Грожђе Мурометс - шта се зна и које особине треба узети у обзир у расту

Када је летња сезона у пуном јеку и баштовани већ раде све што је потребно да би се постигао усев, сви почињу да чекају: какво воће се прво може пробати. У широком распону грожђа код искусних баштована, грожђе Мурометс већ је дуго познато као једно од најранијих. Искусни узгајивачи знају - ова сорта сазрева прво. Захваљујући овом имању, Мурометс више од пола века није изгубио популарност у аматерском баштованству.

Прича о стварању сорте грожђа Мурометс

Мурометс грожђа је добијен у Централној генетској лабораторији (ЦТФ). И. В. Мицхурин 1962. године крижањем сорти Северни и Победа. ЦХФ је настао 1935. године на основу воћног расадника, који је основао Мицхурин.

Аутори сорте И. М. Филиппенко и Л. Т. Схтин. Мурометси су наследили отпорност на мраз и рану зрелост од северне сорте грожђа, а високи принос и укус бобица преносе се са другог „родитеља“ (Победа). Мурометс је на државном тестирању сорти од 1977, а 1988. године уписан је у регистар селективних успеха Руске Федерације.

Опис и карактеристика

Разноликост Мурометс је сто и припада групи црног грожђа. Од почетка вегетацијске сезоне до почетка пуне зрелости плода прође 105-110 дана, што га карактерише као екстра рано. У већини регија јагоде сазревају почетком августа.

Период зрења може варирати и према горе и према доле. На његово трајање утичу климатски и временски услови. Постоје докази да су у јужној клими, уз стално вруће и суво време, плодови били спремни за употребу у првој половини јула. У северним пределима, за време хладног и кишног времена, зрење бобица може да се одложи до друге половине августа или почетка септембра.

Рана зрелост је главна предност сорте Мурометс; тешко је наћи сорте црног грожђа са истим периодом раног зрења. У јужним ширинама, наравно, може постојати алтернатива овој сорти због великог асортимана грожђа за топлу климу. Али у северним регионима, Мурометс је једина сорта која омогућава укус укусних бобица у тако раном периоду. Због тога је веома честа у северној зони виноградарства.

Сорта је зонирана у регионима Северног Кавказа, Доње Волге и Урала, али иу аматерском баштованству распрострањена је и у централној Русији, Москви, северозападном региону, Сибиру и Далеком истоку.

Снажни грмови Мурометс грожђа одликује се одличним зрењем изданака, готово 100%. Изразита карактеристика сорте је склоност капацији доњег дела главног изданка.

Фасцинација бекства (од латинског фасциа - завој, пруга) - манифестација деформитета, у којој се облик стабљике мења. Избојци постају врпчасти и равни, врх им се бифуркира - као резултат, формирају се две тачке раста. Резнице се не могу убрати из таквих изданака.

Код грожђа Мурометс често се опажа фасцинација изданака

Гроздови су прилично велики - 400-500 грама, могу достићи један килограм. Густина им је средња, облик је стожастог облика.

Хрпа грожђа Мурометс великог, стожастог облика

Бобице су велике, тежине 4-5 грама, издуженог овалног облика. Протапањем бобица у гроздима може се повећати њихова величина. Тамно љубичаста, готово црна, кожа је прекривена густим прољетним премазом.

Шљива је танак слој воска који штити бобице од штетних утицаја спољашњих фактора, као што су: временски услови, механичка оштећења, микроорганизми.

Велике бобице сорте грожђа Мурометс овалне су и прекривене опругом

Целулоза је густа, хрскава и сочна. Кожа је танка, суза. Унутар бобица је једно до четири ситна семенка. Према неким прегледима, семе можда недостаје. Уз вишак влаге током зрења, бобице су склоне пуцању.

Табела: Агробиолошке карактеристике грожђа Мурометс

Укус грожђа је једноставан, без ароме. Неки вртлари напомињу да се, када потпуно сазрију, појаве тонови "латица руже". Уравнотежена комбинација садржаја шећера (18%) и киселости (4,4 г / л) чини складним.

Видео: Преглед грожђа Мурометс

Резнице су високо укоријењене. Саднице можете самостално узгајати у својој дачи, а ако примените брање, тада вам неће бити потребни препарати за формирање корена.

Сјетва - пољопривредна техника која се користи у узгоју садница. Убрзава стварање примордија корена и истовремено успорава отварање очију. Да бисте то учинили, доњи крај дршке се поставља у услове повишене температуре (26-28 ° Ц) и влажности ваздуха (85-90%), а нижа температура (0-5 ° Ц) делује на супротном крају у овом тренутку.

