Јабуке се зову витамински кадмијум на земљи. Садрже огромну количину витамина и елемената у траговима, неопходних за активност тела. Воће је главни извор гвожђа, калијума и калцијума, позитивно утиче на дигестивни тракт, срце и крвне судове, има утјецај на тону на кожу.
- Бело пуњење
- Али није све тако добро: недостатци сорте
- Папирус
- И сада о недостацима ...
- Разноврсност јабука Грусховка Москва
- И као и увек, постоје неколико "бутс" које покварују цијелу слику
- Граде Мантет
- Предности и мане
- Сортирај Мелба: опис
- Предности и мане ове сорте
- Аппле Куинти
- Сорта Јулие Ред
- Сортирај Виллиамс Приде
За особу која брине о свом здрављу, треба се сетити једноставног правила "баке": појели јабуку на вечеру - а не треба вам доктор. И овде се постављамо питање: које је боље јести јабуке у храни, шта је у њима корисно или штетно?
Па, хајде да покушамо да схватимо какво чаробно воће пролази живот и лепоту, са примјерима раних јабука која зоре, почев од почетка августа. Најпопуларније сорте раних јабука за многе од нас су познате из детињства,на пример - бело оптерећење. Испод их сматрамо Карактеристике, укус, предности и мане.
Бело пуњење
Јабуке су плодови јесени, али ране сорте могу се уживати крајем лета. Најпопуларнији и распрострањенији рани јабук је бело наливање. Свако је добро упознат са овом сортом због племенске боје својих плодова (боја слоноваче). Стога се назив сорте такође дјеломично јавља.
Величина одраслег дрвета достиже висину од 3-5 метара, а величина воћа зависи од њене старосне доби: млађе је дрво, веће су јабуке и што мање њихов број. Дрвеће ове врсте се не плаше зимских мраза, али су склоне дрвној штеточини, тако да сваке сезоне, након жетве, потребно је култивирати дрвеће.
Воће имају округли конусни облик бијеле боје, кроз које можете видети зелено месо. Сама пулпа је веома мирисна, грубо зрна и охлађена укусом киселина, али без вишка киселине. Плодови сазревају крај крајем августа, али се уклањају два пута (прве недеље августа и последње).
Јабуке се одмах могу уклонити са дрвета и међу њима је, међу осталим, такво воће најкусније и здраво, али не заборавите да их исперите пре него што једете (хигијена пре свега).
Али није све тако добро: недостатци сорте
Међутим, треба напоменути да са свим својим предностима ова сорта има озбиљне недостатке. При жетвању јабука, одмах их треба обрађивати, јер се не чувају дуго: брзо се погоршавају при најмањих удараца или падова, што их онемогућава транспорт на дугим релацијама. Због тога су најчешће направљени од сокова, пиреја, тинктура.
Посебну пажњу треба посветити времену зрења воћа, јер када су зрели, квалитет укуса је изгубљен: тијело постаје пудерасто и слично вату, љепило се лако одваја од целулозе.
Папирус
Ова сорта се често назива бијелим испуном, али то није сасвим тачно. Оне су повезане, али имају неке разлике. Дрво долази из Балтичког, где има другачије име (Балтичко, Алабастер), а Папировка потиче из пољског и украјинског израза - папир, вероватно због нијансе.
Дакле, поставља се питање: како разликовати ове две врло сличне сорте? Ево главних разлика: јабуке сорт папировок сазревају недељу дана раније од белог пуњења; укус плодова одликује вишак киселине,и повећање нивоа аскорбинске киселине; Јабуке имају карактеристичан бели шав у средини плода.
Дрвеће произведе род за 4-5 година после садње, у просеку, зрели стабло може дати до 70 кг јабука. Они су мање осетљиви на штеточине и болести, али мање отпорне на мраз и сушу. Пре зиме треба да изолују и заштите дрвеће од коре шумских штеточина. Такодје ова разноврсност основна, које се изводе многе друге сорте, такве победнике Глори.
И сада о недостацима ...
Недостаци су исти учинак као и да од беле пломбе: ниско Преносивост, изложености на најмању штету, кратак рок трајања од 2-3 недеље, брзо оштећења трулеж. За воће за неко време да се одржи, они треба одмах или мало недозрео процес уклоњена у џем, пекмез или пире, у зависности од тога шта твоја породица воли.
Разноврсност јабука Грусховка Москва
Један од најпопуларнијих стабала јабуке за приградским насељима. Сама Дрво има дебео лишће поклопац. У младости Кроне има облик пирамиде, а својим доби гране спустају и Црохн претпоставља сферне облик.Плодови имају другачију боју од светло зелено на Пале бело или лимун боје, са јарко црвеним и тамно розе пругама.
По укусу јабуке разликују светао киселост, што указује на присуство витамина Б и Ц могу јести јабуке крајем јула, почетком августа. Главне предности су отпорност на мраз, да се добије 70 кг по стаблу, рано рађају, присуство витамина Б и Ц, као и шећер тако брзо раствара у телу и повећава количину хормона радости.
