Тиквице припада истој породици као и бундеве и тиквице, добро познати многим баштованима. Али не могу се похвалити истом популарношћу као "рођаци". Из неког разлога, култура се сматра каприциозном и захтева негу, мада то никако није тачно. Свако ко успјешно узгаја тиквице, без проблема ће добити усев тиквица. Међу постојећим разноврсним сортама, сваки баштован може пронаћи ону која му највише одговара, усредсређујући се на изглед плода, продуктивност, отпорност на смрзавање и друге важне факторе.
Како тиквице изгледају и шта је корисно
Патиссон је једногодишња грмолика биљка или грм из породице бундева. Њени најближи "рођаци", бундева и тиквице, дуго су били познати вртларима. Већина ботаничара сматра Јужну Америку родним крајем тикве, мада постоје докази да је ова биљка узгајана у древном Египту. До сада дивља тиква није пронађена у природи, тако да питање остаје отворено.
Европа их је упознала током ере великих географских открића. Шпанске морнаре су у њихову домовину донијели биљци. Медитеранска клима врло се приближила култури и брзо је стекла популарност. Сада су тиквице готово саставни део француске кухиње. Чак и уобичајени назив долази од француске паштете (пита), која описује необичан облик плода. А тиквице се често зову и бундеве у облику јела.
Егзотично поврће је у Русију стигло у 17. веку. То не значи да се у културу заљубио одмах и заувек, међутим, после две стотине година, тиквице се могу наћи чак и у Сибиру. Добро су прилагођени оштрој клими. Иако је њихова отпорност на мраз таква да већина сорти неће толерисати ни краткотрајно снижење температуре на негативне вредности.
Биљка је прилично компактна, трепавице су кратке. Листови су велики, оштри на додир, прекривени ретким "вилијем". Цветови су самотни, златно жути, по облику подсећају на звоно. Они су истополни, стога, да би плодови почели, биљци је потребна "помоћ" инсеката или баштована.
Плод тиквице је бундева. Тежина варира од 250-300 г до 800-1000 г, пречник - од 7-10 цм до 25-30 цм. Немојте се устручавати са жетвом. Што већа тиквица постаје већа, кожа јој се више накупља. Целулоза постаје памучна, готово без укуса. Такви примерци се могу користити само за сакупљање семена, ако култивирана сорта није хибрид.
Најчешће је кожа обојена у бело, салату или тамно зелену боју. Али узгајивачи су узгајали жуте, наранџасте, љубичасте тиквице. Облик воћа подсећа на тањир или посуду. Целулоза је нежна, са благим орашасти укусом. Иако неки десерти кажу да их укус тиквице подсећа на шпароге или артичоке.
Тиквице се широко користи у кувању. Тиквице могу заменити у било ком рецепту. Необичан облик воћа чини га идеалним за надјев. И зрели тиквици и млади иду на храну. Потоњи се углавном могу јести сирови. Професионални кувари најцење цене су плодови стари 7-10 дана који су достигли пречник од 5-7 цм. Такође су пирјане, пржене, киселе, слане.
Тиквице нису само укусне, већ су и здраве. Пулпа је богата пектином, влакнима, протеинима, незасићеним масним киселинама, глукозом и фруктозом. Брзо се апсорбује и помаже у варењу тежих намирница. Од елемената у траговима може се приметити присуство калијума, фосфора, магнезијума, калцијума, бакра, гвожђа, цинка, кобалта и натријума. Садржај витамина група Б, Ц, Е, ПП тиквица надмашује бундеве и тиквице. Сорте са жутим пилингом богате су каротеноидима и лутеином. Овај природни антиоксиданс помаже у побољшању састава крви (посебно код недостатка хемоглобина), снижава холестерол и има благотворан утицај на вид.
Дијета тиквица већ је одавно позната и доказано ефикасна. Његов главни производ се лако може заменити тиквицом. Такође су ниске калорије. Нутриционисти препоручују конзумирање воћа за превенцију болести кардиоваскуларног система, нормализацију црева и проблема с бубрезима и јетром. Тиквице су хипоалергене, пире од њих је погодан чак и за малу децу. Једина контраиндикација је индивидуална нетолеранција.
Сјеменке тиквице лецитина могу се упоредити са јајима. То је драгоцени извор протеина за вегетаријанце. Прах од њих помаже у нормализацији активности ендокриног и нервног система. Сок ефикасно уклања вишак соли и течности из организма. Његова редовна употреба је ефикасна превенција болести бубрега. Добар диуретик и благо делујући лаксатив је каша.
