Ирга канадски: опис и савети за негу

Канадска ирга је врло декоративан и богат плодоносан грм. Његове бобице нису само укусне, већ су и врло здраве. Вртларима је ова биљка цењена због њихове опште једноставности, високе продуктивности и имунитета на многе уобичајене болести и штеточине.

Опис канадски Ирги

Ирга - листопадни грм налик дрвећу из породице ружичастих. У природи се углавном дистрибуира у Северној Америци. Тамо расте без корова попут корова, укључујући на путевима, као и на ивицама шума, планинских падина. У Русији се неке врсте налазе на Криму, на Кавказу. Период продуктивног живота грмља је прилично дуг, најмање 45-50 година. Штавише, одликује га брз раст и рана зрелост. Први усјев се бере већ 3-4 године након садње на стално место, за 8-10 година, ирги достиже максималне могуће перформансе. У просеку можете рачунати на 20-25 кг бобица из грма. Сазревају у првој половини јула.

Први усјев ирги уклања се након 3-4 године након слетања на стално место

Будући да је умерена клима идеална за ирги, намењена је за узгој у природи на већем делу Русије. Висока отпорност на мраз омогућава му зимовање без посебног заклона, не само у московској области, већ и у северозападном региону. Као што пракса показује, биљка опстаје и доноси плод чак и у шуми-тундри, тундри.

Канадску Иргу, коју узгајају баштовани још од 17. века, позната је по многим различитим именима. Код куће (у Канади) назива се реч позајмљеном из језика абориџинских Индијанаца - "Саскатоон". Остали надимци су „северно грожђе“, „винска бобица“ (бобица бобица се широко користи за домаће винарство), „грм у сенци“, „расадник“, „здрава“ или „јунијска бобица“, и „цимет“ (због сличности са малим црним грожђем) .

Просечна висина одрасле биљке достиже 2-7 м. Штавише, можда има 20-25 трупа. Избојци су дуги, са глатком кора, лагано никељ испод своје тежине. Младе гране су одливене црвенкастим или опечним, а затим постепено постају смеђе. Круна се шири, у облику елипсе или сунцобрана.

Листови нису превелики (дужине до 10 цм), јајолики, меки на додир. Површина листа са обе стране је храпава, окићена кратком меком хрпом због које изгледа као да је прекривена сребрним мразом. Млади, свјеже цвјетани листови обојени су маслином са смеђим подтоном, љети их карактерише плавкасто-сива или ружичаста нијанса, а до јесени попримају врло ефектно гримизну нијансу са пресјецима гримизне, малине, тамно љубичасте и наранчасто-златне боје. Рубови су исечени малим „чепићима“.

Лишће канадских ирги током сезоне мења боју

Кореновски систем ирги је добро развијен, али површан. Већина коријена налази се на удаљености од 40-50 цм од површине земље, неке иду дубоко у 90-100 цм, али у пречнику нарасту и до 2-2,5 м. Биљка врло активно формира базалне изданке, брзо се шири вртом.

Потпуно је изузетно тешко изкоренити иргу, чак и ако посебно поставите такав циљ.

У јесен канадска ирга изгледа врло импресивно

Цветање се дешава у последњој декади априла или у првим данима маја. Траје 12-15 дана. Грмље у овом тренутку изгледа врло импресивно.

Ирга је добра биљка меда која привлачи пчеле и друге инсекте на ово место. Име јој је преведено са латинског (Амеланцхиер) значи „донеси меду“.

Цветови ретко пате од пролећних повратних мразева, могу да издрже кратак пад температуре до -5 ° Ц. Пупољци се скупљају у лијепо падајућим четкицама од 5-12 комада. Скоро свако је будућа бобица. Снежно беле или латице креме од ванилије.

Канадски ирги цветови привлаче на место много инсеката који опраше

Плодови ирги су округли, у облику готово правилне куглице. Зреле бобице су обојене у црно-љубичасту боју са плавкастим нијансама, благо незреле - у тамноплавој, незреле - ружичасте. Усјев не дозрева у исто време, тако да се на грмљу могу видети плодови свих три нијансе одједном. Од свих врста Иргија, најбољи је укус Канађанка. Пријатна слаткоћа је због високог садржаја шећера и мало воћних киселина.

