Хмељ је популарна берба међу баштованима. Посебно је цењен због својих лековитих својстава и ране зрелости. Тренутно су узгајивачи узгајали велики број сорти одличних квалитета: одличан принос, отпорност на неповољне климатске услове и болести. Једна од таквих сорти је Пепељуга.
Кратка историја стварања разноликости
Ова сорта коприве добила је име случајно, научници су је назвали по напорном раду са којим Пепељуга производи своје мирисне и укусне бобице. Ова сорта припада врсти камчатке коприве, која се сматра најзгоднијом и најзахтевнијом од свих берби.
Пепељуга је добијена као резултат бесплатног опрашивања дрвећа Камчатка на Сибирском истраживачком институту за хортикултуру Лисавенко у Барнаулу. Аутори сорте су З.И. Арцхер, И.П. Калинина и З.П. Зхолобова. Пепељуга медо је у тесту државне сорте од 1983. године и уврштена је у Државни регистар достигнућа Руске Федерације 1991. године и препоручена за узгој у западном и источном Сибиру, као и на Уралу.
Ботанички портрет
Хрестача сорте Пепељуга је патуљасти грм са танким закривљеним гранама и малим листовима светлозелене боје. За сорту је карактеристична рана зрелост. Већ у 3. години почиње да доноси плодове. Продуктивност Пепељуге је релативно ниска, свега 1,7 кг по грму, али овај недостатак надокнађује складним укусом бобица са благом киселошћу и пријатном аромом јагоде, као и одличном зимском постојаношћу и отпорношћу на уобичајене тегобе.
Бобице Пепељуге су велике, дужина им достиже 1,5 цм, а тежина им је 1-1,4 г. Облик плода је издужен, а танка кожа је готово црне боје и има плавкаст премаз.
Разноликост је неплодна. Да би Пепељуга могла да вам представи своје плодове, на месту се мора засадити неколико сорти за опрашивање. Како наводе аутори, било које сорте дрвећа Камчатка погодне су за опрашивање, али искусни баштовани верују да ће најбоље суседе за Пепељугу бити сорте:
- Лењинградски гигант;
- Плаво вретено;
- Амфора
- Камцхадалка;
- Томицхка.
Фото галерија: сорте опрашивача за медоносну Пепељугу
- Медоносни лешињски гигант - једна од највећих воћних сорти
- Хонеиуцкле Блуе вретено - рана зрела сорта, одличан опрашивач за Пепељугу
- Љесова амфора - зимско отпорна и продуктивна сорта
- Камнидалка коприва је једна од најчешћих сорти сибирског узгоја
- Томицхка је дивна сорта коприве погодна за опрашивање многих сорти, укључујући Пепељугу
Табела: Варијанте предности и недостаци
Прос | Цонс |
|
|
Видео: Медењака Пепељуга
Како одабрати најбоље место за кошницу на месту и посадити га у складу са свим правилима
Коприва преферира растресита, хранљива и водоинтензивна тла са неутралном реакцијом. Изаберите сунчано подручје за садњу садница, овде ће биљка положити више воћних пупољака.
Иако Пепељуга може расти у засјењеном подручју, принос ће бити нижи.
Када бирате садницу, дајте предност двогодишњацима или трогодишњацима са затвореним коријенским системом (у контејнеру). Удаљеност између грмова коприве треба оставити око 1,5-2 м, они брзо расту.
Садња се може обавити и у пролеће и у јесен. Да бисте то учинили, припремите унапред јаме за садњу садница:
- Ископавамо рупу ширине и дубине око 40 цм, а истовремено ставимо горњи слој са једне стране, а доњи на другу.
- Горњи слој земље помеша се са 1 кантама компоста или хумуса, 1 литром дрвеног пепела. Сипајте храњиву смешу у јаму.
- Навлажите насталу подлогу.
Процес садње садница
Након припремних мера, можете да наставите са слетањем коприве.
- Извадимо младицу из капацитета заједно са земљаним квржицом. Ако коприва има отворени коријенски систем, тада пажљиво поравнајте коријење и натопите 30 минута у води уз додатак Епина.
- У средини фосе направимо рупу једнаку запремини коријенског система и у њу посадимо врбе.
