Грожђе Зилга отпорно на мраз: особине гајења

Интересовање вртлара за узгој грожђа у летњим викендицама сваке године расте. Саднице ове биљке лако се купују у специјализованим продавницама и на мрежи. Да се ​​не разочарате, пажљиво размислите о избору сорте. Касније сорте захтевају топлу климу за потпуно зрење. У северним регионима дајте предност раним сортама са кратким временом зрења. Набавите зониране сорте које су се доказале у вашем крају. Грожђе зилга узгајано посебно за узгој у оштрим климама.

Историја узгоја сорти грожђа Зилга

Сорту је узгајао почетком 60-их година КСКС века латвијски узгајивач П. Сукатниекс крижањем три сорте: молдавског Смуглианка, руског јубиларног Новгорода и латвијског двиестес зилас (плава двиета). Избор родитеља отпорних на мраз омогућио нам је да створимо сорту која може расти у отежаним условима и издржати зиме без снега без заклона, отпорне на болести, са великим укусним бобицама.

Фото галерија: родитељске сорте

Варијанта Двиетес добијена је учешћем дивљег грожђа Витис лабрусца, што му је дало специфичан "лисица". Зилга је од свог родитеља наследила необичну арому која подсећа на јагоде.

Лисица грожђа, „лисица бобица“, синоним је за име врсте Витис лабрусца. Његов хибрид је надалеко познат - грожђе Исабелла, које расте дивље у шумама црноморске регије. Укус „јагоде“ је повезан са присуством посебних есенцијалних уља у кожи бобица. Сок овог грожђа има антибактеријска својства. Бобице једе у великим количинама могу изазвати иритацију оралне слузнице.

Опис сорте грожђа Зилга

Зимски отпорна сорта успешно се узгаја у Летонији, Естонији, Литванији, Канади, Шведској, Норвешкој и Белорусији; може да зими без склоништа. Кратка сезона раста омогућава вам да добијете усев у предграђима, Лењинградској области, у Сибиру. Јагоде се могу јести свеже, а од њих се прави вино. Грожђе је живахно, са троредним лишћем; у балтичким државама користи се за уређење видиковаца и тераса.

Сорте којима није потребно уточиште засађене су у сјеници

Из једног грма можете добити и до 12 кг бобица. Гроздови у облику конуса, цилиндра или режња су густи, тежине 300 - 400 грама. У једном изданку могу нарасти 2 до 3 грозда.

Овалне бобице са густом густом кожом тамно плаве боје која подсећа на грожђе Исабелла. Целулоза у облику желе је упакована у врећицу са две до три велике семенке.

Грожђе раног зрења, усев се може берети крајем јула - почетком августа. Што дуже бобице висе на грму, слађе постају. Ако је јесен сува и топла, грожђе остављено на гранама вену и претвара се у грожђице.

Карактеристике сорте грожђа Зилга

Ова сорта има добре изгледе за гајење у северним регионима. Урод је могућ у Московској области, Удмуртији, Сибиру, Лењинградској области и Уралу.

Густа гомила грожђа Зилга са јагодама воћа

Карактеристике

• Отпоран на мраз Без заклона може поднијети мразеве до - 25 ° Ц (према неким изворима и до - 37 ° Ц).
• Преферира благо кисела тла.
• Отпоран на плијесан, сиву трулеж и оидијум. У неповољним условима, неопходно је превентивно прскање.
• Рано зрење сорте, вегетациони период 102 - 108 дана.
• Годишње изданке сазревају за 85%.
• Висок, у хладним крајевима треба много обрезивања.
• Неоткривен, може зими без додатног заклона.
• Самопрашујуће, формира бисексуалне цветове.
• Крупне бобице тежине до 4 г.
• Садржај шећера у бобицама је 18-22%.
• Киселост плода је и до 5 г / л.
• Укус бобица је „нестабилан“ („лабрускуе“, „лисица“).
• Дегустација са оценом укуса 7,1 поена (од 10).
• Различите универзалне намене.

Плијесан је плијесни. Болест се манифестује по топлом и влажном времену. Оидијум је пепеласта роса, вруће суво време доприноси његовом развоју. Ове гљивичне болести немају времена да озбиљно наштете грожђу кратком вегетацијом.