Берба канадских ирги сазрева постепено током неколико недеља

Бобице бобица погодне су за кућно конзервирање, али јабуке, црвена или црна рибизла додају се у џемове, компоте, џемове да дају лагану киселину. Веома користан за срце и крвне судове сок од бобица. Али то се не може исциједити из тек убраног воћа. Јагоде треба оставити да леже на сувом, тамном месту 5-6 дана. Ако га оставите тамо 1,5-2 месеца, ирга ће се претворити у нешто слично грожђицама.

Ирга, сама или заједно са другим бобицама и воћем, широко се користи у домаћем конзервирању

Сорте популарне међу баштованима

Већина сорти које се гаје у баштенским парцелама узгаја се у Канади, али руски узгајивачи имају своја достигнућа. Најпопуларније су следеће сорте:

• Пембина Грм је готово сферичан, пречника 4,5-5 м, врло декоративан у било које доба године. Одликује га невољна формација базалних изданака, што у принципу није типично за нијансе сјене. Пречник бобице је 1,4-1,5 цм;
• Смоки Једна од најпопуларнијих сорти, готово стандардна. Узгаја се у индустријским размерама код куће. Разликује се у високом имунитету. Нарасте до 4-4,5 м. Избојци су јасно никл, круна је у облику кишобрана. Цвјета тек у посљедњој деценији маја, када је вјероватноћа прољетних мразева већ минимална. Просечни пречник плода је око 1,5 цм. Бобице су веома слатке, сочне, без стегања. Продуктивност је висока - више од 25 кг одрасле биљке;
• Нортхлине Грм се састоји од најмање 25 дебла, усправних изданака. Висина је око 4 м, пречник крошње 5,5-6 м. Просечни пречник бобица је 1,6-1,7 цм, за разлику од већине осталих сорти, сазревају одједном. Њихов облик није округао, већ прилично јајолик. Воће се може брати не само ручно, већ и механизовано. Формирање базалних изданака је обилно. За максималан принос потребан је сорта опрашивача;
• Стургеон. Грм је раширен, висок 2,5-3 м, одликује га висока продуктивност и одличан укус воћа. Бобице од бобица су веома дуге, подсећају на грожђе;
• Тхиессен. Расте до 5 м висине, круна је широка, шири се. Биљка цвета рано, усев сазрева крајем јуна. Бобице су велике, пречника 1,7-1,8 цм, слатке, благе киселости. Каша је врло сочна. Плодовање траје неколико недеља. Отпорност на смрзавање до -30ºС;
• Мартин. Један од клонова сорте Тхиессен. Компактан грм висок до 3 м и пречника 3-3,5 м. Просечни пречник плода је 1,5 цм или више. Продуктивност није превисока, формирање базалног раста је умјерено. Фруитинг фриендли. Сорта има висок имунитет против болести, ретко погођене штеточинама. Бобице сазревају 1,5-2 месеца након цветања;
• Слеитх. Једна од најранијих сорти, бобице су скоро црне. Одликује их одличан укус и арома. Просечни пречник плода је 1,2-1,4 цм. Плодни плодови су пријатељски расположени. Зимска отпорност на -32ºС;
• Мандам. Разноликост средње зрења, низак грм, до 3 м. Плодови стабилно. Јагоде са пречником већим од 1,5 цм, киселог укуса није;
• Балерина. Грм је висок (6 м или више), избојци су врло никл. Бобице су сочне и врло слатке, а ноте бадема погађају арому. Толерира лоше услове животне средине, расте и доноси плодове чак и у граду;
• Нелсон Готово сферични грм пречника око 4,5 м. Бобице нису велике, 1,2-1,3 цм. Месо је врло сочно, пикантног укуса и лагане киселости. Сорта има генетски уграђен имунитет на рђу, цвета 7-10 дана касније него код већине сорти шкампи, мање вјероватно да ће доћи до повратка мразева;
• Медено дрво Висина грма је око 5 м, пречник крошње 3,5-4 м. Први усјев се бере 2-3 године након садње. Бобице су тамноплаве боје, како сазревају, добијају љубичасту нијансу. Могу бити сферичне и благо спљоштене. Просечни пречник плода је око 2 цм. Четкице су дуге (у свакој од 9-15 бобица), подсећају на грожђе. Целулоза је веома мирисна, благог трновитог укуса. Базал је касније прерастао мало цватње. Плодовање траје 2-3 недеље;
• ЈБ-30. Црохн пречника 5,5-6 цм, висина грма је приближно иста. Јагоде по укусу готово се не разликују од дивљих бобица, али много веће - пречника око 1,7 цм. Потпуно зрели плодови офарбани су у тамно плаву боју, продуктивност - око 20 кг из грма;
• Блуфф Једно од последњих достигнућа канадских узгајивача, међу аматерским баштованима до сада није широко распрострањено. Бобице нису превелике (пречник 1-1,2 цм), али су идеалне за обраду због чињенице да имају веома мале кости. Окус је пријатан, благо трпљив;
• Принц Виллиам Грм је компактан, пречника не више од 2,5 м. Сорту одликује висока отпорност на хладноћу и декоративност. У јесен наранџасто-љубичасти листови остају на биљци до првог мраза. Просечни пречник бобице је 1,2 цм;
• Пиерсон. Канадски степен. Биљка је моћна, стабљика са више стабљика. Разликује се у интензивном формирању базалних изданака. Просечни пречник плода је 1,8 цм или више. Укус је одличан. Цвјета касно, усјев сазријева почетком августа;
• Форестбоургх. Грм висок око 4 м, испрва усправни изданци постепено се спуштају. Базални изданци нису формирани превише. Бобице пречника 1,4-1,6 цм, скупљене у густе четкице од 8-13 комада. Плодови сазревају заједно. Зимска издржљивост и до -40ºС, такође сорта је отпорна на сушу. Имунитет против болести и штеточина је висок;
• Краснојарск. Руска сорта касног зрења. Грм није висок, 3,5-4 м. Бобице сазријевају у посљедњој деценији јула или почетком августа. Зависи од тога колико је лето топло и сунчано. Разликује се у зимској издржљивости на нивоу од -40ºС и више. Плодови су пречника 1,8-2 цм, укус је пријатан, слаткаст и киселкаст.

