Ружа побољшава апетит, побољшава секрецију дигестивних сокова, стимулише перисталтис желуца и црева, штити цревне течности од заразних болести и паразита, побољшава своју микрофлору, снабдева витаминима и има низ корисних својстава.
Препоручује се да једете кашичицу рахлнутог хрена шећером или медом пре једења (можете ширити хлеб са овом мешавином). Свјежи сок рена и његови водени раствори побољшавају луч хлороводоничне киселине у стомаку и помажу у лијечењу гастрита с ниском киселошћу желудачног сока. Етерична уља одлажу развој Стапхилоцоццус ауреус и Есцхерицхиа цоли.
У народној медицини сире рена са медом или шећером узимају се у случају обољења јетре, гут и сок помешаног алкохола (денатурисани алкохол) се грчи током реуматизма.Корење рена, припремљено пивом и пиринчаним јагодама, конзумирано са капом. Такође се користи као цхолеретиц, антисцорбутиц и диуретиц агент за камење у бешику.
Свјежи сок од сокова има високу фитонтсидност, штетан за микроорганизме. Примијенити за испирање уста и грла са стоматитисом, болним грлом, фарингитисом.Као спољни агенс, инфузија хрен или грчева се користи за гнојне ране, радикулитис, плеурисију, пнеумонију, миозитис. Ружно руб на рубу платнене плоче може се користити као сенфилни гипс. За спречавање прехлада са хипотермијом, препоручује се наносити рафинираног хрена на горњи дио грудног коша, стопала и ногу ногу. Верује се да компресија помаже да се отараси цатаррх горњег респираторног тракта. Као агент за јачање, препоручује се рена за људе који се баве менталним и физичким радом.
Свјежи сок рена у бугарском народном лијечењу се користи за лијечење алопеције: подручја без косе једном или два пута дневно, навлажите соком од хренова, трљајући га док кожа не постане црвена. Такође се користи за лечење себореје. Да би се ово урадило, 100 г меда се помеша са 100 г свјежег сокова од хренова корена и узима 1-2 чајне жлице дневно. Можете подесити инфузију корена на вину од сувог грожђа: 100 г тресњених корења налијте две чаше вина. Ова смеша се инфузира неколико дана, а потом се конзумира 1 кашиком 2 пута дневно.
Међутим, иритантни ефекат на раку на слузницу желуца и црева, бубрега, па чак и здравих људи не би требао злоупотребити ову зачину.Не препоручује се људима са прекомјерно тежином, јер већ имају повећан апетит. Није дозвољено да једе хрен са гастритисом, ентеритисом, колитисом, пептичним улкусом, болестима јетре и бубрега.
Хрен (Арморациа)© Богдан
Хрен (лат Арморациа) - мали род трајних биљака породице купуса (Брассицацеае).
Руж је вишегодишња биљка за расадницу. Његова домовина - југоисточна регија европског дела Русије. Славани га расте из В века.
Руж је вредна биљна и лековита биљка. Руж гаји због моћног, цилиндричног, месијаног корена, који се користи као храна и зачинска биљка која је корисна за здравље. Руж хренова има оштар, оштар мирис. Њен укус је слатки по први, касније - оштар и гори.
Горњи укус хрена је због разградње гликозида синигрина и садржаја есенцијалног уља. Горчевско уље, које има антимикробни ефекат, ослобађа се из рафинисаног рена. Руж садржи значајну количину витамина Ц, соли калцијума, калијума, натријума и других супстанци.
Хрен (Арморациа)Избор локације и тла за хрен
Руж - биљка отпорна на мраз.Расте на мјестима гдје је довољно влаге. Стуб достиже висину од 0,6-1 м. Корен је златно браон, бијеле боје. Леавес копље, тамно зелене, велике. Цвијеће су бијеле, сакупљене у ретку четку. Ружа може расти на једном мјесту до 5 година или више, али се препоручује да се узгаја у годишњој култури, јер у супротном, почев од друге године, његови корени раздвајају се, постају мањи и постају неприкладни за људску потрошњу.
У оквиру ове биљке, потребно је узети плодно земљиште добро напуњено органском материјом са шљунковитим или пешчаним иловнатим земљиштем, погодне су и сушене шотланде.. На тешким земљаним земљиштима, корени се формирају дрвенасто, веома горко.
Руж расте вегетативно, односно, делови корена. Сајамски материјал се сјече на мале комаде дужине 3-4 цм и посејане у врту почетком пролећа. До јесени, на сегментима се формирају млади годишњи растови, од којих се сакупља садни материјал нормалне дужине. Најбољи садни материјал су сегменти годишњих корена пречника 0,5-1 цм, дужине 25-30 цм.
