Јујубе Моорисх припада породици Крусхинов. Ова егзотична биљка је дошла код нас из далеких источних земаља и Индије и још увијек није уобичајена. Међутим, они вртларци који су ризиковали биљку зизифуса у својој башти већ су видели високу принос, што, иначе, долази већ у години сакупљања саднице. Плодови зизифа су веома корисни, а из лишћа и кореју припремају народне лекове за разне болести.
Маварски зизипхус има пуно имена, међу њима - јојоба, кинески датум, унаби.
Карактеристика биљке
Јујубе Моорисх је прилично висок грмљавац који може да достигне висину од 10-15 м. Уз довољну количину влаге, узгаја се као зимзелена биљка, а у сушном периоду може сипати лишће.
Зизиф има круну која се простире са благо закривљеним огранцима покривеним светлом. Мала (до 6 цм дужине) тамнозелени листови имају овални облик и кратке оштрице, ивице листе понекад могу бити мало таласасте.Горњи део листне плоче је сјајан, а обрнуто је такође длакаво, као и пијесак.
Пар оштрих трња налази се у осовини листе, што узрокује неке непријатности у примени бриге, али сада су узгајани скоро ненормални хибриди.
У периоду цветања, средином љета, на врло кратким бочицама (не више од 3 мм) формирају се социјално-цвјетни социјалци. Број цвећа у једној групи може да достигне 20 комада. Свака има пет латица и боје боје са благим зеленим и жутим нијансама.
У природи, Зизипхус носи воће од септембра до октобра са укусним малим каменим плодовима не дужим од 2,5 цм, у култивисаним сортама, воће су двоструко веће. Имају снажну сјајну лупину зелене боје, која постаје смеђе док зори. Сојино слатко месо је у почетку еластично, на крају постаје мекано и подсећа на крушку по укусу. У унутрашњости фетуса налази се кост до 1,5 цм дуга са пар нуклеола.
Карактеристике раста
Узгој зизифа Моориш има низ карактеристика:
- Боље је поставити грмље на сунчано и заштићено место. Сиромашно земљиште треба обогаћивати органском материјом. Место вакцинације не може бити дубоко продубљено.
- У октобру саднице које су преплављене на пролеће већ дају прву жетву и настављају да плодно плодно раде, па је важно да се круна једном годишње прекине формативним обрезивањем. Морате такође да обришите врхове и бочне гране које расте на њима, тако да плодови нису дробљени.
- Пошто плодови сазревају истовремено, они морају бити скинути у 3-4 посета.
За зизифус плодове, потребно је посадити најмање две саднице различитих сорти.
