
• После сјећења и на подлогу и на коријенима, рупа је врло добро залијевана. Морате користити најмање 3 канте воде.
• Такође, у близини засаденог грожђа, потребно је ископати подршку која ће водити раст винове лозе.

Неговање грожђа сорте "Молдавија"

Ова врста грожђа без додатне неге, обликовање облика грмља и без обрезивања не може дати добру жетву. Код згушњавања и великог броја кластера, без правовременог заливања и исхране, грожђе грожђа "Молдавије" ће се смањити, берба ће се понекад смањивати.

Мало о правилној заливање сорти винове лозе "Молдавија"

Влага ове сорте је једноставно витална. Према томе, стандардни заливање винограда пре и после цветања у овом случају је неопходно. Када се узгаја грожђе "Молдавија" потребно је стално прати садржај влаге у тлу. Са недовољно влаге, потребно је водити. Учесталост наводњавања може бити често као једном месечно, и повећава се током периода продужене суше. Вишак воде се може преусмерити у канале који су специјално ископани у ту сврху.

Како застираче земљу око вино?

Мулцхинг врло позитивно утиче и на раст грожђа и на очување током тешке зиме. Најбоље је користити мулч оклопљен са хумусом, који је постављен око грожђа. Можете да заузмете простор пречника 1 до 1,5 метара. Оптимална дебљина мулчастог слоја је 3-3,5 центиметара. Мулцхинг се препоручује само у пролеће и јесен. Лето мулчење може проузроковати испаравање коријенског система грожђа.

Како и зашто да покрије грожђе "Молдова"?

Скрива грожђе од замрзавања дрвета. Ако га посадите у јужним регионима, склониште није неопходно за ову сорту, чак и једноставно мулчање ће бити довољно. Али, у сваком случају, боље је да се више знојите на грму него да га изгубите у зимском периоду. За затварање грмета након обрезивања може се потпуно ставити на тло и сакрити се с филмом или само сено. У сваком случају, барем гомилу грожђа треба заштитити.

Само посејано грожђе мора нужно бити заштићено. Обично је потпуно прекривен земљом, постављајући близу њега велики суд без дна.

Шта треба да знате пре него орезивање лоза?

Обрезивање лозе се мора вршити сваке године. Ово је погодно за касну јесен и рано пролеће. Најважније је да вина треба да се одмара. Најбоље је носити воће грмље "Молдавија", која има 3-4 рукава, исправљена вертикално на пиједесталу.

Исеците лозу најбоље са 7-9 ока, остављајући на грму укупно око 70 очију. Ако формирате грм са високим жигом - потребно је смањити само 4-6 очију. Веома је важно да грмља није преоптерећена.Према томе, у пролеће је потребно контролисати не само број погињача, већ и број кластера који се формирају на њима.

Храњење лоза "Молдавија"

Храњење грожђа се јавља чак спонтано, током мулчења земљишта око стабла грмова. Међутим, поред органских ђубрива, врло је добро ђубриво земљиште у којем грожђе расте, уз помоћ минералних ђубрива. Добра пенетрација земљишта током копања земљишта калијум-фосфорна ђубрива.

Како заштитити сорте грожђа "Молдавија" од штеточина?

Ова сорта утиче само на такву болест као роса брашна. У сваком случају не треба да чекате док се ова болест не појави на вашем грму. Сваке године, отприлике двоструко неопходно за обављање превентивног прскања.

Одржавају се пре цветања, на "црној" вини, а након цвијета грожђа. Као препарат за прскање, најчешће се користи течност Бордеаук. Уз то морате бити веома зачињени и не користите концентрације веће од 1%.