Зенга Зенгана - одавно позната и омиљена сорта баштенских јагода

Разне вртне јагоде (одавно популарно назване јагоде) Зенг Зенган се појавио веома давно, али до данас је и даље једна од најчешћих у нашим баштама.

Историја Зенга Зенгане

Историја сорте почела је у Немачкој 1942, када је било важно питање дубоког замрзавања поврћа и воћа. За основу је узета јагода Марцхе са веома густим бобицама које након отапања не губе облик, али са слабим укусом. Након више маршева марше и доброг укуса, у тешким војним условима, у лето 1945. у Луцкенвалду, добијено је неколико успешних сорти биљака.

Међутим, с крајем рата, смјер узгајивачког рада промијенио се, сада су дошла до изражаја продуктивност, добар укус, отпорност на болести и штеточине, а могућност узгоја под различитим климатским условима. Родитељи најуспешнијих три клона, који су преживели инвазију крпеља 1949. године, били су Маркее и Сиегер. Одабиром и размножавањем најпродуктивнијих садница, 1954. године, узгајивачи су увели сорту под називом Зенга Зенгана.

Опис и карактеристике ове дивље јагоде

Сорта Зенга Зенгана уврштена је у Државни регистар 1972. године и зонирана је у следећим регионима:

• Северозапад;
• Централни;
• Волга-Вјатка;
• Централна црна земља;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал.

Јагоде Зенга Зенгана су касно зреле сорте. Грм је висок, компактан, тамнозелених глатких листова, стабљике су на истом нивоу са лишћем или испод њега. Биљке формирају мали број бркова, јер се сав труд троши на формирање усева. Из једног грма можете сакупити до 1,5 кг бобица.

Стабљике цвећа стабљике Зенг Зенгана налазе се испод нивоа лишћа, бобице могу пасти на земљу

Биљка није поправног типа, доноси усев једном око половине јуна. Прве бобице су велике - до 30 грама (просечне величине 10-12 грама), ситније до краја плодовања. Воће узгајано на сунцу има богату тамно црвену или бордо боју, у сенци - јарко црвену.

Широко-стожасте јагоде Зенг Зенган јагоде, без грла, тамно црвене боје, са дубоко прешаним сјеменкама

Бобице су богатог слатко-киселог укуса, веома мирисне, са густом пулпом, не садрже празнине. Кожа је сјајна, акни се дубоко увуку у кашу. Сврха сорте је универзална: плодови задржавају облик и одличан укус у џему, компотима, замрзавању.

Грмови без трансплантације могу родити плодове на једном месту током 6-7 година. Сорта може да расте на било ком тлу, што је чини непретенциозном и поузданом.

Видео: Зенг Зенган бобице у поређењу с другим сортама

//иоутубе.цом/ватцх?в=сАцкф825мКИ

Садња и узгој јагода Зенг Зенган

Иако је ова сорта цењена због непретенциозности, ипак морате напорно радити да бисте успели да бисте успели.

Избор сајта

Пре свега, морате одабрати место за слетање. Треба бити сунчано, добро проветрено, без застоја воде.

Најбољи претходници за јагоде биће:

• пасуљ
• ротквица
• шаргарепа
• репе
• лук
• бели лук.

Садња одређеног броја јагодичатих култура које су склоне истим болестима је непожељно:

• црна рибизла
• малине
• гусјенице.

Повољно окружење помоћи ће очувању жетве: крпељи не могу да подносе мирис першуна, невен одстрани нематоду, а лук и мрква отјерају штеточине једни од других, помажући тако јагодама.

Припрема тла

Иако сорта није избирљива по питању тла, неутрална иловача су најбоља опција. Тло се мора очистити од корова, оплодити и по потреби вапном. За смањење киселости користите:

• доломитно брашно (од 300 до 600 г на 1 м)² зависно од киселости тла);
• креда (100-300 г на 1 м)²);
• пепела (1-1,5 кг по 1 м)²).

