Свако схвата да пуна кромпира кромпира може доћи само од висококвалитетних кртола које су одабране и ускладиштене за садњу у правим условима. Наравно, увек можете купити семенски кромпир у једној од фарми који се баве производњом и продајом, али то је прилично скупо, тако да баштованник сам често решава овај проблем. Дакле, објаснимо на најупечатљивији и разумљивији начин за сваког читаоца о технологији селекције семенског кромпира, његовој припреми за складиштење, али ио самом складишту.
Кромпир разних врста.
Заправо, како би се сјемио кромпири без оштећења до периода када је потребно садње, морате пратити, заправо, једноставна правила - да сакупљате усеве са локације на вријеме, изаберете највеће и најразвијеније кланице и унапријед их одвојите, не мешајући се са другима, већ правилно организовати складиште, нпр. тако да има одговарајућу температуру и влажност за сигурност кртола семенског кромпира.
Прочитајте наш детаљан материјал: Када и како копати кромпири?
Како одабрати семенски кромпир?
Из неког непознатог разлога, неки вртларци верују да се гомоље семена треба одабрати од укупне масе кромпира јесени, односно у пролеће, готово тачно пре засадјења, односно пре клијања. Међутим, ваш понизни слуга и други стручњаци у својој области снажно препоручују почети да изаберу семе чак и док копају, али унапред - обраћајући пажњу на саму биљку, интензитет и степен њиховог цвјетања.
Не постоји ништа потпуно тешко ходати око локације и одабрати најјаче, бујније и најразвијеније кромпасте грмље и обележити их тракама или држати неколико клинова. Зашто ти је то потребно? Па, наравно: када су врхови моћни, то значи да ће гомољи бити велики, а биљке ће бити отпорне на болести и штеточине у будућности, односно требати имати чврст имунитет.
Копање кромпира кромпира
Да бисте ископали гомоље из грмља намењене семенским намирницама, потребно је руковати кожом што је превиднијим, пошто је прилично лако оштетити. Да би кожа постала што је могуће грубија и мање-више отпорна на оштећења приликом ископавања, потребно је смањити врхове врхова на висини од 12-14 цм са таквим плаштима неколико недеља пре копања.
Прикупљање таквих грмља је неопходно само са вилицама, уобичајених пет зуба: то ће смањити ризик од оштећења гомољака. Одмах после копања треба извршити блиску инспекцију за оштећења, гнитје итд. Затим (ако је све у реду), после сушења, кртоле се шаљу директно на врећу за сјеме.
Копање гомоља и селекцију семенског кромпира.
Правила селекције семенског семена
Обично су изабране кртоле за семе од оних грмља из којих је изабрано најмање седам, а пожељно је осам или више кромпира. Истовремено, не мање од четири кромпира треба тежити више од сто грама (након продуженог зимског складиштења, смањивање до 80 или 90 грама, не више од тога, прихватљиво је). Ако се испод грмља, која је, можда, активно развијена, испоставило се да су прилично мале кртоле, онда је боље да се рециклирају, јер је лице сорте дегенерације (заиста, то се дешава).
Не препоручујемо да кромпир оставимо великим и здравим за семе, али у истој рупи са којом је било гњавих кртола, јер је у будућности могуће ширити инфекцију.
Тај кромпир, који је у потпуности лишен недостатака, морате напустити пар сати на сунцу,након сат времена, пребаците га на други бок, а затим ставите под барјак да држите 4 до 5 сати за потпуно сушење.
Припрема семенског кромпира за складиштење
С обзиром на то да чак и уз пажљиво копање и пажљиво руковање семенским кромпиром на њеној лупини, остају трагови оштећења, неопходно је сачекати тзв. Зарастање, што је неопходно за лечење, затезање, зглобање малих рана на кртолама, пре него што га ускладиштите за складиштење. Овај период би требао бити прилично дуг, до 14 дана, и све ово вријеме сечни кромпир мора бити ускладиштен под надстрешницом са приступом свјетлости, али без влаге. Просторија (шупа) у којој се третира семенски кромпир треба да буде сува, а температура треба одржавати на 19-20 степени изнад нуле.
Полагање слоја семенског кромпира би требало да буде не више од десет центиметара, само у неким случајевима, када има пуно кромпира, слој се може удвостручити. Једном дневно, кромпир треба преклопити руком рукавицама, идеално би требало да постану зелени са свих страна. Јасно је да семенски кромпир не може да се поједе, има пуно струје - соланин.Наравно, да бисте постали смртоносно тровани, морате да једете пуно таквог кромпира, али се може догодити неслагање и пробијање. Предност оваквог кромпира је да добија већи имунитет, одржава се дуже, а глодари га врло ретко оштећују.