Фото галерија: сорте канадских иргија, популарних међу баштованима

Постоји ирга Ламарца, која је често окарактерисана као једна од сорти канадских ирги. У ствари, ово је засебна врста биљке. Ирга Ламарца се најчешће користи у пејзажном дизајну, цветајућа биљка изгледа врло лепо.

Ирга Ламарцк се широко користи у пејзажном дизајну

Од канадске се разликује по већој величини цвета, обилном цветању и бакарно-црвеној нијанси младих листова. Ирга Ламарка такође доноси плод, али су њене бобице мале (до 1 цм у пречнику), а принос није превисок - 5-7 кг из одрасле биљке.

Поступак садње

Ирга је непретенциозна биљка. Ово се, између осталог, односи на избор места за садњу и квалитет тла. Добро подноси хладовину, не трпи хладне северне ветрове, па се живице често формирају од високих грмова по ободу места, чиме штити друге насаде. Остале бобице бобица - малине, круске, рибизла - могу се поставити поред ирга. На отвореном месту култура такође добро расте, али не воли директну сунчеву светлост.

Канадска Ирга лако ће поднијети дјеломичну хладовину, јарко сунце за њу није најбоља опција

Ирги се сади и у пролеће и у јесен. Зависи од климе у одређеној регији. Ако је умерено, онда је погодније пролеће. Преко лета ће биљка дефинитивно имати времена да се прилагоди новим животним условима. У регионима са суптропском климом слетање се може планирати за септембар, па чак и за прву половину октобра, при чему је сигурно да ће пре првих мразова остати најмање 2-2,5 месеца.