Разноликост мурометса је приносна, удио плодних изданака је 70-90%. Из једног грма можете сакупити до 10-15 кг бобица. Пошто је цвет двосполни, јајник се обично добро формира. Потребно је узети у обзир неке факторе који могу утицати на принос. Када се преоптерете, бобице могу сазрети у горњем делу гомиле, а са дна се суше незреле, па се препоручује примењивање оброка. Ако време није довољно топло током цветања, може доћи до љуштења.

Хладно време током цветања грожђа Мурометс доприноси бобицама

Ако се током зрења усева успоставило кишно време и бобице су почеле да пукну, онда ће усев морати бити уклоњен незрело. Воће се може користити за прављење џема или компота. У недостатку кише, гроздови могу бити на грмљу доста дуго, према прегледу виноградара 1-1,5 месеци, док се добро чувају и добијају шећер.

Када се зрели усев бере по сувом времену, добро се транспортује. Грожђе можете чувати један до два месеца на хладном месту или у фрижидеру.

Прилично висока отпорност на смрзавање (25-26 ° Ц) сорте омогућава да се узгаја у многим регионима без заклона, док ризик од смрзавања винове лозе износи 10-20%. Постоје информације о успешном узгоју грожђа у непрекривом облику на температурама до -30 ° Ц. На нижим зимским температурама грмље је потребно покрити. Сорта добро подноси сушу.

Имунитет грожђа против болести је просечан. Релативно отпоран на плијесан и повећану осјетљивост на оидијум и сиву трулеж. Од штеточина су довољни стандардни профилактички третмани. Ова сорта грожђа подложна је оштећењу оса.. Птице га не дирају.

Предности и недостаци сорте

Мурометс грожђе је популарно због својих следећих предности:

• врло рано зрење;
• велики кластери;
• велике бобице прекривене сувом;
• уравнотежен укус;
• добра преносивост;
• висока продуктивност;
• бисексуалан цвет (велико опрашивање под повољним условима);
• повећана отпорност на мраз (узгаја се у многим регионима без заклона);
• отпорност на сушу;
• добро укорјењивање резница;
• скоро потпуно сазревање изданака.

Али сорта има одређени број недостатака који је врло важно знати:

• склоност грашку са недостатком топлоте;
• захтева оброке са цвастима и бобицама (склони преоптерећивању усевима);
• пуцање бобица са високом влагом током зрења;
• нестабилност оидијума и сиве трулежи;
• оштећен од оса.

Уз значајан број предности ове сорте, мора се узети у обзир да неки од његових недостатака могу довести до губитка приноса. Главни недостатак грожђа Мурометс је њихова осетљивост на оидијум и сиву трулеж. Склоност пуцању и оштећењу оса доприноси развоју ових болести, јер бобице са нарушеним интегритетом коже постају рањивије на микроорганизме.

Међутим, многи баштовани, следећи све препоруке за узгој ове сорте, успешно се носе са свим њеним слабостима и добијају високе приносе раних укусних бобица.

Карактеристике сортне пољопривредне технологије грожђа Мурометс

Сорта грожђа Мурометс има бројне карактеристике, па јој је потребно пружити одговарајућу негу. Много тога зависи од климатских услова, али добар урод се може добити у било којем региону, у складу са препорукама за гајење.

Слетање

Приликом садње Мурометса морате узети у обзир да је боље садити је на благо киселој и неутралној земљи (пХ 6-7). Високо кречна тла нису погодна. Место слетања је изабрано на јужној страни са нагибом до 10 °. Довољан нагиб допринеће добром проветравању лозе и спречити стагнацију вишка влаге.

Препоручени распоред грмља је 1,25-1,5к2,5-3 м. Иначе, за садњу ове сорте не постоје посебни захтеви. Што се тиче осталих живих сорти, унапред се припремају јаме величине 80к80к80 цм у које се поставља дренажа. Плодно тло зачињено органским и минералним ђубривима излије се у навлажене јаме и сади биљке.

Грожђе Мурометс можете посадити у јесен и пролеће. Јесења садња се не препоручује у северним регионима због ризика од смрзавања садница.

Обликовање и шишање

Формације за грожђе Мурометс се могу различито користити, док би све методе требале створити повољне услове за максимално прозрачивање лозе. У случају некултивиране обраде, грмови се формирају у облику билатералног хоризонталног кордона, а користи се и обрада на луку (сјеници) и на визиру. Примећује се да се повлачењем лозе на врхунцу и на луку добијају највећи гроздови и бобице. Ако се биљка планира покрити, онда користите вентилаторну формацију без вентилатора на 4-6 рукаваца.

