Јагоде су познате по очувању готово свих корисних својстава и квалитета укуса у сувом облику. Росехип је одлична алтернатива свежем лимуну у хладној сезони због повећаног садржаја витамина Ц. И минимална количина влаге у плодовима штити производ од кварења и обезбедиће дуготрајно складиштење.
Да би се осушили плодови овог биљке био је квалитативно успешан, неопходно је поштовати правила за сакупљање, припремање догрозе и њено непосредно сушење. У ту сврху је неопходно одабрати одговарајуће кућне апарате, као што су аерогрилл, пећница и други уређаји.
Увод
Многи домаћице мали станови се питају да ли је могуће да се осуши пса порастао у микроталасној и Аерогрилл шта искусни кувари одговорно рећи да је то могуће, брзо и ефикасно. Са редовним надзором и верификацијом спремности, могуће је припремити одлично сушење од ружних кукова у аерогрилу. Међутим, ако сте један од оних који су мучени питањем: "Како се посушити пилетина у микроталасној пећници и уради то што је могуће исправно?", Онда ћуримо да вас узнемиримо. Нажалост, Микроталасна пећ за ову сврху није уопште добра, и само уништити жетву.
Чак и ако немате друге електричне уређаје, осим микроталасних пећница, боље је да се уздржи од овог упитног метода и да верује у традиционалне методе. На пример, уобичајено сушење на балкону или поткровљу.
Које врсте се могу осушити?
Скоро да нема разлике да ли је ово дом или дивља ружа. У суштини за сушење користите следеће разреде: "Даурски", "Маиски" или "Спарклинг". Јагоде пронађене близу путева иу центру града су веома непожељне - имају превише прашине и ситних остатака.
За сушење најбоље одговара тој ружичасти пас, која је прикупљена на врху зрелости. Културни пас се, по правилу, појачава почетком јесени, који се може одредити засићеном светло црвеном бојом. За почетак сушења кукови треба одмах након жетве - у облачном сувом времену.
Корак по корак Инструкције
Тако смо схватили да је сушење пиљевине у микроталасној пећници немогуће, што значи да пређемо на питање како сушити бобице у аерогилу.
Како се припремити?
Ново сакупљени сенф пажљиво испитани за лезије и разне недостатке. Уклоните све остатке цветања, лишћа и гранчице, као и смело избацити труљене или тамне бобице. Још увек зелено или презрео воће такође није погодно за јело. Препоручује се да се стабла и место цветног пупољка остави нетакнутим - у супротном то угрожава нежељени губитак сокова током сушења.
Затим можете испирати производ под водом текуће воде са стакленим затварачем и оставити да се неко време осуши на папирним пешкирима. Да бисте то урадили, изаберите тамну собу са умереном влагом, где јагоде не добијају сунчеве зраке.
Поделите воће на једнаке делове када су спремни за тај процес. Запамтите: приликом сушења, свјеже поврће, бобице и воће изгубе значајне залихе унутрашње влаге и смањују величину. На овај начин, од 1 кг зреле пилуле могуће је кувати око 220-250 грама сушеног производа.
Најважније је да не заборавите,да су припремљене осушене бобице темељно испране пре употребе, а пиво за чај или медицинске инфузије у кувани води додатна топлотна обрада. Дакле, морате деконтаминирати бобице од свих микроба.
У чему се осушити?
По правилу, не само решетке су причвршћене за аерогрил, већ и посебне металне решетке, преко којих суви производи не могу пропасти. На таквој мрежи је корисно поставити све залиха - у једном слоју, остављајући мали простор између јагодичастог воћа. Значи, они се не држе заједно једни са другима, већ се непрестано мешају на тло.
Током сушења пилуле у аерогрилу не заборавите да оставите мали размак између поклопца и дизајна уређаја. Јагоде током кувања ће требати приступ свежем ваздуху и могућност избацивања из превелике количине влаге.
Колико дуго траје?
У аерогрилу, постиже се потпуна доступност око неколико сати касније. У случају да није довољно трн тешко окренуо и неравном, а површина бобица залепити за руке, не мора да остане да се осуши Росехипс још 20-25 минута.Једино правило у раду с аерогрилом, тако да у њему нема превише берри. Ни у ком случају не суво дивље руже више од 4-5 сати - то ће горети и постати потпуно неподобни за људску исхрану.
Такође је неопходно памтити о разноврсности и врсти бобица - већим примерцима са густом кожом ће бити потребно више времена. Мала, са танком кожом - сува и сува много брже.
Избор режима
Сет за аерогрилл максимална брзина пуцањаДа бисте дозволили воде за активно испари из кукова, и све бобице би равномерно одуван топлим ваздухом.
Температура
Ако имате поверења своју опрему и да су потпуно уверени да је моћ аерогрилл висок или средње, довољно је да буде + 55-65 ° Ц Ако драматично повећати температуру печења бобица једноставно и на ниске температуре кување траје још неколико сати, лишава производ импресивним учешћем од хранљивих материја.
Оптимално решење је постепено загревање јединице заједно са јагодама, што ће обезбедити рационалну припрему без икаквог штете за псе руже. Највероватније, поступак може потрајати још 1-2 сата, али резултат ће бити вриједан.
Проверите доступност
На крају одређеног периода, изаберите неколико бобица за преглед и прегледајте их. Кожа треба равномерно нагризати, а боја псе руже ће постати мало тамнија за неколико тонова, али уопште ће остати тако дубока. На додир, бобице су еластичне, не раскидају, али сува кожа се не сруши ако је погачица срушена.
Ако приметите да је плод је превише мекан, лако се држе заједно у скупина заједно, и "држи" на прстима, онда се неекспонирано у Аерогрилл шипка.
Можеш ставити пергамент папир или ручник за јело. Шипке треба природно хладити на собној температури, како не би "знојили" у затвореној кутији. Дакле, заштитите зимске залихе од могућих оштећења и пропадања, продужавајући рок трајања.
Рецепти
У зависности од сврхе за коју је израђена сушена гајба, најбоље решење је сјечење псе руже, поготово ако су велики и дебели кожни узорци. За припрему јабучних пита и брзо чишћење чаја, све бобице морају бити прецизно исечене у средини (заједно). Ако су осушене шипке корисне за десерте и друга слатка јела, семе из језгра најбоље се уклањају.
Сумирање
Надамо се да сте пронашли одговор на питање: "Како се осушити пса у микровалној пећници?". Стручно припремљена сушена пилула ће вас и вашу породицу заштитити од недостатка потребних витамина и макронутриената у хладној јесен и зими. Често се саветује да се боковима у розима узимају у облику чајног јуха, како за превентивне тако и за терапеутске сврхе у једнакој мери.
Озбиљно схватите избор и чишћење бобица пре сушења. Није вредно ризиковати гајбице и покушати суво бобице у микровалној пећници. На ефикаснији начин ће се доказати аерогрилл. Са поштовањем једноставних правила и редовним прегледом бобица, чак и млади хортикултурист или домаћица моћи ће одлично сушити свеже бокове ружа, које ће бити сигурно ускладиштене до 3 године.