- Додајемо храњиво тло и опет засадимо засаде топлом водом.
Приликом садње мора се узети у обзир да садница не може бити закопана.
Видео: како посадити коприву
Како се бринути за коприву
Да би медонога љешњака дала добру жетву, и њој је, као и другим баштенским културама, потребна пажљива нега.
Заливање и храњење
Прве године након садње, младим грмљем коприве потребна је посебна пажња. У сувом лету биљка се мора влажити једном недељно изливањем 2 канте воде под један грм. Након залијевања препоручује се рахљање тла. Ово се мора обавити врло пажљиво, будући да је основни систем културе површан.
Гнојиво које сте додали у рупу током садње довољно је за биљку 2 године, али у трећој години након садње морате да почнете хранити усев. Прије цватње и одмах након бербе, грмље коприве се залије водом раствором азотног ђубрива на бази пилећих изметова (концентрација 1 кашика по канти воде). Храњење инсистира 2 дана. Гнојиво се наноси на влажном тлу у вечерњим сатима.
У другој половини лета се препоручује да се хмељеви храните меким хумусним ђубривом (раствор се прави по упутствима) или инфузијом дрвног пепела. Учините то на следећи начин: 100-150 г сувог пепела постепено се сипа у канту воде и темељно се меша док се скоро потпуно не растопи. Раствор се наноси на земљу или прска грмљем.
Санитарна и против старења обрезивање
Пожељно је формирати Пепељугу, тада ће грмови медоносног дрвета бити продуктивнији и лепши. Прво обрезивање младих примерка врши се одмах након слетања на стално место. Све слабе гране су изрезане, остављајући 3-5 јаких изданака на грму, који су такође скраћени за трећину дужине. Након тога биће довољно провести санитарну обрезивање, изрезивањем свих оштећених и сувих изданака.
Обично, након 7 година гајења, приноси коприве почињу да опадају, тако да се то не догоди, потребно је на јесен извршити обрезивање против старења, изрежући све старе гране. Не треба их сажаљевати, грмови у пролеће врло брзо сакупљају зелену масу, цветање и плодоред усева се обнављају.
Жетва коприве
Главна берба коприве је почетком јуна. Ово је прва зрела бобица на вртним парцелама. Пепељуга се мора сакупљати у два пролаза, јер њене бобице сазревају неравномерно. Пошто су плодови склони пропадању, током сакупљања можете посипати памук испод грма.
Медонога Пепељуга је универзална, њени плодови се суше (а затим се уз њих пије чај), замрзавају се, пекмез, џем, компот. Култура лечи не само бобице, њени листови, кора и гранчице такође садрже велики број витамина и елемената у траговима, они се користе за лечење и спречавање многих болести.
Вртлачи критике о медоносној Пепељуги
Ова сорта није раширена, компактна, не заузима пуно простора, подвучена (висина до 1 метар), продуктивна. Расте код нас поред баршуна, ватреног опала, плавог вретена. Они се добро опрашују. Од четири сорте, она је најукуснија. Јагоде коприве врло су добро очуване током замрзавања. Зими, када одлеђујете, додајте мало шећера или меда - укусно!
НадезхдаНВ//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=7369
Имам Валентина и Пепељугу. Нема горчине, стварно ми се свиђа њихов укус - мало другачији, али подједнако пријатан, али величина бобица не иде ни у ком поређењу са Мореном!
елимус//ввв.вебсад.ру/арцхдис.пхп?цоде=131378
Не знам како су друге сорте горке, али Пепељуга и Плаво вретено имају малу горчину у мени, то се примећује када правите џем, јер Волим мало горчине, онда ми се свиђа.
Мандраке//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/17135/
Ако заиста желите не горко слатко, већ укусно, па чак и слатко, потражите сорте Нимпх, Морена, Лењинградски гигант, Пепељугу, Плаво вретено. И не гледајте на величину бобица - то није увек показатељ њиховог пријатног укуса.
Хелга//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/17135/
Вртлари који узгајају Пепељугине љешњаке славе његов изврстан укус и пријатну арому јагоде. Иако се сорта не сматра најпродуктивнијом, вриједи садити на том мјесту да бисте уживали у укусним бобицама на самом почетку љета.