Високо љековито својство белог лука је због изузетно богатог хемијског састава: садржи више од 26% угљених хидрата, 6,5% протеина, до 20 мг аскорбинске киселине, једињења арзена која имају терапеутски ефекат када се користе у њеној сировој форми. Чесен такође има најјачи фенотис (бактерицидни) ефекат. У храни која користи младе листове и зубе. Чесен се користи у љешењу и љешењу поврћа и печурака.
Постоје три врсте лука: зимски рифлеман, зимска не-стрелка, пролећна нон-стрелка. Имена "зима" и "пролећа" одређују вријеме сјећења садног материјала.
Бели лук. © ЛизПопуларне сорте белог лука
Годишњица Грибовског. Зима, хладно отпорна, стрелица, оштра. Тежина сијалице до 40 г, број зуба - 11, покривне ваге су љубичасте.
Грибовскиј-60. Зима, стрелица, оштро. Сијалица је велика, број Зубкова 7 - 11, покривне ваге су црвенкасто-љубичасте.
Комсомол члан, Зима, хладно отпорна, стрелица, оштра. Сијалица је велика, број Зубкова 7 - 11, који покрива љуспице ружичасте с љубичастим нијансама.
Отрадненски. Зима, хладно отпорна, стрелица, оштра. Сијалица је велика, број Зубкова 4-6, који покрива љуспице розе с љубичастим нијансама.
Даниловски локално. Зима, необуздана, оштра. Сијалица је велика, број зубкова је 6-11, покривне ваге су пурпурне.
Узгајајуци зимски бели лук
Зимски бели лук посади јесен. Зимске сорте белог лука се боре, али не пуцају. У белој боји чапља, поред подземне сијалице, на стрелишту се формира цвјетова, у којој расте зрака сијалице.
Главни знаци зимског белог лука су присуство стрелице, величине сијалице, броја каранфилића, облика и боје покривних вага каранфилића.
Посадити бели лук пре зиме. © хоффнаПрипрема кревета за садњу белог лука
Под белим луком уклањају се парцеле са плодним иловнатим неутралним земљиштем. Најбољи прекурсори за бели лук су бундеве, купус, пасуљ и зелени усеви. Чесен не може се узгајати на земљишту гдје су лук и бели лук порасли раније него за 3-4 године.
Кревети су направљени на сунчаном, сувом месту. Припрема кревета почиње у августу, тј., Један до један и по мјесецу прије сјеме зимског белог лука.
За 1 м² иловната земља се наноси дуж кантице хумуса или компоста, кашике суперфосфата и нитрофоске, као и чаше доломитног брашна или флуоровог кречњака. У глиненим земљама додајте и канту тресета.
Додатној канти млевених тла се додаје тресетима тресета. На песковитом тлу на кофеју глиненог тла, тресета и свега што се препоручује за кревет.
Све копају до дубине од 18-20 цм.
Након копања, кревет је изравнан и благо сабијен. Затим се третира раствором бакар сулфата (у 10 литара воде разблажене 40 г) с брзином од 1 л на 10 м? кревети Кревет је затворен филмом пре сојања белог лука.
Време засада зимског белог лука
Зимски бели лук посади 35 до 45 дана пре хладног снопа. Током овог времена, засађени зуби би требали коренити и формирати добар коријенски систем који продире до дубине од 10-12 цм, али лишће не би требало да расте од њих.
Зуби су засадени у хладним крајевима од 20. септембра, у јужнијим пределима - од 15. октобра. Рањени посејани лукови од белог лука и замрзнути латећани лук.
Припрема чесна за садњу
За јесење засад користите зимски бели лук свеже жетве жетве. Здрави, добро осушени лук су изабрани за садњу. Подијељени су у зубе, избегавајући механичка оштећења. Зуби се калибрирају у величини до великих и средњих и опере у раствору натријум хлорида (3 жлице на 5 литара воде) током 1-2 минута.Затим се премештају у раствор бакар сулфата (1 жлица на 10 литара воде) и за 1 мин. Након тога, зуби се стављају на гребене без прања водом.
Млада чесенка перје. © Кристи са КШема за засад чесна
Уз кревете чине жлебове дубине од 6 - 8 цм на растојању од 20 до 25 цм. Зуби су посадјени у жлебове тако да су од површине тла до каранфила 4-5 цм, а каранфили од каранфила су на растојању од 6 - 8 цм. Када се слетају, зуби се постављају вертикално доле или положени на бок.
После 2 - 3 недеље, тресет или хумус се додаје у кревет до 2 цм за боље зимовање лука.
Зимска гарлицка нега
Почетком пролећа појављују се пуцњаве. Морају бити орањани до дубине од 2 - 3 цм.
Чесен се сипава током маја, јуна и прве деценије јула, а 20 дана пре жетве, заливање се зауставља. Стопа наводњавања зависи од температуре ваздуха. Приближне дозе: на 1 м 10 - 12 л воде једном у 8 - 10 дана. У кишним летњим заливање не. У врло врућем времену, бели лук се залива након 5-6 дана. Заливање се може комбиновати са облачењем.
Прво храњење формирају 3 - 4 листе. У 10 литара воде, разблажити 1 жлица урее или воду га прскањем из залива за заливање, трошите 2 - 3 л раствора на 1 м? .
