Горокховнитса (иначе пеа пирее) је домаће руско јело. За кухање користе различите методе, али сада је најпопуларнија производња кувања у спору. Због оптималног система грејања, укус ће бити много бољи. Није важно које крпице ћеш користити, главна ствар је да у њему постоји много различитих начина који ће вам омогућити да претворите грашак у савршено јело. Неки модели имају модове као што су "пасуљ", "пилаф", "пиринач". Не брините ако ваш модел нема режим дизајниран за пасуљ. Можете кухати јело стављајући прекидач на критеријуме за кување пилауа.
Кухињски савети
Можете печати грашак у спору штедњак, пећницу, на пећи користећи другу храну. Али има неколико савета који ће помоћи коректно кување посуђа, а да не користите "осовину":
- Постоји мишљење да се грашак треба натопити и најбоље од свега ноћу. Заправо, то није неопходно. Да, пре-натопљени грашак ће вам кухати много брже и не врео мекано. Насупрот томе није намочено, савршено је кувано мекано и савршено је за масхинг.
- Ако се одлучите за кухање грашка са намакањем, додајте сода у воду и темељито исперите пре употребе.
- Напомена, препоручљиво је користити жути грашак. Зелено се практично не мијеша.
- Дробљени производ кува брже.
- Када је посуђе у потпуности припремљено, требало би да га оставите четврт сат времена у режиму "Рехеат", тако да је "достигао".
- Изговарање о нафтној каши неће успети само на време за ову прилику. Припремљен грашак у мултикоокеру и уља - савршени тандем.
Пеа пире у Редмонд мултикоокеру
Кукуруз је прилично једноставан. Истинско време са овим ће морати да потроше доста. Мултицоокер ће доћи до спашавања - у великој мери ће вам олакшати рад. У принципу, можете користити било који мултицоокер. Размотрићемо како кувати грашак у Редмондовом мултикоокеру. Готово пиће од грашка може се користити као засебно јело, а можете послужити као прилог за месо или поврће, печурке.
Све што вам треба је 2 тбсп. грашак. Кува у 5 тачака. вода. Такође ће вам требати шоље и 30 г бутера за укус. Узгред, боље је узимати грашак.Убрзо ће се кухати и скоро потпуно срушити.
У формулацијама са вишеструким шпалом, број састојака је назначен у више контејнерима.
Кување:
- Грах би требало да буде намочен сат времена.
- Намирени грашак се темељито опере под текућом водом. Ово треба учинити све док вода није потпуно транспарентна.
- Они шаљу грашак у спори штедњак, сипају воду на кухање, додају сол по укусу, покривају га поклопцем и кувају, прелиминарно постављају режим "гашење". Трајање кувања је два сата.
- На крају кувања, како се мултикоокер сам сигнализира, маслац се додаје у пиреју грашка и добро се помеша.
- Све, каша је потпуно спремна, постављена је у плоче и сервирана на столу.
Рецепт за кување грашка у спорном кухињом без намакања
Многи људи не желе да кувају пиреју или супу, јер би требало да се претходно испере. И ако нема времена? Па у чему је проблем? Напишите рецепт како кувати грашак у спорим кухињама без претходне припреме.
У овом случају, препоручује се коришћење сплит грашка. Припрема много брже од целе.
Дакле, за 3 мултивариате чаше грашка треба да узмете 5-7 говеђа ребара, 6 таквих чаша воде.Поврће ће требати 1 ком. црни лук и шаргарепа. Па, наравно, зачини.
Кување:
- Исперите корење темељито, олупите и сјечите на мале коцке. Лук се такође очисти и одсијече произвољно (пожељно је да се величина поклапа са шаргарепом). Резано зелењаво се шаљу у посуду за вечеру.
- Грах се темељно опере текућом водом док вода не постане провидна. Након што се сипа у поврће.
- Ребра се темељито испере, уклањају гадне делове. Можете се одмах исецкати у порције. Посаљите у посуду у сусједству на друге производе.
- Сипајте у воду, солите и нежно мешајте садржај посуде. Истовремено проверите да унутрашњи слој посуде није огребан. Након затварања уређаја, подесите режим "Каљење" и кувати два сата. По правилу, довољно је времена да месо и грашак буду потпуно кувани.
- Када се заврши сигнал кувања, посуду се пробају за сол и спремност грашка. Ако је све добро, положите се на плоче и послужите за столом, посути с ситним зеленилом.
Пеа свињска супа
Како направити пире кромпир који већ знате. А сада ћемо рећи како се кувати грашак у спорном шпорету у облику супе.Припрема посуде је врло брза и једноставна. Поред тога, испоставља се укусно, густо и задовољавајуће.
Неке хостесе мењају композицију по свом нахођењу, на пример, кувате без кромпира или додају лећу. Најважније је да се не бојите експеримената.
За кувану супу ће бити потребно месо. Предлажемо да користите свињетину (потребно вам је 0,3 кг). Такође треба узети 1,5 тбсп. грашак, један шаргарепа и лук, и три гомоља кромпира. Такође можете узети зеленило (једна гомила ће бити сасвим довољна) и омиљене зачине.
Кување у спору штедњак:
- Да би грашак брзо заврљио, мора бити напуњен водом увече и остављен преко ноћи. Ако сте заборавили на то и натопили грашак ујутро, можете почети да кувате од ње чим се грашак окреће. Припремљени грашак се шаље истовремено са месом у спору штедњак. Додајте сол по укусу и кувању два сата након подешавања режима "Каљење".
- У међувремену, поврће је опрано, ољуштено и резано. Истовремено, кромпира кромпира - резине.
- Мркав се руб на грубо, а лук - на малим коцкицама.
- Резано поврће се сат сат касније шаље у посуду за вечеру, пошто је почело кухање меса. Ако користите смрзнуто поврће, баците их мало раније.Све, чим звоно сигнализира крај кувања, супа је спремна и може се сипати у плоче и служити за столом.
Сада знате све тајне како се кувати грашак у спорим кухињама. Експериментишући са производима, можете кухати не само кашу и супе, већ и многе друге укусне и здраве јела.
