Зимска пшеница је житарица која је цењена због високог приноса и непристојности. Његово зрно се користи за производњу житарица, тјестенина и пецива, док се пшенични мрави користе за храњење пољопривредних животиња. Слама из ове сорте такође је сјајна нутритивна вредност. Поред тога, додат је у производњи папира и животињских легла.
Карактеристике културе и фазе његовог развоја
Ова врста пшенице назива се зима јер се зрна сије одмах након претходне бербе. Када култура падне у земљу, она иде кроз свој развој у неколико фаза. Интензитет раста зависи од климе, састава тла и других услова. Стручњаци идентификују 6 фаза развоја озиме пшенице:
- Пуцњаве - је клијање семена, које се јавља након сетве. Укупан период периода је од 15 до 25, а биљке улазе у зиму. Ако их касније засадиш, пуцњаве се настављају пролеће након загревања.
- Тиллеринг је процес формирања бочних процеса на стабљима и коренима. Број сјемена који су посејани у тлу, као и дубина њиховог полагања, могу утјецати на бујност биљака.
- Позивање је период који почиње када се први чвор појављује на главном стаблу. Процес се одвија на пролеће, око месец дана након обнове растне сезоне.
- Еаринг - појављивање спикелета на пуцима.
- Цвјетање почиње 4-5 дана након појављивања трагова и траје око недељу дана. У посебном уху, цвијеће се прво појављује на доњем дијелу, а затим на бочним и горњим.
- Сазревање је дуга фаза у којој се зрна формирају у спикелетима и постепено губи влагу. 2 недеље су зрна млечне зрелости (40-60% влаге). Затим долази фаза воштања зрелости, проценат воде у зрна се креће од 20 до 40%. Потпуно зрелост је фаза када је зрно 15-20% воде и постаје чврста.
Трајање узгоја зимске пшенице може се кретати од 275 до 350 дана, укључујући зимски период. Овај период зависи од времена сјећења семена у тлу и климатских услова. На пролеће се настављају процеси када температура достигне 5 ° Ц.
Плантинг анд царе тецхнологи
Технологија гајења озиме пшенице је дугачак процес. Продуктивност се значајно повећава на плодним земљиштима у присуству константних падавина у топлој сезони, као иу одсуству јаких мраза.
Захтјеви за земљиште и климатске услове
Пшеница ће дати добар жетву на плодним земљиштима, чија је кислост у распону од 6 до 7,5. За то су погодни довољно влажни черноземи или друге врсте земљишта, које садрже велику количину хранљивих материја. Количина жетве зависи од терена. У ниским областима биљке, биљке расте и развијају се лоше.
Савремене сорте зимске пшенице су веома отпорне на мраз. Са добрим слојем снијега, ове биљке могу издржати температуре до -20-30 20С. Међутим, у одсуству снијега, биљке могу умрети чак и код -15 С.
За такву пшеницу, флуктуације температуре у пролеће су посебно опасне. Ако су мрази настали после настављања сезоне, они могу потпуно уништити усев.
Фертилизер
Различите сорте зимске пшенице су важне за ђубрење на време и правилно, у супротном жетва ће бити сиромашна. Постоје два главна начина ђубрења: обрађивање корена (у земљи) и листић или лист. Ова култура се може хранити неколико пута у зависности од фазе њене сезоне раста:
- током садње - калијум, фосфат, органска ђубрива;
- Додаци за азот у пролеће, јер се брзо испирају из земље.
Један од главних начина за побољшање квалитета усјева додавањем ђубрива је фолијарна примена.
Облоге зимске пшенице у пролеће са карбамидом омогућавају добијање великих тешких зрна и повећање њиховог броја. За разлику од других амонијумских ђубрива (амонијака и нитрата), ова супстанца не запаљује биљке.
Лечење болести и корова
Током периода клијања, пшеница се слабо развија ако се узгајају коровске биље. Хербициди за зимску пшеницу су хемијска рјешења која се боре против корова. У априлу и мају се обично уводе у земљиште, када се активност непожељних биљака повећава. Неки комбинују оплодње азота с хербицидним третманом.
Болести зимске пшенице су разне бактеријске лезије (црна, жута, базална бактериоза), гутљајни процеси у коренима, гљивичне лезије (фусариум) и други. За сваку болест постоје специјални препарати који се наносе на тло или прскају зеленом масом.
Зимска пшеница се узгаја у умереним климатским условима. То је високо приносна култура чија се зрна и стабљика користе у прехрамбеној индустрији и пољопривреди. Међутим, принос неће бити висок ако не поштујете сва правила узгоја пшенице.Добро ће се развијати само на одређеним врстама тла са посебним режимом ђубрива и наводњавањем.