Чим се заврши овај период третмана, семенски кромпир се поново испитује, одређујући да ли је штета очвршћена (ако постоји) (и коначно размажене кртоле се једноставно одлажу).
Да би се побољшао имунитет, осигурати трајање складиштења и побољшати клијавост семенке, може се третирати било којом фунгицидном припремом. На пример, вртларци добро говоре о леку Маким, и ако апсолутно не желите да ступите у контакт са хемијом (и, можда, то је тачно), онда обрадите кромпири са 0,02% бакар сулфата. Припрема раствора је врло једноставна: само два грама бакар сулфата раствара се у кантици воде. Третмани се изводе из прскалице како би површина кромпира била навлажена са обе стране, стога је тешко написати тачну потрошњу радног раствора: рецимо кофе од 4-5 метара квадратних (овдје и дебљина слоја полагања зависи од тежине кромпира и тако даље).После третирања са фунгицидом или плавим витриолом, непосредно пре складиштења семенског кромпира, потребно је осушити на обе стране.
Изаберемо и поделимо семенски кромпир.
Чување семенског кромпира
Семенски кромпир се може чувати, како се често ради, у подруму, логгиама (балкону) и директно на улици, уколико не постоји подрум нити место за његову изградњу.
Припрема подрума за складиштење
За почетак, подрум мора бити саниран, уклонити све штетне инсекте који могу напасти тако вредан кромпир, а затим уклонити све споре плесни. У принципу, подрум мора бити у савршеном стању отприлике 25-30 дана пре полагања семенског кромпира.
Овдје пуно зависи од материјала из кога је израђен подрум. На пример, ако су зидови подрума цигле, онда их (и плафон) треба избељати растворима кречњака (за припрему раствора, потребно је растворити око три кила лимете у канту воде и додати 25-30 г бакар сулфата). Након испирања, подрум мора да се осуши, јер се отворе отвори, а такође и врата - уопштено, треба направити нацрт, иначе се подрум може сушити прилично дуго времена.
Ако је подрум дрвен, а и ако је опечен, али има дрвене делове (полице, полице, итд.) Потребно је третирати прскањем тамним раствором калијум перманганата, бакар сулфата (витриол се може узети више од 100 г по литру воде). У баштенима се препоручује да користе и духан чорбу (за припрему вам је потребно само 50-60 г прашине од дувана или добар стари шлаг само литар воде). Затим се овој композицији треба дозволити да стоји један дан и помоћу ваљка за боје на врху и дну да обради све дрвене кутије, полице, канте и тако даље.
Ако у подруму има полице које се могу демонтирати и однети на површину, онда је боље да их дезинфикујете на отвореном и истовремено прегледате њихово стање. Ако се започне јака густина, онда је боље замијенити дрвене полице са новим одговарајућим величинама. Али и нови морају бити санирани.
Посебан став према подземним подовима у подрумима - саветујемо вам да их напуните кречном вуном не више од једног центиметра дебелог.
Обратите пажњу на зидове: примјетне мрље од муља, најбоља опција је немилосрдно спалити их са вентилатором.Погледајте сваки пукотак, глодари би могли продрети и сакрити у њима, све празнине да би се избегле непријатне последице потребно је заптити цементом додавањем сломљеног стакла, боље не прозираним, већ бочицама. Да би се избегли глодари који пролазе кроз њих, све рупе за вентилацију треба заптивати свјежим металним мрежама и боље је не причврстити их на жице, већ их поуздано заваравати.
У неким случајевима, немојте ометати фумигацију. Најбоља опција је фумигација са сумпорним бомбама, постоје варијанте њихове тежине, постоје упутства на паковању, одабире их на основу волумена вашег подрума.
Поред фумигације с контролером сумпора, можете дезинфиковати собу и креч: прво затворите све рупе за проветравање, а затим додајте шаргарепу у пар кантица воде и боље не у праху, већ у грудима, рачунајући на неколико килограма на десет кубних метара простора. Затим пажљиво пратимо креч и лагано сипајте воду, гумене рукавице, респиратор и наочаре, и оставите подрум што је пре могуће, чврсто затворите врата. У овом облику, подрум треба да стоји неколико дана,онда ће бити могуће отворити вентилацију и врата и оставити га два дана, након чега можете ући у подрум у респиратору, процијенити ситуацију и уклонити респиратор.
Избор и припрема семенског кромпира за складиштење.