Саднице купљене у јесен могу се сачувати до наредног пролећа без угрожавања квалитета. Сади се у посуду напуњену мокром пиљевином или мешавином тресета и песка, која се чисти на тамном месту, са температуром нешто изнад 0ºС. Постоје и други начини - посадити саднице у башту, постављајући их под углом, а затим сипати високу снежну одећу на врх, или их једноставно умотати у неколико слојева прозрачног покривног материјала и бацити га са снегом.

Саднице канадских иргија најчешће се купују у јесен, у овом тренутку има више избора

Јама за ирги припрема се унапред, најмање неколико недеља пре планираног слетања. Довољно око 50 цм у дубину и 60-65 цм у пречнику. Од гнојива, хумусу (15-20 л), једноставном суперфосфату (200-250 г), калијум сулфату (70-80 г) додаје се у горњи слој плодног тла.

Груб речни песак (око 10 л) и слој дренаже на дну помоћи ће да се земља учини лабавијом.

Дубока јама за ирги није потребна

Истодобном садњом више биљака оставља се најмање 2-3 м. Ако се планира стварање живице, ирги се сади у шаблону у размаку од 50 до 70 цм. Довољна површина за храњење одрасле биљке је 6-10 м².

Ирга нема посебне захтеве за квалитетом тла, међутим, идеална опција за то је лагано, али плодно иловнато или иловасто земљиште. Ако је тло потпуно сиромашно, грм у потрази за храном почеће веома активно да расте у ширини, формирајући огромну количину базалних изданака, што је готово немогуће искоријенити. Кисело-базна равнотежа за ирги није битна, али не третира врло закисељена тла. Ако се подземна вода налази ближе од 2-2,5 м од површине, препоручљиво је пронаћи друго подручје, у супротном ће коријење почети да трули.

Приликом садње тратинчица, коријенски врат треба продубити за 5-7 цм, а саму садницу треба нагнути под углом од око 40-45 °. Ово доприноси активном формирању подређених коренова. Дрво се мора обилно (10-15 литара) залијевати. Тада се тло у кругу близу стабљике мулира. Саднице се одрезују, скраћујући се за отприлике трећину. Свака треба имати 5-6 пупољака раста.

Видео: слетање Ирги

Њега усјева

Њега се састоји у одржавању круга близу стабљике чистом, периодичном лабављењу тла, применом ђубрива и залијевањем. Потреба за заклоном за зиму зависи од сортних квалитета одређене сорте.

Залијевање

Није потребно често и обилно залијевање. Биљка има развијен коријенски систем, тако да може добро поднијети и природне кише. Изузетак је врло вруће и сушно време. У том се случају канадски иргус залијева сваких 7-12 дана, трошећи 20-30 литара по одраслој биљци. Пожељни поступак је посипање. Омогућује вам истовремено уклањање прашине са лишћа грмља током залијевања.

Ако је технички могуће, наводњавање се наводњава посипањем, симулирајући природне кише

Оптимално време за поступак је рано јутро или касно увече. Ако блиставо сунце, капљице воде које остану на лишћу могу играти улогу сочива, грм ће добити сунчање.

Примена гнојива

Ако су сва потребна ђубрива унета у садну јаму, у прве 3-4 године боравка у отвореном земљишту, канадска ирга може без додатног ђубрења. Затим се сваког пролећа у кругу око стабљике током првог рахљавања дистрибуира 15-20 г било којег ђубрива које садржи азот (раствор се може припремити разблаживањем исте количине у 10 л воде). Крајем септембра биљка се храни фосфором и калијумом како би се могла правилно припремити за зиму. Да бисте то учинили, користите једноставан суперфосфат и калијум сулфат (20-25 г сваки) или сложене препарате (АБА, јесен). Природна алтернатива је дрвени пепео (око 0,5 л).

Дрвени пепео - природни извор калијума и фосфора

Ирга са захвалношћу реагује на свако ђубриво, посебно органско, повећањем стопе раста и повећањем приноса. Почевши од тренутка када завршава цветање, препоручљиво је залијевати га свака 3-4 недеље инфузијама листова коприве, маслачака, свежим крављим стајским гнојем или птичјим изметом. Непосредно испод коријена храњива отопина се не наноси; боље је направити неколико прстенастих бразда, одлазећи од дебла отприлике 0,5 м. Отприлике пола сата након храњења, грм се обилно залијева како корење не би изгорело. Када се влага апсорбује, тло се лагано рахља.

