Најбоље сорте лука: карактеристике садње и неге

Чини се да се специјалност може наћи у луку? Познати укус и арома, изазивајући сузе код било које домаћице.

Али испоставља се да постоји велики број сорти овог поврћа, од којих свака има не само своју зрелост, већ и различите укусе и медицинске квалитете.

Стога, ако сте одувек веровали да вам не воли лук и увек је из ње одабрала јела, још увек вреди покушати упознати нове сорте.

Можда ће вам неко од њих одговарати.

А за ово не морате сурфати на Интернет простору, покушали смо сакупити све најбоље сорте у једном чланку наведеном у наставку.

Како се сорте лука разликују: главни критеријуми

За оне који су мало упознати са овом културом, разлика између две сорте може изгледати апсолутно безначајно. Међутим, за искусне произвођаче вина и куваре, сорта је од пресудног значаја. Да упознамо случај и не сасвим искусни читаоци, укратко опишемо најважније критеријуме.

1. Након сазревања жетве, лук може бити:
• Зорење (кревет је у вегетацијском периоду не више од 90 дана).
• Средња сезона (вегетација траје око 110 дана).
• Лате сорти лука (пуно зрење долази више од 120 дана).
2. Иза карактера гранања и броја формираних сијалица:
• Мале сорте - као резултат њихове вегетације, у гнезду се формирају највише две сијалице, иако најчешће једна.
• Средње-шупљине сорте могу се формирати од две до три сијалице.
• Вишеструке шупљине су оне које чине пет или више сијалица.
3. За величину сијалица добијених као резултат зрења:
• Мали, који тежи само до 50 грама.
• Средњи - тежина једне сијалице може варирати од 50 до 120 грама.
• Велики са сијалицама преко 120 грама.
4. Иза карактеристика ароматичних особина лука и његовог мириса:
• Акутне сорте.
• Полу-оштар.
• Слатко.
5. Метод култивације се разликује од:
• Сорте које се могу узгајати са сјемењем и узимањем узорака.
• Сорте које се узгајају од усјева у једноличној култури, као и коришћење семена.
• Сорте лука које се могу репродуковати само у једноличној култури као резултат сјећења семена директно у земљу или уз помоћ садница.

"Стригуновски Лоцал" - најбољи рани лук из свих старих сорти

Ова стара сорта лука има руско поријекло. Односи се на врло акутних сорти, погодан је за све врсте прераде и свежу потрошњу.

Према класификацији сорти лука "Стригуновски Локална" се сматра малогнездним. Број примордије, који има једну сијалицу, обично не прелази 4. густина сијалице је обично веома висока, његов заобљени облик са благо побегну на горе и доле, што је типично за многе врсте.

Боја и суве љуспице и сочно нормално светло: први је обично период сазревања Ожутити, уз карактеристичан за ове сорте ружичасто или сиво нијанса боје врата, али сочне део сијалице - обичан бели.

Мала карактеристика предности, који има лук "Стригуновски Лоцал"

• Ране и ране зрење сорти лука.
• једна сијалица маса "Стригуновского Локална" достиже цифре од 45 до 80 грама.
• Висок принос: садни преко Сева омогућава да се прикупе 1 м2 1,2 до 3,3 кг добром луком.
• Одличан принос жетве.
• Булбабилити сијалица за почетак времена чишћења је обично 49-97%, временски услови ове сезоне су од великог значаја за ово.

Да кажемо нешто негативно о овој сорти је немогуће, јер ако их има пуно - сорта не би била тако популарна до данас. Истина, многи не воле свој акутни укус.

Дугогодишња разноврсност је постала широко зониране, јер без проблема може да се развија како у хладном, тако иу врелој клими. У првом случају, кратак период сазревања овог лука игра посебно важну улогу.

Може и да се производи користећи Сева (као вишегодишњих култура) и сетву (као на годишњем нивоу).

Најјужнији лук је "Златни"

Ова врста лука је резултат селекције. Он је примио украјинских научника, који су прешли на ову веома велику групу сорти: "Балаклеискии", "Валенсија", "Златна Лопта", "Краснодарскиј Г 35", "Носовскиј 138" и "Павлоград". Резултат оваквих напора био је веома добар средњорочни разред.