Смрвљена љуска јаја ће такође бити корисна за деоксидацију, а земља ће добити потребне елементе у траговима. Врх земље након мешања деоксидизатора добро се меша.

2-3 недеље пре садње тло се мора оплодити. За то, на 1 м² треба да направите:

• 5-6 кг хумуса;
• 40 г суперфосфата;
• 20 г калијевог ђубрива:
  • калијум сулфат;
  • калијум карбонат;
  • калијум нитрат.

Дрвени пепео је такође и гнојиво калијум. Калијум хлорид је непожељан, с обзиром на осетљивост јагода на хлор.

Садња садница

Саднице можете садити у пролеће и јесен. Али треба имати на уму да најбоље биљке укоријене на овој температури:

• ваздух + 15 ... +20 ° Ц;
• тла +15 ° Ц.

Бобица се не смије згушњавати, оптимална схема садње:

• 25-30 цм између грмља;
• 70-80 цм између редова.

Саднице је боље садити увече или по облачном времену.

У здравим и добро развијеним биљкама листићи се одрезују, остављајући их најмање 5, а корење прекратко на 8-10 цм. Садња се врши на следећи начин:

1. Припремите јажице и улијте 150-200 мл топле воде у сваки.
2. На дну рупа формирају се земљане гомиле и на њих постављају биљке, пажљиво исправљајући корене.
   

   Кад садите јагоде, морате осигурати да тачка раста буде на нивоу земље; када се продуби, грмље ће се растопити
3. Саднице посипајте земљом, пажљиво збијајући тло.
4. Залијевање садње и муљење земље око биљака хумусом, сламом, пиљевином. Маховина, лишће и свеже покошена трава не могу се користити.
   

   Слој малча дебљине до 10 цм заштитит ће гредице од исушивања, смањити потрошњу воде и помоћи у борби против корова

Видео: како посадити јагоде

Карактеристике неге

Брига за сорту Зенг Зенган је једноставна. Биће потребно неколико прелива у сезони, и то:

1. У рано пролеће се примењују азотна ђубрива. Једна кашика урее растворена је у 10 литара воде, а под корен се залије не више од пола литре раствора по биљци.
2. Пре храњивог цветања:
   • сложена ђубрива (Нитроаммофоскои или Аммофоскои);
   • калијева гнојива;
   • органска ђубрива.
3. После жетве. Прво отровите и олабавите земљу, уклоните старе листове, а затим под коријен унесите суперфосфат.

Након топлог облачења, биљке се морају залијевати. Влажити јагоде сорте Зенга Зенгана је веома пажљиво, јер не подноси сувишну влагу. На сувом времену, једном сваких 5-7 дана, земљу треба натопити 20-30 цм дубине. Најбољи начин залијевања је наводњавање капањем, јер вода иде директно у коријење биљака.

Видео: како организовати капљично наводњавање

Након залијевања требате олабавити земљу и уклонити коров. Бркове треба одмах одсећи да би се повећао принос. Узгој јагода на агрофибреу знатно олакшава његу садње, која штити бобице од контакта са земљом и спречава развој корова.

Комбинујући садњу јагода на агрофибру са капљичним наводњавањем, можете постићи најбоље приносе

Методе узгоја

Због чињенице да сорта Зенга Зенгана формира мало бркова, може се размножавати дељењем грма или семенским поступком.

• Подела грма. Морате ископати четверогодишњу биљку, уклонити суво лишће и мало је протрести да се део земље распадне. Затим спустите коријење у корито са водом и након намакања пажљиво поделите грм у одвојене подножје.
  