Фото галерија: методе формирања грмова грожђа Мурометс

Вентилаторијски дизајн са вишеструким рукавима без стабљике олакшава заклањање грожђа за зиму. Уганице везане у растресиве гроздове положене су у ровове и изоловане природним материјалом (напук, плете, трске, сламнати отирачи), прекривени филмом на врху.

Видео: Четири руке формиране двогодишње винове лозе Мурометс

Обрезивање плодне лозе врши се на 8-10 ока, док је укупно оптерећење грма 40-45 изданака. На изданцима се формирају два или три цветања, па је потребно нормализовати усев. Препоручује се да се остави једно цветање по избојку.

Залијевање

Посебну пажњу треба посветити режиму залијевања грожђа Мурометс, јер вишак влаге током зрења може изазвати пуцање бобица и болест сивом трулежом, што може бити погубно за усев. Што се тиче залијевања ове сорте, не постоје јединствене препоруке, све зависи од специфичних климатских услова, али јесење залијевање са влажним набојем је потребно за било који регион.

Ако је клима сува, без довољног залијевања неће бити великих бобица и великог усева. У таквим регионима грожђе се залијева у пролеће одмах након отварања лозе, а током сезоне вегетације једном сваке две недеље пре него што започне омекшавање бобица. Након тога залијевање се зауставља пре бербе.

У влажној клими можете се ограничити на стандардни режим наводњавања раних сорти. Поред јесењег пуњења водом, биљке се морају залијевати и током пупољка и након цветања. Ако је количина падавина у летњој сезони мања од климатских норми, број наводњавања се повећава.

Топ дрессинг

Мурометс се храни стандардним ђубривом за грожђе и у нормалним временима. Врхунски прелив побољшава зрење усјева, посебно под великим оптерећењем.

Табела: датуми и врсте обрађивања грожђа Мурометс минералним ђубривом

После течног обрађивања, тло око дебла се муљава органским материјалима (сено, трула пиљевина, покошена трава и др.), Који штите тло од исушивања и корова.

Органска гнојива на плодним тлима примјењују се заједно с јесенским копањем једном у 3 године. Као органски организам можете користити хумус, стајски гној и компост.

Болести и штеточине

Према опису иницијатора, грожђе Мурометс има повећан имунитет на плијесан и нестабилно је на оидијум и сиву трулеж, о чему свједоче одговори виноградара који су узгајали ову сорту.

Оидијум (прашкаста плијесан) узрокује гљива патогена која инфицира приземне зелене дијелове грма. Листови, зелени изданци, цвасти и бобице прекривени су прашкастим премазом који временом поприма сивкаст тон. Тада лишће и цватње отпадају, а бобице престају да расту и суше се на гроздовима.

Фотогалерија: дијелови винове лозе под утјецајем оидијума

Мере превенције болести су:

• правилно формирање, обезбеђивање добре вентилације грмља;
• контролу над дозирањем азотних ђубрива, јер њихов вишак доприноси развоју болести.

Сумпор и његови препарати најбоље се користе у борби против оидијума. Заражене биљке третирају се сувим прахом или прскају течностима које садрже сумпор.

Ако је у претходној години на грмљу постојао оидијум, прво прскање 1-2% вапненим махом врши се у рано пролеће пре него што се пупољци отворе. Током вегетацијске сезоне користе се суспензије колоидног сумпора или прах сувог млевеног сумпора. Деловање сумпора после третмана траје 10 дана, после чега након 5 дана нове споре гљивице могу клијати. Код јаког избијања болести, лечење се понавља сваких 15 дана. Обично је довољан један или три третмана. Између последњег третирања биљака сумпором и бербе мора проћи најмање 56 дана.

Ништа мање опасна болест грожђа је сива трулеж. Узрочник му је плијесан који може утјецати на цијели грм, али бобице узрокују највише штете током периода зрења. Ширење болести доприноси повећању влажности и нарушавању интегритета коже. Знакови сиве трулежи су витке бобице са прашкастим плаком.

Под утјецајем трулог грожђа, бобице су прекривене прашкастим слојем и постају слуз

Суочити се са сивом трулежом веома је тешко. Већина познатих хемикалија за борбу против ове болести или нису довољно токсичне за испаравање паразита, или утичу на квалитету бобица и нису безопасне.Од средстава која препоручују стручњаци за борбу против сиве трулежи, биљке се могу прскати фунгицидима: бенлат, фталан и еупарен. То раде прије цватње и након њеног завршетка, као и кад бобице досегну величину грашка. Уколико је потребно, третмани се понављају, али важно је запамтити да се заустављају 40 дана пре бербе.

