Буттербур је зељаста вишегодишња биљка из породице Астро. Такође је позната и под именима „бјелањак“, „матичњак“, „кореник штагља“, „краљевски коријен“, „травната трава“. Распрострањен од далеког истока до централне Русије. Већина украсних сорти расте изван Руске Федерације, што се не меша са узгојем сорти које волите у било ком врту умјерене или субарктичке климе. Карактеристична карактеристика лептира је велики рељефни листови са меком напином. Биљка се користи за украшавање башта и обала језерца. Такође, неке сорте се користе у традиционалној медицини. Брига о лептиру на отвореном терену није тешка. Чак и почетник вртлар може узгајати густе густине.
Ботаничке карактеристике
Лептир је егзотична зељаста трајница. Има дуг, влакнаст корен, који расте водоравно и налази се близу површине тла. У природним условима, стабљика лептира достиже висину од 30-200 цм. Листови седежичастог облика налазе се дуж читаве дужине дебљине. Завојито дебло расте одмах након што се снег топи. Његов врх украшен је густом коримбозном или паницулатном цвасти. Састоји се од много малих бијело-зелених, жућкастих или прљаво љубичастих цвјетова. Средње пролеће се отварају цјевасте и трске. Након завршетка периода цветања, стабљика и даље расте.
Крајем маја на земљи се појављују крупни листови на дугим, масивним петељкама. Плоча од лима је у облику срца. Ивице листа могу бити чврсте, назубљене или сециране. На стражњој, а понекад и на предњој страни налази се густи филц. Максимална ширина листа је 1,5 м. Снажни петељка може достићи ширину од 5-6 цм.
Након опрашивања на стабљици сазрева неколико једносеменских боца са великим гребеном. Сазријевање завршава у јуну, након чега семе носи ветар или вода.
Врсте и сорте бутера
У роду лептира регистровано је 20 врста. Најпопуларнији од њих:
Лептир бутер. Зељаста трајница висине до 60 цм има црвенкасту љускасту стабљику. На врху избојка цвета тркасто цвеће сиво-љубичастих цјевастих цветова. У јуну се појављују крупни листови јарко зелене боје у облику срца. Прекривени су меком хрпом и одишу оштрим, не баш пријатним мирисом. Пречник листа је 60-70 цм.
Хибридни бутер. Биљка висока 30-70 цм има густу љускасту стабљику зелено-бордо боје. Црвенкасти цјевасти цвјетови групирани су у кошаре које су заузврат у цватовима у облику шиљака. Заобљено лишће у облику бубрега густо је прекривено сивом хрпом. Ширина његовог листа достиже 70 цм. Листови су смештени на дебелим, усправним петељкама до 1,2 м.
Лептир је лажан. Почетком априла из земље расту густи зеленкасто-ружичасти стубови. Они су окруњени цилиндричним корпама са белим или жућкастим цветовима. Велико лишће у облику троугластог срца има неравне зубе дуж ивица и тамнозелене је боје. Листови ширине до 80 цм смјештени су на петељкама дужине 1 м. На полеђини и дуж вена на предњој страни густо су пупољци.
Методе узгоја
Бутер се размножава семенским и вегетативним методама. Сјеме се може сијати у јесен или пролеће у отворено тло, као и узгајати саднице. За методу саднице усеви се производе почетком фебруара у кутијама са песком и тресетном земљом. Сјеменке добро навлаже и прекрију филмом. Свакодневно провјетравајте и прскајте усјеве. Пуцњеви се појављују у року од 1-3 недеље. Када се појаве два права лишћа, саднице се урањају у одвојене саксије. Крајем маја можете узгајати узгајане биљке у отвореном тлу. Цватње садница очекује се 3-4 године након садње.
