Орах је одавно био омиљена деликатеса и састојак јела у многим националним кухињама. Добробит и штета телу ораха су проучавани у данима Хипократа, многи и даље расправљају о својој вредности, па би било корисно научити нешто више о оваквим орахима.
Састав и нутритивна вредност ораха
Тешко је наћи други такав производ, толико богат минералима и витаминима. Орах садржи витамине А, Б, Ц, Е, К, ПП, кобалт, натријум, гвожђе, цинк, магнезијум, бакар, фосфор, биљни протеин и више од 20 незасићених масних аминокиселина (кафа, еллаик, галусиц, аскорбик и други) . Таква богата и јединствена композиција чини орах веома корисним и чак незаменљивим производом. Човјечанство је већ успело да оцени корисност ораха и користи га да одржи здравље тела.
Садржај витамина Ц сам превазилази свој садржај у агрумима 50 пута. Укупно, овај производ садржи око 80 микро и макронутриената, а не само корисни зрна, већ и партиције, шкољке, листови и маслац од кикирикија.
Састав ораха може се разликовати у зависности од зрелости и региона раста. На пример, плодови прикупљени у источним и јужним регионима садрже више масти.
Што се тиче калоријског садржаја ораха, то је сасвим хранљив и висококалорични производ.
100 грама ораха садржи 654 кцал, проценат масти је 65%, протеин - 15%, угљених хидрата - 7%. Његова употреба треба уравнотежити и комбиновати са другим производима.
Орах и његове корисне особине
У алтернативној медицини за лечење више болести активно се користе корисне особине ораха:
- Јачање имунолошког система, због присуства великог броја хранљивих материја. Лекари препоручују да у прољеће и јесењу укључите ораси у исхрану, када постоји епидемија недостатка витамина.
- Лечење анемије. Висок садржај гвожђа, кобалта и цинка доприноси повећању нивоа хемоглобина, чиме се побољшава, у општем стању здравља и благостања.
- Лечење и превенција болести кардиоваскуларног система. Витамини А и Е групе побољшавају унутрашње органе, јачају зидове крвних судова, крв је пречишћен, и растварање холестерола склеротично плакове.
- Нормализација гастроинтестиналног тракта.Протеини, који се налазе у плодовима, помоћи ће да се избаце од дисбиозе и запртја, као и генерално побољшавају микрофлоре.
- Може се користити као седатив. Да бисте то урадили, мораћете направити тинктуру преграда орахова.
- Стимулација менталних активности и функције мозга.
- Убрзање метаболичких процеса који се јављају у телу.
- Смањење нивоа шећера у крви: за то се користе и партиције и инфузије. Али, ако говоримо о орасима, његовим предностима и штету организму, у овом случају, ендокринолози не препоручују употребу ораха људима који имају дијабетес првог и другог типа.
Осим тога, орах је састојак за протеинске шејке, у којима се додаје како би се брзо обновио енергетски биланс након интензивног спортског тренинга са оптерећењем снаге. Такав коктел ће помоћи у смањењу осећаја умора у мишићима.
Због присуства довољно велике количине јода у ораху, препоручује се да се производ редовно користи за проблеме са штитном жлездом.
Орах ће бити изузетно користан за те људекоји живе у неповољним условима у окружењу, посебно ако постоји повећање позадине зрачења или његов приступ критичној тачки.
Предности ораха за мушкарце
Чак и стари Грци су запазили невероватан ефекат који плодови имају на здравље мушкараца, посебно на репродуктивни систем. Предности ораха за мушкарце су што микроелементи и витамини који чине плодове доприносе стварању хормона који је веома важан за мушкарце - тестостерона.
Можете ојачати процес тестостерона, ако користите орахе са медом у следећим размјерама: на 100 грама сецканих орашчица 1 тбсп. кашика меда. Да бисте побољшали ефекат, можете убрзати и осушити матице. Овај алат помаже повећању либида, побољшава квалитет сперме, може се користити као терапијски или профилактички агенс за простатитис.
Оље од ораха је моћан афродизијак.
Предности ораха за жене
Ако говоримо о утицају овог производа на здравље жена, овде можете истаћи низ позитивних аспеката, а нарочито је употреба ораха за жене следећа:
- Допринети обнављању тела током губитка крви која се јавља током порођаја, менструације, хируршких операција
- Спречити појаву варикозних вена (овај квалитет је нарочито користан за жене које воле носити ципеле високе патке)
- Стабилизује психо-емоционално стање, има смирујући ефекат, повећава отпорност на стрес, смањује нервозну тензију
- Веома корисна тинктура шкољке за третирање фиброида у материци.
Трудноћа је важан период у животу сваке жене. Сходно томе, храну треба уравнотежити, што је више могуће, испунити неопходне супстанце за здравље жене и дјетета. Многе жене се питају да ли је могуће јести орахе током дојења и током трудноће. Орах је производ виталан у овим фазама живота, и мора бити присутан у исхрани жене.
Приликом конзумирања ораха током трудноће или дојења неопходно је координирати дневну стопу код лекара који надгледа и не прелази дозвољену количину производа.
Генерално, орах има веома позитиван утицај на процесе интраутериног развоја, пружајући фетусу све потребне микро и макро елементе. Када дојење све те хранљиве материје уђе у тело детета мајчиним млеком, што помаже у формирању будућег имунитета бебе. Млеко од употребе ораха од стране мајке постаје дебео и добија посебан пријатан укус ораси које ће дете волети.
Колико ораха треба да једеш дневно?
Одговарајући на питање колико ораха треба поједити дневно, може се рећи да у просеку одрасла особа која нема контраиндикације и индивидуалну нетолеранцију за овај производ може да једе око десет комада ораха воћа дневно. Трудницама се препоручује 10-12 ораха, а дјеца око 5-7.
Многи лекари и нутриционисти не препоручују превазилажење препорученог дневног уноса, јер превазилажење може имати супротан ефекат.
Ако одлучите да представите овај корисни производ у вашу исхрану, онда бисте требали унапред знати за које болести не можете јести орахе.Овај списак укључује алергије, псоријазу, неуродерматитис, екцем, тешке цревне поремећаје, иритацију усне мукозних мембрана, упале тонлила и друге болести и патологије.
Сумирајући, можемо рећи да орахи имају користи само и неће узроковати штету организму ако се овај производ користи умерено.
