САДЊА И НЕГУ ЦХУФА ЗЕМЉАНСКИХ БАДЕМА УЗГАЈАЊЕ ОД СЕМЕНА КИКИРИКИ ЧУФА КОРИСТИ И ШТЕТИ

Send

Цхуфа земља бадем расте и стара на отвореном фотографију

Цхуфа или кикирики, земља бадем, тигрови орах, сит јестиви (Циперус есцулентус) је годишња хербацеоза биљке породице. Млади лактови подсећају на просо пилећег меса, а у развијеној држави се може заменити са шљаком. Чуфа формира густо грмље, састоји се од многих уских листова плоча дужине око 80 цм.

Ризом се снабдева великим бројем столона, који су повезани са појединцима који се једу. Они су мали (око 2 цм у пречнику), овални или у облику јајета, тијело је бело, површина је тамно смеђа. По изгледу изгледају као бадемни ораси - чуфу се зове земља бадем. Једна биљка даје 300-1000 таквих "ораха". Након сушења, површина постаје нагризена: пре употребе, они су намочени у воду.

Имамо биљку под називом сит јестива, Арапи називају слатки корен, бразилци и португалска трава трава, уопште, скоро свака земља има своје национално име цхуфа.

Цхуфа долази из субтропских земаља Северне Африке, данас се гаји свуда.Упркос тропском пореклу, цхуфу се успешно култивише у нашим географским ширинама.

Предности и штете од кикирикија од кокоши

Цхуфа кикирикија користи и штети

Предности

Чуфа нодули имају велике предности, њихова употреба је широка. Размотрите предности биљака:

Висока нутритивна вредност и калорија

Употреба 150 грама бадемог бадема обезбедиће особи са дневном дозом масти и есенцијалних биљних киселина (чак и перформансе масних чуфова прелази 3 пута).
Садржи скроб, влакна, сахарозу, катран, натријум, јод, калијум, селен, цинк, бакар; витамини А, Е, Ц, витамини групе Б.
Не садржи глутен. Људи са нетолеранцијом за ову супстанцу могу безбедно да једу чуфу.
Угодан префињен укус. Нодуле се конзумирају свеже и пржене, као замена бадемовог ораха.

Гнојиво за земљу

Након жетве чуфи у тлу остаје велика количина столона, распадајућа, засићују земљу азотом, а поред тога се структура тла побољшава.

Гроунд Бадарм Харм

Контраиндикације у употреби чуфа у храни су болести јетре и прекомерна тежина. Пошто су ораси веома високе у калоријама, боље је одбити употребу чуфа у исхрани и тенденцију акумулирања вишка калорија.

Избор локације за узгој чуфа

Испод слијетног чуфа узмите добро осветљено место. Пожељно је одабрати локацију са малим јужним нагибом.

Састав земљишта је непреценљив, али најбоље се развија на слободним, лаганим, храњивим тлу.

Садња и негу на отвореном чуфу

Како поставити цхуфу нутс фотографија

Цхуфи садне нодуле одмах на отвореном тлу. Понекад млевени бадемни орах погрешно називају семена. У пролеће, када се тло загријава на око 15 ° Ц (процењено време је средином маја), можете започети садњу.

Пре-натакнути орах за 2-3 дана у топлој води.
Направите 2-3 комада у бунарима, ограничавајући се на дубину од око 8 цм и држати растојање од 30-40 цм између појединачних "гнезда".
Снимци ће се појавити за 10 дана. Када расте, формирајуће чврсти зелени тепих. Неке биљке чуфу украшавају алпске слајдове.

Понекад вртларци препоручују растуће чуфу кроз саднице (нодуле се посадјују у одвојеним чашама средином марта), али као што је потврђено искуством, то не утиче на принос. Напротив - доноси додатне проблеме.

Сва пажња за садњу шуфа се своди на плитање и заливање током периода сушења. Уз претерано заливање, биљка активно формира листове, а чвор је мало причвршћен. Вегетација која преостаје након опуштања, даје храну за стоку.

Жетва и складиштење

Како чувати чуфу

За биљку, први мраз није страшан. Земљани мандељни зрели до краја септембра, жетва почиње када листови постану жути и почињу да се осуше. Што касније сакупљате, то ће боље сазрирати нодуле и више ће акумулирати уље. Жетва у сувом времену.

Копати, стресати тло, ставити на мрежу, добро просути водом, ољуштити што је могуће (прилично мукотрпно) и сухо (боре се требају појавити на гомолама).
Ако је жетва велика, можете га послати за складиштење у колуту.
Ставите у картонску кутију са слојем од око 20 цм, чувајте у добро проветреној просторији, повремено мешајте.

Складиште за слетање

За садњу, изаберите зреле и највеће гомоље. У трајању од 15-20 минута држите у раствору калијум перманганата, осушите и ставите у стакленим тегљама (испуните око 75%). Покривајте пластичне поклопце, поставите на једну страну, ставите на доњу полицу фрижидера.Може се складиштити на хладном прозору, али ће бити потребна заштита од сунца.

Коришћење чуфа у кувању

Шта се може припремити од чуфа:

Млето у брашном, који се користи за печење.
Халвах и бомбона.
Замена кафе.
Орсхад.

Ово пиће је национално благо Шпаније. У његову част одржава се годишњи фестивал. Кување није тешко. Слади свеже матице, покријте са кувано топлом водом (1к 4). Инсистирајте цео дан. Затим се напојите кроз фино сито, трљајући орахе кроз њега да бисте добили млеко. Да бисте укусили додајте ванилу, цимету, шећеру. Пијте хладно. Можете користити суве ораховаче: потопите у топлу воду, млевите у млину за месо, а онда је алгоритам сличан.

Цхуфа у медицини

Медицинска својства:

Нормализује нервозни, дигестивни и кардиоваскуларни систем.
Редовна потрошња даје енергију, промовише активни рад мозга, тонира мишиће; особа постаје емоционално отпорнија на спољашње подстицаје.
Потрошња гомоља у сировој форми, као и чај који се пере из лишћа, уклања токсине и радионуклиде из тела.
Тинктура направљена од лишћа и кртола је слична у корисним својствима тинктуре гинсенг.
Екстракт помаже очистити црева штеточина, има антибактеријски ефекат.
Припремите децукцију за испирање уста (исечите матице, покривајте водом и кувајте на ниској врућини 10 минута, напрезање). Прашак се може прљати у гуму у присуству болести.
Топови се користе као пунило за јастук - примећује се нормализација спавања.

Уље Цхуфа: корисне особине

Цхуфа уље слика

По први пут Египћани су га преварили пре више од 4.000 година - почели су да га користе раније него маслине. Произведен је хладним пресовањем, задржавајући своје јединствене корисне особине. Уље је златно браон боје, укус није инфериорнији са Провенцалом (највиши разред маслиновог уља).

Има антиоксидативни и антисептички ефекат. Активно се користи у козметологији: омекшава и негује кожу; помаже да се носи са многим болестима коже; инхибира старење ћелија; чини кожу еластичнијом; нокти, длака даје снагу и снагу.

Контраиндикације

Без обзира колико је корисно производ, не смијете га злоупотребљати. То неће донети штету организму, али треба га опрезно користити људи који болују од болести јетре и ако имају прекомјерно тежину (подсјећамо да је садржај калорија висок). Појединачна нетрпељивост је могућа.