Зелени бадеми - што се често назива пистацијом. Укусни, масни и хранљиви плодови зеленкасте боје чине достојну конкуренцију орасима. Истина, не могу га у потпуности заменити, јер, за разлику од ораха, пистације расте само када постоје одређени климатски услови, а многи вртларци само могу да сањају о овој култури и да буду задовољни увозним друидима купљеним из продавнице.
Ово је име пистацијог воћа, а издвојени нутлет је заправо јестива кост или интраплант. Међутим, људи "не узнемиравају" ботаничке суптилности и једноставно зову пистације, као и свако воће које има љуску и језгро.
Буш или дрво?
Како пистацхи расте зависи од растуће климе. У природи култура расте на стјеновитим земљиштима гдје су топлота и влага у недостатку.Овакви услови оставили су утисак на облик коренског система: у потрази за водом, коријени дубље падају у земљу за 15 м, са неколико слојева, а на странама још више ширине до 25 м ширине. Наравно, не може се говорити о било ком комшилуку, пистације чврсто гурале друге културе, заузимају простор и расте саме, док се не могу похвалити посебном густином подрастања.
У пустињи клими са повременим падавинама, пистација често прерасте у велики грмље, формирајући неколико пантова. Добро се гине, формирајући бујну круну са издуженим, до 20 цм, зеленим листовима са пратећим светлим венима. Ако је довољно влаге, пистација остави у једном пртљажнику и расте у облику стабла. Његова висина може достићи 10 м, а дебљина пртљажника - до 1,5 м, а круна остаје иста густа због активне гране.
Пистација је дуготрајна, у погодној клими и са одговарајућом пажњом живи до 1000 година.
И на грмљу, а на дрвету је пртљажник карактеристичан за савијање и савијање. Кора на младим гранчицама је обојена у прекрасној црвеној боји, с доба постаје сива. Пистација цвета рано, у марту или у мају, ако терен има хладну климу, а у другој половини лета долази у плодове.То је дио честитке, захтева садњу различитих полних садница.
Интересантно, култура толерише не само сушку, већ и релативно хлађење. Не плаши се мраза до 25 степени.
Где расте пистацхи у Русији?
У нашој земљи култура се не може гајити свуда. У хладним северним географским ширинама, неки очајни аматерски вртларци бацају пистације у посуде у зимским баштама, али као посно заузимају превише простора и веома је тешко пружити им моћан коријен систем.
Али у јужним регионима, на Криму, дуж обале Црног мора на Кавказу, пистације су прилично угодне. Посебно ми се свидјела сорта која се зове пистација, која у нашим условима успјешно носи плод.
