Било које поврће раног зрења је веома популарно. До данас је узгајан огроман број сорти и хибрида парадајза, али бели пуни парадајз, познат више од пола века, још увек активно гаје баштовани. То је због непретенциозности и високе отпорности на временске непогоде.
Опис сорте Бели пуњење, његове карактеристике, регион узгоја
Парадајз бели пуњење лансиран је 1960-их. у Казахстану на експерименталној станици тзв В. И. Еделстеин заснован на сортама Вицтор Маиак и Пусхкински. Циљ одгајивача био је да створи високо приносну рану сорту за било какве климатске услове, а 1966. године производ њиховог рада под називом „Бели пуњење 241“ уврштен је у Државни регистар селективних достигнућа наше земље. Све то време га активно узгајају и летњи становници и организована пољопривредна предузећа.
Ово је универзална сорта погодна за узгој како у пластеницима тако и у незаштићеном тлу различитих климатских региона. Само на службеном нивоу у Државном регистру Руске Федерације препоручује се за седам зона: Северна, Северно-Западна, Централна, Волга-Вјатка, Централна црна земља, Средња Волга и западно-сибирска подручја. Тако се бели лук може узгајати и на југу и на северу наше земље. То је због велике отпорности на хладноћу, сушу и друге природне катастрофе.
Грм рајчице Бијели пуњење је низак, али јак, због моћног ризома, који се шири у свим смјеровима. Максимална висина грма је од 50 цм (у отвореном тлу) до 70 цм (у стакленику). Биљка је одредјивог типа, не захтева подвезицу. Гранање грма је просечно, број лишћа је мали. Сами листови су уобичајене зелене боје, средње величине, без ирача, валовитост је мала.
За грмље бијелог пуњења није потребна подвезица, али понекад се на њему роди толико плодова да вртлари помажу да грм не падне
Разноликост Бело пуњење рано зрелим, први плодови су спремни за употребу 100 дана након сетве семенки. Отприлике једна трећина плодова сазрева у првој седмици, а даљње плодовање је продужено. Генерално, из једног грма принос је око 3 кг, у стакленику је нешто већи.
Прво цвеће у рајчици ове сорте формира се након шестог или седмог листа, следеће после још једног или другог. У сваком соцу роди се од 3 до 6 плодова. Плодови се чврсто држе на грмљу, не падају самостално, чак ни након пуног зрења. Тежина плода у просеку износи око 100 г, глатка је, понекад благо ребраста, заобљена. Потпуно зрели плодови обојени су јарко црвеном бојом, али стичу је кроз фазу беличасте боје. Унутра, зрели црвени парадајз садржи од 5 до 12 гнезда семена.
То не значи да плодови имају одличан укус. Окусне особине су окарактерисане као добре, парадајз је намењен свежој конзумацији, именовање према Државном регистру Руске Федерације је салата. Имају пријатну киселост, одишу уобичајеним укусом парадајза. Са високим приносом, вишак плодова може се сачувати, погодни су за прављење парадајз пасте. Добро подноси транспорт, отпоран на пуцање.
Зашто већ више од 50 година, са обиљем нових сорти, бели пуњење траже вртлари. Очигледно, овдје игра улогу фактор: високи принос, заједно с раним сазријевањем, добра марљивост плода, отпорност на хладноћу и болести, лакоћа гајења. Сорта даје добре приносе у сувим и хладним годинама.
Видео: карактеристично за парадајз бело пуњење
Изглед
Плодови парадајза Бијели пуњење имају класичан парадајз облик, поравнати су, у зрелом облику имају уобичајену јарко црвену боју. Међутим, у незрелом стању, боја је избледела, мада је парадајз већ прилично јестив.
Зрели плодови парадајза Бели пуњење - глатка, црвена, попут играчака
Истовремено, на грму може бити велики број парадајза различитих боја, што ствара утисак божићног дрвца.
Када су први плодови скоро зрели, остали могу бити и зелени и бели
Предности и недостаци, карактеристике, разлике од осталих сорти
Као и свака друга сорта, Бели парадајз за пуњење има предности и мане, али чињеница да се успешно надмеће са многим новим сортама и хибридима указује да има више предности него недостатака. Очигледне предности сорте укључују:
- непретенциозност према условима узгоја;
- прилагодљивост различитим временским условима;
- висок, за рану сорту, принос лепих средње великих плодова;
- преносивост усева;
- универзалност употребе;
- добар укус и јака арома;
- пријатељско зрење једног дела усева и ширење другог;
- отпорност на мале мразеве.
Недостаци су:
- средња отпорност на болести;
- неописива презентација не потпуно зрелих плодова;
- укус „за аматера“: не воле сви карактеристичну киселост ове сорте.