Разликовати тиквице од тиквица прилично је једноставно. Погледајте само плодове. Ако говоримо о мање примјетним разликама, грмље тиквице су компактније, листови су ситнији. Месна плода је гушћа, има свој изражен, богат укус. Тиквице увелике надмашују тиквице у продуктивности и прексиноћности.
Видео: тиквице и њихове здравствене користи
Сорте популарне међу баштованима
Патиссон је култура популарна код узгајивача. Узгајали су прилично пуно сорти и хибрида, који се углавном разликују по боји коже и облику плода.
Најчешће се узгајају следеће сорте тиквица:
- Бела 13. Сорта средње зрења, узгајана средином 60-их година прошлог века. Још увијек се сматра једним од најбољих за узгој без заклона. Разликује се непретенциозности у напуштању (чак и на позадини "рођака") и отпорности на мраз. Продуктивност - 3-5 кг по грму. Потпуно зрела тиквица тежи 400-500 г, млади плодови - 90-100 г. По облику подсећају на тањир, "чешери" уз ивицу су слабо изражени. Кожа је бела или бледо салата, сјајна. Плодови сазревају 65-70 дана након ницања.
- Кишобран Рани разред. Жетва сазријева за 45-50 дана. Можете рачунати на 4-5 кг / м². Биљка је прилично моћна, полу-грм. Плод изгледа као звоно, површина је благо брдовита. Кожа је бјелкаста или зеленкаста. Танки су, дакле, плодови се не разликују по лакоћи и преносивости. Просечна маса тиквице је 300-400 г, пречник 10-12 цм.
- Возите. Плодови се беру 40-50 дана након ницања. Сквош у облику диска, са израженом поделом на сегменте, “зубници” уз ивицу су готово невидљиви. Просечна тежина је 350-400 г. Кожа је бела. Целулоза је средње густине, није нарочито сочна. Плодови се добро складиште, могу трајати и до средине зиме. Значајан недостатак је тенденција на коју утиче пепеласта плесен.
- Цхебурасхка. Једна од најранијих сорти, од настанка садница до плодова који достигну техничку зрелост, траје 39 дана. Биљка је снажна, формира до осам трепавица. Маса плода је 200-400 г, пречник је 9-10 цм, кожа је бела, танка. Месо је снежно бело, нежне текстуре, сочно. Цењена је због повећане отпорности на смрзавање, укуса, масовног зрења воћа.
- Фуете. Средње рана сорта, плодови сазревају за 50-55 дана. Плодови су једнодимензионални, симетрични, у облику плоче са "таласастим" ивицама. Тежина - 280-300 г. Кожа је златно-наранџаста, танка, али снажна. Целулоза је снежно бела, густа. Разноликост се истиче добрим квалитетом чувања.
- Сунце. Сезона раста је 58-70 дана, зависи од времена. Грм је врло компактан, лагано разгранат. Плод је у облику тањура, са "лукњаном" ивицом. Тежина - 250-300 г. Како дозрива, боја коже се мења из бледо жуте у јарко наранџасту. Целулоза је густа, крем беж, врло укусна. Биљке изузетно ретко пате од истинске и мршавице.
- НЛО наранџаста. Рани разред. Биљка је компактна, грмаста. Маса плода варира од 280-300 г до 500 г. Кожа је бледо жута, сјајна. Укус је одличан. Просечан принос је 3-5,5 кг / м². Постоји НЛО сорта, бела, која се не разликује практично ни у чему, осим бојом коже.
- Цхунга Цханга. Рана сорта коју карактерише отпорност на мраз. Биљка је компактна. Плодови сазревају за 42-45 дана. Кожа је засићене тамнозелене боје, кремасто беж је месо, сочна. Просечна тежина је 400-450 г. Тиквице у облику диска, са ивицом "нарезане". Разноликост је карактеристична за добар имунитет.
- Госх. Плодови сазревају за 45-50 дана. Грм је компактан, листови су мали. Плодови су тамно малахити, готово црни. Изричито изражена подјела на сегменте. Целулоза је снежно бела, густа, није нарочито сочна. Просечна маса тиквице је 150-250 г. Продуктивност је 1,3-4,2 кг / м². Зависи од пољопривредне технологије, а сорта је прилично захтевна у нези.
