Берба сочног цвјетаче од сјеменки: лако и брзо!

Карфиол је прилично популарна повртларска култура која се може узгајати и у пластеницима и директној сјетви на отвореном терену. Без обзира на одабрану методу, једна од важних тачака успеха у гајењу ове сорте купуса је правилна припрема семенки и њихова сетва. Слиједећи корак по корак препоруке, узгој карфиола неће бити тежак ни за почетнике вртларе.

Избор и припрема кревета за карфиол

Избор локације и припрема кревета за садњу и узгој карфиола требало би да се обави на јесен. За ову врсту крсташке културе одабрано је сунчано и топло место у башти, јер ће велики број лишћа расти у сенци, а јајник као такав неће формирати.

Густа, тешка и глинаста тла са високом киселошћу нису погодна за карфиол. Оптимални ниво пХ за културу је 6,5-7,5. Киселост можете проверити посебним уређајем или индикаторским тракама. Ако је тло кисело, мораћете да додате креч или доломитно брашно за његову деоксидацију. Најчешће се користи креч брзином од 250-600 г по 1 м² (у зависности од степена киселости).

На киселим тлима купус је подложнији болести попут кобилице.

Да бисте правилно припремили тло за садњу карфиола, морате знати његову киселост

Поред регулисања киселости тла, они обраћају пажњу и на гнојидбу, захваљујући којој је могуће побољшати састав тла. Све врсте купуса воле органске материје и карфиол није изузетак. Због тога се током припреме кревета уноси хумус или компост. Количина ђубрива зависи од стања тла, његове врсте и плодности. Да бисте осигурали нормалну размену воде и ваздуха, додајте 1-3 канте органског на 1 м².

Карфиол добро реагује на органска ђубрива, па приликом припреме места правите компост или хумус

Млади изданци карфиола прилично су осетљиви на недостатак основних хранљивих материја (азот, фосфор, калијум). Стога се у јесен, заједно са органском материјом, земља може напунити нитрофосом (2 кашике на 1 м²), а у пролеће пре садње направити Кемиру (60-70 г по 1 м²).

Не правите прешироке гредице за усев, јер то може довести до вишка влаге, али истовремено, због уских гредица, може бити недовољно. Оптимална ширина је 1 м.

Припрема сјемена

Да би се побољшала клијавост и клијавост семена, оне се морају прерадити пре сетве. Да бисте то учинили, изведите низ поступака, којима ћемо се детаљније посветити.

Калибрација

Пре свега, семе се калибрише: семе се стави у физиолошки раствор (3%) и инкубира око 5 минута. Као резултат тога, лакша зрна остају на површини, док тешка зрна падају на дно. Управо таложено семе и погодно за сетву.

Да бисте одабрали висококвалитетно семе за садњу, потребно је калибрисати у 3% физиолошком раствору

Након раствора семенке се исперу у води и мало осуше да се спречи прерано клијање.

За садњу се препоручује оставити само велико семе, али се могу користити и средња.

Тест клијавости

Да би се проценило колико ће семе добро користити, потребно је извршити тест клијавости:

1. Сјеме се стави у влажну крпу (газу) у количини од 100 комада, тако да је лакше израчунати проценат клијања.
2. Клијање се одвија на температури од + 20-25 ˚С. У исто време, они стално проверавају да ли је тканина влажна.
3. Сјеменке се свакодневно прегледавају, клице се броје и уклањају.

Она семена која су клијала током прва три дана одређују енергију клијања и начин на који ће клијавост бити. Сјеме клијано током недеље указује на клијавост уопште.

Да би се утврдила клијавост семенки, прво се натапају, а затим клијају

Дезинфекција

У следећој фази семенке карфиола припремају се за сетву. Да би се спречио развој гљивичних и бактеријских болести, семенски материјал се третира у 1-2% раствора калијум-перманганата 20 минута, а потом опере чистом водом.

Упркос томе што је дезинфекција на овај начин најчешћа, најбољи ефекат се може постићи термичком обрадом. У том случају семе се смешта у газу или врећицу од ткива и ставља у воду на температури од + 48-50 ° Ц током 20 минута. Наведене температурне вредности не треба прекорачити јер ће семенке изгубити способност клијања, а нижим стопама таквог третмана практично неће бити резултата.

За дезинфекцију семенки карфиола третирају се раствором мангана

Покретање убрзања

Да би се убрзало клијање семена дотичне културе, они се натапају у води собне температуре и стављају у топлоту, где бораве на 12 сати. Истовремено се вода мења на свака 4 сата. Ниво воде треба да буде такав да семе не лебди, већ га само прекрива. Главни циљ поступка је да семенке набрекну. Ако ће сејање обавити касније, они се, умотани у влажну крпу, стављају у фрижидер на доњу полицу.