  Рог (розета са кичмом) може почети да доноси плодове већ следеће сезоне

• Сјетва сјемена. Од великих, потпуно зрелих бобица, одрежите горњи слој, осушите и утрљајте у руке да бисте одвојили семенке. Пре садње се слојевито сложе: положе се између слојева газе, навлаже се водом и чувају 2 недеље у фрижидеру на температури од 5 ° Ц, избегавајући пресушивање. Затим се семе посеју у кутије, саксије или тресетне таблете и прекрију филмом, који се уклања после појаве клица. Када се на биљкама појави 3-5 листова, могу се посадити у земљу.

Видео: како узгајати јагоде из семенки

Сузбијање штеточина и болести

На сорту ретко утичу болести попут пепелнице и вертиколозе.. Међутим, нестабилно је лисно мрље и на њега је често погођен грм јагода. Стабљике цвећа јагода Зенг Зенгана су слабе, због чега бобица лежи на тлу и заражена је сивом трулежом, нарочито у кишним годинама.

Сива трулеж

Главна болест јагоде сорте Зенг Зенган је сива трулеж. Ова гљивична инфекција шири се веома брзо и може да уништи до 90% усева.

Ако је оштећена сива трулеж, бобице обрастају густим премазом и трулежом

Пошто се главни проблем може појавити уз хладно и кишовито време, препоручљиво је редовно прегледавати грмље, а ако се открије болест, предузмите мере за његово уклањање:

• сакупљати и уништавати све погођене бобице;
• користите хемикалије: Апирин-Б, прекидач, 1% Бордеаук течност;
• спреј са јодом (10 капи на 10 литара воде) и раствором сенфа (растопи се 50 г праха у 5 л вруће воде, после дводневног инфузије разблажи састав са водом у односу 1: 1).

Ипак, главни начини борбе против сиве трулежи су превентивни:

• не згушњавајте слетање;
• благовремено корење;
• деоксидацију тла;
• мулити сламом или боровим леглом;
• посадите бели лук на јагоде;
• након три године промените место слетања;
• правовремено уништити оболеле бобице;
• након бербе уклоните лишће;
• током плодовања покушајте да берите бобице из земље.

Смеђе мрље

Болест почиње појавом смеђих флека на ивицама листа, сличних траговима жутосмеђе. Расте, спајају се и доводе до сушења лишћа.

Смеђе мрље су сличне опекотинама узрокованим ватром.

Слетања треба да се обрађују:

• фунгицид Оксикх;
• Бордеаук течност (3% - пре пупољка, 1% - пре цветања и бербе бобица).

Противници хемијских средстава за контролу могу прскати обољене грмље овим раствором:

• 10 л воде;
• 5 г калијум перманганата;
• 2 кашике соде;
• 1 бочица јода;
• 20 г сапуна (додајте након осталих састојака).

Јагодни гриња

Крпељ јагоде је микроскопски инсект који се не може видјети голим оком. Биљке које су на њега захваћене могу се препознати по деформираним листовима, који постепено мењају боју у браон и суву. Као резултат, раст грма успорава, а бобице су мање.

Гриње јагоде деформишу лишће, због чега се они пресуше

За профилаксу, биљке се могу прскати 70% раствором колоидног сумпора. Ако је штеточина већ заразила биљке, тада треба користити Ацтеллик или Спарк М.

Рецензије искусних баштована

Неусаглашеност рецензија о сорти Зенга Зенгана повезана је са гајењем јагода у различитим климатским условима, на различитим тлима. Погоршање такође може бити последица неправилне репродукције. Дакле, степен се мења приликом садње семена или приликом узимања прикључака са старих кревета.

Ова сорта је дуго била мјерило продуктивности у Европи. Али недавно, због своје средње величине, подложности трулежи и просечног укуса, изгубио је значај. На индустријским плантажама у напредним фармама, друге сорте га замењују. Јасно је видљив типични облик бобице - прво благо спљоштене, а затим заобљеније. Такође додајем да је боја зрелих бобица тамно црвена или чак бордо. А месо је мрачно и без празнина. Слабост цветних стабљика сматра се недостатком сорте, па бобица лежи на тлу и често је под утјецајем сиве трулежи. Нарочито у суровим годинама. Али сјајан укус и висок принос објашњавају популарност ове старе поуздане сорте из Немачке. Да, и још једна карактеристична карактеристика сорте су листови тамно зелене боје, глатки, сјајни. У брковима се не формира много, будући да се у отвору одмах полаже неколико рогова - то одређује високи принос сорте.

