ПИЛЕЋА САЛАТА СА ШАРГАРЕПОМ И СИРА. КОРАК ПО КОРАК РЕЦЕПТ СА ФОТОГРАФИЈАМА

Send

Пилећа салата са шаргарепом и сира се брзо кува. Укусна салата - једноставна, као и све брилијантне. Аутор рецепта је народ, а људи, као што знате, изумеју само укусне рецепте! Постоји неколико опција за кување ове малине - са куханом или димљеном пилетином, куханом или корејском шаргарепом. Припремио сам лакшу опцију за желудац - од куване пилетине и шаргарепе. Комбинација пушене дојке и корејског шаргарепа изгледа аппетизирајуће, али за сваки дан ово јело није једва прикладно.

Пилећа салата са шаргарепом и сиром

Важан састојак рецепта је сир. Боље је да изаберете масни крем сир, који ће снацку дати пријатан кремасти додир.

Други једнако важан састојак рецепта је лук. Редовна сијалица може покварити посуду. Да бисте се ослободили његовог оштра укуса, сипајте куану воду преко сецираног лука, а затим маринирати како је наведено у рецепту.

Време кувања: 25 минута
Сервиси: 4

Састојци за пилетину салату са шаргарепом и сиром

350 грама кувано пилеће месо;
120 г куваних шаргарепа;
80 г бели лук;
30 мл винског сирћета;
100 г тврдог сира;
5 препелица јаја;
гомилу свежег босиљка.

За сос

50 г павлаке;
50 г мајонезе;
1 кашичица сенфа;
15 грама сојиног соса;
црни и црвени мљевени бибер, гранулирани шећер.

Метода кувања пилетине салате са шаргарепом и сира

Узимамо хладно припремљену пилетину, скинемо кожу и уклонимо месо из костију. Месо исеците у траке или расклапајте у дугим влакнима са рукама. Пилећа кожа у салати не вреди додати, боље је лијечити најближу мачку, мислим да ће бити захвална.

Пилеће месо сечемо у траке

Исеците шаргарепу у мале коцке или танке сламице. Ако кувате са корејским шаргарепом, обавезно исцедите маринаду тако да пилетина салата са шаргарепом и сира не испадне "влажно".

Исеците кувану шаргарепу

Бела салатни лук сече на танке полупречнике. У посуду налијте 100 мл топлу кувану воду, додајте вински сир, ставите сијечени лук у маринади, оставите неколико минута. Да би лук потопљен маринадом, рукујте га рукама.

Маринирани лук

Ставите у посуду за дубоко салату ситан шаргарепу и корење, понијете лук на сито, додајте осталим састојцима. Затим трљајте сир на финој груди.

Мешајте припремљене састојке

Мијешајте сос.Помешајте павлаку, мајонез, сосни сос и стоно сенфу у посуду, додајте црвени и црни бибер, као и шаргарепу гранулираног шећера. Мешајте састојке све до глатких.

Сос за кување

Сезонску посуду са сосом, мешајте, оставите неколико минута како би производи "упознали" један другог.

Додајте сос у салату

На готово припремљену пилетину салату с шаргарепом и сирем поставимо у посуду, потресемо фино ситаним свежим босиљем. Уместо босиљка можете узети свјеже зеленило - першун, копер, зелени лук, овдје, како кажу, свако има свој укус ...

Потапати зелену салату

У међувремену, кувана јаја се кувају чврсто кувањем, након кувања ставимо у посуду са хладном водом неколико минута како бисмо олакшали сипање шкољке. Прекривамо јаја супа, украшавамо предјело и одмах служимо столу. Пилећа салата са шаргарепом и сира је спремна. Бон аппетит!