12-15 дана након цветања, фолијарно преливање може се обавити користећи елементе у траговима. У 10 л воде раствори се 1-2 г бакар-сулфата, цинков сулфат и борна киселина.

Обрезивање

Ирга се одликује стопом раста, па јој је потребно периодично обрезивање. Али то се не сме злоупотребити; култура не толерише превише добро процедуру.

Најчешће се формира као вишеслојни грм. Ову конфигурацију пружа сама природа, само је треба мало поправити. Да бисте то учинили, током првих 4-5 година након садње у канадском иргију сви изданци сече до тачке раста, остављајући само 2-3 најмоћнија и најразвијенија. Због тога одрасли грм треба да се састоји од 15-20 грана различите старости.

Канадски Ирги има дуг продуктиван живот, па јој треба орезивање старења отприлике једном у 10-12 година. Сигнал за то је нагло смањење стопе раста грма - не више од 10 цм годишње. У овом случају потребно је ослободити се свих плодних, слабих, деформисаних, издужених изданака. Све остале гране скраћују се на 2-2,5 м. Постоји још једна опција за подмлађивање - сваке године да се потпуно одсече два најстарија изданка.

Радикални начин да се обрежу канадски ирги је оставити неколико пањаца из изданака

Ако је пречник пресека већи од 0,5 цм, мора се дезинфиковати 2% раствором бакарног сулфата и пажљиво премазати баштенским лаком.

Канадски ирги који расту у живој ограђивању годишње скраћују све расположиве изданке за 10-15 цм. То стимулише грм на интензивније гранање.

Сваког пролећа врши се санитарна обрезивање. Потребно је да се зими ослободим одломљених, осушених, смрзнутих грана. Такође уклањају оне који расту доље и дубоко у крошњи, задебљавајући је, кршећи уредан обрис грма.

Зимске припреме

Канадска Ирга је култура отпорна на мраз. Због тога у регионима са суптропском климом дефинитивно јој није потребно уточиште за зиму. Тамо се можете ограничити на чишћење круга пртљажника од нечистоћа и ажурирање слоја малча.

Али у европском делу Русије, на пример, у предграђима, ситуација је другачија. Зиме су прилично топле, сњежне и ненормално хладне, са минималним падавинама. Стога је боље играти на сигурно и заштитити младе саднице покривајући их кутијама одговарајуће величине напуњеним сијеном, пиљевином, струготином. За одрасле се у подножје изданака сипа слој тресета или хумуса висине око 25 цм. Чим падне снег, на коренима се гради велика сњежна пахуља.

Уобичајене болести и штеточине

Канадска ирга је природно високо имуна, па ретко пати од патогених гљивица и штеточина. Главна пријетња усеву су птице. Једини начин да се поуздано заштите бобице од њих је мрежа ситне мреже која се баца преко грма. Али то није увек могуће због величине биљке. Све остале методе (страшила, сјајне врпце, звецкање) дају само краткотрајни ефекат, 2-3 дана, не више. Птице брзо схватају да ти предмети нису у стању да им нанесу никакву штету.

Решетка је једини поуздан начин заштите жетве бобица од птица

Али ипак, повремено, ако је лето веома хладно и кишовито, могу се развити следеће болести:

• туберкулоза. Листови и млади изданци попримају неприродно црвено-љубичасту нијансу, брзо се суше и бледе. На гранама се могу појавити мале црвенкасто-ружичасте „брадавице“. Све гране, чак и благо погођене, сече се и спаљују. Грмље се прска два пута у размаку од 7-12 дана 1% -тним раствором Бордеаук течности или бакреним сулфатом;
• сива трулеж. На изданцима у подножју и на местима везања петељки листова, на плодовима „плачуће“ црно-браон мрље пузе, поступно се повлачећи на лепршав, светлосив премаз малим црним мрљама. Најчешћи узрок је обилно залијевање, па се то одмах зауставља. Грмље и тло у кругу близу стабљике се праше просијаним дрвеним пепелом, дробљеном кредом, колоидним сумпором;
• мрље на лишћу. Спотке могу бити различитих нијанси, од скоро беле до тамно браон. Зависи од посебне врсте гљивица која изазива болест. За борбу се користе било који препарати који садрже бакар (Топаз, Скор, Цхорус). Обично, ако се проблем примети у раној фази, довољна су 2-3 третмана у размаку од 5-7 дана.

