Мушки и женски освајач срца - шаран печен у пећници

Pin
Send
Share
Send

На празничном столу треба бити најмање једно рибље јело. Шаран пећи у пећи је леп, брз и божанствен. Лимени резови постављени у резове ће подсјетити госте величанствених планинских подручја Кавказа. Црисп са благим и сочним филетом биће врхунац блаженства за гурмане, али ће их кости вратити у стварност. После таквог оброка, сви ће бити задовољни. Као резултат тога, многи препознају да не постоји јело које је укусније од шарана у пећници. Да бисте добили такву пуну кућу, требали бисте се уложити пуно напора. У почетку је вредно одлучити који ће се прилог и сос / маринада бити одговарајући, а тек онда наставити са задатком. Дакле, домаћица ће морати да проведе пола до два сата времена за припрему.

Чизме, габри и очи морају бити пажљиво уклоњене. Ако се риба држи у врели води у трајању од 30 секунди, а затим испере под текућом водом, ваге се лако могу уклонити кашиком или ножем.

Антика скулптура

Што је веће јело, то је више видљивије на столу. Сервира се на дугим овалним плочама, украшеним сприговима першуна, парадајза или шаргарепе.Технологија како у потпуности печати шаран у пећници, свака жена треба да зна. Мушкарци у лудилу воле риболов, али још више воле жене које знају како правилно припремити свој плен. Без упутстава по корак по овом питању није довољно. Супружници треба:

  • загрејати пећницу на 200 степени;
  • узмите два лука, биљке, труп 1,5 кг, уље, бели лук, парадајз, чашу воде и зачине;
  • очистити рибу, процепати солом унутра и споља, па пустити да стоји пола сата;
  • мастити је са биљним уљем, направити дубоке резове, а затим га ставити на лим за печење прекривену фолијом;
  • ставити црни лук на лулу, заједно с сесекљаним белим луком;
  • кувати парадајз сос: 30 г паста разблажених водом (2-3 кашике);
  • ставите произведену маринаду на поврће, додајте грашак листовима лова и пошаљите на печење;
  • један сат, налијте посудом соком који се сакупља у посуђима;
  • исецкати шаран пећи у пећници сјећаним / разбијеним листовима першуна.

Пре презентације уклоните лист лука, као и комадиће белог лука. Нису укусни када су кувани, јер су све сокове дали осталим производима.Мирис Тине се уклања зеленилом, који је пуњен стомом. Бијели млевени бибер у комбинацији са таквим производима даје јединствен укус и арому.

Овим краљевским јелима треба послужити кувано поврће, као и беле беле, али не и црни хлеб. Има изражен укус, тако да ће доминирати "краљем" вечере. Црни пиринач, куван са рафинираним шаргарепом, увек се сматрало невероватним прилогом. Такав "јастук" житарица ће бити невероватан позадина за јело.

У другом рецепту за шарпе печене у пећи, хостеса се нуди да ставља лимунске резове у резове. У киселој средини, било које месо постаје мекше и сокријево. Други кувар воли да користи умеци од фолије. Да би се формирала златна корица, мора се сломити 20 минута пре спремности.

Гасне пећнице имају другачији дизајн, тако да производи често пале. Ако поставите посуду воде испод посуде, то се може избећи.

Памучна одећа

Млечни производи се користе као маринада како би се направила пријатна позадина укуса. Иако је главни задатак да попуните посудје са деликатним сосом, многи људи посебну пажњу посвећују пуњењу шарана печеног у павлаци.Свеже печурке допуњују овај састав укуса на оригиналан начин, а чврсти топљени сир неће оставити равнодушне чак и префињене гурмане. Неки префрати труп како би формирали златно браон. И за то време домаћица треба имати времена:

  • разблажите 2 чајне жличице сојиног соса у две супене кашике. л павлака;
  • попуните пасту сланом, бибером и штапом коријандера;
  • обилно подмазује рибљи сос, чинећи слој од 0,5 цм изнутра;
  • исецкати сијалице, бугарску паприку, парадајз (парадајз са вишњама) са великим прстеновима, гајити коријен целине и потресати састојке са горе поменутим зачинама;
  • свеже поврће у стомаку додавањем неколико листова залива;
  • направите 3-5 сечења, ставите лимун у њих, покривајте дно панице фолијом и сипајте остале производе тамо;
  • украшите са першуном, лагано покривајући посуду;
  • пошаљите 30-40 минута у пећници и 5-10 минута док не будете спремни да укључите роштиљ.