Сијалице ове сорте обично има 3 или 4 Рудимент, они се одликују заобљене равни облика, мада појединац може имати издужени овални.

Од име сорте цени ту боју њене горње суви пахуљице Лигхт Голден (под различитим условима гајења, они могу да буду и жуто-злато, и то светло браон). Понекад постоје сијалице са благим ружичастим нијансама.Сочни део сијалице је бијели, врло риједак, а такође је безначајан зелени.

Окус лука "Златни" је оштар.

Сорта расте веома добро: када се узгаја од семена са парцеле од 1 м2, лако се сјече од 2,1 до 2,4 килограма приноса, а од сјећака од 1,6 до 2,6. Сијалице обично достижу средње или велике величине - око 51-130 грама.

Који су главни достојанство лук "Златног"?

• Висок принос сорте и његова добра зрелост у време брања: када се садња, саднице сазревају готово 100%, ау методу сетве од 75% до 99%.
• Лук "Златни" карактерише добро подножје, одржавајући добар изглед и укус до следеће вегетације, па чак и дуже.
• Мала величина, омогућава вам да добијете велике сијалице.

Као таква, нема ограничења на култивацији лука "Золотисти". Једина ствар коју треба узети у обзир јесте просечна зрелост, да они не дозвољавају раст ове сорте на територији сјеверних региона Русије.

Одгајивачи који су извели ову сорту лука, препоручују га култивацији на територији Трансцарпатхиан и Кхарковских регија Украјине.Стога се може закључити да је сорта "Златна" позитивнија за топлије услове, па чак иу средњој зони Русије, то је мало ризично за раст.

Репродукује се као претходна сорта - садница и семена.

Најслађи лук "Еккибитион" је задовољство, не сузе

Овај лук је долазио у нашу земљу из Холандије, где наши оштри лукови нису толико популарни. Иначе, овај слатки укус лука се појавио не тако давно, али чак и они који једноставно мрзе уобичајени лук и његов укус, заљубили су се у њега.

Пуна вегетација врта са овим луком је завршена већ у 115-120, то јест, овај лук се приписује средњем-касном. Спољно, сијалице из сорте "Екибисхен" могу се разликовати овалним обликом и јаком густином.

Врхње суве ваге ове сорте обично имају жуту боју, а сочне су апсолутно беле. Његов принос је веома висок, што се може сведочити чак и маса једне сијалице, која обично не пада испод 80 грама.

Позитивне квалитете поклон "Екцибисхен" - укратко о главној ствари:

• Способност да се одрасла сијалица из семена у само једној сезони.
• Слатки укус.
• Добар отпор ове сорте лука на болести.
• Велики приноси и велике величине сијалица.

Већина нас је навикнута да пропадају лук уз помоћ сетве, али ова сорта је једногодишња и, сходно томе, пропагира само уз помоћ семена. Такође се не препоручује да га култивишете на исти начин.

Жетва ове сорте има релативно кратак период складиштења. Можда ову особину диктира велика количина шећера у сијалицама, што стимулише њихово распадање.

Упркос периоду касне сазревања, ова сорта се може узгајати на средњем појасу, па чак и мало на сјеверу. Ово олакшава његова добра стабилност и прилагодљивост.

Лук "Алеко" - љубичасто украшавање посуђа

Ова сорта сазраје за датуме зрелости, односно потпуну вегетацију завршава се за око 90-110 дана.

Лук "Алеко" се сматра једним ушним сортом, што значи да је његова одлична погодност не само да производи жетву добрих сијалица, већ и пуно зеленила.

Поред тога, за такав критеријум као и количина формирања сапунице, овај лук је живописан представник сорти са двије три шупљине који могу формирати од само једног сјемења 2-3 нове сијалице.Али, како то није чудно, чак и код тога њихова маса и даље је прилично велика - у просјеку од 90 до 105 грама.

Спољне карактеристике лука "Алеко" су у љубичастој боји вањских сувих вага. Такође, иако је унутар овога лука бијело, али има прилично интензивну љубичасту боју.

Сијалица је округла, врло је густа у структури. Окус овог лука је прилично оштар, даје посудама не само предиван поглед, већ и занимљиве ноте укуса.

Предности црни лук "Алеко" или, за који разред је цењен?

