Руж је традиционални руски биљни производи богати етеричним уљима. Већ много векова, познат је као једно од лековитих биљака, који је "увек на руци" - која је руска повртна башта без хрена!
Са становишта биологије, она је вишегодишња са апсолутном зимском чврстошћу. Баштованима и вртларима му се не свиђа чињеница да добро постави биљка почиње да расте толико да се брзо претвара у досадан коров, што је прилично тешко искоренити.
Међутим, растући хрен у врту, можете направити здраве и укусне зачине за зиму. Посебно брзо расте на богатим хумусом и топлом тлу, потреба за храњивим састојцима је задовољна увођењем компоста или пуног минералног ђубрива.
У једноличној култури, без икаквих потешкоћа, може се добити глатко и равно, добро обликовано корење. За садњу треба користити тзв. "Штап" - дужину корена од око 30 цм, која се копа у јесен и складишти у песку на хладном месту.
Слетање се врши у априлу. Пре постављања овог стабла, потребно је обрисати влажном крпом у средњем дијелу, уклањати свеће пупоље и на тај начин спречити ширење.Тада припремљени корени треба да буду постављени на растојању од 50 цм један од другог. Садња се врши косом, продубљује горњи део за 5 цм, а доњи део, од којег ће нови корени расти, за 10 цм.
Када се појаве младе биљке, треба их провјерити како би касније оставили само оне најбоље. У том циљу се препоручује да у јулу пажљиво копате, подигнете и уклоните бочне коријене са врха корена (до 25 цм). Након ове процедуре, потребно је ставити коријене на исто место. И да их ова процедура не повреди, потребно је попунити корење са земљом, притиснути их и водити их добро.
Када се листови умру, време је да очистите хрена. У јесен, пре стављања корена на хладно место за чување, потребно је поново исећи све коренове. Они који ће бити барем густи оловком, могуће је користити за садњу хорсона следећег пролећа.