Транспортност плода повезана је са таквим својствима као што је веома густа кожица. Као плус са становишта очувања рајчице, ова чињеница можда уноси негативну конотацију у потрошачке (укусне) карактеристике воћа.
Назив „Бели пуњење“, потпуно погодан за јабуке ове сорте, у случају парадајза је збуњујући. Уосталом, потпуно зрели („изливени“) плодови су црвене боје и током процеса зрења пролазе кроз стадијум белог обојења.
Сорта добро уноси плод у свим временским условима, али у случају оштрих колебања дневних температура, вероватноћа пуцања плода је и даље велика. Први део бербе је по правилу одличан, али успех зрења преосталих плодова већ увелико зависи од временских прилика.
Не доводећи у питање непретенциозност сорте, желим да се расправљам са изјавама о одличном укусу парадајза. Постоје многе сорте које по непретенциозности скоро нису ниже од белог булка, али које, према мишљењу аутора ових редова, дају укусније плодове. Ова сорта је нарочито Бетта парадајз. Сазрева много раније од белог пуњења, доноси плод у нешто мањим, али лепим и укусним парадајзима. У напуштању је непретенциозан као и бело пуњење. Мада, наравно, "укус и боја ...". Вероватно ће други баштовани именовати пуно других веома вредних сорти.
Видео: Парадајз Бели пуњење на грмљу
Особине гајења и садње парадајза
Упркос чињеници да је пуњење рајчице веома непретенциозно, да има сва правила пољопривредне технологије применљива на садњу и гајење било које друге сорте парадајза, у том погледу нема значајних карактеристика. Само на југу, ова сорта парадајза се узгаја директном сетвом семенки у башту, па чак и тада, ако не желите додатну рану жетву. У основи, прича увек почиње са узгојем садница, а сејање семенки започети у кутијама или у саксији у марту.
Конкретни датум почетка саднице зависи од региона и од тога да ли планирају да добију усев у пластеницима или незаштићеном земљишту. После два месеца саднице ће требати пресађивати у башту, а до тада ће се тло морати загрејати на најмање 14 отприликеЦ и температуру ваздуха треба очекивати барем на истом нивоу. Због тога, у средњој траци сјетву треба обавити најкасније средином марта, у регији Доња Волга то се може учинити неколико седмица раније, а на примјер, у региону Урала - само у посљедњим данима мјесеца.
Процес узгоја садница састоји се од следећих корака.
1. Припрема семена. Фаза укључује:
- калибрација (мешање семенки у 3% раствору натријум хлорида): поп-уп семенке се не смеју садити;
- дезинфекција (купање 20-30 минута у тамном раствору калијум-перманганата, праћено испирањем чистом водом);
- намакање и клијање: семе се ставља на влажну крпу и држи се топло док се не појаве ситни корени;
- очвршћавање: држање лепљивих семенки 2-3 дана у фрижидеру.
Сјеменке бијелог пунила исте су као и друге сорте и за сјетву се припремају на исти начин
2. Припрема смеше тла. Најбољи састав је мешавина једнаких количина доброг баштенског тла, тресета и хумуса. Можете му додати мало пепела (шаку на канти). Добро измијешану смјесу треба пролити слабим раствором калијум перманганата. Међутим, тло се такође може купити у продавници, није га потребно посебно припремати.
Ако се узгаја мала количина садница, боље је купити готову земљу
3. Садња семенки у кутију. Слој тла у кутији треба бити најмање 5 цм, сјеме се сије у добро посутим браздама до дубине од 1-1,5 цм, остављајући размак 2-3 цм између њих.
Сјетва семена једно по једно је лако: прилично су крупна
4. Праћење температуре. Након 4-8 дана, саднице ће се појавити у стакленој посуди на собној температури, температура се хитно снижава на 16-18 ° Ц, а ноћу - 2-3 степена нижа. Осветљење - максимално. Након неколико дана температура се враћа на првобитни ниво.
Ако температуру не спустите одмах након ницања, саднице се након неколико дана могу одбацити
5. Одабир. У фази два права листа, саднице се сади у засебне саксије или у пространију кутију, у размаку од најмање 7 цм један од другог.
Сврха бербе је да сваком грму обезбеди довољно простора за храњење
У процесу гајења садница се умерено залијева, а ако престане са растом, храни се 1-2 пута пуним минералним ђубривом према упутствима. 2 недеље пре искрцавања у земљу повремено се извлачите на балкон, навикнувши на свеж ваздух. За разлику од многих сорти парадајза, не треба очекивати да ће за два месеца расти велики грмови: саднице белог пунила ретко нарасту до висине од 20 цм, то није неопходно. Требао би бити здепаст, са дебелим стабљикама. Па, ако се у време садње у тло на пупољке садница или чак појаве први цветови.