Чување семенског кромпира у подруму
Да би се правилно правилно сачувао семенски кромпир у подруму, неопходно је да температура буде стабилна и да буде у року од + 2 + 4 степена топлоте, како током дана тако и ноћи. Ако температура почне да пада, скроба, која се налази у гомолама семенског кромпира, врло брзо почиње да се претвара у шећер (гомољи ће постати слатки), ако температура пада испод негативних вредности, онда ће кромпир смрзнути. Када температура расте, понекад само неколико степени, кромпир почиње да расте значајно унапред, а потомци ће се раскинути било кад су посадјени или у самом трезору. Као резултат тога, они ће бити замењени дугим периодом зноја од спаваћих пупољака.
Вентилација је обавезна у подруму: са вештим руковањем са њим, могуће је спретно подешавати температуру у просторији, поред тога, без вентилације, постоји ризик од тзв. Угрожавања и зрелости садног материјала.
Следећа - влажност, њена доња граница је 70%, ако је влажност нижа, онда ће гомољи тријумфално почети исушити и превладати, активно испаравајући влагу. Биће могуће подићи ниво влажности од снијега у складиште, канте воде, вентилацију у снежни дан и одржати га на нивоу од 80-85%.
Контејнер за складиштење семенског кромпира
Обично семе, драгоцени материјал од кромпира је најбољи и најприкладнији је у кутијама са решеткама и истим дном. Ово ће омогућити слободно кретање ваздуха. Кутије се не смеју постављати близу једно другоме - растојање треба бити једнако 12-15 цм, али у незнатним просторијама по запремини, могу се померити ближе.
Мала тајна код складиштења семенског кромпира у подруму
Ако се плашите превременог дражењаја, немојте посипати семенски кромпир с слојем више од 30 цм.
Једном или два пута током зиме покушајте да пронађете време и разврстате кроз све семенке, а ако кромпир примијетите процесима у облику нити или нодула, једноставно их баци.
Када се пуцњаве појављују преурањено, покушајте да их не прекидате, могу се резати маказама или шкаре.Зашто Сваки пехола кромпира има три пупољка, ако грубо сломимо први калуп, лако можемо убити два резервна пупута, једноставно их извлачити из гнезда. Јасно је да ће прво обрезивање калупа смањити принос до једне трећине и удвостручити жетву до половине, то јест, у овом случају нема ништа добро.
Ако желите да успорите развој калупа који су се појавили унапред, онда купите уобичајену суву маму у апотеци и ставите мало шаку у сваку кутијицу. Неки чак и заспију целу посуђену минт гајбу, али сам урадио овај експеримент - не постоји никаква посебна разлика.
Не можемо заштитити семенски кромпири и од свих патогена. Ако се то појави, неопходно је додати суво пелвино у кутије - 100 грама у свакој кутији, можете користити и осушене или суве листове рована. На поду тоне кромпира требају пет килограма "трава".
Чување семенског кромпира у одсуству подрума
Ову категорију подељујемо на два дела - ону који чува семенски кромпир код куће и оних који су на основу љетне викендице.
Чување семенског кромпира код куће
Не постоји много кромпира који можете уштедјети, обично толикоколико кутија може да прими загрејану терасу на којој можете подесити температуру, како смо већ написали (+ 2 + 4 степени и влажност око 80%).
Чување кромпира у дугом на мјесту.
Чување семенског кромпира на лицу места
Прво морате да изаберете највише место на сајту, нпр. нешто што подземна вода сигурно неће добити. Затим морате ископати рупу са дубином од 35-40 цм са нужно нагнутим странама. Затим зидови морају бити обложени било којим изолационим материјалом. Ово може бити крушевина, слама, комади стубова, крокер, а на дну да се црта више суве траве или, много боље, четинара.
Даље, кртоле за семе кромпира су спремне да падну у јарак, припремљену према технологији која је детаљно описана. На њима је слама постављена дебљина 40 центиметара, а онда је нешто попут коче направљено од полова и гране преко јарка. Идеално је да запремина таквог шатора (склоништа) треба да буде једнака око трећине волумена јарка у којој лежи кромпир, што је неопходно за правилно дишање тубера.
Добијени дрвени оквир или колиба, као што је погодније за некога ко га назива, мора обавезно бити прекривен слојем сламе око двадесет центиметара дебелим, а након наливања 15 центиметара раширеног земљишта, скицирање комени.Крајеви, који су сигурно формирани у таквој колиби, требате што је могуће ближе сламици и посипајте њоме раширеним земљиштем, компактирајте га лопатом.
Овај начин складиштења је добар јер не морате транспортовати семенски кромпун било гдје, а минус је да када стигнете на дацху, можете видјети или гњечене кртоле, или делимично искривљене, или ... њихово потпуно одсуство на локацији.
То је све што смо желели да вам кажемо у овом материјалу, ако имате питања, питајте.