Значајке садње и узгоја сорти грожђа Зилга

Непретенциозно грожђе нема високе захтеве за личном негом. Главне фазе које вртлар мора да изведе:

• да бисте добили здраву садницу;
• одаберите сунчано, заклоњено од ветра место;
• правилно засађено;
• периодично храњење и вода;
• заштити усев;
• компетентно вршити годишњу обрезивање;
• припремити се за зимовање.

Видео: Грожђе Зилга расте у Белорусији

Како одабрати садницу

Препоручљиво је купити садницу са отвореним системом корена непосредно пре садње у башти. Приликом куповине садница обратите пажњу на његов изглед:

• Садница с отвореним коријенским системом треба имати више од три јака коријена. Коријен је лаган, сочан.
• Избој треба да буде смеђе боје, кришка зелена.
• Дужина избојка мора бити најмање 10 цм, висина саднице са отвореним коријенским системом - најмање 40 цм.

Фотогалерија: садница грожђа, одаберите и посадите

Садницу са отвореним кореновим системом пре садње умочите у влажно тло у одговарајућу посуду. Ако садницу купимо у посуди, отврднемо је пре него што је посадимо у тло. Неколико дана стојимо на прозору куће, затим се пребацујемо у стакленик, а затим га уносимо у башту на неколико сати. Прво је стављамо у сјеновито мјесто, а затим је замјењујемо под сунчевим зрацима.

Млади грм грожђа може се узгајати као култура у лонцу

Млади грм грожђа може се узгајати у лонцу, довољан је капацитет од 5 до 8 литара. Добро се осећа у ложи и пластеници, лонац са биљком може бити изложен отвореном ваздуху. Зими се биљка чисти у хладном подруму или се потапа у лонац у врту, који покрива винову лозу.

Слетање

Слетање се може обавити у јесен и пролеће. У северним регионима пожељна је пролећна садња. Биљку садимо на стално место кад прође опасност од смрзавања. На северозападу то се може урадити почетком јуна. У јесен се грожђе сади мјесец дана прије почетка хладног времена.

При пролећној садњи јаму припремамо на јесен:

• Бирамо сунчано место, заштићено од ветра.
• Дубина плодног слоја треба бити најмање 70 цм. Ако се подземна вода приближи површини тла, садимо је на гребене.
• Ако је земља тешка, глина, потребно је унети песак у слету.
• Ископамо рупу дубоку 60 цм, на дно ставимо дренажу, напунимо плодно тло (баштенско тло + коњски стајски гној + компост), прекривамо тамним филмом на врху.

Садницу грожђа садимо на припремљено место

Пре садње уклоните вишак земље из јаме, поставите цев за наводњавање и посадите биљку, лагано ширећи корење. Коријени каменца на доњем крају саднице морају се продубити 40 цм у земљу. Ако висина саднице то не дозвољава, оставите рупу у коју потом заспимо.

Подржавамо земљу у кругу близу стабљике чистом од корова. Грожђе не подноси сусједство са невеном и сунцокретом, благотворно утичу јагоде, махуне, копар, мрква, ротквица и шпинат.

Залијевање

Само млада биљка треба систематско залијевање. Грожђе добро расте на умерено влажном тлу. Ако је лето суво, треба га повремено залијевати. Чим јајник почне да се формира, залијевање се зауставља.

Сипајте грожђе испод корена цевком

Грожђе не подноси стагнацију воде. За преусмеравање вишка воде из круга близу стабљике, пожељно је направити плитки утор око обода.

Топ дрессинг

Препоручује се биљка хранити органским материјама сваке 3 године. Да бисте то учинили, 50 цм од стабљике дуж периметра, копајте плитки утор у који смо ставили трули коњски или кравји стајски гној; посипајте утор земљом. Врхунски прелив радимо у пролеће, на једном грму ће вам требати канта стајског гноја.

Након цватње, биљци је потребан фосфор, испод грма можете направити 1 чашу пепела. У јесен је грожђе хранити пепелом; калијум садржан у њему помоћи ће биљци да се боље припреми за зиму. Под грм ћемо додати 300 г пепела, што износи око 3 чаше.