Друго храњење провести две недеље након првог: у 10 литара воде разблажити 2 кашике нитрофосфата или нитроамофоског, течно ђубриво "Агрицола" (за 1 м? троши 3-4 л) или органско ђубриво "Плодност" (2 кашике на 10 л воде , потрошња 4 - 5 литара по 1 м?).
Треће, последње храњење проводити око друге деценије јуна, када се формира сијалица. У 10 литара воде разблажити 2 жлице (пожељно дробљеног) суперфосфата, провести 4 -5 л раствора на 1 м.
Кревет од белог лука. © ЛуциУзгајајуци зимски бели лук од сијалица
У јуну, зимски бели лук формира цвјетне стрелице, на крају се развијају умјесто социјалног лука (сијалица). Ако су вртларима заинтересовани да примају велике подземне главе, тада цвјетне стреле кратко по изгледу раскину (не извлаче се!) Или се косају косу, остављајући малу колону, до 2-3 цм.
Када посадју зимски бели лук, он троши много зуба, које не могу сви приуштити. Према томе, на најбољим биљним биљкама остају стрелице с социјалним цвијећем и, чекајући да се ракета пукне, цвијеће и сијалице добијају боју карактеристику сорте, биљке се потпуно извлаче из земље и осуше.
Пре сјетве, сијалице се ослобађају од цвијећа, одабране су највеће и посећене у зиму од 5. септембра до 10. октобра. У јулу, пристојан једини зуб расте из једне мале сијалице, која ће бити најбољи материјал за садњу великог лука чесна пре зиме.
У башти су посејане мале луковице.
Припрема кревета
Висина кревета може бити 12-15 цм, ширина - не више од 90 цм. За 1 м? направити 3 кг хумуса или компоста, кашику суперфосфата и ископати, измерити и спустити преко кревета жљебова дубине од 2-3 цм на удаљености од 10 цм један од другог. Сијалице су постављене у жљеб на растојању од 1-2 цм. Затим су жљебови прекривени земљом и зими остављени.
Ако зима обећава да ће бити хладна, онда мулчите кревете, напуните их слојем од 2 - 3 цм. Ове пилане уклањају се у пролеће чим тла почну отапање.
Брига за садњу током пролећно-љетног периода је иста као код лука када се заде.
Сијалице за чесме. Бели лук. © Х. ЗеллЧување и складиштење чесна
Термин жетве зимског белог је крајем јула - почетком августа. Знаци сазревања зимског белог лука сорти који се разбијају су пуцање цвијета цвијећа, ау биљкама у којима су стреле одрезане, постојано је пуно жутање и пребацивање листова.
Ако касниш у чишћењу лука, онда ће почети да пукне љепила за покривање, а лук ће се распасти. Такав бели лук није погодан за складиштење.
Након ископавања виљушке, бели лук се осуши до 12 дана у сахрани или на отвореном, сунчаном месту, у облачном времену, мора се уклонити у просторији.
Узгајајуци пролецни бели лук
Пролећни бели лук се узгаја на исти начин као и зима, на плодном месту, уз увођење органских и минералних ђубрива у истим дозама и за исте претходнике. Клинови пролећног белог лука посадјени су на растојању од 6-8 цм са размаком од 20-25 цм. Дубина затварања каранфила је 2-3 цм од површине тла до врха каранфила. Није препоручљиво да се зуби затворе дубље, у противном бели лук дозира касније.
Бели лук. © Зиа МаисПролећни бели лук посади се најранијим терминима - од 20. до 25. априла. У поређењу са зимским зрном, каранфили пролећног белог лука су нешто мањи. Пре засадања, сијалица се дели на зубе, одмах калибрира по величини и посади одвојено велика, средња и мала. Биљни бели лук у влажном тлу. Када садите, немојте гурати зубе у земљу, док се тло сабије и раст корена одлаже. Потребно је направити жљеб у врту жељене дубине и проширити зубе у њега.
Када се појављују пуцњаве, они се храну азотним ђубривом. У 10 литара воде разблажите жлицу урее и чашу муллеина, конзумирајте 3 литра раствора на 1 м². Ово храњење се понавља 10 дана након првог. Даља брига је плетење, отпуштање на плиткој дубини (1,5 -2 цм). Током маја и јуна, земљиште се чува влажно и залијевано једном сваке 5-6 дана.
У периоду настанка формирања сијалице, биљкама је потребно обрађивање фосфора и калијума. У 10 литара воде разблажити 2 кашике дуплог суперфосфата и једну жлицу калијум сулфата или калијум хлорида. Врхунска обрада - 5 литара раствора по 1 м². Ово храњење се такође понавља након 10 дана. Између прелива и биљака, дрвени пепео се сипа по стопи од 1 шоље по 1 м².
Пролећни бели лук се сакупља када се листови доњег слоја масно осуше, а такође и када се листови горњег слоја жуте и смештени - од 20. августа до 10. септембра. Чесен се бира из земље и поставља се 6 до 8 дана на башти како би се осушио. Затим се сакупљају и сјечу. Дужина лијевог врата након обрезивања - 4 -5 цм.
После добијања доброг сојиног чесна сијалице. Можете се загрејати (17 ... 18 ° Ц) и хладно (1 ... 3 ° Ц) начином.
Погледајте и наш детаљан материјал: Како се добро сјече бијели лук?
Коришћени материјали:
- Енциклопедија Гарденера и Гарденера - О. Ганичкина, А. Ганичкина.