На јесен, хрен се наноси с ђубриво или компостом (1-2 кашике по 1 квадратни метар) и минералним ђубривима (50 г суперфосфата и 20 г калијум хлорида на 1 квадратни метар). Изузетно киселе земље треба креч.Ђубрива затворена лопатом до дубине слоја хумуса.
Одржавање рена
У рано пролеће, сечци су посадили на отвореном тлу. Најбољи појам за садњу рена је трећа деценија априла, али се може посадити и током лета и јесени. Рену не воли сенчење, иако се често гаји међу воћним и јагодичастим културама. За садњу на 1 м2 М потребно је припремити четири или шест секача.
Да би се добијали равномерни, глатки корени од хрена, пре засадења, пупољци у средњем дијелу сечења се уклањају, бришући их бурлапом. Само бубрези остају на горњим (1-1,5 цм) и доњим (2-3 цм) касним потезима. Са врха листова расте, а одоздо - корени. Приликом садње је важно да се не мешају нижи и горњи делови сијечњака.
Биљни хрен најбоље је на рубовима, ово је нарочито важно за тла са плитким слојем хумуса и претерано влажним. Комбине се исече лопатом на растојању од 60-70 цм. Уситени сечници дуж гребена нагиње под углом од 45 ° Ц, тако да је доњи крај сечења прекривен слојем земље до 12-15 цм, а врх је 3-5 цм од површине кревета. Растојање између сечења 35-40 цм.
Усадена руба лагано притиснута да створи интимнији контакт са земљом.Потребно је водити рачуна о томе да су сечнице исправно оријентисане у односу на горњи и доњи део.
Феед 1-2 пута током вегетације суви (пре заливања) или разблажени у води минералним ђубривима. Добар резултат добија се ђубрењем органског ђубрива Агрицола Вегета: 2 кашике по 10 литара воде. Проведите 2-3 литра по 1 м2.
Хрен (Арморациа)Брига
Рушење рена треба опуштање, обрађивање и заливање.
Да бисте добили директне коријенове, користите ову технику: када листови биљака достигну висину од 15-18 цм, земља пажљиво отбребаут земљу и, излажући га, обришите грубом тканином и прекидајте све бочне коријене. Тада је корен поново покривен земљом.
Ова операција се врши у облачном времену или у вечерњим часовима, а коријенски усјеви расту велики и чак.
Жетва
Листови хрен почињу да се покрећу у августу и септембру. Користе се за лужење и краставање краставаца и парадајза. Ризоми се сакупљају крајем јесени (крајем октобра) пре замрзавања тла или почетком пролећа наредне године (пре појављивања лишћа).
Када се јесењем жетве, прво одсечите листове, а затим ризоми поткопавају вртове виљушке и изаберете их ручно.Приликом чишћења рена, потребно је пажљиво одабрати све коријене са земљишта, тако да се биљка не претвара у злонамерни коров.
Розоми пречника 1,5 цм или више су погодни за јело, остали се користе као садни материјал у пролеће наредне године. Корени пречника мање од 0,5 цм иду у отпад.
Руж је смештен на длаке од 20-25 цм, дебљине 2-3 цм. Очишћени су од бочних корена, везани у шницама, посути с песком и ускладиштени у подруму. Корени рена се складиште с кромпиром. Ружа брзо бледи, тако да се лед или снијег постављају на сандук са растављеним реном.
Хрен (Арморациа)Болести и штеточине
Пест: купус или хренова храста (бабануха) је црни буба са зеленкастом нијансом и смеђим шапама.
Бабануха оштети све биљке купуса, нарочито редквице, репицу, редквице, репу, даикон, крешу, купус, хрен.
Буба зиме у тлу, под биљним остацима, у грудима ђубрива и на другим осамљеним местима у повртарству.
Почетком јуна, хроули излазе из зимовања и почну хранити на листовима.
Жене заглаве у лишћу фоске, где леже јаја. Једна жена може да стави до 400 јаја.
Мере за сузбијање листова зеља (хрен) или бабануха: неопходно је уклонити све остатке биљке после жетве из постеље, како би се благовремено бавили коровима (посебно са дивљом радицом, сенфом).
Неопходно је што брже биљити саднице.
Ефективно прскање актелликом (0,15%).
Земља у креветима треба ископати до краја јесени.
Хрен (Арморациа)