Садња у кревет садница рајчице Бело пуњење врши се са појавом праве топлоте. Место треба бити добро осветљено и затворено од хладних ветрова. Препоручљиво је припремити врт на јесен, додајући му све врсте ђубрива. За рајчице нису потребне ултра високе дозе органских састојака, али воле високе нивое фосфора. Зато на 1 м2 не правите више од канте добро истуреног стајског гноја, шаке дрвног пепела и обавезно 30-40 г суперфосфата.
Бели пуњење се може садити прилично густо, до 10 биљака на 1 м2. Срећом, није потребна подвезица, али у стакленицима је овај парадајз понекад везан, јер тамо грмови постају виши, а штеди простор захтева да се они не "разбацују" около. Нормално слетање:
- Они припремају чашицу за рупу према одабраној шеми, у свако бунар може да се дода мало локалног ђубрива (на пример, чајна кашика азофоске и пола чаше пепела). Гнојива се мешају са земљом и залијевају.
Примјена пепела испод сваког грма доприноси брзом преживљавању садница и интензивном расту
- Пажљиво уклоните грмље из кутије или саксија са гомилу земље и посадите их у рупе, продубљујући се у лишће котиледона. Пошто бела поплава не расте у стадију садница високим грмом, готово никад је не треба посадити укосо.
Добре саднице не морају се продубити
- Сади се топлом водом (25-30 отприликеЦ) и благо уситните тло око грмља.
Садницу можете залијевати из канте за залијевање, али боље је да листове поново не натопите
Брига о белој маси није једноставна. Састоји се од залијевања, лабављења тла уклањањем корова и неколико гнојива. Препоручљиво је залијевати га увече водом загрејаном на сунцу. Максимална количина влаге потребна је одмах након цветања, али чим главнина плода прерасте у нормалу и почне да се мрља, залијевање треба зауставити да не би дошло до пуцања парадајза.
Прво тренирање може се обавити две недеље након пресађивања садница, друго - две недеље касније. Било које расположиво ђубриво је погодно: и органско и минерално. Најбоља опција је мешавина: дода се 20 г суперфосфата у литру муллеина и инсистира се у канти воде током дана. Ова канта је довољна за 10-15 грма.
За бело пуњење није потребно обавезно формирање грма, али понекад је прекомерним растом (што се дешава прекомерном исхраном азота) мало степенасто. У том случају не уклањајте све маћехе, притегните само оне који очигледно нису на свом месту. Што се пре проведе овај поступак, то је боље.
Због раног сазревања плодова, бели пуњење је веома ретко изложен гљивичним болестима, па га скоро никада не прскамо. У случају дужег хладног и влажног времена, препоручљиво је спровести превентивно лечење народним лековима, на пример, инфузијом лука. Од хемикалија препоручљиво је користити само оне "безопасније", на пример, Ридомил или Фитоспорин.
Рецензије
Покушао сам бели пуњење. Била сам одушевљена! Прави парадајз. Ниједна трешња се не може упоредити. Следеће године ће узгајати праве парадајзе.
Вероница
//ввв.томат-помидор.цом/невфорум/индек.пхп?топиц=158.180
Посађено бело пуњење пре две године. Нисам имао ниједног. Од тада, штета је заузети њихово место.
Галла
//ввв.томат-помидор.цом/невфорум/индек.пхп?топиц=158.180
Продуктивност је нешто нижа од сличних савремених сорти и хибрида. Лично, ову сорту користим само две године, али о њој знам од детињства. Сорта је прилично древна, узгајана у СССР-у средином прошлог века. У совјетским летњим становницима била је једна од најпопуларнијих сорти
Алгам
//отзовик.цом/ревиевс/семена_томатов_поиск_белии_налив_241
Стара доказана оцена. Разноликост је врло рана. Садим га дуже време. Сада имам 8 сорти парадајза на прозору, укључујући и бели пуњење. Потпуно непретенциозан, нема потребе да се прчка, коров, залијева и мало одева.
Таниа
//отзовик.цом/ревиев_4813860.хтмл
Пуњење рајчице беле је познато већ више од пола века, а још увек се налази у кавезу сорти ране зрења код многих баштована у Русији и многим суседним државама. То је због његове непретенциозности и добре продуктивности. У стању је да се прилагоди свим временским условима и не захтева посебну негу, па се може препоручити летњим становницима који посећују њихова места само викендом.