Агротехничка метода контроле је спречавање болести и механичко уклањање заражених делова грма. Неопходно је наносити формацију са високом стабљиком (где је то могуће) да би се побољшала пропустљивост грма. На формацијама у облику вентилатора, гроздови не смеју додиривати земљу, морају бити везани. Веома је важно да се не злоупотребљавају азотна ђубрива и да се грмови не преоптерећују усевом. Ако се током зрења појави сива трулеж, морате одмах покупити усев, чак и ако још није сазрио. Такође је потребно на време уништити заражено лишће и бобице.

Од штеточина оси могу нанети највећу штету жетви Мурометса. За сорту Мурометс је веома важно да се спрече оштећења јагодичастог воћа, јер кршење њиховог интегритета може изазвати болест сивом трулежом. Контрола отпада може се извести на више начина. Постоје методе које доводе до смрти оса:

• уништавање гнезда оса;
• употреба различитих замки са мамцима који исијавају снажан мирис;
• употреба отрованих мамаца.

Начини на којима осе не умиру:

• уклањање грожђа прскањем грожђа нетоксичним материјама јаког мириса (вино или стони сирће);
• хемијско одвраћање прскањем нетоксичних оси (за које ће грожђе прије употребе бити потребно темељито опрати);
• изолација гроздова уз помоћ посебних заштитних кеса направљених од мреже (могу се поново користити неколико година).

Од свих ових метода, последња је еколошки најприкладнија и најефикаснија, али истовремено и најскупља и дуготрајна. Међутим, треба имати на уму да осе не штете само грожђу, већ имају и користи - активно уништавају бубе, гусјенице и лисне уши.

Заштита грожђа од оси мрежастих кеса је дуготрајна метода, али најефикаснија и еколошка

На друге штеточине сорта не показује посебну осетљивост. Ако је потребно, можете комбинирати превентивно прскање инсектицидима са третманом биљака против гљивичних болести.

Рецензије

Заиста волим Мурометс. Плусе: врло јак раст, рано обојење и зрење, полаже гроздове на пасторке, са добром зрелошћу - врло слатко, високе отпорности на мраз, одлично опрашивање, дуго остаје на грму и скупља шећер, не пукне. Недостаци: отпорност на плијесан и оидиум је просјечна, избојци су врло товни и могу се ломити ако се не сазрију - укус је травнат, и наравно - оса не лете.

Анатолиј БЦ

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559

Мој Мурометс даје плод четири године. Добро загађено. Окус је угодан, тако неупадљив - можете јести пуно, не мучите се. Нисам приметио много бола у себи. Увек сазрели, чак и са благим преоптерећењем, прошле године је и зрели род усадио. Срео сам у описима да је пукнуо, али код куће није опажао. ИМХО је веома погодан за нашу зону

Евгени_врн

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559

Мурометси увек имају веома велик лист, чак и ако се уопште не храните, наизглед својеврсно својство. Зимова код мене само на земљи, а ако је јак мраз и снег, усев је скроман, очигледно да бочни пупољци не дају приносе, а врло је добро и рано (у јулу се све поједе). Укоријењене резнице одмах испуштају све изданке полагањем цвјетова, осим тога и крупне, па их морате надгледати и чистити. У кишном времену, када траје цветање, долази до љуштења бобица, али то се не поквари, бобице су углавном без семена.

ФТИ

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=2

Мурометси су ове године сазрели пре свих великих сорти и били су у потпуности спремни за 5. до 10. августа. Одрживост је нешто већа од прошле године. Временом сам приметио оидијум на бобицама, сумпор је много помогао. Бусх на видиковцу (вакцинација). Укупно ове године 30 гроздова, укупне масе 20,4 кг, просечне тежине грозда од 680 грама. Бусх на крову веранде (вакцинација, прво плодостављање). Укупно је било 8 гроздова, укупне тежине 6,0 кг, просечне тежине грозда од 750 грама.

Анатолиј БЦ

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=3

Допао ми се Мурометс због његовог укуса, раног зрења и отпорности на мраз. Укус је једноставан, али пријатан, можете јести пуно са задовољством. Месо је хрскаво, кожа, када се испуца, пукне и дроби се, апсолутно не омета. Постоји још једна карактеристика. Може се јести већ на почетку бојења, за разлику од других сорти тамне боје и г / ф. Али све ове позитивне особине прекрижене су пуцањем у мојем крају. Мурометти су убачени на три различита места на различитим залихама и резултат је исти. Пукнуо сам на својој веб локацији први и наставља се сваки дан да се по 2-3 јагоде распрсну. Кишу имамо сваки други дан.