Сачувај жетву

Слатке бобице воле уживати у осе. Да не бисте остали без усева, ставите замке из пластичних боца са раствором атрактивним за инсекте у близини лозе:

• вода са медом;
• пиво са водом;
• вода са сирћетом.

Једноставно грабљење оси помоћи ће у очувању жетве грожђа.

Превенција болести

Иако је ова сорта отпорна на уобичајене гљивичне болести грожђа, плесни и оидијума, једноставне превентивне мере не треба занемарити, посебно у неповољним условима (прекомерно влажна или сува лета).

Фото галерија: гљивичне болести грожђа

Мере превенције:

• Обрежите суву плодну лозу.
• Уклоните коров.
• Изрежите грм тако да буде добро проветраван.

За једну сезону два пута обрађујемо раствором фунгицида (Фундазол, Топаз, Маким, Хорус, Абига-Пеак) или Бордеаук течношћу (1%). Обрада се врши у рано пролеће и јесен, након бербе. При првим слабим манифестацијама болести помоћи ће прскање раствором соде (0,5%) или ружичастим раствором калијум перманганата.

Обрезивање

Ова брзорастућа сорта грожђа треба интензивно обрезивање. Јагодичасто гроздје се формира на раст текуће године. У северним крајевима уклањамо већину једногодишњих и двогодишњих изданака како не би пали од мраза. Годишњу обавезну обрезивање вршимо на јесен, остављајући 5 до 7 пупољака на избојку. У љето исцјепимо предуге изданке и избијемо додатне. Млади грм (до две године) не може се обрезивати.

Зимске припреме

Грожђе отпорно на смрзавање Зилга сматра се не покривајућим. У балтичким земљама и на југу Белорусије може се оставити на решеткама; у предграђима и Лењинградској области, пожељно је заштитити коријенски систем тако што ће га прекрити смрековим гранама и одрезати изданке што је више могуће. Ово грожђе се узгаја у Сибиру и тамо ће бити потребне озбиљније мере за заштиту од мраза.

Видео: шаљемо грожђе за зиму у аутомобилске гуме

Видео: правилно сечите и покријте грожђе

Због покуса не можете покрити винову лозу. Постројење за укорјењивање може се опоравити од спаваћих пупољака на подземном дијелу стабљике, ако се његов унутрашњи дио потпуно смрзне. Не журите у пролеће да бисте потпуно уклонили пуцањ оштећен мразом, он може да "заживи".

Како убрзати зрење грожђа

Оптимална температура за грожђе је 20 - 30 ° Ц. Неколико једноставних трикова створиће удобне услове за његово узгој и смањити ће време чекања усева.

Стварамо угодне услове за грожђе

• Формирамо волуметрични грм који је сунце подједнако загрејано.
• На северној страни постављамо беле екране. Ако винова лоза расте близу куће, обојите зид белом бојом.
• Одржавамо суву површину земље, наводњавамо кроз цев и постављамо, ако је могуће, визир или надстрешницу над биљком.
• Приликом припреме јаме постављамо даске или трупце за топлотну изолацију.
• Опремимо термални утор из тамних пластичних боца са водом, његова дубина је 20 цм.
• Муљати земљу у области садње шљунком или шљунком. У пролеће можете да положите црни калем.
• Љети испод грма постављамо ЦД - дискове који одражавају сунчеву свјетлост.

Узгој у пластеници 2 до 3 недеље приближно ће бити време брања бобица. Грожђе се може посадити у стакленику са парадајзом, постављајући га близу северног зида.

Рецензије

Ништа није добро. Није отпоран на плијесан, укус је осредњи, типична лабруска, у Коломни је добила 21% шећера, сок и вино су снажни алергени, с временом сви почињу сврбети након лабруске, чак и они који их данас хвале.

Вицтор 55 (Коломна МО)//винфорум.ру/индек.пхп?топиц=414.0

Класа гвожђа за северњаке !!! Зилга и Јуодуппе су опрашени у екстремним условима прошле године, ујутро магла, киша током дана, хладноћа ноћу, а најмање ... опрашена у 5+. И једна од ретких је зрела, мада лето није било прелепо. Свиђа ми се укус, додајте још пар грмља.