Николаи Цоунтри Цлуб

//цлуб.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1055&ст=0

Нисам нарочито одушевљен укусом Зенга Зенгана (више волим слатке сорте, попут оне РУ). Зенга је за љубитеље киселости. Међу рудницима је ово вероватно најкиселија сорта. Али шећер је такође висок. Због тога је пријатно јести. Добро освежавајуће. И свиђа ми се засићеност бобица. И, наравно, Зенга је заслужила поштовање због своје продуктивности и непретенциозности. (Ове године сазревање је почело у недељи екстремних врућина, па сива трулеж - наиме, та трула слаба тачка Зенга Зенгана није успела да се очисти). Тешка разноликост радника. Гарантује количину и добар квалитет (али истина је да ће на крају колекције бити гомила ситница које су превише лене за сакупљање). Главни радник моје јагоде.

Иванн

//цлуб.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1055&ст=0

Како је моја оцена веома плодна. Величина бобица је прилично просечна. Ове године често пада киша. На крају, постоје проблеми. Крпељ улази, али не и критично, на појединачне жбуње, реагујемо одмах. Али по укусу ... Прве бобице нису импресивне, али последње су заиста укусне и слатке. Као резултат тога, држим га на мармелади, ради замрзавања и пирјаног воћа.

Ирина Матјух

//ввв.садиба.цом.уа/форум/сховпост.пхп?п=793647&постцоунт=3

А овде је слатко, практично без киселине.

Влада

//цлуб.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1055&ст=0

Напомињем да: 1. бобице друге жетве знатно се млеве, 2. принос сорте приметно опадне у другој години. У овој сорти нисам нашао више предности у поређењу са новим узгојем. Збогом се опростила без жаљења.

гала

//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?п=545946#п545946

Чешки другови пишу занимљиве ствари о Зенгу. Ево шта сам разумео захваљујући Гооглеовом пријатељу: Позната немачка сорта чије је име постало симбол за јагоде.… (Пре) сорта се истицала својим изузетно високим приносима и укусним, тамно црвеним бобицама.… Принос је био 2-3 кг / м², мајсторски победи показатеље приноса свих осталих сорти. Осјетљивост на трулеж плода била је умјерена. Велика предност била је његова изврсна прилагодљивост било којој врсти тла. Зенга Сенгана је свугде расла, није било проблема у вези са склоношћу ка било којој болести. ... Али то, нажалост, уопште није оно што тренутно постоји. Оно што сада изгледа као Сенга Сенгана има мало заједничког с изворном разноликошћу. Током протеклих 20 година, нажалост, због неправилног вегетативног размножавања, дошло је до ширења врло различитог садног материјала - добијени су нови клонови сорте са деградираним својствима. Стара сорта Сенга Сенгана произвела је више од 20 т / ха јагодичастог воћа и није трпела толико трулежи. Данашњи клони Сенга Сенгана дају приносе од око 10 кг / ха и јако су везани уз смањење величине бобица. Према студијама многих истраживачких института у Немачкој, чини се да данас нико у Европи нема оригиналну сорту Сенга Сенгана ... Покренута је озбиљна тема о могућем дегенерирању сорте ...

Иванн

//цлуб.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1055&ст=0

Могли бисте помислити да је сорта Зенг Зенган застарјела и постоји много сорти које су по њеној карактеристици супериорне. Међутим, прерано је отписати ове поуздане, продуктивне и непретенциозне јагоде, она ће нас још увек моћи обрадовати усевом мирисних слатких бобица.