Да би се убрзало клијање, семенке се натапају до отеклина, а затим се стављају у фрижидер

Сасвим је уобичајено да семенке намоче у инфузији дрвеног пепела, за чију се припрему 2 кашике пепела преливају у литар топле воде и инсистирају на дан, а пре употребе филтрирају. Семе у таквом хранљивом раствору се стави 3 сата, након чега се опере у чистој води.

Отврдњавање семена

Посљедња фаза припреме сјемена за сјетву је каљење. Након намакања, семе се ставља на доњу полицу фрижидера на један дан. Температура треба да буде + 1-2 ˚С. То вам омогућава да повећате отпорност биљака на ниске температуре и доприносе бољој клијавости. На крају процеса каљења, семе се мало осуши, а затим се наставља са сетвом.

Видео: припрема семенки купуса за сетву

Како добити семенке карфиола

Ако сваке године узгајате карфиол на свом вебсајту, онда купња семенки није обавезна, јер их можете сами убрати. Узгој купуса ради добијања садног материјала разликује се од конвенционалног гајења. Потроши то овако:

1. Од биљака засађених семенкама или садницама бирају се најјачи: називају се матичњацима.
2. Одабране плантаже се хране сложеним ђубривом, рахљавају, водом и гнојницом.
3. Како би се убрзао процес цвјетања, листови се не савијају и учвршћују у таквом положају који ће омогућити бољи приступ свјетлости цватњама.
4. Кад глава купуса постане мање густа, уклоните средишњи део и оставите добро развијене бочне изданке. Њихов број не сме бити већи од пет.
5. Затим се део посипа пепелом, што ће спречити труљење.
6. Након отприлике месец дана биљке матернице се претварају у тестисе, односно када култура активно цвета. У овом тренутку купус се обилно залијева.
7. Током периода појаве првих цветова, они се хране суперфосфатом и врши се хлебање.
8. На крају цветања врхови изданака се нарезују како би формирали боље семе.
9. Да би се убрзало зрење, коријенски систем биљака сече се лопатом или их мало подиже вилицом, тако да се зареже на саму биљку, тако да се мало коријење одвоји.
10. У овом тренутку залијевање потпуно престаје.
11. Сјеме се бере након зрења, о чему се може судити по пожутјелим лишћима и стабљикама, као и по осушеним махунама. Да бисте то учинили, режу се целим гранама и положе филм испод биљака.

Након цватње, карфиол производи семе које се сакупља након зрења.

Садња семенки у земљу

Главни метод узгоја карфиола је садница, али култура се може добити директном сетвом у отворено тло. Ова метода има неколико предности, јер су биљке отпорније на суво и вруће време због формирања јаког корена. (При пресађивању садница коријенски систем је барем мало, али још увијек оштећен.) Поред тога, приликом сјетве купуса директно на мјесто и на вријеме, развој се одвија без икаквих одлагања. Да бисте засадили усев по семену, морате се придржавати одређених правила и следити препоруке.

Када посадити карфиол: термини

Време садње семенке карфиола у незаштићено тло зависи од регије узгоја и сорте (од краја марта до почетка маја), као и од климатских услова. Разматрана култура, за разлику од сорти са грмљем, је мање отпорна на хладноћу. Сјеменке се излегују на температури од + 6 ° Ц и што је топлије окружење, брже ће се саднице појавити.

Већ почетком јуна постоји могућност повратка мразева, па је након сетве семена кревет прекривен филмом.

Образаци слетања

Цвјетача се најбоље узгаја по шеми, захваљујући којој ће биљке добити довољну количину свјетла и исхране. Положај садница један према другом директно зависи од кориштених сорти. Ако се главе малог купуса формирају у раном купусу и засаде се могу распоредити по узору на 40 × 50 цм, а за касније сорте са великим главама - 60 × 70 цм.

Приликом садње карфиола раних сорти посежу за узорком од 40 × 50 цм, за касне сорте - 60 × 70 цм

Сјетва сјемена

Сјетва сјеменки карфиола врши се сљедећим редослиједом:

1. У припремљеном простору удубљења се праве до дубине од 1 цм, на удаљености 40 цм једна од друге.
   

   На унапред припремљеној парцели направљени су утори за семе карфиола до дубине од 1 цм, удаљеност 40 цм једна од друге.

2. Излијте земљу топлом водом.
   

   Пре сетве семенки карфиола, тло се пролије топлом водом

3. Припремљени семенски материјал поставља се у размаку од 5 цм, након чега се прекрива земљом и благо збија.
   

   Сјеменке цвјетаче засијавају се у размаку од 5 цм, а затим посипају земљом и лагано збијене

4. У сврху заштите користи се филм који се повлачи преко кревета уз помоћ лучних оквира.
   