- Бинго Бонго Рана сорта са необичним плаво-љубичастим плодовима. Они су у облику диска, готово без "зуба". Грм је значајан по стопи раста, али је прилично компактан. Жетва сазријева у просјеку 40 дана.
- Поло Рано зрела тиквица. Просечна маса плода је 300-400 г. Биљка је компактна. Плод је у облику тањира, боја коже варира од млечно зелене до салате. Целулоза је снежно бела, није превише густа. Сорта је цењена због константно високог приноса (8,8 кг / м²) и отпорности на калем.
- Сунни Бунни. Рана сорта, зрење траје 42-46 дана. Плодови у облику диска, кожа је тамно жуте боје, месо је крема наранџасто. Просечна тежина тиквице је 150-250 г. Сорта је цењена због презентације и укуса воћа, доброг приноса (4,5 кг / м²) и отпорности на пепелницу.
- Лубеница Ф1. Хибрид из средње сезоне, који се одликује оригиналном живописном бојом плодова. На кожи се измјењују широке свијетле и тамнозелене уздужне пруге. Како сазревају, тиквице у облику диска мало се "заокружују", постајући још више попут лубеница. Просечна тежина плода је 300-450 г. Биљка је моћна, интензивно се грана.
- Цхартреусе Ф1. Хибридно рано зрење које се одликује укусом плода. Кожа је тамнозелена, понекад са жућкасто-белим или тракама салате и месом салате. Како сазрева, постепено се избељује. Пречник плода није већи од 3 цм, тежина - 50-70 г.
- Прасић. Ране зреле тиквице, сазревају у просеку за 50 дана. Кожа је млечно зелене боје, глатка. Просечна тежина је 225 г. Укус није лош, али принос је само 1,5 кг / м². Међутим, сорта добро подноси сушу.
- Сунни Делигхт. Рана сорта тиква из Холандије. Плодови облика карактеристичног за културу, кожа је жута, сјајна, месо је бело. Просечна тежина - 80-100 г. Цењен је за одличан укус, висок принос (до 16,5 кг / м²) и добар квалитет чувања. Плодовање траје скоро до првог мраза, биљке добро подносе сушу.
- Мини баби. Биљка је компактна, листови су мали. Пречник плода је 3-5 цм, усев сазрева за 50 дана. Из грма можете рачунати на 3-5 кг. Кожа плода у облику диска је бледо зелена, месо је готово бело.
Фото галерија: сорте тиквица популарне међу руским баштованима
- Патиссон Вхите 13 - једна од старих тестираних сорти
- Патиссон кишобран није погодан за транспорт и дугорочно складиштење.
- Патиссон Диск је често заражен пепелницом.
- Патиссон Цхебурасхка спада у категорију ултра раних сорти
- Патиссон Фует одликује се презентованим изгледом
- Патиссон Сун је врло компактна биљка, може се гајити чак и код куће
- Патиссон НЛО наранџа цењена је због укуса воћа.
- Патиссон Цхунг-Цханг одликују отпорност на мраз и добар имунитет
- Патиссон Гхосх, за разлику од других сорти, је прилично захтеван у нези
- Патиссон Бинго-Бонго издваја се необичном воћном бојом
- Патиссон Поло стабилно доноси урод, чак и ако летње време није превише добро
- Патиссон Сунни Бунни - једна од најпопуларнијих раних сорти
- Патиссон Ватермелон Ф1 изгледа врло необично
- Професионални кулинарски стручњаци високо оцењују Патиссон Цхартреусе Ф1.
- Патиссон Пиглет добро подноси сушу, али се не разликује у високој продуктивности
- Патиссон Сунни Делигхт - светска популарна холандска сорта
- Мини мрвице тиквице могу се посолити, а кисели краставци
Узгајање садница тиквица
Најчешће, баштовани, како би што раније добили усев тиквица, ову културу узгајају садницама. Ова метода се примењује и у умереним регионима где су кратка лета непредвидива у погледу времена.