• Добар принос и велике величине сијалица.
• Предивна боја и богат, оштар укус.
• Добра понуда лука за дуготрајно складиштење.

Генерално, ова сорта практично нема недостатака. Међутим, његов отпор на различите болести је мало "хром". У вези са тим, неопходно је пажљиво водити бригу о креветима, и када се појављују први знаци болести, одмах почните да се боре против њих.

Ова врста лука частично место у државном регистру Руске Федерације, а дистрибуира се практично на целој територији, изузев сибирског региона. Међутим, она се такође може гајити у више јужних земаља, у близини обале Црног мора.

Може се репродуковати и уз помоћ сетве и сетве семена као годишње културе.

"Тимириазевскии" лук - права ствар за хладне климатске регионе

Ова сорта је такође прилично стара и добијена је захваљујући методама селекције. Он је направљен на основу "Ростов сијалице" црног лука који је дала "Тимириазевскаиа" добру стабилност.

Такође се односи на један од раних сорти лук, који може да се похвали високих нивоа принос: са површином од 1 м2 обично се припремају на 3,2 килограма добрим приносом.

Његова важна особина је и мали присуство бактерија (само 2-3), као и малогнездност. Ова биљка такође карактерише прилично дебелом лук са округлим равна облика и уз релативно мало побегне нагоре. Такве сијалице теже у просеку од 49 до 70 грама.

Спољни карактеристике лука "Тимириазевскии" као што следи: светло браон (Голден Иеллов) Оутер суве ваге, стицање сиву нијансу ближи предјелу врата. Јуицни део сијалице ове сорте је белац.

Предности лук "Тимириазевски" над другим сортама:

• Лук има добру танги укус и веома ране фазе зрења.
• Старење је обично на нивоу од 100%, ако биљке нису повријеђени лошим временским условима.
• Држи ово лук сорта није само дуг, али и веома добро.Проценат пијаца може бити чак 95%.

Нема недостатака. Једино је то што је могуће пропагирати код куће само из Севе.

Имајући изврсну стабилност, велику прилагодљивост и врло рано зрење, Тимиразевски лук може се гајити у готово свим регионима. Нарочито се налази на територији Русије у Волгој, Уралу, па чак и на истоку и западу северне Сиберије.

Култивација лука: шта је важно знати сваки камион?

• Уз помоћ сетве, лук се може посадити и пролеће и јесен.
• За садњу важно је изабрати право мјесто: добро би било осветљено тако да су листови јаки и зелени; Подземне воде не би требало да се подижу на саму површину.
• Пре засадања сијалица мора бити намочено топлом водом, врх се може мало одсечити.
• Тло пре засадања лука је оплођено органским.
• Шема за садњу лука ће зависити од величине будућих сијалица и од малих или вишенамјенских сорти лука које сте одабрали.
• Врло је важно да не журите да садешете да не дају велик број ђубрива на лук, у супротном може почети у стрелици и једини осећај који можете добити од њега је велика количина свеже зелене боје.
• Уз помоћ сјемена, лук се најчешће прво расте као садница у кутијама (често у врту), а када достигну праву величину, трансплантирају се као и сејање у кревете.
• За зиму и када се лук посади почетком пролећа, препоручује се целим креветом да се покрије мулцом.

Брига за кревет са луком

Генерално, лук не захтева много бриге. Међутим, постоје неки неопходни аспекти неге, без којих биљка неће моћи задовољити пун износ.

Пре свега, то је редовно заливање. Обично се одржавају једном недељно, али у зависности од врсте земљишта и временских услова, ова регуларност се повећава, или обрнуто - постају све ретке.

Пошто се заливање може вршити и ђубрење. У ту сврху, пилића или кравље гнијездо се узгајају у води, и такво решење прелије у пролазе. Ако је неопходно и ниска плодност земљишта, препоручује се направити минерална ђубрива, нпр. Нитрофуск.

Тло испод баште са луком мора се редовно испирати. Ово ће помоћи да засићите земљу неопходним кисеоником лука. Осим тога, на креветима са луком, коров је веома непожељан. Такође треба редовно уклонити.

Зимски лук мора бити заштићен за зиму, посебно ако се гаји у хладнијим пределима.

Ако се пронађу било какве болести лука, биљке и тло морају се третирати посебним средствима.