Кхаетскии Игор Иуриевицх

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=4

Имам Муромете од средине 90-их. У протеклом периоду није повређено. Ове године се налазе сорте: Прва ластавица, Шаренова загонетка, Рана Магарача биле су веома болесне од плијесни, али Мурометс није. Дао је дивну жетву. Јагодичасто воће је велико, лепо, зрело је овде у Сибиру почетком септембра. Гроздови су, међутим, средњи: грама 250-300, али бобица није ништа лошија од кардинала. И лепо је јести, и требало је пуно вина. Са чиме, и веома сам задовољан Мурометима. Успут, кожа се током падавина распрснула само једном. Планирам да проширим слетање, мада то није важно. И прошле године, хладно за нас, био је једини који је добро сазрео. Зимска издржљивост је величанствена, практично се не смрзава. Тачно, требате се дуго подрезати. Али оптерећење се може прилагодити на пролеће. Као што сам био уверен, боље је оставити једно цветање на избојку, иако може издржати (када храните) две.

легионер

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=5

Мој Мурометс расте на мојој локацији више од 15 година. Сазрева почетком августа, пре Дон лепоте. Боја је плава, бобице су 5-6 г, једноставног су укуса, четкице су густе (због којих пукну), тежине од 350 г до 1,5 кг. Зрело грожђе се не чува на грмљу, хитно га треба исећи. Одлично реагује на одевање. Има времена да сазри до плијесни на лишћу. На грму није било других болести. Продуктивност је стабилна, висока, 10 - 20 кг и више. Обрежите 6-8 пупољака, оставите не више од 2 четкице на избојку (црта се више, али бобице су мање, четкице такође). Расте слабо у сенци. Омиљени врапци, мухе и осе. Обавезно поставите замке за оси, напните беле нити од птица дуж грма. Више од једног дана се не чува. Има једно од целог грожђа - бобице које пужу (до мува и осе) расту 2-3 пута на једној бобици. Без мушкатног орашчића, презрело постаје 16-18% слатко, понекад постоје бобице без семенки. Лоза добро сазријева, грм је обрастао, листови су веома крупни. Он воли залијевање, а онда готово и не пукне. Отпорност на смрзавање -25г. Резнице су добро примљене. Грожђе за сјеверне крајеве.

Гуковцханин

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=6

Мурометс има добре особине. На пример, зимска отпорност. А на добром тлу и са довољно влаге даје одличан урод (успут, ако је грм преоптерећен усевима, можете уклонити доње делове гроздова и на тај начин поправити ситуацију - један од грмља ове године морао је да буде "обрезан"). Међутим, у кишним годинама без хемикалија. третмани се не могу урадити - иначе ћете до краја сезоне на сајту имати визуелни помоћ на тему „гљивичне болести грожђа“. Само морате узети у обзир карактеристике ове сорте. Код нас Мурометс успева са: довољном површином хране; добра вентилација; умерено оптерећење (и у првим годинама нисам могао да се приморам да уклоним канту цветова са Мурометса, и као резултат тога добио сам „срамоту“). У овој сушној години за наше подручје, па и после тешке зиме, показао се изванредно. Упркос чињеници да је сорта прилично болна, још увек нећемо смањити број грмља његов једноставан укус не смета, а рано сазревање је огроман плус. Али најважније - он је откривен.

Киреи Иури

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=8

Моји Мурометс расте на видиковцу већ 8-ту годину. Зими грм не покрива наше мразе без пуно губитака. Отпорне на болести током третмана у сезони 3. Противнице су осе које воле, с дугим пљусковима бобица пукне, с великим костима 3-4 у бобицама.

Вадим

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=10

У овој „ужасној“ години од падавина и ниских температура, једна од ретких је сазрела (постигла је нормалну количину шећера - негде око 17 процената). Окружен плијесни - није болестан. Лоза је, упркос великом оптерећењу, сазрела већ више од пола метра. Јагоде после раних мразева нису оштећене за разлику од других сорти. Разноликост је, по мом мишљењу, веома пристојна за север, али га погодује оидијум.

легионер

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=559&паге=13

Грожђе Мурометс већ је дуго познато и широко распрострањено у различитим регионима. Вртлари га цијене због његове ране зрелости, високе продуктивности и отпорности на мраз. Захваљујући овој комбинацији својстава, он је једноставно неопходан за северне ширине. Сорта има неке карактеристике, тако да ћете, када је узгајате, морати пажљиво да следите препоруке. За то ћете се морати потрудити, али напоран рад и упорност неће остати без награде, биће прилика да у најкраћем могућем року поједете укусне и здраве бобице.