Пре садње обавезна је припрема предсеменских семенки. Ово се такође односи и на оне које ће бити посађене одмах у башти. Третман подстиче појаву више женских цветова. Прво, семенке на дан умотају се у ткиво натопљено раствором било којег биостимуланса, спречавајући да се осуши. Затим се перу и држе још два дана на топлом месту, умотавају у газу навлажену обичном водом. За загревање семенки потребно је мање времена - потопљени су у врућу (50-60ºС) воду 5-6 сати или чувани у рерни, загрејаној на исту температуру. Друга опција је такозвана шок-терапија. Седмице укопане у влажни пијесак током једне седмице стављају се у фрижидер за ноћ, а током дана се стављају на прозорску даску освијетљену сунцем.
Тиквице су врло подложне гљивичним болестима, па се непосредно пре садње сеје се 15-20 минута у јарко ружичастом раствору калијум-перманганата или било ком фунгициду биолошког порекла (Баилетон, Алирин-Б, Ридомил-Голд). Затим се исперу у хладној води и осуше до мршавог стања.
Семе за саднице сади се у другој половини априла. Боље је одмах у малим тресетним посудама, култура брања и пресађивања не подноси се превише добро.
- Резервоари се пуне мешавином хумуса и универзалног тла за саднице (1: 1). Семе се затвара до дубине од 3-4 цм. Супстрат се умерено залијева, саксије су прекривене филмом или чашом.
- Док се саднице не појаве (треба 7-10 дана) чувају се у мраку на температури од око 30 ° Ц. Чим семе клија, склониште се уклања, а дању се спушта на 22-24 ° Ц, а ноћу 18-20 ° Ц. Изненадне промене температуре за саднице су веома штетне.
- Саднице старости 10-12 дана храњене су раствором једноставног суперфосфата (3-5 г по литри воде). Саднице се заливају умерено, свака 3-4 дана. У супротном тиквице могу трунути.
- Седмицу пре садње саднице се прскају раствором урее или другим ђубривом које садржи азот да би се повећао његов имунитет. Тада почињу да се стврдњавају, постепено продужујући време проведено на отвореном са 2-3 сата на 8-10 сати. Прозор у соби где саднице ноћу нису затворене.
Саднице су спремне за садњу у земљу за 25-30 дана, крајем маја или на самом почетку јуна. Морају имати најмање 2-3 истинска листа. Саднице се сади у рупе дубоке око 15 цм, размак између њих је 70-80 цм. Оптимално време за поступак је рано јутро или вече након заласка сунца.
Бунари су добро проливени водом. На дно ставите шаку хумуса, кашику просијаног дрвеног пепела и мало љуске лука.Саднице се сади заједно са тресетним лонцем или са грудом земље, закопане до првих листова седмера. Тло је уредно збијено, саднице се поново залијевају, трошећи око 1 литар воде по биљци. Док се тиквице не померају, препоручљиво је заштитити их од директне сунчеве светлости тако што ћете направити привремени надстрешник од било којег белог покривног материјала.
Садња семена у отворено тло
Сјеменке тиквица могу се одмах посадити на отворено тло. Али ова метода се углавном примењује у јужним пределима са топлом климом. У остатку Русије, усев једноставно не може сазрети ако је време током лета хладно, облачно и кишно.
За башту је изабрано отворено, добро осветљено место. Подземне воде не би требале бити ближе површини од 1,5-2 м. Подлога је пожељна плодна, али лагана, ломљива. Најбоља опција је иловача. Тиквице неће расти у закисељеном или сланом супстрату, као ни у тлу које више подсећа на мочвару.
"Предходници" у башти су задовољни било којом културом, осим биљака из породице бундева. Боље их је одложити од садње бундеве и тиквице. Ове биљке се врло лако опрашују. Потпуно је немогуће предвидети шта ће тачно сазрети у грму.
Сајт се припрема од јесени. Ово важи и за врт на коме је планирано садити тиквице. Тло се прекопава, истодобно примјењујући хумусно (5 л / м²), фосфатно (15-20 г / м²) и калијево (8-10 г / м²) гнојиво. Ако је тло кисело, додаје се доломитно брашно, љуска јајета у праху или слана креча.
У пролеће неколико недеља пре садње тло је добро попуштено, баштенски кревет се просипа раствором било којег сложеног ђубрива за повртларске културе. Тло на дубини од 10-15 цм у време садње треба да се загреје на најмање 15ºС. У регионима са суптропском климом семенке тиквица могу се посадити већ крајем априла или у првих десет дана маја. У Московској области и средњој зони Русије, овај период је померен на своју другу половину, а на Уралу и Сибиру ће морати да сачека до почетка јуна. Сјеме посађено у незагријано тло вјероватно ће иструнути.
