Аронија је драгоцена воћна и лековита биљка. Припада породици росацеае и уобичајена је у Северној Америци. У нашој земљи је позната једна од врста која је позната и као "цхокеберри". Иако гроздови бобица изгледају попут планинског пепела, цхокеберри нема никакве везе са овим родом биљака, што га не спречава да буде веома популарно међу вртларима. Распрострањено дрво или високи грм учинковито ће украсити територију, а на јесен ће је одушевити јарко црвено-жутим лишћем. Истовремено, биљка ће се бринути о здрављу власника и заситиће је укусним плодовима.
Опис биљке
Аронија је вишегодишња листопадна биљка површног ризома. Има облик дрвета или грмља са раширеном крошњом. Висина одрасле биљке достиже 3 м, а ширина 2 м. Дебло и гране прекривени су глатком кора. Код младих биљака има црвенкасто-смеђу боју, а с годинама постаје тамно сива.
Гране су прекривене правилним петељкастим листовима овалног облика са градским ивицама и шиљастим крајем. Дужина лисне плоче је 4-8 цм, а ширина 3-5 цм. На површини сјајног лиснатог листа види се централна вена са бочним гранама. На полеђини је мекано сребрно облоге. Листови су обојени тамно зеленом бојом, а средином септембра, са падом просечне дневне температуре, лишће постаје љубичасто-црвено. То даје врту посебан шарм.
Цватња ароније почиње у мају, након што процветају листови. Мале врсте вијенаца, сличне цвјетовима јабуке, смјештене су у густом цријемборозном цвату промјера до 6 цм. Сваки бисексуални цвет са 5 слободних латица садржи гомилу дугачких прашника са задебљаним праменовима и смештен тик испод стигме јајника. Период цватње траје 1,5-2 недеље, а до августа плодови почињу сазревати - сферичне или обложене бобице са црном или црвеном густом кожом. Пречник бобица је 6-8 цм. На њиховој површини постоји благо плавкаст или беличасти премаз.
Берба почиње у октобру, по могућности после првог мраза. Јестиве су и имају сладак, сладак и киселкаст укус.
Популарне врсте и сорте
У почетку су у род цхокеберри-ја укључене само 2 биљне врсте, а временом су им додате још 2 хибридне сорте.
Цхокеберри Арониа. Биљка из источних региона Северне Америке је веома популарна. То је кратко, често стабљикасто стабло, прекривено тамнозеленим овалним лишћем. На пролећним младицама цветају штитњаче са нежним цвјетовима ароме. Након опрашивања, крајем лета сазревају црне меснате бобице, тежине око 1 г. Садрже много хранљивих састојака који имају благотворан утицај на људско тело. Сорте:
- Викинг - усправни изданци на крајевима, прекривени овалним назубљеним лишћем тамнозелене боје и љубичасто-црним спљоштеним бобицама;
- Неро је биљка отпорна на смрзавање која има сенку, са тамнозеленим лишћем и великим плодовима који садрже велику количину витамина и активних материја;
- Кхугин - грм висок до 2 м прекривен је тамнозеленим лишћем, који постају јарко црвени у јесен, сјајно црне бобице су видљиве између лишћа.
Дробњак је црвен. Грм са избоченим изданцима може досећи висину од 2-4 м. На њему расту овални листови са дугим, оштрим ивицом. Дужина лисне плоче је 5-8 цм. У мају се појављују гримизне цвасти са малим светло ружичастим или белим пупољцима пречника до 1 цм. До почетка септембра сазревају црвене меснате бобице пречника 0,4-1 цм, које не падају током зиме.
Арониа Мицхурин. Резултат рада познатог научника Е.В. Мичурин, који је крајем КСИКС века. на бази ароније је узгајао хибрид са обилним цветањем и плодоносом. Цветови садрже велику количину нектара и изгледају као биљка меда. Јагоде садрже много хранљивих састојака (витамина и минерала). Цветање почиње неколико недеља касније. Сазријевање бобица траје од септембра до почетка мраза. Са једне биљке сакупи се до 10 кг усева сочних слатко-киселих бобица. Биљка воли сунчана места и лабава, добро дренирана тла.
Оплемењивање тајни
Било која позната метода погодна је за размножавање боровнице, али најчешће се користе сејање семена или укорењевање зелених резница. Сјеменке плода боровнице се беру из добро зрелих бобица. Протрља се кроз сито, а затим се темељито испере. Стратификација касног пада. Семе се помеша са калцинираним речним песком, навлажи и стави у кесу. Три месеца се поставља у контејнер за поврће у фрижидеру. У пролеће, када се земља загреје, семе се посеје одмах у отворено тло. Да бисте то учинили, припремите рупе с дубином од 7-8 цм, а у њих су већ постављена сјемена.
Када саднице нарасту два права листа, прорежу се тако да је удаљеност 3 цм. Поновно прорјеђивање врши се када биљке имају 4-5 листова. Удаљеност се повећава на 6 цм. До следећег пролећа саднице се узгајају на истом месту. Редовно се залијевају и корови. Последње стањивање се врши у априлу-мају наредне године, тако да је растојање 10 цм.