Геннади Алекандровицх (Удмуртиа)//винфорум.ру/индек.пхп?топиц=414.0

Ове године имам ЗИЛГА баш невероватне - гроздови су густи (до 400 грама), бобице су крупне, не труну, слатке (већ 19%), оса се не кладе, не разболе, укус је богат и дуг, са оригиналним лаганим лабрусним тоном.

Александар (Зеленоград)//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-2824.хтмл

Већ четири године узгајам Зилгу. Никад ништа не повредите. До данас, лоза је вукла 2,5 м. А на грму има педесетак гроздова. Наравно, нису велики, али ипак пуно. Вино је од њега направљено прошле године, а да немам шта да упоредим, свидело ми се, много боље од продавнице. Јагоде добијају шећер до затварања. Ово је мој омиљени грм. Наравно, бобице су укусније, али Зилга је без проблема.

Рег//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-2824.хтмл

А ипак је зрела! Без икаквих трикова за повећање ЦАТ! Ове године ЦАТ не достиже 1900 степени. Прво плодовање, остављено 2 четкице по изданку, није примећено, на неким местима су била 3 ​​четкице. Зилга је све извукла. Наставила је да добија шећер након мраза, убијајући лишће за четвртину, при просечним дневним температурама од 4 до 13 степени. Оштрина укуса је нестала, сок из бобица је једноставно слаткаст. За поређење, Вардува под истим условима није сазрела, иако је имала десетак четкица.

Нат50108//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-2824.хтмл

Рекордер по степену одрживости Зилга. Сорта је распрострањена у Литванији, Летонији, Естонији, Белорусији, Шведској, Норвешкој, САД-у и Канади. Једна од најранијих сорти северног виноградарства. Отпоран је на болести и издржљив. Имамо у Литванији не покрива, толерише -35 гр. Мој садржај шећера достиже и до 18% ... Зилга добро уноси плодове у великим формацијама. Сорта је плодна, даје велики број плодних изданака. У Литванији се користи за уређење пољопривредних зграда, разних решетки, лукова. Јагоде се користе у свјежем и домаћем вину.

Ријус//форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-2824.хтмл

... Купио сам Зилгу овог лета, винова лоза је већ сазрела, а лишће је постало црвено. За зиму ћу се покрити попут ружа - тунела од лукова и лутрасила-60 у неколико слојева, јер ако зрела лоза може поднијети пристојан мраз, тада ће коријење достићи само - 7 степени.

Иринакир (Москва)//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=913424

... Грожђе Зилга (латвијски. Селекција) није заштићено, отпорно је на мраз, рано завршава вегетацију. Ако га имате младог, боље је да га уклоните из носача за зиму и поклопите га, на пример, некаквим отирачем. Једноставно спустим своју Зилгу на земљу и никад нисам све смрзнуо, чак и без заклона за снег. Ове године нећу пуцати уопште, само сечем.

Рига жена (Рига)//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=913424

Ово је мој први усев. Зилга и Звезда Б ... Дешавало се да су ове године остали без надзора и збрињавања, нису се склонили, нису обрезани, нису заливани водом, нису нахрањени. Прикупили су кг 5. Били су готово идентичног укуса, само што је Зилга постала слађа раније, у августу, а Звезда Б сакупљана је у септембру. Све би било у реду, само су кости тамо велике, биле би такве и без јама ...

Валериа (Москва)//форум.твоисад.ру/виевтопиц.пхп?т=584&старт=780

Ове године презимују апсолутно без заклона, само су винове лозе, Златни Потапенко и Зилга. Па да видимо како се пробуде, колико су отпорни.

сјеверњак (Ст. Петерсбург)//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т= 9038 & паге = 11

Климатске промене изазване глобалним загревањем погодне су за померање граница виноградарства према северним регионима. На северу, недостатак дана са позитивним температурама надокнађује се трајањем дневног времена. Редовно се појављују нове сорте које нису захтевне топлоте као њихови јужни рођаци. Зимско издржљиво рано грожђе обећава за узгој у северним регионима. У складу са правилима о њези на јесен, винова лоза ће угодити доброј берби бобица са специфичним "исабеличким" укусом.