Зачини дају укус када се мало трљају руком. Залив се отвара на мале делове.

Оптимална температура за такву рибу је од 190 до 200 ° Ц. Низ технолошки напредних процеса кувања није иронично правило. Према томе, неки кувари први пут рибе, а затим их подмазују, други раде у обрнутом редоследу. Резултат ће бити исти. Шаран, печен у пећници и фолији, оставиће утисак на госте. Истовремено, црвено вино или ракија је одушевљено пијано таквим посластичарством.

Лекари не препоручују коришћење главе, пераја, као и репа рибе. Они акумулирају много микроби и бактерија, па чак и зрачење у шкриљама.

Антосхка, припреми кашику за вечеру

Рудди и златни дечак нису желели помоћи избору кромпира. Али сада је време за ручак. У секунду, извукао је велику кашику из џепа. Такву реакцију треба очекивати од гостију када виде златни крап печен у пећници с кромпиром. За кување можете користити све корене. Неки воле да их пресече на парче или парче (у рустикалном). И сам процес укључује једноставне кораке:

  • испрана и осушена рибја со;
  • сијалица је дробљена на такав начин да се добије половина прстена или перја;
  • мешати резање са зачинама (коријандер, оригано) и зачини;
  • сечити кромпир у половине / четвртине;
  • труп је пуњен зачињеним луком, а корени се шире око њега и сољени;
  • пеците све на т = 200 ° 45-55 минута.

Сваки рецепт за печени крап у пећници долази са фотографијом. Приказује рибу са златном кору. Да би се постигао овај резултат омогућава посебан сос, који је неопходан за подмазивање површине свих производа. У једном случају, користи се павлака са високим процентом масти, ау другој - мајонезом. Поврће се препоручује залијевање биљним уљима помешаним са босиљем. Када служе, важно је да служе крем сос. Маса се мијеша с перјем лука и кромпира. Уз ову пасту, укус кромпира постаје све израженији.

Алтернатива за црни лук је лимун, који се користи као пуњење. Гарнитура је најбоље да се диверзификују са парадајзом, паприком и патлиџама.

Свеет стуффинг

Комбинација две различите ваге за ароме увек доводи до позитивног резултата. За многе ће изгледати чудно, ако се скувају у шарани, пече и пуњене јабукама. Неочекиван догађај? Након уклањања првог узорка, изненађење ће бити још веће. Сочан, мекан и са деликатним укусом слаткоће на уснама, такав филе се заљубљује на први поглед. Овај резултат можете очекивати само ако:

  • грилованог белог лука (2-3 гриничице), обришите сваки комад рибе;
  • Направите пресеке дуж кичме на слани и зачињени труп;
  • ставити лимунове резове у рупе;
  • пелете јабуке (4-5 комада) и исећи на танке резове;
  • положити плод на подмазану фолију на дијагоналу;
  • ставити рибу на "мирисну" основу;
  • чврсто попуните преостале комаде унутрашње;
  • масти све састојке са биљним уљем;
  • пеците на 180 ° до хрустљавог.

Јабуке су боље изабрати киселу. Овај рецепт користи сорту Антоновка, остали преферирају Горњи.

Посуда је украшена зеленилом. Око рибе наизменично разладуиут копер и першун. Поред периметра плоче украшени су плодови дрвеног дрвета. Сада се контраст одржава не само по укусу, већ иу палети боја. Перје лука и врућа паприка диверзификују ову необичну презентацију. Многи су обесхрабрени због неприлагођеног изгледа празних утикача за очи. Лингвице или бруснице могу се ставити у ове рупе.

После ових рецепата, свака мајка жели да задовољава свој омиљени крап пећи у пећници. Једноставан и брз процес кухања посуђа ће привући многе домаћице и укусити све чланове породице.

Pin
Send
Share
Send

Гледајте видео: Самир Бурековић - Заводник - (Аудио 1991) (Може 2024).