Кромпир - можда најпопуларнији поврће, чија се култивација бави преко 80% летњих становника. Он је најчешће погођен другим културама различитих инфекција. Бактеријске, гљивичне или вирусне болести кромпира могу уништити већину усјева пре жетве. Чак и када складиштите кромпир здравог изгледа, постоји ризик од кварења. Истовремено, инфекција од гомоља може се пренети на друго поврће које се чува с кромпиром.
Да бисте се заштитили од губитка сакупљених и ускладиштених усјева, важно је уочити знаке инфекција на време. Најчешће припадају три групе:
- гљивичне инфекције - касна мрља, Алтернариа, шапа, канцер, фомоз и фусариум;
- вирусе - мозаик и некроза;
- бактеријске болести - смеђа и прстенаста мрља, црна нога.
Сваку групу представљају неколико малициозних инфекција које могу смањити усев кромпира за 3-5 пута. Према статистичким подацима, највећи губици усева узрокују гљивичне болести кромпира.
Касна мрља
Најчешћа инфекција је кашњење. Губитак приноса током инфекције са њима може досећи 60% или више.Спољне манифестације касне мрље почињу да се појављују у фази цветања. У доњи листови кромпира покривене са смеђим тачкама повећава са временом, а они покривају све време гнездо. У кишном времену, на доњој страни оболелих листова се појављују бели филм - споребеаринг тканина гљивице Пхитопхтхора инфестанс. Гомољи заражени мрље, прекривени тамним мрљама. Тканине су суве и тешке.
Када су оболели биљке је важно да практикују ротацију за кромпир усева, јер су споре Пхитопхтхора чува у земљишту на остацима лишћа и кртола.
Касно Блигхт заражене кртоле не препоручује лежи на складишту, као у овом случају, постоји ризик од губитка цео род, укључујући и поврћа који се налазе у истој просторији са кромпиром пацијената.
Канцер кромпира
Још једна опасна инфекција је рак кромпира. У подручјима гдје бележе случајеве инфекције кромпира, уведен је режим карантина. Ово гљивичне болести напада кртоле и столонс биљке, лист лопатице и стабљике. На кртолама у непосредној близини очију појављују се растови који повећавају величину.Упркос одсуству отворене гнилобе, гомоље које носе канцер не могу се чувати.
Да би се избегло појављивање болести, важно је одабрати отпорне сорте. Када се појави кромпира, неопходно је уништити заражене кртоле. Поље на којем се откривају жаришта болести се не може сјећати с кромпиром најмање 3 године.
Алтернариа кромпир
Ова болест може уништити целу биљку, укључујући стабљике и гомоље. Најчешће, његове жртве су средње-касне и касне сорте. Први знаци инфекције могу се препознати по изгледу мрље на листовима које се појављују пре цветања биљке. Временом, болесни листови постану жути и умиру. Инфекције на гомољи се такође лако препознају по браон боју и неправилном стању. Ако алтернатива кромпира утиче на већину гомоља, површина ових тачака може изгледати збуњено.
Као и ова болест, кромпир фомоз се такође манифестује, с једино разликом да тачке на кртолама постају сивкасте и њихова величина не прелази 2-5 цм у пречнику. Још једна значајна разлика је тајминг инфекције. Ако Алтернариа продире младим стабљима биљке, фомоз утиче на стабла у другој половини сезоне раста.Споре које су зрели на њих, заједно с кишницом, улазе у земљу где су гомољи заражени.
Пре него што се садни материјал ставља у складиште са локације на којој су уочене биљке заражене фомозама и Алтернариа, важно је третирати гомоље. Инфекција се може задржати посматрањем температуре у подруму.
Сцаб
Велики губици усева могу се одржати и ако су погођени разним врстама краставица: обичног, прашкастог или сребра. Уобичајене краставице се развијају само при високим температурама земљишта и ниске влаге. Болне гомоље су прекривене сувим, благо протутантним тамним обојеним површинама изнад површине коже. Изгледа да ова врста краба није невероватна.
На исти начин делује и на биљке и прашкасте крпице кромпира. То утиче само на подземни део биљке. У почетној фази се појављују округле тачке пречника 6-7 цм, покривене белим цветом. Временом, ове области су уништене, а на њиховом месту и даље постоје црвене ране. За разлику од обичних парабола, прашкасте активности показују активност само при високој влажности.
Сребрна мрља инфицира гомоље искључиво током складиштења. Као резултат инфекције, они губе велику количину влаге, чинећи их лаганим и претерано сувим. За садњу такав кромпир није погодан. Избијање болести проузрокује повећану влажност (више од 90%) и температуре изнад 3 степена.
Да би се избегла масовна инфекција гомоља са било којом врстом парфема, важно је посматрати ротацију кромпира. Важно је обратити пажњу на припрему садног материјала: одлагање прије складиштења спречава поновно инфицирање гомоља и тла.
Црна нога кромпира
Болест се развија као резултат уништавања биљке од стране бактерије Пецтобактериум. Извор инфекције су оболели гомољи кромпира, биљни остаци у тлу. Често се шире ларве инсекта. То утиче на готово све делове биљке у свим фазама развоја. Хронични карактер стиже у сувим условима. Кромпирна грмље почињу да повређују одмах након клијања. У почетку листови постану жути, а затим се преклапају и осуше. Буш брзо бледи, стуб постаје мекан и лако се извлачи из земље.На гомољи, црна нога кромпира појављује се као тамна гнилоба у делу столона.
Фусариум вилт
Још једна болест кромпира у којој губици усева могу да досегну 50% је фусариум вилт. Најчешће се развија у условима високих температура и влаге. У почетку, Фусариум се може заменити за болест од кромпира, чије фотографије често бацају специјализоване публикације. Инфекција инфицира лишће биљке: горњи постају светлији, а ивице доњих стижу антхоцианин нијансе. Временом губи еластичност и бледи. На дну стабла се појављују мрље, покривене цветом наранџасте или розе боје. Једном у тлу, инфекција инфицира гомоље, што их доводи до гнуса.
Да би се избегла смрт усјева из Фусариум-а, довољно је да се коси заражени врхови и уклони сви биљни остаци са локације. Тек после тога можете започети брање кромпира.
Како лијечити кромпири за гљивичне инфекције?
Неопходно је да се боримо против гљивичних болести кромпира чак иу фази припреме садног материјала. Прије прераде кромпира раствором борова киселина или бакар сулфата, важно је одабрати кртоле који су нетакнути. Током вегетације потребно је стално пратити стање врхова.На првим знацима болести неопходно је уклонити погађене биљке, а потом третирати плантаже са 2% раствора бакар сулфата, Хом или Маким.
Гљивичне инфекције често улазе у земљу непотпуним гнијездним биљним остацима и ђубривом. Важно је искључити такве појаве, јер ће се смањити трошкови рада за обраду усјева с посебним средствима и повећати количину усјева. Да би се избегла инфекција гомоља током жетве, неопходно је унапријед справити врхове и уклонити биљне остатке са локације. Гвожђе оштећено током транспорта и складиштења треба прво да се једе, пошто је најчешће погођено инфекцијама.
Једнако важно је ротирање кромпира. Већина гљивичних болести постоји у тлу 2-3 године. У одсуству култура на овој територији која може постати носиоци инфекције, она спонтано нестаје.
