Увек немате рерни на руци, или ви посјећујете, а желите да покажете своје посудје за потпис. За спашавање долазићете пецива у посуду. Брзо се скува, изгледа аппетизирајући, а по укусу није гори него печење у пећници.
Крофне: брзо печење чаја у тањиру
Ово је један од омиљених слаткиша, упркос њиховом високом садржају масти. Наређују се шећером у праху, кондензованим млеком, џемом, медом - како желите.
За стварање слатких пецива у тигању треба узети 0,4 литра јогурта. За ову количину узимајте 50 грама шећера и 0,6 кг брашна. Такође ће вам требати 1 јаја, 50 г маргарина. Да би се помп помаже 0.5 тсп. сода За пржење, треба вам чаша биљног уља. Декорација - преференцијом.
Кување:
- У једном контејнеру мешајте шећер, кефир, јаје и мијешајте до глатке док се шећер не раствори потпуно. Након додавања сода и поново темељно помешати.
- У међувремену, у контејнеру, растворите маргарин на прикладан начин (у микроталасној пећници или на пећници у посуди, у најмању руку у посуди за печење) и сипајте у мешавину кефира. Такође додајте мало биљног уља.
- Брашно се просјече и додаје се у дијелове у муљеву и тијесто се мијеша.Запамтите, не би требало да се држите руку.
- Поцити тесто у лепак, ставити у посуду, покрити ручником и послати на топло место. Пола сата.
- Тесто је подељено на колаче и направити мале рупе у њима да би направио крофне.
- Уље се сипа у загрејану посуду тако да крофне плутају у њој. Када се уље загреје, проширите крофне у њега и пржите до златне боје.
- Готови крофи се шире на плочи и посути с шећером у праху.
Због маслаца, крофне су веома масне. Због тога, најпре их треба поставити на папирни пешкиар, тако да се маст апсорбује, а затим декорише и служи за столом.
Брзи колачићи
За оне који преферирају брзо пецење у посуди, нудимо веома укусан рецепт који се брзо кува. Велики плус-печење се испоставља да је мало масти.
За кување пецива у посуду са рецептом, узмите 1/3 чаше павлаке и гранулираног шећера. Брашно за ову количину потребна вам је више - 1,5 чаше. Такође ће вам требати 1 јаје и 2 жлице. л сунцокретово уље. Да би тесто исцрпљено, требате 1 тсп. сода Ако не, можете користити прашак за пециво:
- Ставите маслац и павлаку у посуду.
- Одвојите жуманцу од протеина (можете је ставити у фрижидер и користити је у другом рецепту), додати маси и темељно мијешати док се не постане глатко.
- Додајте шећер у масу и мешајте. Браон је пожељан јер је ароматичнији и слаткији. Али ако није, можете користити бијелу.
- Одвојено, пребаците брашно у посуду, додајте прашак за пециво и мијешајте најмање 30 секунди.
- Затим налијте течност мешавине брашна.
- Мањете тесто, заглавите у руке.
- Поцити тесто у кобасицу дебљине 2-3 цм.
- Резати се у круг дебљине 1 цм. Са таквом дебљином, колачићи ће се добро испећи.
- Кување колачића у штапићу без масла, 2-3 минута на обе стране на минималној врућини.
Препоручљиво је да послужите колачићима за столом, након што мало чекате, јер су топли, подсећају на сиреве.
Рецепти за печење: Гранола
Посуда се односи на ситни слаткиши. Припрема печења у тањир брзо и лако. И, у принципу, из онога што је на располагању. Пробајте печење граноле у тигању. Волећете то!
Основа сладокости је овсена каша, господине! Уместо тога, љуспице у количини од 1 шоље. Додатно узети ½ чл.било који орашчић и исту количину грожђица (сушене кајсије, можете обојити), 2 тбсп. л ољуштено семе и мед. Такође ће вам требати 40 мл маслиновог уља.
Уместо грожђица, можете ставити било који суви плодови, као што су сливке, датуми, смокве. Само узмите у обзир њихову количину и слаткост, јер у комбинацији са медом, деликатесност ће се испоставити неподношљиво слатко.
Кување:
- Лупати орах или љуска. Оне могу обојити и оставити сирове. Прва опција је укуснија.
- Рисин попрсје, уклањање лоших изгледа и гранчице.
- Сушене кајсије нарезане на комаде.
- Загрејати посуду и, без уља, сипати семе и овсену храну на њој.
- Комбинирајте мед и маслац све док се не глатке, а када се орах и овсена каша пече, додајте сушено воће на тањир, брзо сипајте у мешавину меда и брзо се мешајте, тако да се све стави у хомогену масу. Пуцајте још један минут и уклоните с ватре.
- Следеће долази на два начина. Ако желите сладакост хрустаче, пуно се распростира на пергаменту танким слојем, покривачем и оставите да се учврсти. Можете попунити калупе. Али у овом случају, третман ће бити мекан.
Јалеби: брзо и укусно пециво за чај
Уморан од уобичајене печења? Затим припремите егзотичну деликатесу - "Јалеби". Ово је индијска сладакост кухана на бази крушке, павлаке и брашна. Колачићи су слатки и ваздушни. Готови деликатеси су намочени у шафрански сируп.
За кување пецива у тигању за тесто за 1,5 чаше брашна захтијеће исту количину воде и 2 тсп. говедина Поред тога, потребно је узети 1 тбсп. л павлака. Да би тесто било бујно, користите четвртину кашичице соде. За припрему сирупа требаће 1,5 тбсп. шећер (пожељно браон) и 1 тбсп. вода. Поред тога, бит ће вам потребан шафран (можете додати и неколико кутија кардамома) и 1 тбсп. л лимунов сок. За пржење користите биљно уље.
Кување:
- Сви састојци за тесто помешани су у контејнеру све до глатке. Конзистентност масе треба да буде као палачинке. Онда је покривен поклопцем и послат на топло место два сата.
- У међувремену, шафран сируп се скува комбиновањем воде са шећером и поставља се на малу ватру. Када се маса закриви, додајте зачине (кардамом са шафраном) и наставите да кувате 8 минута да бисте мало загрејали сируп. На самом крају кувања, сипајте лимунов сок.
- У пециву за пециво сипајте резултат који се добија.
- У тигању биљно уље прелије, сипано у дебео слој (тако да колачићи не додирују дно), а шприцом се стисне у уље калема.
- Спржите са обе стране до златне боје.
- Готова печење у посуди се извлачи на папирном пешкиру за одводњу вишка масноће, а одмах потопи у сируп. Лијепо се распростирала на плочици и служила за столом.
Ако нема шприца у руци, можете користити бочицу за кечап са поклопцем на поклопцу, или можете узети дебелу врећу и направити малу рупу тако што ћете смањити врх угла.
Сада знате шта можете да кувате за чај у тигању. Остаје само да позовете госте и изненадите их егзотичним деликатесима. Веруј, твоје јело ће бити најбоље!