Сјеме 1-2 комада се сади у јажице у размаку од 70-80 цм, продубљујући се на 5-8 цм. Поврх су посути хумусом, умерено залијевати. Тло се пажљиво сабија, дно је пре ницања затегнуто пластичном овојницом. Саднице у фази другог правог листа сузене, остављајући једну, најмоћнију и најразвијенију биљку у рупи. Остатак се реже маказама.
Савети за негу усева
Брига за тиквицу није теже него тиква. Али залијевање и храњење им је потребна и помоћ вртлара за опрашивање. Инсекти такође носе полен, али не треба се превише ослањати на њих, посебно ако је време хладно и влажно. Да бисте привукли пчеле и пчеле на парцелу, пупољци се прскају медом или шећерним сирупом разблаженим водом (20-30 мл по литри).
Женски цветови се лако разликују од мушких цветова по присуству воћног јајника на дну пупоља. За опрашивање мушког цвета, треба да одрежете латице и држите петељке неколико пута на стабљици. Чак се и полен преноси меком четком или памучном подлошком. Загађивање се врши искључиво по сувом времену.
Вртни кревет се мора коров и редовно растргати, али врло пажљиво. Кореновски систем биљака је површан. Препоручљиво је уситнити тло. То ће помоћи да се задржи влага у земљишту, спречи пробијање корова и заштити корење од исушивања.
Ако је цветање тиквица продужено, искусни баштовани препоручују резање 1-2 најстаријег лишћа из грма. После 4-5 дана поступак ће бити потребно поновити. Потроши је у рано јутро.
Као и све бундеве, тиквице воле влагу. Пре цветања залијевају се водом собне температуре сваких 5-6 дана, трошећи око 10 литара воде на 1 м². Након формирања јајника, интервал између залијевања смањује се на 3-4 дана, норма се повећава на 10-12 литара. Вода се излива под корен или у бразде између грма. Непожељно је да капљице падају на лишће, цвеће и плодове.
Под формираним плодовима који леже на земљи, они обавезно полажу комад шперплоче, стакло, кровни филц и тако даље, да их заштите од контакта са влажним земљиштем. Иначе је развој трулежи готово неизбежан. У исту сврху уклањају се стари јајолики листови и остаци цветних латица из воћног јајника.
Вегетативни период у тиквицама је прилично кратак, тако да су биљци довољне две горње пресвлаке. Пре цветања, 40-50 г калијум-фосфорних ђубрива дистрибуира се у сувом облику у сувом облику и упола мање азота. Можете користити сложене препарате - Азофоска, Аммофоска и тако даље.
За зрело воће потребни су фосфор и калијум. Душик стимулира грмље да интензивно сакупљају зелену масу, а за тиквицу више нема снаге. 5-7 дана након формирања воћних јајника, тиквице се залијевају инфузијом свежег стајског гноја, птичјег измета, лишћа коприве или маслачка. Припрема се у року од 3-4 дана. Пре употребе, производ се филтрира и разређује водом 1:10 или 1:15, ако је у истребљивању. Такође је погодно било које ђубриво на бази вермикомпоста, инфузија дрвеног пепела. Свака биљка троши око 0,5 литара.
Видео: Савети за негу сквоша
Тиквице у стакленику
Грмље тиквице је прилично збијено, па се сјеме и садница могу садити у стакленику. Пракса показује да у овом случају усев сазрева 1,5-2 недеље раније него иначе.
У јесен се земља мора прекопати, додати се хумус да би се повећала плодност. За дезинфекцију се прелије тамно ружичастим раствором калијум-перманганата или 5% -тним бакар-сулфатом, стакленик је запаљен, сагоревајући парче сумпорног блока.
Тиквице у стакленику опрашују се искључиво ручно. Редовно се емитује. Напуњени влажни ваздух је веома погодан за развој већине гљивичних обољења, многи штеточине га воле. На екстремним врућинама стакло се прска хидратизираним кречом разблаженим водом, а пролази се заливају хладном водом. То помаже снижавању температуре.
Семе и саднице тиквица у пластеници су посађене у првој декади маја. Обавезно следите шему слетања. Болести и штеточине у затвореном простору шире се брже него на отвореном тлу, а са задебљаним засадима - углавном готово муњевито.