Доста лаган чешњак репродукује се по сегментима корена. Поступак је најбоље обавити у септембру. Пролећна подела није увек успешна. Потребно је само одвојити површину дужине 5-7 цм, одмах је посадити на ново место и обилно је залијевати. Пре пада хладног времена, кореник расте и формира пупољке, а у пролеће се појављују први изданци.
Њега биљака
За лептир је лако скрбити, али захтева пажљив одабир станишта. Преферира близину рибњака и влажна тла. Препоручљиво је да локацију пронађете у делимичној хладовини, али могуће је у потпуном сенчењу. Дозвољено је периодично директно сунчево зрачење на лишћу, али не у поподневним часовима.
Коријење биљке је прилично агресивно. Лако покрива велике површине. Како се касније не би морали борити за територију, приликом садње у земљу копају пластичне плоче до дубине од 60-80 цм.
Тло за бутер би требало да буде плодно и да има неутралну или благо киселу реакцију. Биљка није захтевна за густином земље. Може се развити и на лаким и на глиненим тлима. У првим годинама живота саднице су скромне величине. Како коров не омета њихов развој, препоручује се периодично корење.
Буттербур је биљка отпорна на мраз. Хибернира до субарктичког појаса без заклона. Приземни део умире у јесен. Мора бити срезан до земље. Након што цветови избледе, цветне стабљике се препоручује да се режу да се спречи неконтролисано самосејање.
Биљка се најбоље развија при високој влажности ваздуха, тако да ће приморски примерци увек бити већи. Путер се такође мора често залијевати, јер велико лишће испари пуно влаге. При јакој врућини, листови могу венути, али увече враћају свој некадашњи облик.
Биљци није потребно редовно храњење. У рано пролеће земљу можете малтретирати компостом или тресетом. Ово ће бити довољно за активан раст и цвјетање.
Болести бјелоглавих биљака не пате, али пужеви и гусјенице воле. Можда их привлачи влага која је неопходна за раст биљака. Да лишће не буде прекривено ружним рупама, мораћете да користите инсектициде.
Корисна својства
Научници су пронашли органске киселине, сапонине, танине, флавоноиде и есенцијална уља у лишћу и коренима бутера. Декорације се користе као ефикасно експекторанс, диуретик, антиспазмодик и антхелминтик. Помажу смиривању живаца и превладавању хипертензије у раним фазама болести.
Свјеже сјецкани листови наносе се на ране и упале на кожи. Они анестезирају, заустављају крварење и уништавају инфекцију. Маст с додатком лишћа наноси се на проблематична подручја коже како би се ријешили акни и врења.
Узимање препарата на бази бутера је контраиндицирано трудницама и дојиљама, деци и особама са ниским крвним притиском. Такође треба имати на уму да употреба бујона доводи до оштрог смањења шећера у крви.
Пажња! Алкалоиди који чине корен и петељке су токсични. Ако се редовно користе, изазивају рак јетре и друга озбиљнија обољења унутрашњих органа. Из тог разлога, веома је важно да се придржавате дозе и координишете лечење са својим лекаром.
Кување бутера
У кувању се користе младе цветне стабљике и листови сорти хладног бутера и јапанског бутера. Кува се, пржено, кисело и једе се сирово. По укусу, производ подсећа на целер или рабарбару. Јела од маслачка могу се наћи у јапанским ресторанима. Користе се за прављење сушија. У неким земљама биљка се узгаја као крмна култура.
Баштенска употреба
Веома лепи и велики листови привлаче пуно пажње. Таква егзотична биљка ће се свидети власницима и свим комшијама. Важно је само правилно организовати садњу и ограничити станиште лептира како се касније не би борило са његовим процесима.
Густе густине сакривају пољопривредне зграде, ограду или друга мјеста која требају камуфлажу. Биљка је погодна за украшавање обалне зоне. Такође инхибира раст корова, тако да ће потреба за ковањем места постепено нестати.
Најбољи су комшије за бундеву дивокоза, глог, лисичар, рабарбара, као и размножени листопадни грм и велика стабла.