И као и увек, постоје неколико "бутс" које покварују цијелу слику
Јабуке не толеришу транспорт, плодови сазревају другачије на дрвету, а ово компликује жетву. Када суша, јабука може изгубити воћу и лако се излаже јабуковој краставици, посебно током кишне сезоне. Аппле није рационално да џем или мармеладу, јер је њихова киселост захтевају велике трошкове шећера, тако да је најбоље конзумирати сирово (већу вредност - мање главобоље).
Граде Мантет
Аппле плодови ове сорте имају канадске корене. Они су доведени у експерименталне станице у Манитоба у 1928. уз помоћ природног опрашивања старе руске сорте Перри Москва. Круна стабла се не разликује у густини, али има моћан разгранат скелет.Плод дрвећа је већи од његовог предњег дела и има више живих укуса.
Облик јабука је округле, са благим гребеном у горњем делу. Боја подсећа на московску крушку, само мантет јабуке има израженију базичну наранџасто-црвену боју са малим интерсперијама жуте и светло црвене боје.
Сензације укуса у јабукама скоро не осете киселину, врло су слатке, а бело месо је веома мирисно. Плодови сазревају од краја јула до краја августа.
Предности и мане
Међу главним предностима: брзо плодно, веома укусно воће и рано сазревање, али не мање од мана. Јабуке се могу чувати не више од 10-15 дана, дрвеће су подложне паразити и слабо толеришу озбиљне мразе.
Сортирај Мелба: опис
Ова сорта зрела крајем лета и такође има канадско поријекло. Одрастао је 1898. године у Отави уз помоћ оплемењивања са другом канадском сортом Мацкинтосх, која се односи на сорте јесен-зима. Име му је Мелба примљено у част аустралијске оперске певачице Нелли Мелбе.
Воћак јабука има просјечну тежину од 150 грама, али највећи могу постићи 200 грама.Боја сликарство има светло зелене боје, ау зрелом облику приближавања жуте, која заузима половину јарко црвене руменила.
Предности и мане ове сорте
Такође, међу њиховим предностима је диван слатки и кисели укус са снијег бијелим месом. Јабуке се обично бере средином августа, али ако је лето није вруће, накнада се може продужити до средине септембра. За разлику од горе описани сорти Мелба добро подносе превоз, ако не поремете воће презрео, а затим одложите их у фрижидеру може бити до новембра, а уколико ометају зеленкаста, складиштење може се продужити до јануара. Дакле, ова сорта се често гаји на продају.
На недостацима могу само рећи да је дрво је предмет краста и слабо толерише хладну зиму, као и постројења за одрасле склоне у периодици плодоношења и ниског самооплодње.
Аппле Куинти
Јабука пореклом из Канаде, где је узгојена укрштањем сорти Цримсон Козметички и Црвена Мелба. Према својствима врло блиским различитим Мелба, доспева на 4-5 дана раније од беле пломбе, али не добро држати (не више од 10 дана).
Јабуке имају нежно црвену боју са мрљама зеленкасто-жуте боје. Месо плода сазрео бела и зрео - беле или крем боје, са слатким и киселим укусом. Пожељно јести јабуке без обраде.
Међу главним недостацима: ниска транспортност, осјетљивост на крађу, ниска зимска отпорност. Али она се не плаши суше и врућег лета.
Сорта Јулие Ред
сорте Ред Аппле Џули - достигнуће селекције Чешке, која је дала прелаза разред сорти уз помоћ петине и Дисцовери. Плод сазрева крајем јула и имају светло зелене боје са црвенкасто примесама преко површине јабуке. Јулие Ред почиње да дозира пре млијека.
Укуса не доноси исти Мелбие, али има већи принос и болести отпор. Ово се, по правилу, односи на све хибридне сорте које се узгајају прелазом.
Сортирај Виллиамс Приде
Јабука разред дошао да нас посети из Сједињених Америчких Држава, где је изведен из сорти фазом преласка Мелба, Ред Рум, Џонатан Молис Делициоус, Црвена Јулие Веллс рум лепоту и Старр. Дрво почиње да цвета рано и веома обилан, носи плод сваке године, али неравномерно.Јабуке почињу да сазри крајем јула, почетком августа, али сазревање није исти, тако да је наплата се врши у неколико фаза, али радња може бити до 1,5 месеци, што је реткост међу првим сорти јабука.
Боја шема зрелог тамно црвене, готово љубичасте, са слатким и киселим укусом, хрскаве кремасти целулозе. Таква хибридизација, када узгој, да ова сорта је веома отпорна на велике штеточине јабуке и дозволио његово воће се чува дуже време, а користе их сви исти препоручују свеже.
Узгред, то није све ране сорте јабука, које могу да одрастају и налазе имамо, али смо разговарали о најпопуларнији и користан. На крају крајева, ништа боље од доброг здравља и доброг имунитета прије зимске хладноће и мраза. Будите здрави!