У правилу, грмови стакленичких тиквица постају јачи, па требате правовремено уклонити вишак лишћа које засјењује воћне јајнике. Поставите делове посуте дробљеном кредом или просијаним дрвеним пепелом.
Сквош код куће
Патиссон је грмолика биљка и, поред тога, прилично компактна. Може се у потпуности посадити у контејнер или велики лонац и узгајати код куће.
Његов коријенски систем је површан, па капацитет не би требао бити превише дубок. Пречник - отприлике 60-70 цм. Отвори за дренажу су обавезни. На дну се сипа слој експандиране глине, шљунка, цигле од опеке дебљине 3-5 цм.
Што се тиче тла, погодан је било који универзални супстрат за саднице, ако се помеша са хумусом или плодним питастим тлом у једнаким омјерима. За превенцију гљивичних болести додајте у сваку литру готове мешавине кашику здробљене креде или активног угља у праху.
Контејнер се поставља у близини прозора према југоистоку или југозападу. Да би се избегле опеклине лишћа, тиквице треба заштитити од директне сунчеве светлости. Љети се лонац извади на лођу, балкон, веранду.
Воденим "домаћим" тиквицама како се горњи слој тла исушује, свака 3-4 дана. Сваких 15-20 дана храните било којим ђубривом на бази вермикомпоста. Ова култура преферира природне органске.
Болести, штеточине и њихова сузбијање
Као и све бундеве, тиквице често пате од болести. Они су посебно подложни инфекцији гљивицама. Стога се семе пре садње мора укупати у раствор фунгицида.
Следеће болести су најопасније за културу:
- Антрацноза. Велике прозирне жућкасто-беж мрље на листовима замућују се, дуж вена формира се ружичасти премаз. Плодови су прекривени стиснутим црним „чирима“. Погођена ткива труле.
- Аскохитоза. Стабљика и лишће прекривени су малим смеђим мрљама, чија се граница постепено потамни, а површина светли. Захваћено ткиво се суши и умире.
- Бијела трулеж. На лишћу и стабљици формирају се „плачуће“ тамне мрље које су затегнуте слојем „лепршавог“ сивкасто-белог премаза. Постепено, постаје гушћи, облак жућкасте или ружичасте течности почиње да цури.
- Црни калуп. На листовима између вена појављују се жуто-браон мрље и постепено се повлаче на црно-смеђи плак. Тада се болест шири на плодове. Захваћено ткиво умире, формирају се рупе.
- Пудераста плијесни На предњој страни се појављује прашкасти бјелкасти премаз који подсећа на раширено брашно. Погођена ткива пожуте и постају сува.
Фотогалерија: Симптоми типичне болести типова
- Антрацноза је једно од најчешћих гљивичних обољења.
- Аскохитоза - типична за све болести бундеве
- Биљка захваћена бијелом трулежом брзо умире
- Црна плијесан утјече и на биљку и на саму тиквицу
- Чини се да је пудераста пшеница безопасна облога коју је лако обрисати с лишћа, али то никако није
Већина патогена не подноси једињења бакра. Због тога се фунгициди користе за борбу против њих. Оба стара производа које је тестирала више генерација баштована (Бордеаук-ова течност и витриол) и савремени лекови (Топаз, Хорус, Скор, КхОМ, Купрозан и тако даље).
Ради превенције, тло на креветима се праши дуванским чипсом или колоидним сумпором. Сама биљка је посута дробљеном кредом или дрвеним пепелом. Вода за наводњавање се повремено замењује бледо роза раствором калијум перманганата.
Ако се симптоми примете на време, можете покушати да се носите са болешћу помоћу народних лекова. Тиква се прска раствором соде бикарбоне, сапуна за веш, разређује се водом 1:10 кефира или млечне сурутке са додатком јода (кап по литри). Предност народних лекова је у томе што се могу користити било када, док употреба фунгицида, ако нису препарати биолошког порекла, није дозвољена током цветања и 15-20 дана пре бербе.
Тиквице не заобилазе тиквице. Највећа опасност за биљку је:
- Бучне уши. Ситни жуто-зелени инсекти насељавају се на биљци у целим колонијама, чврсто се стежући младим лишћем, пупољцима и воћним јајницима. За превенцију, тиквице се прскају свим убодним инфузијама. Као сировине можете користити врхове кромпира или парадајза, пелина, лимунове коре, сушене листове дувана, стрелице лука или белог лука. Невен, невен, лаванда сади се дуж периметра кревета и у ходницима. Исте инфузије помоћи ће у сузбијању штеточина, ако су лисне уши још мало. Али тиквице је потребно прскати не сваких 7-10 дана, већ 3-4 пута дневно. Ако нема ефекта, користе се инсектициди општег деловања - Искра-Био, Цонфидор-Маки, Инта-Вир.
