ЦАННИНГ зиму или јести директно патлиџан ролнице са разноврсним надевима

За оне који су уморни од конзервирања уобичајених салата, предлаже се да се зимске јајне ћурбе раде. Ово јело ће служити као ужина, као и уобичајени додатак било ком другом јелу. Таква укусна храна се једе за неколико минута, тако да кува више. Залијевање у банци може послужити као свој сок, одабран у процесу стерилизације са садржајем, или може бити парадајз. У сваком случају, одредбе ће бити ускладиштене дуго времена, главна ствар је да пратите све кораке, на основу рецепата са сликама ваљкастих јаја.

Припрема главне компоненте - патлиџан

Јајцевци би требали бити умерено отпорни: не мекани, тако да се не би распадали током обраде, а не сувише чврсти да би били намочени помоћним састојцима и заливањем. Дебљина реза дуж резова обично се креће од 0,5-0,8 цм. Ово поврће има одређену природну горчину, коју треба елиминисати, иначе ће посуда изгубити све шарм. Стога, након резања, плаве су уроњене у дубоку посуду помешану с соли, што доприноси лучењу те врло горчине. У тој држави оставите неколико сати, често је то два сата.Ако је ваш плави превише, онда је боље повећати време. На крају одређеног времена, извадите јаја, испуштајте непотребну течност и започните процедуру печења. Даљи кораци према рецепту.

Јајцевац се бави зимским пуњењем шаргарепе

Јајцевац у облику ролни за зиму траје само 40 минута припреме. За такву снацк потребан је 1 килограм плаве боје. Пуњење корења се састоји од 0,4 килограма шаргарепе и припремљено је према корејском принципу. Стога је вредно припремити зачини за корејску шаргарепу, који коштају само 2 тсп. Пуњење ће бити засићено са зачињеним 6 каранфила од белог лука, 20 грама сирћета и 100 грама сунцокретовог уља, по укусу соли.

Кување:

1. За јаја не треба чишћење. Оне се једноставно исежу дуж трака дебљине 5-7 мм. Затим треба ставити рез у велику посуду и покрити сољем. Одложите пар сати на стаклено горчићу.
2. Дробљене пиринчане љиљане са посебним уређајем.
3. Корење се рециклира на корејском грилу.
4. Микс шаргарепе са луком и зачини.
5. Уље доведите у врелину и одмах искључите топлоту.Залијте их на њих и пустите да стоје неко време. Тек онда лагано сипајте сирће.
6. Уклоните патлиџан из посуде (сок треба да остане на дну) и лагано пржите са обе стране.
7. Пређемо на главни корак у производњи зимских патлиџа за зиму. Ставите шаргарепу у завршне траке јајчевине и завијте их у ролну.
8. У пре-стерилизованим тегленицама чврсто поставите ролне и пошаљите у процедуру стерилизације, која траје 40 минута.
9. Извуците, привијте и окрените. Завршите у ћебе и сачекајте око једног дана да се охлади. Готово!

Не можете одмах да сипате сирће у кључално уље, може доћи до експлозије.

Ролне јајника пуњене са шаргарепом, луком и паприком за зиму

Опис како направити ваљкасте патике са луком, шаргарепом и слатким паприком можете помоћи да направите изванредне одредбе којима ћете лизати прсте. Главни састојак ће требати 3 килограма, а ово је несумњиво патлиџан. На пуњењу ће се наћи 3 комаде шаргарепе и 1 глава лука. Припремиће се према корејском принципу, па припремите 5 кашика ока, 3 сличне кашике шећера, 1 кашичице соли и црног мљевеног бибера 1 тбсп. кашику.Салата, постављена између мини ролера, састоји се од 6 комада паприке, 5 малих лука.

Кување:

1. Оперите јајне плавусе, исећи их на плоче, покријте их са пуно соли и сачекајте 2 сата док се горњи сок не одводи до дна карлице. Покријте са пуно соли и сачекајте 2 сата све док горак сок не тече до дна карлице.
2. Све док течност отпада из плавих, требало би да кувате корејску шаргарепу. Да бисте то урадили, потребно је да га вратите на одговарајућу грудицу, покријте је са паприком, шећером, корејским зачина и соли. 5 кашика ока помешане са 1 кашиком биљног уља и сипајте у шаргарепу. Удесите бели лук, уклопите у резане и добро помешајте. Одложите намакање.
3. Враћајте се на патлиџане, у којима морате пржити обе стране тако да су лагано гоугани.
4. Пресећи бибер у сламке и лук на полупречнике. Миксите то.
5. За ваљкасте патике за зиму, вреди ставити шаргарепу на ивицу и обмотати их.
6. Ставите слојеве у теглу: слој ролни, слој лука са паприком.
7. Направите маринаду од 200 грама шећера и исти сирће, 2 жлице. кашике соли. Сва разређена са 250 грама воде и завари. Можете додати лист лука.Сипајте тегле са ролнама.
8. Стерилизирајте 15 минута.
9. Покријте са поклопцима, увијте се топло. После хлађења за складиштење у остави.

У слојевима, број лука и паприке може се узети по вашем нахођењу.

Ролне јајника пуњене парадајзом и луком

Ваљци јајника са парадајзом и белим луком не обезбеђују конзервацију током зиме. Овај предјело се одмах конзумира. Компоненте се узимају све 2 комада: два јаја, два парадајза, два чесна чесна, две грожђе зеленила. Остатак по укусу: мајонез, со, земља бибер.

Кување:

1. Исеците патлиџане по плочама. Покријте са чашом соли и сачекајте пар сати да горка течна течност исцури.
2. Испржите плочу јајника.
3. Припремите сос од мајонезе и чешњака. У мајонезу додајте сецкани бели лук, сецкане биље и сол.
4. Ширите јаја са мајонезом на врху, као путер у хлебу. Ставите парче парадајза на ивицу.
5. Обришите парадајз у патлиџан "језик". Готово!

Ролове се могу пробити са ражњем или зубним чепом како би их спречио да буду распоређени.

На патлиџама "језици" можете омотати разне састојке, а не само оне изнад.Ваљци јаја са различитим надувавањем су непревазиђени и оригинални. Пуњење може бити следеће:

• шунка и шаргарепа;
• рајени тврди сир са мајонезом, парадајзом и лековитим биљем;
• млевено зеленом;
• други

Укључите фантазију и експеримент. Можете саставити пилеће месо, кромпир, ораси, авокадо, босиљак, шприцеве. Шта и са чиме ће попунити јаја, то је на вама и вашем укусу. Бон аппетит!