За резнице се користе зелени изданци дужине 10-15 цм, а на њима се секу листови, а на горњој се налази трећина лисне плоче. На површини коре изнад сваког бубрега и неколико у доњем делу резница се урези. Сприг је неколико сати потопљен у раствор Корневина, а затим је под углом посађен у пластеници. Тло је састављено од баштенске земље, на коју се сипа дебели слој речног песка. Резнице су прекривене филмом, а коренирају се на температури од + 20 ... + 25 ° Ц током 3-4 недеље. Након тога склониште се почиње уклањати неколико сати дневно, а након 7-12 дана у потпуности се уклања.
Такође, цхокеберри се може размножавати полагањем, дељењем грма, цепљења и базалних изданака. Најбоље време за манипулацију је пролеће.
Слетање и брига
Садња цхокеберри, као и друга воћка, планирана је за јесен. Урадите то облачног дана или увече. Ова биљка је незахтевна. Подједнако се добро развија у делимичној сенци и на сунцу, на песковитом иловачу, иловачи и камењару. Ароније су погодне за слаба и плодна тла са слабо киселом или неутралном реакцијом. Блиска појава подземних вода такође неће представљати проблем површинском корену. Само слана земља неће одговарати биљци.
Приликом садње биљке потребно је ископати рупу дубоку око 0,5 м. На дну се наноси слој дренаже, а простор између коријена испуњава земљом помијешаном са хумусом, суперфосфатом и дрвеним пепелом. Ако су корени током сувише суви, биљка је неколико сати уроњена у посуду са водом. Након што се ризом третира глиненом кашу.
У почетку се коријенски врат поставља 1,5 до 1,5 цм изнад земље, тако да када се тло смањи, поравна се са површином. Затим се садница залијева и затрпа тло. Површина се меље сламом, тресетом или хумусом до висине од 5-10 цм. Удаљеност између биљака треба да буде најмање 2 м. Одмах након садње, изданци се скраћују за неколико центиметара, тако да на свакој грани остане само 4-5 пупољака.
Брига за цхокеберри практички није потребна. Међутим, влага и залијевање су од ње од великог значаја. Они су посебно важни током цветања и плодова. У недостатку падавина, под сваку биљку излије се 2-3 канте воде. Треба не само да залије грмље, већ и повремено прска крошњу.
Ако ајница расте на плодном тлу, једном прољећном ђубриву годишње је довољно за њу. Користите амонијум-нитратни прах који се расипа по земљи пре залијевања. Поред тога, можете користити крављи пресађени стајски гној, суперфосфат, птичје измет, пепео или компост. Неколико пута током сезоне, отпустите земљу и уклоните коров у кругу коријена.
У рано пролеће врши се санитарна обрезивање и уклањају се суви изданци, а они такође учествују у формирању крошње. Како расту, базални изданци се уништавају тако да се круна не згусне превише. У јесен се врши обрезивање против старења. Пошто гране старије од 8 година скоро не дају жетву, посечују их до земље, остављајући за узврат млади базални изданак. 2-3 такве гране се ажурирају за годину дана.
Труп је боље прекривен слојем креча. Треба пажљиво пратити стање биљке и благовремено сузбити појаву инсеката. Прво превентивно прскање врши се у рано пролеће, пре појаве лишћа. Користите Бордеаук течност. Поновно третирање се врши након пада лишћа. Ако се љети паразити премјештају са друге заражене биљке у плоду ароније, дрвеће треба прскати посебним инсектицидом. Најчешће се у ушију насељавају лисне уши, мољци планинског пепела, гриње пепела и глог.
Болести погађају биљке са задебљаним засадима. То може бити хрђа лишћа, бактеријска некроза, флеке од вируса. Када се појаве први симптоми, лече се „Хаупсином“, „Гамаиром“ или другим, савременијим лековима.
Корисна својства
Бобице ароније богате су активним материјама. Међу њима су следећи:
- витамини;
- танини;
- сахароза;
- флавоноиди;
- катехини;
- елементи у траговима;
- пектини.
Плодови ајница се сакупљају, чисте од грана и лишћа, а затим се суше, припрема се џем, замрзава се, инсистира на алкохолу. Од њих можете скувати декоцију, добити сок и чак направити вино. Употреба ових производа препоручује се за превенцију и контролу следећих тегоба:
- атеросклероза;
- хипертензија
- крхкост крвних судова;
- капиларотоксикоза;
- шкрлатна грозница;
- екцем
- оспице
- дијабетес мелитус;
- болест штитне жлезде
Бобице су такође ефикасан диуретик, цхолеретиц, тоник. Савршено јачају имуни систем, доприносе елиминацији токсина, тешких метала и патогених микроорганизама. Свјежи сок помаже зацјељивању рана и ублажава опекотине на кожи.
Чак и такав користан производ има контраиндикације. Пахуља се не препоручује особама које пате од хипертензије, ангине пекторис, тромбозе, гастритиса и чира на дванаестопалачном цреву.