- Паучна гриња. Готово је немогуће видјети голуба голим оком, али танки прозирни паукови, плетенице, пупољци и воћни јајници се јасно виде. За превенцију, грмље се прскава инфузијом лука и кашике белог лука. За сузбијање штеточина користе се акарициди - Неорон, Вертимек, Сунмаит, Аполон.
- Слуг. Штеточине се хране лисним ткивима и плодовима, једући рупе у њима. На површини остаје лепљив сребрни премаз. Ако има мало грицкалица, можете их сакупљати ручно или их намамити помоћу замки (посуде укопане у земљу напуњене пивом, џем разређен водом, шећерним сирупом, кришке купуса или грејпа). Подножје стабљике окружено је "преградом" од црногоричних игала, песка, смрсканих љуски јаја. У случају масовне најезде пужева, користе се Мета, грмљавина, муљ.
- Вхитефли Од тога углавном пати тиквице које се узгајају у пластеници. Ситни беличасти лептири налик на доњу страну листа лепршајући најлакшим додиром. За превенцију, грмље се распршује оштрим мирисним биљним инфузијама. Одрасли се уништавају уз помоћ замки у облику умазаних вазелином, лепком за дуго сушење, комадима меда од картона или шперплоче. У случају масовне инвазије користе се Моспилан, Актара, Адмирал, Фуфанон.
Фото галерија: Како изгледају штеточине из скуасх-а
- Полипе - један од "свеједних" вртних штеточина
- Паучна гриња није инсект, па се за борбу против ње користе посебни лекови - акарициди
- Стабилност плодова оштећених гнојних пупова нагло опада, такође постоји презентација
- Вхитефли је из неког разлога равнодушан према жутој, ова карактеристика се користи у производњи замки
Берба и складиштење
Тиквице се сакупљају свака 2-3 дана након што достигну техничку зрелост. Плодови који дуго остају на грму поново се дозријевају и спречавају стварање нових јајника. Коштица треба да буде довољно танка, али јака, семенке треба да буду ситне и не тврде. Убрају се и врло ситни плодови пречника 3-4 цм, који су најприкладнији за свежу конзумацију, могу се кисели и слани цели.
Зрели плодови пажљиво се режу стабљиком оштрим маказама или ножем. На собној температури леже не више од 5-7 дана, у фрижидеру - 12-15 дана. За дуготрајно складиштење погодно је само нетакнуто воће пречника најмање 6-7 цм и не више од 15 цм.Постављају се у тамно место уз добру вентилацију, обезбеђују температуру од 2-4 ° Ц и влажност око 80%. Тиквице се постављају у кутије или кутије, сипају песак, струготине, пиљевину. У таквим условима, они не губе своју ароматичност и презентацију током 3-4 месеца.
Постоје и други начини складиштења:
- Смрзавање Ситне тиквице смрзнуте су целе, велике изрезане на комаде или тестер на крупној рерни. Они се перу, суше, полажу на лежиште положене на папир и 2-3 минута шаљу у замрзивач, радећи у режиму "шок" замрзавања. Затим се постављају у посебна паковања са чврстим затварачем. Рок трајања је 8-10 месеци.
- Сушење Тиквице "осуше" на сунцу 3-5 дана, оперемо, исечемо на танку пластику. Постављају се на тепсији или тацни тако да се не додирују и суше природно, у рерни или посебној електричној сушилици. Готове кришке се чувају на хладном и сувом месту у папирним или платненим кесама 6-8 месеци.
- Конзервирање. Тиквице мариниране и сољене, одвојено или као део мешаног поврћа. Сигурно ће свака домаћица пронаћи омиљене рецепте за домаће приправке.
Узгој тиква на парцели није ништа теже од бундеве или тиквице. Култура није каприциозна, вртлару није потребно ништа натприродно. Плодови нису само укусни, већ су и врло здрави. Изглед тиквице је врло разнолик, постоји много сорти и хибрида које узгајају узгајивачи. Сигурно ће међу њима сваки баштован пронаћи оног који ће му се свидети.