Фото галерија: Канадске болести које утјечу на иргу

Најчешће заразе штеточинама обично нису у стању да узрокују значајну штету грму. Али то не значи да се против њих не треба борити.

• семе јести. Одрасли полажу јаја у воћне јајнике. Излежене личинке једу семенке из бобица и пупају у њима. Оштећено воће се смањује и опада. За профилаксу се биљка одмах након цветања прска Карбофосом, а ако се открију сумњиви симптоми, третирају се карате, Ацтеллиц или Фуфанон;
• пјегави мољац. Гусјенице се хране биљним ткивима и једу уске пролазе на лишћу. Оштећени листови пожуте и опадају. После жетве ради профилакса, наводњавање се прска Лепидоцидом или Битоксибацилином. Такође, Кинмик, Моспилан, Цонфидор-Маки се користе за борбу против пјегавости;
• летак. Најчешће се штеточина манифестује почетком лета. Одрасли полажу јаја у лишће, савијајући их цевком. 3-5 дана пре цветања, грм се прска раствором Некион или тинктуром пелина, дуванским чипсом. Боре се против одраслих уз помоћ Алатара, Битокса, Бинома.

Фото галерија: Штетници опасни по културу

Гарденерс ревиевс

И покушаш да измислиш грожђице из бобица. Шарм! Пре пет година то сам схватио случајно. Сок од бобица бобица се може добити након сушења 7-10 дана те исте бобице. Једном сам, како се и очекивало, ставио убрани род да се осуши како бих извадио сок. Када је дошло време да узмем сок, нисам то време имала, па се осушила. Скупљала сам је на сухо у тегле, а зими сам брала попут грожђица. Испало је цоол и укусно. При кувању пирјаног воћа додаје им се као сухо воће.

Баба Галиа

//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/16079/

Ја сам, поред вишедневног једења из грмља, правио џем од бобица, помешан са бобицама вишње (великим, сличним малим трешњама). Јер и једних и других није много, и сазрели у исто време. Свидело ми се. Имам пуно течности у џему. Не затвара се. Посадио сам неколико биљака иергија на различитим местима. На путу га обликујем као дрво. На осталим местима слободно расте у грмљу.

Цхапелен

//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/16079/

Након цветања, пре појаве јајника, ирга помало губи декоративност. Укус је за свакога: свеж, деца га воле. Сазрева постепено, зато скупљајте ситне ствари. Главна ствар је изкоренити готово немогуће (потребан вам је или јак човек или булдожер), препорођен је из изданака, расте на стране (не попут ораха, али ипак).

Гавран

//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=173655

Једемо свеже бобице бобица, али пошто сазревање бобица није истовремено, увек их недостаје свима. Док сам тражио карактеристике сорти ирги на канадским локацијама, нашао сам не само расад садница, већ и производе од бобица: вино, џемови и мармеладе, суве, свеже и смрзнуте бобице, бобице глазиране чоколадом, разне бобице сосеве за сладолед и јогурте, алкохолизиране бобице ( као што су коктел трешње) и тако даље. Поред тога, у Канади праве пите и пите од бобица бобица.

Ирина Киселева

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?п=1085786

Канадска игра у природи расте углавном на северној хемисфери, односно идеална је за узгој на већем делу територије Русије. Биљка изгледа врло атрактивно током вегетационе сезоне. Чак се и баштован почетник изборити са његовом пажњом, нећете морати дуго да чекате на прву жетву. Бобице, чији је укус веома популаран код деце, веома су добри за здравље, а одликују их и универзалност намене.