   Да бисте заштитили усјеве карфиола од повратка мраза, поставља се оквир и повлачи филм

Сјеме се може сијати у одвојене рупе. Да бисте то учинили, у сваку рупу се стављају 2-3 семенке у складу са схемом садње. Након развоја садница, до 3-4 стварних листова остављају најјачи клице, а остатак се опраши.

Видео: садња семенки купуса у отворено тло на примеру белог купуса

Садња семена у пластеницу

За узгој карфиола у пластеницима, тло се припрема на исти начин као и за отворено тло, тј. Додају се органске материје и минералне материје, узимају се у обзир киселост и примећује се ротација усева. У затворено тло семе ране и средње зреле карфиоле се посеје одмах након што се снег отопи, јер се тло у стакленику и пластеници загрева много брже. Температура у просторији не сме да буде нижа од + 15-18 ˚С.

Сјетва припремљеног сјемена врши се на дубину не већу од 5 мм. Уз дубљи улазак, саднице ће се појавити знатно касније. Након садње тло се меље сувим песком и обилно залијева топлом водом. Након 10 дана, садница се потапа. Приликом пресађивања биљака праве се рупе по шеми 70 × 30 цм. У садну јаму се уноси шака хумуса, дрвеног пепела и сложеног ђубрива (на пример Кемира).

Карфиол је лакше узгајати у стакленику него на отвореном земљишту, јер можете створити и одржавати оптималну климу за биљке.

Много је повољније узгајати карфиол у затвореном земљишту него у незаштићеном, јер је биљкама лакше створити потребне услове

Они и даље пружају његу која је потребна за овај усјев. Главна ствар је пратити температуру ваздуха која не сме прелазити + 16-18 ° Ц, а влажност ваздуха - унутар 70-80%. Ако ови услови нису испуњени, глава купуса ће се олабавити и почети да се дроби.

Карактеристике и време садње семена карфиола у различитим регионима

Карфиол се може гајити у различитим регионима Русије, али потребно је узети у обзир климатске карактеристике сваког од њих и схватити да је сетва семена у отвореном тлу најприкладнија за јужне регионе земље. Ако узмемо предграђа као пример, овде врућина долази почетком маја, а у Сибир и Урал требало би да се очекује најкасније до 10. јуна. Сходно томе, време сетве зависи од тога. У Сибиру се карфиол узгаја само у раним сортама, јер други једноставно немају времена за зрење пре хладноће, и то искључиво садницама. Што се тиче времена садње карфиола за саднице у Сибиру и Уралу, оне падају 10-15 априла.

Видео: услови за садњу карфиола у Сибиру и Уралу

Од погодних сорти могу се разликовати:

• Балдо,
• Опал
• Мовир-74,
• Снежни глобус.

Фото галерија: сорте карфиола за Сибир и Урал

Сорте карфиола за московску регију и централну Русију треба да буду отпорне на нагле промене температуре и влажности, не смеју да буду захтевне светлости и топлоти, а такође сазревају најкасније средином октобра. Карфиол се може сејати семенкама у овим крајевима од средине марта (у пластеници) до средине маја (у земљи), са учесталошћу од 10-20 дана. За гајење су погодне такве сорте као:

• Рано зрење,
• Грибовскаиа рано
• Гаранција

Фото галерија: Сорте цвјетаче за московску регију

На југу земље (област Ростов, територија Краснодар) садња семена у отворено тло могућа је почетком марта. Пошто карфиол не воли интензивну врућину, после појаве садница се заклони, потом се обилно залијевајући како се земља осуши. Погодне сорте су:

• Адлер зима 679,
• Адлер пролеће,
• Сочи.

Фото галерија: сорте карфиола за југ Русије

Компатибилност карфиола са другим усевима када се сади

Да би се карфиол на месту осећао угодно, треба да се придржавате препорука о компатибилности ове културе са другим баштенским биљкама. Најповољнији суседи за карфиол су:

• пасуљ
• репе
• целер
• краставци
• мудрац
• тимијан.

Али најбоље је избегавати комшилук са следећим биљкама:

• броколи
• купус
• јагоде
• Парадајз

Да бисте заштитили купус од штеточина, у непосредној близини врта можете посадити мирисне биљке попут невена, невена, пелина, метвице и камилице. Садња копра у близини купуса позитивно ће утицати на његов укус.

Невена не само да ће украсити кревет карфиолом већ ће и уплашити његове штеточине

Карфиол са семенкама у башти није могуће посадити у свим регионима наше земље. Али ако одаберете одговарајуће сорте, узимајући у обзир датуме зрења, узимате у обзир карактеристике и поштујете пољопривредну технологију узгоја усева, можете добити добар усев здравог поврћа.